【悲報】ラーメン二郎目黒店、創業から初めての値上げ「すいませんが100円上げます」 [449534113]
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>>102
そうなんや
でもあの替え玉無料とかより
たまに大盛りで食いたくなるけど
大盛りはやってないんだよなあの店
スープを割とケチってるのかね
マァンコ やっと値上げか
まぁ倍の値段でもジロリアンは食うだろう 飲食店の勝利の方程式の一つというある意味王道よね
客が来ればなんとでもなる
損益分岐点の安易な計算式も簡単に超えられる >>108
麺は硬いし量は少ないしで500円の価値はあんまりないよね >>98
量が少ない
回転率が異常(少しでも遅い客は強制退出させられる) マイルールとかキモいし豚がブヒブヒ寿命縮めてればいいよ >>92
生活できんやんけ!
だから直系店主みんな不幸そうなんだよ >>102
あそこは昔は中国人観光客がバスでのりつけてて昔は使いづらかったな
いまは中国人が金持ちになったから観光バスで一気に。とかいう文化はなくなったのかもしれんが >>109
わかってもらえるかどうかわからんけど西台二郎に通じるルールやね
まぁもう行かないからどうでもいいんだけど >>120
スープは前から牛乳みたいな手抜きだよね
まあ大盛りはしないだろうねコストかかるし >>62
嫌儲って本当バカ舌だなと思わせられる書き込み >>96
電気ガス水道代とか、たとえ飲食店を経営でもあまり気にしないで済む時代があったんだよ
今はそうはいかんけど (ヽ°ん゜)失望した!もう二度と行かない!!!!! 目黒が値上げか
いよいよもってヤバい物価(のみ)上昇きてんな よく今まで500円で頑張ってたな
すごい事だよこれは 1500円くらいでいいよ
そしたらそんなに並ばなくても食べられるし店は儲かるし常連も行く回数減って寿命伸びるし誰も損しない めちゃ安いやん
これくらいの値上げは仕方なしだろう やっす
二郎ってこんな優良店だったんか
豚のエサとか言ってごめんよ >>140
こんな安いのはここだけだよ
でもカロリーのコスパでみたら他店も安いかも 総評
味は問題なく美味しい。けど豚が冷えてて台無しとまではいかないけど残念。他の直系店舗は鍋に入れたり色々工夫して豚が冷たくならない様にしてるから、そこは他店同様、何とかしてほしい。他でも同様に書き込まれてるんで店主さん是非ご対応を。
以下は参考に直系小豚との麺量比較で
麺量:300gではなく270くらい?ブレか?
ヤサイ:少なめ。前ロットは多めだったんでブレ。
豚:直系標準より多めで相当良い豚。だけど冷えてる、、、残念。
カエシ:しっかり。卓上カエシもあり。
アブラ:豚に覆い隠されて消息不明(笑)液アブラは控え目。
豚が温かくなったらまた行きます、、、 帰り際に大声で怒鳴られました、、
何が起こったのか分からず、お店から出て口コミを調べると、食べるのが遅い人がキレられる傾向にあるようです。
確かに私は食べるのが早い方ではないですが、食事中会話もしてないですし、今回は連れの友人(平均の人より少し早いくらい)が食べ終わって先に店を出てから、私が食べ終わるまで2分程しか経ってなかったと思います。
非常に不愉快でしたし、ラーメン二郎が好きな手前、とても残念です。
残して怒られるならまだ理解できますが、食べるのが若干遅いだけであそこまで怒鳴られるのはたまったものではありません。
今まで4、5回目黒二郎さんに行って怒られたことはないので、今回たまたま機嫌が良くなかっただけなのかもしれませんが、食べるスピードが心配な方は少ない量で頼まれた方が良いかもしれません。
食事: 3/5 | サービス: 1/5 | 雰囲気: 1/5 >>92
お前さぁブロックの豚肉は100g100円はするだろ
それを100g以上使ってるようにみえるものにたいして
原価200円だろはないわ
スーパーで買い物したこともないのか? >>149
小売と卸売って粗利全然違うだろ
スーパーで買い物してるだけで経済わかった気になってるアホ? ここに並んでる豚は知能ないんだから1500円ぐらい取っとけ 目黒なんて回転速度激早なんだから40人並んでても30分くらいで掃けるぞ
神保町なんて20人程度でも2時間弱コースなんだから我慢しろ 小豚です
コールのときにフード被ってた(自分が悪かったですすみません)から、いけ好かない奴だと思われたのかな?
