煮干しラーメンって印象薄いよな…いまいち流行に乗り切れてない感じ [234233522]
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ドッキング _//´
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/",:;ン にぼし
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`V ラーメンの味と喧嘩して勝つとダメだから
ほとんど煮干し感が感じられない 一度食えば満足する
普通のラーメンがいかに飽きない味なのか理解できるわ
煮干し自体はラーメンの素材としてはメジャーだけど
「煮干しラーメン」って相当クセが強くてかなり特殊なジャンルだからな
ラーメンオタと二郎オタが別物みたいに別ジャンル
だから凪みたいに店名に思いっきり「煮干し」って出してるのは誠実で分かりやすい ゲロくそまずいコンクリ系食わされてから文字を見るもの無理になった
ドブそのもの ちゃんと煮干しの旨みを抽出してるやつはマジで神がかってる
煮干し?w魚なら魚粉系なんでしょwで勘違いして作られたセメント系煮干しは全部ゴミ
煮干しの真骨頂は底まで見える透き通ったスープになる
>>8
セメント系ね
>>19
大勝軒系?🥺 煮干しの削り節使ってるところとか美味しいよ
クッサイクッサイ泥煮干し麺はドブラーメン セメントはほんと頭悪い
あれ馬鹿舌とかそれ以前の問題だろ 青森に行って元祖の煮干しラーメン食うと世の中の煮干しセメントがどれだけアホかわかる 凄麺の青森煮干しラーメンはちゃんとしていて旨いのにな (`•ω•´)キリッ https://imgur.com/a/l6eAKsC ( • ̀ω•́ )✧ キリリッ
下までスクロールしてね ♡ (*,,ÒㅅÓ,,)キリッ https://imgur.com/a/VPkdvvQ ✧∠(`・ω・´)/シャキーン
下までスクロールしてね ♡ 新宿の煮干しラーメンの店がなぜか多摩センターにも出来た
ちょっと辛い
でもたまに食いたくなる ワクチンもだけどアメリカンという感じだよね
ちょい無理あるよ買ってすぐに出来るし。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています