フードライター「小林製薬の紅麹とベニコウジ色素を混同するのはやめろ。全然別物」情弱俺らを優しく導く★2 [389326466]
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小林製薬の紅麹サプリの健康被害が拡大し続けており、3月25日の同社発表（第二報）によると入院した人が26人となりました。その影響は同社の紅麹原料を用いた食品メーカーに広がり、現在、機能性表示食品、日本酒、豆菓子、みそ、豆腐、塩辛などの製品が自主回収されています。
消費者の不安は、同社が製造した紅麹ではない原料や添加物を用いた製品にも広がっています。様々な食品に表示されている「ベニコウジ色素」「着色料（紅麹）」の文字が気になるようですが、これらは食品添加物で、小林製薬の紅麹（食品添加物ではなく食品原料）とは違うものです。
食品添加物のベニコウジ色素は小林製薬の紅麹を原料としておらず、これまで健康被害も報告されていません。食品添加物として国の規格基準で成分規格や試験方法などが定められ、表示方法も異なります。下表にまとめました。
略
なお、今回の健康被害は、小林製薬が自社製造した米紅麹の一部ロット（2023年後半に製造された複数ロット）で検出された未知の物質が原因、と想定されているものです。他社の紅麹を原料とする製品や、ベニコウジ色素が使われている添加物とは違うもので、紅麹に関する製品が全て危険なわけではありません。
https://foocom.net/secretariat/foodlabeling/24470/
前スレ
フードライター「小林製薬の紅麹とベニコウジ色素を混同するのはやめろ。全然別物」情弱俺らを優しく導く [389326466]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1711448695/ 前スレ37
愛猫家も心配、猫用おやつ「ちゅ～る」に紅麹色素 100件以上の問い合わせ、製造元は「小林製薬のものではない」
https://article.yahoo.co.jp/detail/f53951ce0451cc7753b429dcddd909657ab01f19
＞いなばペットフードは「ちゅ～る」に使用している紅麹色素は、「小林製薬のものではない」と説明。複数の会社の紅麹色素を使用しているとのことだ。問い合わせが殺到したことを受け、26日午後、企業サイト上で
＞ 「現状、弊社使用の紅麹色素につきましては、小林製薬株式会社が供給している関連原料と一切の関係はございません」
弊社「紅麹原料の使用状況」のご報告
https://www.inaba-petfood.co.jp/topics/detail/1114
↑
これ スイスは紅麹由来すべて有害物質で禁止なんだがフードライターはとう考えてんの 広く摂取されてて検証のしようがないから色素も避けたほうがいいぞ
未知の物質が原因なのに抽出された色素は安全だとなぜ言い切れるのか？ フードライターの言うことなんてなんのアテにもならんだろ 小林製薬の紅麹は毒素を抜いた他の紅麹より安心安全と喧伝していたんだが？むしろそれ以外のほうがアレなんじゃねえのか つかった商品全然公表されないから自衛のために紅麹避けるしかないじゃん だから何？
安全とでもいいたげだな
違う部分を上げただけのゴミ記事でドヤるなよ うーん
食品ライターさん？
【EFSA】 紅麹のモナコリンの安全性に関する科学的意見
欧州食品安全機関（EFSA）は、紅麹（RYR）に含まれるモナコリンの安全性に関する科
学的意見を発表した。ラクトン型のモナコリン K は、EU で高コレステロール血症の治療
用として承認された複数の医薬品の有効成分であるロバスタチンと同じものと考えられ
る。入手可能な情報から、フードサプリメントからの RYR 由来モナコリン K への推定暴露
量はロバスタチンの治療用量の範囲内となる可能性がある。 RYR 由来モナコリン K への暴
露は横紋筋融解症を含む筋骨格系や肝臓に深刻な健康影響を及ぼす可能性がある。
食品安全情報（化学物質）No. 17/ 2018（2018. 08. 15）
国立医薬品食品衛生研究所 安全情報部
ttps://www.nihs.go.jp/hse/food-info/foodinfonews/2018/foodinfo201817c.pdf ここ、ヤマザキのパンがカビないのは、クリーンルームで作ってるから、とか言ってたサイトでしょ 海外で規制されてる
DHC紅麹のアマゾンのレビュー欄でも被害報告がある
日本と台湾だけ透析患者数が突出
これもう役満なんよ |＿ l ―┬─ l ヽヽ |_ .┌-┐ へ | ヽヽヽ
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>本品は古来より中国で紅酒、紹興酒や紅乳腐の原料として用いられているー紅麹菌が生産する色素を抽出して得られた赤 色色素で、
>色素主成分は赤色系としてモナスコルブリン(Monascorubrin)
食品添加物 - 着色料ベニコウジ色素 - ニチノーカラー MNS [液体]
日農化学工業株式会社
ttp://www.nichinokagaku.co.jp/colourant/pdf/benikouji.pdf ｱｸﾏﾉｸﾆﾃﾞﾊ、バイオテクノロジー培養🧫菌ｼｮｸﾋﾝﾍｲｷ拡散ﾆﾖﾙ臓器怪死ｻｴﾓ、ｽﾍﾞﾃｶﾝｾﾞﾝﾅﾙｼﾞｺｾｷﾆﾝﾆﾀﾞﾖ >>1
> ベニコウジ色素は小林製薬の紅麹を原料としておらず
紅麹を原料としてるのかどうか http://imgur.com/hZox7xg.jpg
DHCの紅麹サプリでも健康被害出てるみたいなんだが！？ よかった～
海外は色素まで規制してアホやな！
フードライターなら信用できる 何も分かってなんだから別物かどうかも分からんだろ
勝手なことを言うな 未知の物質なんだから他の製造工程でも発生するかもしれないだろ
マジで専門家とかいいながら色んな可能性があることも考慮できないんだな どんなに馬鹿にされようが自分が怪しいと思ったものは口にしないのが賢い選択だわ それなら小林製薬の紅麹を使った商品一覧を提示してくれないと。
風評被害予防にはこれしかないよ。 フードライターてどういう職業か知らんけど
金で御用記事を書いて稼いでる人でしょ？ まず紅麹ってなに？赤色になるの？
食材にわざわざ着色料入れる必要ある？ 毎日ベニコウジ色素入りの食品を目の前で食べてほしい 被害を最小限に食い止めようとしている努力はわかりますけどね
何の被害とは言わないが EUで規制されてるんだから、食わない方がいいに決まってる これが発端になって、食品の着色が少しでも減ればいいけどな。 Q.ベニコウジ色素って危ないんじゃないの？
A.なんで？危なくないよ
Q.だって合法なの？
A.もちろん合法だよ
Q.なんで？だって小林製薬の紅麹と同じなんでしょ？
A.違うよ。全然違うよ。
Q.でも、紅麹なんでしょ？
A.全然違うよ。全く関係ないよ。 紅麹が環境や株の違いによって未知の毒素を出す可能性があるなら小林以外の紅麹にも同じことが起こり得る
毒素を持つ紅麹から色素のみを抽出した場合に毒素が残留する可能性がある
紅麹そのものより毒素の量は少なくはなるだろうが腎臓等に蓄積する場合は長期間の摂取で影響が出てくる可能性もある
「これまで」健康被害が報告されていないから安心安全ですとはならない
調査の結果、未知の物質が紅麹由来ではなく小林製薬の工場内のみで混入した物だと言うのであればわかるが一旦は全ての紅麹、紅麹を原料とした添加物の使用は中止すべきだろう そもそも企業はなぜ着色なんかするんだ。
味に自信がないから見た目で誤魔化そうとしてるだけだろ。 もう小林製の特定ロットが危険とかいう段階は過ぎてるんだわ 機能性表示食品
「おなかの調子を整える」「脂肪の吸収を抑える」などの機能性を表示した食品。2015年4月に導入された。販売の60日前までに安全性及び機能性の根拠に関する資料を消費者庁長官へ届け出ることにより表示できる。 特定保健用食品とは異なり、消費者庁長官の個別の許可を受けたものではない[33]。機能性の表示は事業者の責任で行うため、当該食品の安全性や効果の有無について、国は責任を負わない[33][9]。
当該食品の安全性や効果の有無について、国は責任を負わない
国は責任を負わない
国は責任を負わない
国は責任を負わない
ヒエッ… そんなの分からんから小林製薬のじゃないけど回収してる企業もあるんだよ？ これが関連文献かな
red yeast riceと言うのか
Scientific opinion on the safety of monacolins in red yeast rice
ttps://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.2903/j.efsa.2018.5368 何が違うのか一つも説明出来てないし
厚労省が認めてるから安全なの！としか書いてなくて草
原発事故直後を思い出すな ワクチンの異物混入みたいになってきたな
自称詳しい識者が問題ない連呼してくるやつ
瓶に異物が入るのはよくある事とか粒が大きくて針を通らないとか >>37
どうせ実家が太くてアホな仕事でもやってける奴らでしょ サプリの方で何が影響してるか分からないって状況なんだから避けるに越したことはない
安全と言うにも危険と言うにも科学的根拠が乏しすぎる 専門家の小林製薬ですらいまだに原因が分からないんだ
素人の意見なんて無視しろ
医者だろうがフードライターだろうが、小林製薬に比べれば紅麹について何も知らんのと一緒だ
正常性バイアスに流されるなよ >>57
民主党はマジでクソだったな。
あんなになってたのに保身保身で国民のことなんかミリも考えてなかった。 小林製薬どころか紅麹そのもの、更には着色料自体への疑問の声が増えてるんだけど？
特に犬猫なんか赤見えないのに添加されててもうアホだろ 特定の株だけ毒素を出すなんてあり得るか？普通
じゃあなんでその株が混入するんだよ
意味不明すぎるわ とりあえずこのフードライターってやつの身体が真っ赤になるまで『ベニコウジ色素』をのませればいいんじゃない。
それでも健康に影響がなければベニコウジ色素は無罪な。 どの会社の食品に含まれてるか非公表にしたから疑心暗鬼なってるんだよなぁ
犯罪だろ？ 大学教授「紅麹そのものが悪者というわけでは決してない」
↓
フードライター「ベニコウジ色素は安全」
ふーむ🤔
次は…
農林水産省「紅麹を食べましょう。紅麹を食べて応援！」
が来そう😅 小林製薬のがどうのこうのじゃなくてさ
すでに紅麹自体が危ういだろうって話になってるのがわからんのかな >>1
死んだ人はそのロットの前から飲んでた
みたいだけどおかしいな… >>79
いや。安全だからこそ、たまに出てくるガチモンに反応するんだよ。 別物だろうとしても小林製薬が信用ならんムーブしたせいでどうにもならんし海外で禁止されてるってのも分かったんだからもう毒でいい 同じ菌類等による物質の分解現象を指して人類に有用だと発酵、有害だと腐敗
という有名なネタがあるけど
紅麹はどっちなんだろ 小林のカスがさっさと取引先一覧表示すれば収まるだろ
小林製薬が被る賠償金なんぞ消費者には関係無い
さっさと吐けよ FNNを見ない、知らないから将来像を持って応援してるし
間違いなく影響してるんやろな >>45
理系の標準的な考え方
だが残念、ジャップは文系支配だから食べて応援！ まだ何もわかってないくせに問題を過小評価すんなよ
数日前は小林製薬の紅麹も安全だと思ってたくせに >>84
コレステロール低下は確実だからシュレディンガーの菌🦠 乙
コラン写真追加でインスタ投稿しても終わらないでしょ
乗客がカメラ撮影すれば決済されたのかどっちなんだな フードライターごときが意見してんじゃねえぞ
これは製造プロセスの話だからエンジニアよんでこいや
お呼びじゃねえんだよ 小林製薬が調査中なのになんでこいつが断言してんのかな 小林製薬が全リストを公開しない限りすべての食品関連企業には風評被害が降りかかるだろ
まてよ、もしかして公表できないほど寡占状態だったりして…… ワースト表をコピペしまくって主演が被ることってあるがあれのおかげで土竜ｗｗ
今もヒロトスレ伸ばしまくってるとこから修整できたんだから相場に変動あり得る)よな」みたいに金あるなら行くな 紅麹で魔女狩りやってるのとオオタニサンをギルティにしたくて仕方ない層は同じだよな
日常生活に不満だらけの奴ら ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
