中国人「日本の料理は冷たいものが多い。水にすら氷が入っている。中国料理は温かいものが多く、飲み物は必ずホット」 [434776867]
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そんなオウさんに、日本に来て衝撃を受けたことを聞いてみると、食文化についてカルチャーギャップを感じたとのこと。
「日本食は、刺身やお肉など、生のものが多いですよね。そして冷たい料理が多い。中国は温かいものが多いので、それが衝撃的でした！」
特に、日本に来てまもない頃（2012年）に訪れた牛丼屋での、印象的なエピソードを話してくれました。
「牛丼チェーン店に入って席に着くと、店員さんがお水を出してくれたんですが、その中に“氷が入っている”というのが本当に驚きで……！ 中国では、お店でもお湯や温かいお茶を提供するのが普通なんですよ。温かい飲み物のほうが健康的という意識が強いんです。中国では、氷が入った飲み物は、若者が好きな飲み物というイメージがあります」
今では、アイスフルーツティーも好きだというオウさんですが、飲むのはごくたまになのだそうです。
「日本で流行したタピオカドリンクも、頼むときは絶対にホットを頼みます。お店によっては、メニューにホットがないところもあるので、探すのが大変なんですよ（笑）」
日本人にとって「お冷」に氷が入っているのは当たり前の感覚ですが、中国では温かい飲み物が一般的なので、衝撃を受けるのかもしれませんね！
https://news.livedoor.com/article/detail/26267515/ 動物性油脂が多い料理に冷たい水は腸内細菌の敵だからね
食生活からくる本能がそうさせてる 飲水に当たり前に寄生虫がいた時代
「そのまま飲むと腹を壊すけど沸騰させて飲んだら体調良くなったよ！」
↑
これが今も受け継がれている可能性が高い 日本も田舎の年寄りは冷たいものは体に悪いとか言ったりするよ 昔、中国人留学生が食事の画像を実家に送ったら日本で虐められてるのか？って連絡が来たらしい 身体冷やすと酵素の働きが落ちて腹下しやすくなるから理にかなってはいる 中国でも今はさすがに火入ってなくてもお腹壊さないんじゃないの >>16
100パーセントないとはいえんけど
中国でみたことあるか？ >>20
その3つの中で一番健康にいいのはぬるいだよ >>16
おひやはそうだよね
どこの国かは忘れたけど、生ビールに氷を入れられたのに比べれば普通 >>21
寿司屋や割烹料理屋いくと、最初から御茶が出るよな 中国人の冷えたもの恐怖症は異常
たしかに冷たい固形物食料は体を冷やすから忌避すべきだが
すぐに吸収されて内蔵に残らない液体まで避ける
冷えたドリンクやアイスクリームなどは夏場は体温下げる効果もあるから有効なのにとにかく冷えたものは駄目って言う国民病にかかっている ラーメン食べにいくと毎回お冷や飲み過ぎて下痢になって困るは。。。 まあ中国は少し前までビールすら常温で提供してたからな >>29
冷たいものたくさん売ってるし売れてるけど 中国デカいけど暑い南の地方でもお冷や出てこないのかな >>25
コンビニだからだぞ
酒屋に行っても冷えたビールは置いてない 日本は夏の蒸し暑さが異常なので
衣食住の多くが夏向きに作られてる😟 ケンモメンでウヨのジャップホルホルを中韓でやってるだけなのでは…🤔 チャイニーズは健康気にするなら温かいお茶より有害物質を注意した方がいいと思うw ルートビアみたいなコーラだってあるのに
もちろん冷たいよ🥺 >>39
今は知らんが少し前だとホテルのルームサービスでもコーラやビールも常温だな そら加熱しないと飲めないような土地柄だからだろ
そのために生まれたのが白湯文化 だいたい冷えた中華って旨くないイメージが
飲み物に関してはそうかもしれん
ヨーロッパでも生ぬるい缶ジュースを平気で売る
昔は日本もそうだったはず
氷は水増しのため >>39
病気の時はコーラに生姜を入れて温める（電子レンジ可）てのが民間療法であった
全員じゃないが >>1
記事にある通り若いやつは冷たいの飲むし店にも置いてるよ昔から ほならねコカ・コーラを常温で飲んでみろって話でしょ 蒸し暑い気候だから食で涼を取る文化だったんだわ
