【悲報】東京の豚骨ラーメン屋、客が値段高いって事にブチギレて長文お気持ち表明してしまう [449534113]
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豚骨真面目に炊いたらガス代も人件費も掛かる。
やすい所は業務用だろ。
それなら安く出来る。 >>121
エゴサじゃなくて公式のGoogle店舗情報への書き込みだろ 値段を上げるなら店構えもそれなりに綺麗にして格式があるようにしないとな
ギューギュー詰めのカウンターのボロい店舗で値段が高いのは釣り合わない >>51
オーナーからの返信みりゃどんな接客してるかわかるんだよな >>84
事実上外人以外お断るな店か
8000円するなら焼肉食うわ >>127
グーグルマップの評価とかいちいちこうやって反論してもしゃーないやろ トンキンで豚骨ラーメン850円はしゃーないやろ
大阪民国ですら立ち食い同然のわかめうどんきつねうどんが500円に届きそうや
もう麺類は気軽なランチにはならん 値段が不満なら行くなよ
ロブションに行って値段たけぇとか文句言ってたらアホだろ
オタクって本当身の程知らずで弁えないよな 昨日食った何の変哲もない豚骨ラーメンが1100円したぞ
東京でこれなら安い方 >>128
逆にボロいラーメン屋の方が通ぶれるんだなあ 商品が値段に見合わないなら今後行かなきゃいのにアホなのか 基本はスープと麺のみ500円くらいでトッピング毎に別料金でいいんじゃないの？俺はラーメン苦手だから頼まないけど笑 東京では中々まともな豚骨ラーメンが食べられない
そもそも作るのが大変だから >>125
至れり尽せりだとかえって図に乗る神様が出てくる この店は自分には腕が無いから値上げしたって言えば丸くおさまったのに
長時間高火力←
バカの見本だ 800円なら普通か安いくらいだろ
泡は食いたくないが 最近卵抜きがデフォになってるよな
いらないっちゃいらないけど無いのに高いのはムカつく そもそも豚骨ラーメンなんぞ喰いたくない
コレステロールの塊だろ むしろラーメンはどんどん値上げしろ
一定の水準を越えると行列に店内激狭でまったく行く気になれない
値上げしてゴミが減るんなら歓迎だわ >>144
むしろ卵入ってたのって中華そばが流行ってた昭和の時代だろ？ ラオタでいっぱいなら別にええやん
そんなキレんなよ 客のレビューも店の返信もとても参考になった
行かなくて良い店だと判断できた
まあ食べ物に限らず実際にかかる費用と価値観は必ずしも一致はしないしね お客の感想宛に誤字脱字してさらにあっ！とか書いちゃうとこ見ると
ムキーってなって顔真っ赤にして打ち込んでるんだろうなｗ この前、博多行った時にこのご時世に290円豚骨ラーメンあってビビったわ 行列してる店には入らないようにするのがお互いのためだよな 最近ラーメン屋が調子乗ってて気分悪い
企業努力してんの？って思うわ Googleレビューにレスポンスしてる店はほぼ間違いなく地雷 俺自分でもガラからラーメン作ったりするからラーメンの原価高いことはよく理解できるわ
むしろラーメンのスープだけ出してほしい、麺はいらん
スープだけ700円の店があれば行く 替え玉がデフォなのに替え玉込みで1000円だと高いわ
SNSで告知してるとか言う自分勝手な店は二度と行かんが >>21
東京大阪どころか経済的に停滞中の神戸の三ノ宮ですら1杯1000円替え玉150円のとんこつラーメンの店があるし800円はかなり安い部類 まぁ、嫌儲メンみたいなのに偉そうなレビューされたら苦言の一つも言いたくなる気持ちはわかる。 どうしても言い返したくなってしまうんだろうな。あまり客商売向いてないタイプ >>126
現場でちゃんと炊いてる所とセントラルキッチンじゃ味全然違うからなぁ～ >>28
今は600円だよ
それでも替え玉1つ無料だし、かなり格安だよ >>50
博多天神はマジで神
薄さ、クセの弱さも逆に東京人には合っている
何より提供スピードが神速なのが最高に評価出来る 食い終わった後に口の中がなんとなくピリピリする化学調味料まみれの480円で良いんだよ 何年か前に
東京で人気ラーメンを食ってみたが
普通に不味い豚骨塩ラーメンだったｗｗ 庶民の料理がどんどん高級化していくな
味がどうこうとかより食ってて楽しくないわ
マルタイの棒麺とか生麺買ってきて市販のスープアレンジして好きな具材乗せてる方がいくらかかろうが楽しいし満足感ある >>168
それもあり
高いと思えば食べない方が良いよ
飲食店の価格は軒並み上がっているからな
自分としては、その中でも博多天神はなかなか健闘している価格だとは思うけど 普通のことを言ってる
もう豚骨にしろ鶏白湯にしろ長時間煮込むようなスープはガス代で難しくなってきてる
それでもちゃんとした豚骨ラーメン食いたいなら値上げに付き合うしかない >>175
リンガーハットの値上げとか見てると
博多天神は頑張ってるよな キャッシュレス対応で店の経費がつきに何十万どうの、という記事が出てたが
個人のラーメン店まで金がかかるキャッシュレス対応してるんだから、そらなんでも値上がりするよね
現金払いのみのところは安い
キャッシュレス対応した店は、その瞬間に200円くらい値上げする
これは業種を問わない スープなんて業務用ので良いのに
馬鹿みたいに煮込むから原価が上がる
それでいて麺は取り寄せですとか言うスープ屋が多い
客は業務用だろうが何だろうが安くて旨けりゃ来るのよ 毎週ここで食ってるけど接客は黙々としてるぞ
年40回以上通ってるけどトラブルに遭遇したことはないな
時間帯の関係かもしれんが特別接客に問題があるようには見えんよ >>180
工場のスープはそもそもうまい
それでいい、十分 この地域のラーメン屋って前スレ立ったバイト引き抜きレシピパクりの店とかあるんだよね
書いてんの同業じゃねえの？ >>46
じゃあ所得が物価に追いつかない一般国民は所得老害ですかそうですか 営業時間はSNSで告知してるから問題ない！って
店も客も狭いコミュニティで完結する事に納得してるんだろ 
>>1
1度なら誤字で良いけど 値付けな
これだからラーメン屋は馬鹿にされる 業務用のスープで十分だと思うならそれで繁盛してる店を挙げてみろよ
自社のセントラルキッチンは除いてな 元々スープに本当に死ぬほど金がかかり絶対に１杯最低１０００円以上取らないとやっていけないのに
色んなものが高騰しまくってて値上げするしかないんだよな 味を落としたら客は一気に離れていくし
ラーメン屋は今本当に苦しいと思う ほんま最近お店側の偉そうなのなんなの？ これじゃお店は神様ですだわな >>1
>>51
これで接客が普通だとは思わないから行きたくないな
でもここのラーメンを好きな人まで否定しない >>197
どっちも対等だからこれでいいんだわ
客は嫌な店に行かないんだから
店も嫌な客は来なくていいんだよ ラーメンのベースが800円って安い方でないやろか？🤔 チャーシューデカいしこんなもんだろ
屋台の不味いラーメンでも食ってろよ シンプルな醤油ラーメンが850円なら高いと思うけど写真のラーメンなら普通じゃね？それより替え玉150の方が高いと思う 博多天神は小滝橋通り15年くらい前までめちゃくちゃ通ったな
替え玉頼んだときにスープも足してくれたしめっちゃ親切だった 観光地で海外客相手に2000円のラーメン出せばいいよ >>213
中古レコード屋巡った帰りに立ち寄った思い出。 物価上昇に付いていけずラーメン屋潰れまくってる中で良心的な価格で頑張ってんのにひでえな 行列出来てるならこんなの気にするほどでは無いでしょ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
