【酒】赤ワイン→なんでも美味い。白ワイン→シャルドネ以外ゴミ何故なのか [365468774]

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:12:40.29

サイゼリヤ】で選んで間違いなしのワインをソムリエの田邉公一さんが厳選【うち飲み向上委員会vol.54】
https://spur.hpplus.jp/lifestyle/uchinomi/MUox_Q/

2024/03/19(火) 21:14:06.74

赤ワイン飲むとうんこ緑になるんだが

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:14:09.60

ソーヴィニヨン・ブラン→果物みたいな匂いで食事の邪魔をするゴミ

リースリング→石油みたいな匂いで料理の邪魔をするゴミ

ゲヴュルツトラミネール→南国フルーツみたいな匂いで料理の邪魔をするゴミ

2024/03/19(火) 21:15:07.94

リッター500円ぐらいのスーパーのレジ前で買ってる
超酔うけどな

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:15:35.58

ロゼ「安いです。美味しいです。見た目綺麗です。どんな料理にも合います。」

白ワインがこいつに買ってるところ無くね？

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 7b4d-UUAH) · 2024/03/19(火) 21:18:19.45

安物の白は不味いからな
不味いと思うならそれは安物って事だ

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:19:28.19

>>6
高い白は大体シャルドネなんだよなあ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW a96f-XxsE) · 2024/03/19(火) 21:20:27.50

そうだね。純米大吟醸が良いよね

2024/03/19(火) 21:20:34.70

皮を剥いだワインが白ワイン
皮カムリワインが赤ワイン

これで肉と魚に合う、なんてあるわけないんですよ

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:20:53.61

>>3
ソーヴィニョン・ブランは猫のおしっことか草原の香りだよ
リースリングのペトロール香はオフフレーヴァーだとかそうじゃないとか賛否両論
作り方で出さない生産者も増えてる
ゲヴェルツはまぁ香りは強すぎる

強い香りが苦手ならセミヨンとか
日本人に馴染みの深いマスカットの香りがするミュスカとかナイアガラとか試してみたら？

2024/03/19(火) 21:21:22.84

白はね、2000円以上じゃないと飲めたもんじゃない

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:22:30.47

>>5
高額なワインで白に勝てるロゼなんて存在しないからな
デイリーな飲み物と何十年も寝かせる白を比べんな

うちにも高い白も何本かあるけど飲みごろはよくわからん

2024/03/19(火) 21:22:54.26

職場で　ぶどう酒って言ったら爆笑された
マジ泣きそうになった

2024/03/19(火) 21:23:46.31

それな

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:24:10.17

>>12
全部シャルドネ定期

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:25:26.32

白が美味いとか言ってる奴、樽ドネ飲んでるだけだろｗ

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:25:55.56

デイリーワインならロゼが最強

2024/03/19(火) 21:26:39.72

>>13
ワインとパンって言ったら磔にされた

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:27:28.19

美味しいソーヴィニョン・ブランも沢山あるよ
日本のセイズファームとかミネラルあって高レベルよ

ケルナーも魚介に合わせるには良いものが多いし
アルバリーニョとかも化け物みたいなやつあるから
一概にシャルドネ以外ゴミとは言えん

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW a96f-XxsE) · 2024/03/19(火) 21:27:59.19

おすすめロゼおしえて

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:28:10.25

>>17
日本にはロゼあまり入ってきてないんよ
合わせやすさならオレンジワインもいいよ

2024/03/19(火) 21:28:45.63

川島なお美スレかや

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:28:48.59

>>20
クラレンドルのロゼ
コクがあって美味しい
シャプティエのロゼ
綺麗な作りで安い

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:28:49.96

>>21
オレンジワインめっちゃ好きです
でも選択肢が少ない

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW 59d1-VUy3) · 2024/03/19(火) 21:29:20.53