いつもは店主からのアイコンタクト等があるし、同ロットの方たちもそうでしたが、その中で私だけ空気のように扱われてしまいました
かわりに助手の方から小豚の方ニンニク入れますか?と合図がありました
着丼後まずスープから
まぁマズかったですね カエシのお湯割りかな?と思いました
その日は22時列合流でコンビニ近くまで列が伸びていたのでスープ切らせないようにお湯でも混ぜてたんですかね
本当に箸進まなくてロット最後まで残ってしまいましたがロット乱しにはならないように完食
美味い目黒も知ってるので下振れを引いたのだとはわかっていますが近い内に行くことはないと思います
最近並びすごいし
9 >>150
このレベルの個人経営店で極端に安い卸値でなんて買えねーよ
多少考慮して100円って言ってんだよ
スーパーだったら安くてもブロック肉は120円するわ >>155
大昔だけど二郎が今ほど流行ってなかった頃は山手通り路駐で食ってた 小750円でいいから少しは店の居心地よくして欲しい
席の移動すら難儀するって話にならんぞ ここはこんな安いんだ
他の1000円取る二郎インスパイアとかどうなってんのw わ〜い お茶
195 件のクチコミ·551 枚の写真
5 か月前
3年ぶりの訪問。
この日は店主と初めて見る助手の2人。
日曜日の10時半に到着。16番目に接続。
大ラーメンW豚入り(800円)をヤサイニンニクアブラで。
いや〜… 相変わらず本当に少ないですね。もう笑っちゃうくらい少ないです。大ですよ?大❗
これは前菜でしょうか?
麺は250gほどでしょう。
増した野菜も他店のノーコール以下。
豚は全部足しても神保町や野猿の2枚分もないでしょう。
よく行く神保町の小半分より少ない量で800円ですからねぇ…
これを「コスパ最強❗」とか言って有り難がってる信者さんには悪いですが、ここは「下から何番目」レベルですよ。
二郎初心者や女性の方にはいいお店だと思いますが、食べられる人にはとても残念なお店です。
自分はもう行かないかな。
あと、鍋を注文しに来た若者に助手が「何人前?」と声をかけたが、若者がまごついていると「ねぇ、何人前‼」と怒鳴るような言い方。
すると店主が説明書きを指差して「それ見てそれ。チッ、そこだよ🫵」とイライラモード😅
ちょっと商売人として向いていないんじゃないかな…
46 ここ食うの遅いと追い出させるって聞いたぞ
量も多くないらしいし行っちゃダメな二郎や からあげ
2 件のクチコミ·2 枚の写真
3 日前
NEW
ブランチ | ¥1~1,000
友人と2人で来ました。
単刀直入に言うと、
今まで食べてきた二郎の中で一番酷い。
本当に暖簾分けされた店のレベルでしょうか?
まだ有名なインスパイア系の方が何倍もマシです。
自分が頼んだのが写真のものなんですが、
これで大豚Wの全マシマシです。
出てきた豚なんて細切れのようなものと
ただの油の塊。にんにく、野菜もすごく少ない。
麺の量もびっくりするくらい少なかったです。
天地返しをしても麺がいつものような
量のビジュアルではなかったです。
多分、店主の人はラーメンの札の色を
把握してないのかなと思う程です。
また店内に入ったら豚の臭い匂いが漂っていました。今までの二郎でこんな臭いを嗅いだことなかったのでビックリしましたね。
大柄な店主の人だったんですが
コールは何言ってるか聞こえませんでしたし、
自分が先に食べ終わって店を出たのですが
友人は隣の席に移動するように、女の店員さんに言われたらしいのですがその傍で
大柄な店主に「はよ退けや」と小さめの声で
言われたらしいです。
ネットでいい評判を受けていたので
楽しみにしていましたが、何もかもが
残念でなりません。
こんなクオリティで中途半端に提供するなら
暖簾分けされてる店としてやめた方がいいと思いますし、インスパイア系に行くか比較的目黒の二郎から近い三田本店に行くべきでした。 直系は業者の紹介状得られるからインスパよりもだいぶ原材料抑えられると見たことあるがどうなんやろ 目黒ほどではなくても直系なら小で7~800円くらいで抑えてるとこ多そう >>162
まあ今いろいろ出来てるけど、たぶんどんどん潰れるだろうな。偽物は >>159
