【悲報】(ヽ´ ん `)「オリーブオイルとかさあ、何に使うんだよ」 [573041775]
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>>342
果汁を液体と油に遠心分離したって意味ではまあ合ってる >>362
1日大さじ2から3杯くらいがベストでも何故かオリーブオイルは多くても平気と思うんだろ ナポリタン、明太子パスタ、納豆パスタ、和風きのこパスタ、ツナと大根おろしのパスタ
日本のパスタはオリーブオイル不要だから気にすんな こういう奴はだいたいピュアオリーブオイルとかいうゴミ使ってるから分からないんだろう >>367
確かに
昔は自炊パスタスレとかめっちゃ伸びてたのにw サラダ油とかいう健康に悪いゴミ
サラダって名前やめちまえよ
全部オリーブでいい >>373
パスタスレだけは今でも馬鹿みたいに伸びてるじゃん
乾麺茹でるなんて誰でもできるんだし当然だけど 井上誠耕園のオリーブオイルもらったことあるけど香り高くて美味しかった ソース的なものつけるところは、
オリーブオイル(国際基準でエクスタバージンオリーブオイルの)、塩、胡椒を試してみなと 最近はパンに使う
トマトジュースにもちょっと入れる 餃子は胡麻油入れて焼いて醤油系のタレも美味しいしお酢と塩コショウも美味しい、マヨネーズに胡椒も美味しいが、
そのバリエーションの一つとしてオリーブオイルに塩コショウも上手い。
オリーブオイルは実は醤油に合う
という人もいる >>381
和風スパゲティあるくらいだしよく合うね >>385
高めのオリーブオイルは火を止めてからの方が良いかもしれないけれど合うよ。
ローズマリー効かせて
ハムにも合うし 正直いらねえな、イタリアンならケチャップとタバスコがあればいいし オリーブオイルが無ければごま油でもいいよ
油がないとパスタがくっついて塊になるんよ 溶かした貴金属を金型に流し込むときに使うんだよ!!! 違いは分かるけど
じゃあ美味いかって聞かれたら
うんまぁ、美味いんじゃねぇの
って感じ パスタ週の半分以上作って食うからオリーブオイルは20年間常備して切らしたことはない
でかいサイズの買ってバンバン使う
イタリアンパセリも庭で栽培している。アンチョビは数千円くらいする業務用サイズの買ってる 切らしてる時にたいして変わらんだろとサラダ油で作ったら激マズで衝撃だったわ
サラダ油はなんかべたべたするし臭い >>395
カタクチイワシがヤバい不漁で今イタリアでアンチョビ生産できない危機が起きそうになってる
買っとけマジで サラダ油て体に悪いんだろ
だからオリーブオイルで料理してたんだが サイゼリヤでミネストローネ頼んだときは毎回粉チーズ大量に振りかけて
オリーブオイルも100mlくらい入れてたわ
そりゃ採算取れないのも分かる🥴 どうせお前らママーのパスタにレトルトのミートソースかけるだけじゃん >>396
なんかヤバそうな臭いするよな
ボンドに近い感じの臭い 調理でオイルを使う場面がまず思い浮かばない
出来あがってからかけるぐらいだろう >>400
中華も中華料理でラードや胡麻油使うところでオリーブオイル使ったら中華にならないし、油に何を使うかが大事だもんね。
アーリオ・オーリオペペロンチーノのオーリオを胡麻油にしたら中華料理のように感じるかもしれない ごま油、ニンニク、唐辛子で作ったら間違いなく中華風の焼きそばに近い味になるだろうなw 嫌儲のおいさんて割かし味覚障害者多いと思う
青の洞窟うめぇ!とか言ってる奴やたらいたから試しに買ってみたけど
俺の作るパスタと比べたら別に大して美味くもなかったし 健康のために全粒粉のパスタ使うとまずいから
結局あんま食わなくなるよな ツールみてたら解説者がオリーブオイルはどんだけ食ってもふとらん言うてたけど なわけないやんけ
酸化しにくいだけ
エクストラバージンオイルじゃないと健康効果も薄い テフロン加工のフライパン使えば油自体がイラン
テフロンの毒がーとかいうのは知らん 俺レベルになるとトンカツも天ぷらも全部オリーブオイルだは >>418
海外のPFOAフリー使えばいいだけだし問題ない たまに炒め物に使ったりしてる
流石に揚げ物は量が半端ないから使わんけど
でも最近売ってないからもう使わないだろう 民主時代はサラダ油と値段同じだったから使ってたけどやっぱサラダ油の方が便利 茹でるか煮るかにすれば不要なカロリーやAGES取らなくて済むじゃん
意味のない油だよ 素麺とかうどんにオリーブ油と塩絡めるだけで結構いけるんだわ🥺 サラダ油は乾性だからな
そもそも不乾性のオリーブ油とは性質が違う
当然料理の仕上がりも変わる 簡単なトマトソーススパゲッティの動画が山程出回ってるんだから試しに作ってみろよ
理解できれば最初のにんにくをふつふつと弱火で揚げてるシーンだけで美味そうってなるわ
更に仕上げの追いオリーブオイルも味わえば完全に虜よ >>410
そうなんです。
ナニナニ風というのには何の油使うか大事 >>424
くせのない油としてはサラダ油の方が優れている印象 >>426
本物の蕎麦や蕎麦ツユなら違うのかもしれないけれど、
スーパーで買うようなのだと蕎麦もオリーブオイルと塩の方が美味く感じることありで
もこみち可哀想 パスタ専門店でペペロンチーノでも食ってくれば
具材とかほとんどない素のペペロン トースト、バターの代わりにドバドバかけて
黒トリュフ塩をパラパラふって塩パン風に
値上がりでバターの方が安上がりになってる オリーブオイルどころの話じゃねえよ日本に入ってくるありとあらゆる輸入品がこういうレベルの高騰をする事になるんだぞこれから
唐揚げも気軽に食えねえ時代がやってくる! (ヽ ´ ん ` )「あのさ、いいか、オリーブオイルはさ >>187
コンロ周り1つも物置いてない自分からしたらこういうの絶対無理だ スパゲッティはおろか麺類作らないから料理するけど使ったことない
もこみちのネタも意味が理解できないほど縁がなかった オリーブオイル使ってからというもの抜け毛が減り髪が増えて薄毛から脱却できた
おかげでセールで買ったリアップX5が2本も余っている
ここ1ヶ月くらい使ってないからな 野菜炒め、チャーハン、スパゲッティ
ぜんぶオリーブオイルで済ませてたから高騰すると困る >>453
さきっちょだけ入ったとか
アナルでやっちゃったとか
そういう事を一切していないって事だろ >>453
余計なものが一切はいってない=めっちゃくちゃ処女=エキストラヴァージン >>453
オリーブからの初搾りで取れるオイル。
エクストラバージンと称するには国際的に酸度などの規定がある。
JASには無いので国際的にはエクストラバージンと言えない油も日本国内ではエクストラバージンオリーブオイルと称して売ってもJASマークつけられる パスタとかラタトゥイユとか洋風の料理に使う
オリーブオイルの匂いが邪魔になるときは普通のサラダ油を使う アヒージョの美味さは異常
いつからかよく見かけるようになったけどもっと早く知りたかった オリーブオイルは身体に良いからと使いすぎて本末転倒だから脱オリーブオイルで少脂肪ヘルシー カップラーメンとかで有名店のナニナニ風にってやつは香味油つくこと多いでしょ。
ナニナニ風の風味を感じさせるには油とその中に溶け込んだ香りの元やらなんやらが大事 フムス自作は凄いな。市販品をいくつか試すもヒヨコ豆と練りゴマの比率とか何が正確なのか分からず 嫌儲でクレンジングオイルとして推奨してたから使ったら顔のブツブツ増えるわ余計毛穴詰まるわで最悪だったんだが? ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています