山菜を天ぷらにしたよー(^o^) [461720854]
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山菜だけだとさすがにしんどかった
普通の野菜とかキノコとか、苦すぎないやつもあった方が
バランスがいい 外来種のセイタカアワダチソウの新芽も天ぷらで旨いぞ
皆で食べて駆除しよう >>660
ウルシに弱いやつは腹の中カブれてえらいことになるからやめとけ
美味いらしいけどな 嫌儲でコシアブラってのを知ったんだが
まだ食べたことない
何処に行けば食べられる？ ヨモギがないようだが？
入手の難度が低くて味が良いという素晴らしい食材だよ >>662
セイタカアワダチソウは天ぷらやお浸しでもいけるんだね >>669
体にもいいらしいぞ
タダで感謝されて体にもいいケンモメンオススメの野草だよ スノの話だったっけな
どう見てもわかるように見えてるのは >>90
ケチつけられなくてそっちの方向で揶揄してる ヒスンは凄く特殊な星回りでどちらも繊細
どちらも事実だろ
なぜそんな変わってない
新しい俺の買値までまだ５ティックある 今の時期間違いやすいのはトリカブトバイケイソウハシリドコロか >>649
ケンモは草を天ぷらにして食べる
これぞケンモ式節約術 ルッコラが大繁殖してこまってるが
天ぷらにしたらおいしいんだろうか アイスタイルって・・・・
最近 言わなく〜なった
絶対ここに湧いてたよな >>662
花でシャツを染めて遊んでる
鮮やかな黄色になる 年寄り世代が今後消えてく世代としても
普通体重ゾーンに入ってくんなよ >>696
天ぷらは油もころもも使って贅沢品
ほとんどは茹でからの麺つゆ味付 コシアブラ天だけは誰が食っても美味いぞ
あと行者にんにく醤油漬けも 去年嫌儲で雑草食えることを知った
134 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 87c6-Cbxv) 2023/04/16(日) 19:47:22.04 ID:AIepUZOs0
>>25
俺もハーブ育てたらめちゃくちゃ繁殖して毎日食ってたけどよく見たらただの雑草だったわ 昨晩コシアブラ貰って食い方わかんねえと思ってたけど天ぷらでいいのか >>1
旨そう
そのままでも良いが蕎麦に合わせたい >>718
うらやましいコシアブラ大好きだけど久しく食べてない 今年はもう無理だけど
かき揚げにキザんだフキノトウ入れると美味いよ 揚げるの上手いな
生地薄くすると剥がれるから厚めにする俺とは大違いだ その辺の動物のションベンとか普通にかかってるからな どくだみなら庭にわらわら生えてくるんだけど天ぷらで食べられる？ 春スノボ行くとリフト下にフキノトウはえてるのの天ぷらにしたくなる >>727
お前みたいなのって本当どうしようもねえな
言うなら>>1に言えば？ 山と海と庭があれば食費なんて調味料ぐらいしかかからなくていいよな
そんな場所に移住したい・・ https://youtu.be/bAl_DiIz_gU
そして2番目は明らかに発がん性があると分かっている物を食べない、これは非常にたくさんあるんですね。発がん性の物質でいいますと例えば肉や魚の焦げた物、人工甘味料のアスパルテーム、わらび、ぜんまい、ふきのとうなどの山菜ですね。これはいわゆる酸化ストレスを跳ね上げさせる物質が入っているので明らかな発がん作用があるということが確認されています 発ガン山菜www
https://www.iza.ne.jp/article/20130418-UHKITFKHJNNPRGM4I7AWFSCREI/?outputType=amp
【健康上好ましくないアクの成分】
◇チアミナーゼ…ビタミンＢ１（チアミン）を分解する酵素です。わらび、ぜんまいに含まれていますが、加熱によって活性が失われます。
◇プロキタサイド…わらびに含まれている発がん物質。牧場でわらびを与えられていた牛に、骨髄障害や膀胱に腫瘍が発生したことがきっかけで、発見されました。
◇フキノトキシン…ふきのとうに含まれている発がん物質。肝機能障害も指摘されています。 >>262
タラの芽は肉厚、コシアブラは独特の風味が最高 天ぷらとかいうどんなクソ食材も美味くする万能調理法 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