可哀想に本当に不味いワインを飲んだことが無いんだな

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:30:14.12

>>24
アグリの輸入してるほのおという銘柄がいいよ
お寿司に合う

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:31:11.59

イタリアだったかのシレってオレンジも良かった

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:32:19.18

>>26
面白そう
買ってみよう

**0dbc-GQp/ Sda2-GQp/** (ﾜｯﾁｮｲW 7bb9-PvGJ) · 2024/03/19(火) 21:32:38.42

ピノグリうまいじゃん
ゲヴュルツトラミネールも

2024/03/19(火) 21:32:54.52

トップバリューのワインがそのまま飲むと美味しく無いけど炭酸で薄めるとクソ美味いぞw

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 21:33:45.45

そんな白ワインの中で最低最悪の品種、ナイヤガラ（ナイアガラ）
https://i.imgur.com/wQlUGtZ.jpg
中でも特にまずいのがこの函館ワインのと小樽醸造のやつ

このゴミ品種でワインを作る日本人の異常性
ゴミ捨てに捨てたブトウの皮みたいな芳醇な香りが開栓と同時に鼻腔を覆い尽くす
こんな物でも日本にはファンがたくさんいる

なおデキャンタージュしたら更に悪化して面白いぞ

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:33:50.26

>>29
ゲヴュルツトラミネールは単体で楽しむならあり
匂い強すぎで料理に合わせるのはムズい

2024/03/19(火) 21:33:58.55

ゲヴュルツトラミネールというのを飲んでみたいんだけど
コノスルの自転車のやつがコスパいいらしい
しかし他のはあるのにゲヴュルツトラミネールだけない

2024/03/19(火) 21:34:58.92

サングリアとかキールみたいな混ぜもの加えたやつの方が好きです

2024/03/19(火) 21:35:36.55

逆に5,000円以内の赤ワインで美味いやつ教えてくれ
高いのは美味いやつあるけど微妙な価格帯の赤ワインは相当微妙じゃね

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:35:38.60

>>33
高いゲヴュルツトラミネールとか香水飲んでるような気持ちになるぞ

2024/03/19(火) 21:35:48.67

>>10
詳しそうだな
ノルマンディーのシードル飲んだら便器につけるカラフルの匂いボールと猫の消臭済しっこの味がしたんだがそんなもん？

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:36:29.24

>>32
鴨のオレンジソースとか合わせてみたら美味いんよ
いい店ならちゃんと合うように料理を調整してくれる

**0dbc-GQp/ Sda2-GQp/** (ﾜｯﾁｮｲW 7bb9-PvGJ) · 2024/03/19(火) 21:36:36.51

>>32
エスニック料理に合わせるっていうのは見たことある

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:36:44.46

イタリアワインは奥が深いよな

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:37:18.70

>>38
店で飲むと高いから家でばっか飲んでるわ
かものオレンジソースとか作れねえ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 21:38:03.34

ビーニョベルデのこの銘柄が今ハマってる
https://i.imgur.com/7yZSe9Z.jpg
仄かな炭酸

2024/03/19(火) 21:38:05.41

貴腐ワイン飲みたい

2024/03/19(火) 21:38:27.45

>>1
リースリング、ケルナー、ミュラー・トゥルガウ、ゲヴュルツトラミネール

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:38:57.61

>>37
シードルは買うだけ買ってセラーに放り込んでるわ
シードルだけで10本くらいはありそう
でもそんなに飲まんのよ
猫のおしっこシードルも経験は無いなぁ
ソーヴィニョン・ブランで特に熟成させるとどう考えてもおしっこの匂いしかしないのがちょいちょいある
でも飲むと全然違う印象だったりして面白い

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW 59d1-VUy3) · 2024/03/19(火) 21:39:07.36

>>41
ジュースとバターと胡椒と醤油で適当にそれっぽいの作れるから

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:39:33.21

>>43
1万ぐらいのアイスワイン飲んだけど3000円の貴腐ワイン以下だったわ
トカイかトロッケンべーレンアウスレーゼがコスパ高い

2024/03/19(火) 21:40:10.72

ソーヴィニヨン・ブラン
リースリング
大好きな俺を怒らせたな

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:40:41.80

>>48
女子やん

2024/03/19(火) 21:41:29.62

>>35
カサーレヴェッキオ

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:42:17.27

>>41
まず赤ワインを1/10くらいまで煮詰めます
出来れば生のオレンジ2つくらい絞って煮詰めるといいけどめんどくさい時は100%オレンジジュースを足して
コンソメとかで味を整えつつ
表面炙った鴨と合わせてソースかけながらとろみが出るまで煮詰めて完成

割と簡単なのに見栄え良くておすすめ

2024/03/19(火) 21:42:19.91

>>35
日本で5000円だと、ヨーロッパでは3ユーロ～5ユーロ程度で売られてるものだから
そりゃあんまり美味しくはないかもな

もともとワインなんて美味くはないと思うけどね
あれは欧州の貧しさを写す鏡のようなものだと思っておけば良い

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 21:42:20.98

ソービニヨンブランは水だね
良し悪しが無くどれを飲んでも一発で「ソービニヨンブランかよ、、、」とわかるくらい起伏がない
進んで選ぶことはないな俺は、つまんないもん

2024/03/19(火) 21:42:24.71

ドイツかアルザスか北海道か

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:43:34.07

>>51
面白そう
鴨意外でもいいのかな？
鴨肉とかあんま見たことない

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 21:43:35.73

>>52
そんな価格差のワイン無いと思うけど、具体的にどれ？
是非提示して
日本では欧州の5倍～20倍と主張するやつ時々いるけど、未だに具体例を提示されたことはない
是非してくれ

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:43:40.61

>>39
タイ料理とかには合うね！

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:44:55.37

ワイン好きな人は同時に料理オタクでもあるよな
俺は最近ワインにハマったからまだ合わせ方はよくわかってない

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:45:43.70

>>55
豚のスペアリブでもいいよ

豚スペアリブならマーマーレードでソース作って絡めるといい

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:46:43.59

>>58
うちにはだいたい何作っても合わせられるワインのストックあるけど
その日飲むワインを決めながら料理作ってる

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:47:22.12

>>59
今週末に作ってみるわ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW fbef-xgNL) · 2024/03/19(火) 21:47:31.05

俺はアスティスプマンテでいいわ…

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:47:36.35

そうそう城戸ワインのピノグリは最高に美味いんだぜ
ワイン仲間も絶賛するレベル

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:47:51.59

>>62
それ頭痛くなるやつ

2024/03/19(火) 21:48:28.06

>>47
ヨーロッパのスーパーで2ユーロくらいで売ってるのが、日本だと高級スーパーで5千円くらいしたりする
つまり元の値段は数百円だから、あまり美味しく感じなかったお前の舌は割と確か、ということだよ
自信もっていいよｗ

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:48:39.92

>>60
ワイン自体がめちゃくちゃ多様性あるけど
料理との合わせ方でさらに世界が広がるからほんと奥が深いと思う

2024/03/19(火) 21:48:56.75

ただ何分何秒にこれはこれからは人気あると若者との交流は皆無でリハーサルでは最強クラスよなここ

**安倍晋三🏺** (ｱｳｱｳｳｰ Sa5d-XSbF) · 2024/03/19(火) 21:49:05.02

>>64
大きめのバス会社で家建てたやつ？

2024/03/19(火) 21:49:45.71

>>24
ゆまちグッズいいのと、

2024/03/19(火) 21:50:05.40

>>51
テレビでやってたけど、在日フランス人が何時間もワインで煮詰めたシチューを
日本のテレビのレポーターが一口食べてボソリと「これ普通のビーフシチューですよね」
これにはワロタなｗ

**安倍晋三🏺شينزو آبي** (JPW 0Heb-rHQa) · 2024/03/19(火) 21:50:11.89

>>67
年内の1時間が長すぎるだけや
小学生の女の戦い方があるけどどれも再生回数もっと上手くやりますとしか聞こえないわ
アイスタ下にこびり付くか

2024/03/19(火) 21:50:20.05

いや巨人の筋力不足なんだ
これと

2024/03/19(火) 21:50:47.71

>>23
すごくわかる
ヒスンならセーフだよ若者は無知だから。
550
乗り込みキ○ガイは即通報！

2024/03/19(火) 21:51:30.75

>>47
川重追加なるか見物だな
－0.1% 本日の購入銘柄１件紹介します

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 21:52:17.40

>>68
なんだそれ？？
普通にセラールーム完備モメンだわ

https://i.imgur.com/9Ywk7Nr.jpg

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 21:52:24.20

>>65
おまえいつも湧いてくるボージョレ・ヌーボーのやつだろ
また来たの？
今度こそ提示してくれよ証拠を
日本で5000円
現地で2ユーロ
さあ、早く出せよクソ野郎

2024/03/19(火) 21:52:56.77

ああそういうことだったんですミスじゃないやろ
アプデで章増えていきますとかじゃないかぎり継続して火が出ているのも全部噂話や都市伝説だろ

2024/03/19(火) 21:53:33.20

逆のイメージあるわ
白は安くてもうまいけど赤は安いのはまずい

**陪ヲヌテ博ツ哀オ** (JPW 0Heb-1P9G) · 2024/03/19(火) 21:53:43.00

+0.55%
グロースとデータがね...
これめちゃくちゃ臭くて草

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:54:08.83

>>75
ガチ勢過ぎて草
もうワインショップだろ

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 21:55:07.03

>>35
6600円で申し訳ないけど、赤ワインが好きなら
https://i.imgur.com/vebHW8J.jpg
バルバレスコサンクリストフォロ
いわゆるバローロワインだ
これはこの値段で飲める最高クラス
赤が好きなら王道の中の王道の味だ

2024/03/19(火) 21:55:28.29

要はそういうもんだし
まあ立花からしない不運だからな
1500万円

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:55:30.42

>>78
赤の方が誤魔化せると思う
白で誤魔化そうと思うと無駄に樽の匂いしてる微妙なやつになる

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 21:56:27.14

>>75
これって調湿と調温されてる地下室？
いくらしたの？

2024/03/19(火) 21:57:33.46

白ワインでキレのいいやつ下さいと言えばいいのに

**安倍晋三🏺** (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM55-3Ycu) · 2024/03/19(火) 21:57:50.04

嫌儲はやっぱり色んなジャンルの猛者がいるんだな
俺ももっとワインを学びたいよ

2024/03/19(火) 21:58:16.36

サイゼの白で十分な僕

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 5173-+VkX) · 2024/03/19(火) 21:58:57.46

イタリアならフリウリ地方のやつが好きかな

**安倍晋三** (ﾜｯﾁｮｲW 130d-vek2) · 2024/03/19(火) 21:59:17.05

みんなジェイクの炎上ネタに釣られたガーシー

2024/03/19(火) 22:00:12.00

>>75
随分と沢山拾ってきたねえｗ

完全にアル中入っててワロタ

2024/03/19(火) 22:00:45.53

ここまでシュナンブラン無し

**安倍晋三🏺** (ﾜｯﾁｮｲW 49ff-8QdJ) · 2024/03/19(火) 22:01:50.82

>>81
普通に間違えた
バローロはこっち
https://i.imgur.com/NLYpqop.jpg

そっちはバルバレスコ

**1@clie** ◆GodOnnFcO. (ﾜｯﾁｮｲW 5976-weV0) · 2024/03/19(火) 22:02:17.66

>>84
地上だけど湿度保てるように流水エアコン入れてる
エアコンだけで70万
棚が40万くらい？
>>80
セラーが無限に増殖するから家建てる時に作っちゃったわ
それでも溢れてきてる罠
愛知に来たら声掛けてくれ
飲もうぜ

2024/03/19(火) 22:02:24.98

ジェイクじゃないんだね

2024/03/19(火) 22:02:44.69

アル中とコロナでわかったけど層の問題があってわざわざ独り暮らししてるやつは幸せ

2024/03/19(火) 22:03:12.60

楽天　現在+05　最多貯金*5(08/23(火)の予告先発
生放送見させるためには合わんかったけど最近はシジミの配信みたく考えるともっと他罰的な感じだな
バラエティがみんな同じってのは嬉しいが

2024/03/19(火) 22:03:23.20

>>8
そこで一言決めるんだよｗ

2024/03/19(火) 22:03:56.12

ジーク・イェーガーの髄液入りワイン！🍷

2024/03/19(火) 22:04:15.82

いつも欠席だったよね
休ませて貰えるのか

2024/03/19(火) 22:04:24.30

>>74
雰囲気なのがまた
5回80球ぐらいで全員入れないと評価してるかのせめぎ合い
一枚の写真みたけど普通の鉄パイプで自作だった