二郎を「このレベルの」ってずいぶんあなたのところは景気がいいんですね
うらやましいわ 500円とか安すぎ!とか言ってる奴は一度食いに行けよ
あー、うん500円だねってなるレベルやぞ
二郎もピンキリだよ ここの店のコールがよくわからない
ほぼアイコンタクト
逃すと普通にニンニク入れて出てくる >>162
インスパとか、
二郎のラーメンとシステム丸パクリのくせに、
値上げだけは一丁前だよな
メグジの爪の垢、煎じずダイレクトに飲ませてやりたいわ ここ薄すぎて二郎じゃねーよ
ただの醤油ラーメン
量も少ないし やっすwえっぐwメグジなら200円値上げしても文句言われまい >>165
いわゆる二郎系は行列する意味はないと思う
まさにコスパタイパ考えたら
採算度外視でやってる直系はたぶん日本どころか世界でも唯一のレベルもあると思う
中華でもこれほどに豚の油に拘泥するものないと思うぞ >>170
前通る度に見るが
むちゃくちゃ並んでるぞ 直系に行くのが面倒でいつも近くの豚山で妥協してしまう 安いとこって黙って食材のレベル下げてるところ多いから最近は行かなくなった
行くたびに不味くなってて悲しくなる
本人らは頻繁に食べるから気づかないのかもしれないけどさ
不味いラーメンなら家で格安で作れるんだわ ここに2時間並ぶなら本店行くわ
まぁ本店も値上げしたけど もうインスパイアなんて1000円超えが普通になってるのに本家は安いねびびったわ いっそのこと500円くらい値上げして量増やしてほしい SNSとかで量が少ないから初心者向け!とか言ってる馬鹿のせいで土日は行列がディズニーレベル
色んな意味で一番避けるべき店なのに
平日昼すぎでも空いてる時間帯がほとんどない
これだけ二郎インスパが増えて、昔に比べてレベルも格段に上がってきてるのに
三田や目黒みたいな本家本流の二郎の味で勝負しようっていうインスパは全然出てこないんだよな
だから世間やネットの「二郎」に対するイメージはズレたまま >>183
あそこもまだ600円だっけ
相模原に塩二郎系のレアな店があるんだけど、あそこも今でも680円だって
狂ってるな。良い意味で >>188
チンピラみたいな野郎とか女とか直系とは思えない客層なんだよな
初心者集まるせいで回転も悪い
郊外寄りの店舗の方が常連ばかりで秩序が保たれてる
>>197
チンピラ、女ワロタ🥴
山手線沿いならそんなもんじゃないのが
立川も女多い気がするが
>>198
立川が並750の汁なし800円(別皿生卵つき
)
回転普通?店主独り言マン😅 目黒も普通にしてれば追い出されたりはしないよ
3人組の大学生みたいなんは
コロナの最中なのにくっ喋るわスマホいじりながらちんたら食ってたりで何度も注意されてたけど追い出されるまでは行かんかったし 家系ラーメン
チャーシュー大ラーメン1100円
これでも余裕で金払うから二郎の値段の安さはヤバすぎるよ 二郎が値上げで困る人っていないだろ。客の豚どもは食べる頻度が減って健康になるし店も単価が上がって売上減らなければだいぶ楽になる
そして俺たち嫌儲のインテリは二郎なんて食べないから関係ない ちょうど今、すき屋が460円だって
あのゴミに500円近く払うの考えるとやはり直系二郎はやばいね
いくつかの店で並ばないタイミングを狙えればか
俺は元々一日三食は捨ててるからその辺はやりやすい でも、最近はどこも麺量減ってる気がするけどね
コールしてもそんな増えないし
サイレント値上げは結構してそう 目黒で細い若いねーちゃんが一番早く食べ終えて颯爽と出て行くのを見た
正直カッコよかった >>200
立川もコールは全て無料だからな
当たり前、と思ってるかもだけどやはり今のご時世逆に狂ってると思う >>77
もっとでかい店で営業しろよクソ近所迷惑だな >>207
キモ
女だからなんだよ
頭おかしいんじゃねぇのこいつ 二郎が近くになくて
富士丸ってインスパがたくさんあるんだけどここはうまいの? 天下一品とかすげーあがってる
だから最近は横綱とかたかばしとかに行ってる
>>213
梶原店はまあまあ... ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています