天ぷらって衣を氷で冷やすのが常識みたいになってるけど、あれそうでもないみたいだぞ。 [134367759]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.1(前4)][新][苗][臭] (ﾜｯﾁｮｲ cd5f-wieT) 2024/04/26(金) 09:24:18.45 ID:Q6rPJ5jX0]

くら寿司、銀座に進出　屋台で揚げたて天ぷら
https://news.yahoo.co.jp/articles/987945b3a4d3fd850468389d16419642c92dd49a

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.15][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 74b4-OhAZ) 2024/04/26(金) 09:25:11.10 ID:v6Z3Wzss0]

炭酸水だろ？

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13][苗] (ﾜｯﾁｮｲW 842b-p2Pp) 2024/04/26(金) 09:25:22.64 ID:iZv1mmSI0]

天ぷらはウスターソースで食いたいよな

[0004 安倍晋三🏺 ◆abeshinzo. 警備員[Lv.6][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 46cf-ZE9Z) 2024/04/26(金) 09:26:22.32 ID:NIYJfNGX0]

グルテン発生させなきゃいいから冷さんでもいい
氷いれるとシャバシャバになって混ぜる必要出てくるから余計にグルテン作る

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.13(前23)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 9638-Bl+w) 2024/04/26(金) 09:26:49.67 ID:tMBih8HF0]

トンカツや唐揚げは作るけど天ぷらは作ったことないな

[0006 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.2(前27)][苗][警] (ﾜｯﾁｮｲW 8467-phip) 2024/04/26(金) 09:27:21.35 ID:MnsHIpi00]

揚げながら食うスタイルやると美味すぎて外で天ぷら食う気が無くなる

[0007 安倍晋三🏺 警備員[Lv.12][苗] (ｱｰｸｾｰ Sx10-40lA) 2024/04/26(金) 09:28:01.55 ID:iC19Sn3Cx]

>>4
やはり料理は科学なのか

[0008 顔デカ 警備員[Lv.8][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 18a8-phip) 2024/04/26(金) 09:28:38.32 ID:80a7D1+00]

コツのいらないてんぷら粉が楽でよい

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.23][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 2d5e-IpvH) 2024/04/26(金) 09:28:58.34 ID:hBWOpYaE0]

キンキンのコーラ使ってみろ

[0010 警備員[Lv.9][新][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 153e-SkxF) 2024/04/26(金) 09:31:53.73 ID:ZPGXLsgD0]

>>6
揚げながら食うのも外で食うのも食うタイミングは同じじゃん

[0011 安倍晋三🏺 ◆ABeSHInzoo 警備員[Lv.2(前27)][苗][警] (ﾜｯﾁｮｲW 8467-phip) 2024/04/26(金) 09:34:28.40 ID:MnsHIpi00]

>>10
じゃんじゃーん

[0012 顔デカ 警備員[Lv.13(前16)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 8b0d-Wa0z) 2024/04/26(金) 09:36:14.69 ID:38Kh3NfH0]

>>6
カウンターの天ぷら屋さんなら揚げたて食えるじゃない
そういうのはなんか違うのか？

[0013 ozuı̣ɥS ǝqⱯ 警備員[Lv.25(前29)][苗][芽](東京都) (ﾜｯﾁｮｲW 6cd3-IwX+) 2024/04/26(金) 09:36:28.81 ID:7ClNO7WG0]

天ぷらとかトンカツってプロと素人の差がクッソ出るよな

[0014 顔デカ安倍晋三🏺 警備員[Lv.26(前19)][苗] (ﾜｯﾁｮｲ b56f-3LqX) 2024/04/26(金) 09:36:44.17 ID:b5ZisNEI0]

天ぷら屋で何年も修行するヤツは馬鹿みたいなこと言ってた人の作った天ぷらを食べてみたい(´・ω・`)

[0015 安倍晋三🏺 警備員[Lv.12(前20)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW b4c1-MKyY) 2024/04/26(金) 09:37:58.86 ID:bFPxoOS20]

>>14
3ヶ月くらいは修行してもいいってこと？

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.22(前20)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 5664-pmeg) 2024/04/26(金) 09:46:57.44 ID:6y7+O5ZU0]

冷やすなら氷水だぞ
氷までいれたら徐々に薄まって害しかない

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.4(前23)][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲ 4ede-hLVv) 2024/04/26(金) 09:49:08.80 ID:ixGsg9lX0]

市販のてんぷら粉使うだけだよな
寧ろタネ？の下処理に気を配れよ

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.8][新][苗][芽] (JPW 0H34-e2kF) 2024/04/26(金) 10:07:31.99 ID:1Kw0lbGBH]

>>6
油ちゃんと切らないともたれるよ

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です 警備員[Lv.14][苗][芽] (ﾜｯﾁｮｲW 814a-nJYC) 2024/04/26(金) 10:15:14.18 ID:OBrwVZo90]

いつも衣がシャバシャバで上手くつかない