江戸時代以前はあまり肉食わない文化だったから腸内細菌的な食べ合わせもそうでもなかった これはシナーが特殊なだけ
他の国は冷たいもの飲みまくり 中国の海南島は台湾よりも南にある南国だけど
そっちの人は真夏でもホットで飲むの？ 黒は健康に悪い朱は健康にいいだの中国のお年寄りは着るものの色にもうるさいみたいだが
あくまで年寄りの話だよ >>52
海外にはホットコーラって飲み方有るんだわ
レモンとジンジャー入れる >>57
中国ってものすごく広いからそれぞれの地方で違うんだろね しょっぱいし冷たいな
グミは酸味料で酸っぱすぎる
大馬鹿アホ国家ジャップランド 中国人は顔を洗うときも必ずお湯と聞いた
今でもそうなのかな？ >>48
炒め物や揚げ物が多いから、
冷めた油が味を落としちゃうのかなぁ 昔台湾に行ったときに友人の父親の友人という台湾のお年寄りが
現地を案内してくれたのだがリアルに言ってたよ
生野菜は体に悪いからの食うべきじゃないが最近の若い人は食べるとか
黒いものは身につけるべきじゃないが最近の若い人は黒いＴしゃつを着てるだの
いろいろ本当にうるさい 中華にだって冷菜はいくらでもある
お前らくらげ熱々で食うんかｗ 東洋医学(アジア全般)では、体温を上げる食物は免疫力を高め、体温を下げる食物は不健康だと信仰されている >>48
ワインやジュースより水が高い国でジュースに氷を入れたら損だろう >>66
中華の言う冷菜ってのは常温の事なんだよ
儒教とか東洋医学の考え方がいまだに根強いから
キンキンに冷やした食べ物や飲み物は体に悪いって考えが強いんだよね
だから夏の暑い日には🥒齧って暑さをしのいだりする >>57
元からある酒屋だと冷蔵庫が無いんだよ
中国のイオンには冷蔵庫や冷凍庫は当然あるが中国人経営の昔からの店はそんな設備が無い >>70
刺し身だって常温だろ日本のキンキンに冷たい料理って何？ 日本は異常気象関係なく世界的に見ても冷たいものを好んでる気がする 逆に中国に行ったら真夏でもお湯しか出てこなくて大変だったぞ 消化考えるなら温かい方がいいわな
酵素も作用しやすいだろう 中国は水が臭いから濃い強い味付けの料理が進化したと聞いたことがある
冷たいものだとその臭みを消し去ることが出来ないから冷たいがあまり浸透しなかったのだろう ビールも冷的か氷的かって聞かれて
冷的選んだら常温に近いやつ来たな 黒い服に関してはシャネルが出すまではヨーロッパアメリカでも普段着で着るのはおかしい扱いされてたし日本でもオタクいじりの対象になってたよな 中国では、冷たい飲み物は外来のジュースって感覚がある
だから冷飲は砂糖が入っていて当然。温かい茶にはほとんど砂糖入れないのにペットボトルの茶には当然のように砂糖が入ってる。烏龍茶ですら。 風水かなんかで体は冷やしちゃだめだってルールだからな
野菜なんかも冷たい成分の野菜は食べるなって話 氷水出すのほんとアホくさいよな
せめて常温で出せよなんでわざわざ冷やす
しかも冬でもやってくるから訳分からん コンビニでバイトしてた時アジア人も白人も割と温めてて食べたがってた
寿司はともかくイチゴサンドは見て温めないってわかるだろ 医学的には体を冷やすのは厳禁なんだろうけど
そこは高度に発達した社会
腹を壊さない衛生的な生モノが食べられるから冷えてても問題無い 飲み物は熱いか冷たいかに限ると言うのはどっちも雑菌が繁殖しにくいから理にかなってる
イエス・キリストも熱いか冷たいかどっちかにしろ
生ぬるいものは私は吐き出す
と言っている そういえばジャップは冷やし何とかってのが多いな
ただの文化の違いとしか 南米、ポリネシア、ハワイ、フィリピンと
マグロの通り道にある国だけで食べられている生魚料理がこれ。
日本も当然このグループ。
数時間で魚が水揚げできる場所であれば
冷たい=新鮮という認識になる。
https://i.imgur.com/7epzf7S.jpeg 中国食品や水は生だと危険なので
必ず火を通すそれが結果的に体を温める 健康効果があって好まれているということだと思う。 外国では生卵を食わない。
この前 インド人が日本人が卵を洗わないのを 驚いていた。インドでは必ず 卵を洗う うんこ 小便 卵 全て同じ穴から出てくるからという理由で。
日本は塩素殺菌してるんだっけ？ フェルマーの料理っていう漫画で科学的に計算されたおいしい料理はあたたかいほうがいいってあった
フォークも計算された温度にして出すらしい 昔の中国は生のものが危険だから 加熱していた。
さらに中国は発展が遅かったから 冷蔵庫 冷凍庫普及していなくて冷たい商品そのものが販売されていなかったじゃね？だから 若者は冷たいもの食うでしょ。 あと 水がまずいからお茶が発展したという話も聞いたことがある。 中国は今でも地方に家電の普及を促してるから。ちょっと前まで家庭に冷蔵庫 もなかったんじゃね？ 冷たい＝新鮮ってのは国土の条件によるものだから
海や山間部から数日かけて届く食材しかない中国では相容れない価値観。
こういうの無理でしょ？
https://i.imgur.com/BVUDSQT.jpeg シナ人の寿命が短いのは雑菌が繁殖したぬるま湯を好んで飲んでるからだろうな 職場の中国人は常に熱湯飲んでる
熱いからかスプーンですくって飲んでる
昼の自作弁当もレンジでチンチンに温めるから弁当箱がひしゃげてる >>103
拘った系の小ロット生産でもケルヒャーの低圧で検品兼ねて
洗浄してるところが多いな
虐待と言われてるレベルの量産はラインで洗浄工程 つまり冷たいドリンク売ってる台湾は中国とは別物ってこと？ >>117
本土でいくつか会社を経営してた結構金持ちの中国人が同僚だったけど、毎日必ず野菜大量の自作弁当なのは本当に感心していた
あとこれも健康に気を使ってのことだろうけど菓子類はほとんど食べないね 涼面って冷やし中華から具取ったようなのはあるけどぬるかったな 中国人学校では、冷えた昼飯は体に悪いということで
昼休み時間になると家族が暖かい昼飯を配達して子供に食べさせている
中国でも冷やし中華はあるがほとんどは上海でゴマ味 シナ人って未だに漢方を信じてる原始人だから
体を冷やすと体を壊すってマジで信じててアホすぎて笑う
未だにサイのツノとかオットセイのペニスとか飲んで、暑い日でも冷たいものは絶対にのまないんでやんの いや冷えてても美味しく食える方が便利だし健康的だろ(´・ω・｀) >>114
無理だからアイツラは昆虫を食うし
国道が出来上がった喜びを忘れられずに
山奥の旅館で刺し身を出す。 何でもかんでも油通しする中華料理は冷めたら激マズだからな ところが中国のラーメンはぬるい
中国人にたこ焼き食わせると熱すぎると言う
中国人は熱いのが好きなわけではなく暖かいのが好きなのよね
確かに熱過ぎたり冷た過ぎたりすると味は感じにくくなるが、ジャップではその温度も食の楽しみと考えるワケ >>132
今は高速通ってるから長野は関東よりも新鮮な魚介が流通してんだよ 最近で和食も美味しいと思うけど
正直子供の頃はお寿司も気持ち悪くて食べらなかったよ
ラーメン嫌いな子供はいないと思う >>137
近所に小僧寿しとぎょうざの満洲がある環境で育つと
その真逆の子供に育つ。
手巻き寿司なんかは子供が好きなメニューのランキングで
かなり上位に来るはず。
https://i.imgur.com/89FzBVT.png
https://i.imgur.com/p4DJ5pu.jpeg 漢方では体を冷やすのは健康に良くないという考えだからな 完全にルーツが別な人種なんだから本能的に同じ料理を求めてるはずだと
そういう先入観を捨てよう。トルコ系である韓国人もね。
日本人と同じ太平洋民族はみんな生魚の冷たい料理を食べる。
日本人もこの手の料理を食べる集団の一つだったけど
極東に位置していたから醤油が輸入できたってだけ。
マグロの漁場の中に国があればエンジンや冷蔵庫が発明される前でも
生のマグロを食べることができた。
https://i.imgur.com/5lyf4kP.jpeg
https://i.imgur.com/sv5nv4T.jpeg 水が汚く必ず加熱しなきゃいけないシナと水が綺麗な日本 注意する立場の人エナプ公式グッズのサンダル履いてる状態なので…
フロントミッションシリーズまだかな☺ ノムシスｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
全体下げてることになったが、これはいかんですぞ
https://i.imgur.com/CEV7TLQ.mp4 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
