中国産アサリ、いくら安くても売れず国産は高すぎて今や高級食材に🍴アサリを食べる文化が失われそう [509981292]
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国産アサリは今や「高級食材」に 中国産は売れず… “産地偽装”の余波 食卓からアサリが消える？
https://newsdig.tbs.co.jp/articles/cbc/1122084 田舎だと未だに掘れる
漁業権も厳しくないし、有料開放してる良く取れる河口もある 今まで国産(中国産)をおいしいと食ってたのに中身は変わった訳でもないのに国産至上主義の思い込みって怖いな オリーブオイル高過ぎてボンゴレパスタが高級になった アサリが高いから
アクアパッツァが作れない
あれはアサリの量次第だからな 昭和時代ならプリップリのアサリの酒蒸し山盛り食べられたのに
もうこの国終わってるな 今回始まった事件のように思われているけど何十年単位の話だからな
もう中国産しか知らない世代だっているだろう。つまり気にするやつはバカ 産地偽装しても大した罪にならないの何でなの？
あんなのやったもん勝ちみたいなようになってるやん
産地偽装なんて調べれば簡単にわかるのに 日本の干潟にバラ撒いてクラスチェンジするのはもうやめたのか >>14
業スーの冷凍むきアサリを5年位ほぼ毎日食ってるよ
味噌汁に入れたり海鮮ちゃんぽんの具にしたり 40年前は国産アサリがいくらでも採れたんだよそれがほぼいなくなった >>1
中国産って表示してきちんと安く売ってくれよ！！
熊本産＠中国を高く買いたくないし ｗｗｗ なにこれ？ジャップの乱獲で壊滅したの？
これがガキの頃なんかどこの海掘ってもアサリなんか取れてたけど >>26
アサリ激減の理由は「海がきれいになりすぎたから」窒素やリンの放流量緩和する実証実験進める 愛知県
2023年5月4日 17:22
激減の理由は「海がきれいになりすぎ餌の植物プランクトンが減り過ぎた」
愛知県水産試験場によると、アサリが激減した理由は、「海がきれいになりすぎた」ことだといいます。
これまで、国や県などは、海をきれいにするため、海に流す排水の「窒素」や「リン」の量を規制してきました。
しかし、その影響でアサリなどの餌となる植物プランクトンが減り過ぎてしまったことで、アサリの数も減ってしまっていると話します。
「三河湾に栄養素が非常に流れ込んできていたんですけども、それが近年非常に減少してきているということがわかっています。なので、餌が減ってきて、アサリが痩せてきて、アサリの活力が減ってきて、それが資源減少に影響を与えているのではないかと考えています」（愛知県水産試験場 主任研究員 日比野学さん） オリーブオイルも不作＆円安のダブルパンチでクソ高くなったし
このままだとイタリアンが高級料理になっちゃうねえｗ
まあ日本人にはナポリタンがお似合いさ 中国っていうだけでやばく感じるけど実際は田舎で日本より清潔で薬品に厳密な最新鋭の機器を使った工場でパッキングされてたりするんだよね。
卸も商社も調べ尽くして買ってるのに、そのへんしっかりアピールしないとスーパーで売れないぞ。 偶に食う見た目がわかりやすい北海道産以外は中国産を余裕で食いまくってたはずだけど
あれ以来めっきりアサリを食べる機会がなくなったな 関連
2024.04.20 15:00
広島カキ 再生のカギは “下水” にあり エサとなる “プランクトン不足” 解消目指して 下水処理場を舞台に新たな試みスタート
https://iraw.rcc.jp/topics/articles/19906 >>39
牡蠣も排水きれいにしすぎて減ってて今少しだけ排水に栄養残したまま流す試験してるらしいね ファストフードで舌のおかしくなった日本人には、
国産だろうが中国産だろうが差はないだろうに 魚や肉も何れそうなる
高すぎて食べる文化、店頭で手に取る・陳列棚前を通ることすらしなくなる 今まで国産と偽装されてるときに、中国産との違いなんか見抜けなかったくせに、今更何いってんだジャップ族は？
そもそも日本の海ではもう育たないんだから、中国産のほうが高品質なアサリだというのが当たり前の話なんだから、ありがたく食えよ間抜け 関連
※重要データ画像あり
日本の海では生き物が減っている…… 海洋の貧栄養化から自然環境のコントロールの難しさを考える
Text: HATCH編集部
気候変動
2022.05.24
貧栄養化とは
前述の通り、富栄養化に起因する海洋環境の悪化は漁業や景観、時には衛生環境にも大きな影響を与えます。そのため、日本では閉鎖性水域の水質保全に対する取り組みが始められ、1970年には「水質汚濁防止法」が施行されました[*14]。特に栄養塩の負荷が大きかった瀬戸内海では1973年に「瀬戸内海環境保全臨時措置法」が成立しました[*15]。
法律が施行されて以降、下水施設の高度処理化が推進され、代表的な閉鎖性水域である東京湾・伊勢湾・瀬戸内海で、窒素・リン共に負荷量が減少傾向にあることがわかります[*16] ,(図2)。それに伴い、瀬戸内海では赤潮の発生件数も大幅に減少しています(図3)。
閉鎖性水域の水質が良好になった一方で、新たな問題が発生しました。それが「貧栄養化」という現象です。
貧栄養化は水中に溶けている栄養塩が少なすぎるため、生物の生産性が低くなることをいいます(図5)。この貧栄養化により、近年漁獲量の低下や海苔の品質低下などの被害が発生しているのです。
https://shizen-hatch.net/2022/05/24/marine-oligotrophic/ >>44
中国でもアサリは取れなくなってるから
北朝鮮産のアサリを大連沖で船を横付けして積み込んで
そのまま中国産アサリとして下関から輸入してると関係者から聞いたことがある モノは全く一緒なのに肩書きが中国産に変わっただけでこの有り様
日本人は外国人が嫌い(笑)まさにバイデンの言うとおり 水清ければ魚棲まず
水が清冽 (せいれつ) すぎるとかえって魚は住まないものだ。人格が清廉にすぎると、かえって人に親しまれないというたとえ。 元々アサリつかった料理ってほとんどないだろ
味噌汁はシジミだし 全ての生物が大量絶滅に向かってるからな
昆虫の数もめちゃくちゃ減ってる
理由はよくわかってない 日本の漁業関係者の民度は煽り抜きで土人並だから
まだこっそり産地偽装してるだろう スーパーなんかに行かなくても近所の用水路にたくさんいるから取り放題で食えるよ もう中国産のがましだろ
隠蔽不正改ざんジャップの信用なんざない 水清ければ魚棲まず
[由来] 「大戴礼記―子張問入官」の一節から。
高すぎる目標を掲げて人々を導こうとするとうまくいかない、
ということを、「水の至し清せいなれば則すなわち魚無く、
人の至し察さつなれば則ち徒と無し
（あまりにもきれいな水には魚は住みつかないし、
あまりにも頭の回転が鋭い人物にはだれも付いていかない）」とたとえています。
大戴礼記
『大戴礼記』（だたいらいき）は、漢代の儒者戴徳が、古代の礼文献を取捨して整理した、儒教関連の論文集である。 スーパーのアサリは全てシナ産と思っとかないと
国産とか全部ウソ 今まで食ってたのにラベルが変わっただけで忌避するとかジャップの思考はわからん >>56
日本のアサリと中国からアサリという名前で輸入されてる貝は
生物学的には別の種類だと分かってる
だからDNAで区別できる 実際この物価高の中、中国産のアサリって、100g100円くらいで買えるんだよね
インフレ始まる前から変わらない価格
国産信仰バカのおかげで俺はありがたいけど 国産←高くて産地偽装
中国産←安くて正直者
賢モメンなら中国産一択よ 産地偽装が明るみになってから近所のスーパーにアサリが消えてワロタワロタ 中国は土壌汚染も酷いからな
まぁそんなとこのアサリとか無理だわ 近所のスーパーじゃ国産あさり置いても高くて売れないからって理由で全く置かなくなってるはｗ
もう2年くらいあさりを食ってないはｗ まとめ
日本は公害でヘドロと化した海や河川を正常化するために
徹底した規制と対策を進めた
しかしやりすぎて必要な栄養分までとめてきれいすぎる河川と海にしてしまい
魚介類が減少してしまった
なお中国は
紀元前の漢代にはすでに「水清ければ魚棲まず」との生活の知恵を人に例えるほど
水と魚の関係をよく理解しており
それは日本にも故事として広く伝わっていたが
日本人はその意味を理解できずに海や河川をきれいにしすぎでやりすぎたため
魚介類がいなくなってしまった
だから日本は今
中国からアサリを恵んでもらっている いつ頃からか急にスーパーに熊本産の置かなくなって中国産ばかりになったよな
中国産は身も小さく出汁もいまいちだからまずいんだけど
熊本産の美味いアサリが食いてぇな ホンビノス貝は最近店に並んでないが取りすぎていなくなったのか >>83
昔みたいに赤潮とか過剰じゃないしむしろベストなのでは？ 中国産のあさりを日本にばら撒いて、はい日本産のできあがりーｗ 終わりだよこの国 汚水処理場で処理したやつってさ
船で沖合に運んでから海に流してるけど
あれはプランクトンを増やすために必要な養分となっている
しかしそうじゃなくてホントは
河口付近に流さないといけなかったんだなと ボンゴレビアンコ大好物なのに
オリーブオイルは高騰
あさりはそもそも売ってない
どうすりゃいいのよ…… 熊本のアサリ漁師は
チャンコロ産ロンダしかしてなくてもはや養殖技術を喪ってるからなｗ
愛知に視察に行ってやり方聞いてるレベルなんだはｗ >>63
別の貝が柱にビッシリくっつい付いてんの見たことある。
見たら痒くなった >>97
海も畑と同じで糞尿は必要なんだよなぁ
河口や沿岸の海藻が壊滅状態でヤバい 昔は北朝鮮産が話題になってなかったか
最近まったく聞かないが >>87
バラスト水規制されたら増える量追い付かなくなったとか >>101
それが同じ味なるという証拠出してくれたら作るはｗ それと懸念がもう一つ
それが沖縄の海を見たらわかるように
水温が高い海は透明度が高くてきれいだけど
これは同時にプランクトンが少ない魚にとっては死の海であることを意味する
つまり
温暖化によって本土近海の海水温が上がっている現状とは
海水浴場にとってはなんてきれいな透明度の高い海として
見た目は良くなるが
魚介類にとっては「まさに地獄の安倍晋三海」であることを意味する
よって現在の日本近海は
公害対策によってきれいになりすぎたことと
温暖化によるプランクトンの減少のダブルパンチで
魚介類が安倍晋三する危機にあるといえる 国内→国内も平気で産地偽装しまくる国だしな
政治家が〜自民が〜官僚が〜じゃねえんだは
一億総偽装大しゅきみんじょく ひじてつ ひざげりパンチにビンタ ママのカミナリタタミのイビリ アサリはまぐりなんてもう何年かレベルで食ってないわ 最近よく言われるようになった、下水処理水がきれいになりすぎた云々って本当なのか？
それなら都市からの排水が出る前の時代はもっと海の生き物が少なかったことになるが これからの常識
・プラスチックごみを減らそう(まあ確かにそれも重要だけど)はほどほどに
・海でウンコしよう
・川でウンコしよう
実はこれが一番自然にやさしく
魚も貝もエサが増えて大喜びすることだったんだと
要は工業廃水とかの有害なものだけをしっかり規制して
下水は垂れ流しでよかったんだよね
>>113
少ないよ
透明度が高いから多く見えるだけ >>118
それってもはや人が住んでなかった時代では あー
この話すると絶対に出てくるんだよ
こういうのが>>120
何度プラクトンの話しても
わかんないんだ 国産って言っても中国産を海辺に撒いて1年放置したものたなんだが 
偽装するし >>86
中国産を熊本産と産地偽装して偽装発覚後中国産表記になったけどなぜか品質も何も変わってないのに買わないんだから不思議なんだよ >>118
これ>>53のリンク先にそのデータもあるから見てみ いままで健康被害もなく食ってきたのにあの空前のネガティブキャンペーンはやっぱ国主導だったのかね 味噌汁に入ってるアサリは食べないで捨てるんだってな >>118
人がいない時は森林からの栄養が雨で流れてきてたんだよ
人が住み始めて森林が減少し川に流れ込む栄養も減った
多分 環境の変化もあるけど一番大きいのはいつもの食い尽くしたパターンだろう いや中国産安くなくね？
特売108円とか全然見なくなったんだが ありとあらゆる企業が不在犯罪、ご自慢の食品も産地偽装や食品偽装のオンパレード
なのに国産は凄くて他国はゴミに思えるのが理解できない
他国が良いってより、日本の生真面目神話なんかとうに崩壊してるだろ 環境ホルモンで貝の生殖器が奇形になって子孫残せなくなった話はどうなったんだ？
2000年頃に話題になってたのに
実はそれで減ったんじゃないのか アサリ沢山入れた貝汁で、貝殻を店の床に吐きだしてく食べ方しかしらん >>130
データ取り始めた過去50年分くらいしかないやん
俺が言いたいのは縄文時代とか
残された貝塚とか見るに、下水の排水なんかない時代もやっぱり海産物は豊富だったんだと思うわ
>>137
これはあると思う。森林破壊が悪影響してる >>135
それもあるし
海水の入れ替わりが少ないから農薬の影響も大きそうだと思う >>1
中国産＝粗悪
っていうイメージをつけすぎて自滅してる典型
アホですね スーパーにあれだけあった熊本産アサリはどこいった
産地偽装なら返金すべきじゃないん？レシートありで >>118
乱獲しすぎて減ったのを別の理由にこじつけてるだけじゃねえかな
海産物減ったのを中韓のせいにしてたように イオンで売ってた中国産のむき身アサリでMSC認証とってるのあったけどそんなに高くなかったな
中国は輸出するほどアサリとれる一方日本がこんだけスカスカなのは
単純にアサリが住める環境がなくなっちゃってるからでしょ
乱獲以前の問題だよ >>11
http://www.sankeisuisan.com/iroha#:~:text=%E8%8B%A6%E6%BD%AE%E3%80%81%E9%9D%92%E6%BD%AE,%E3%81%AE%E5%BC%B7%E3%81%84%E6%B9%BE%E3%81%A7%E3%82%82%E3%81%82%E3%82%8A%E3%81%BE%E3%81%99%E3%80%82 熊本アサリ偽装は農林水産省もグルだろ
大したお咎めも無いし、何より99%が偽装なんて普通は通らん あとさ
この手の貧栄養化でわかりやすくとんでもないことになった事例が
有明海の河川をギロチン堤防で止めたら
何年も海苔が育たなくなってしまったヤツ
海ってさなんだかんだで陸地から栄養分を供給されているんだなと
誰でもはっきりとわかるようになったのがあの出来事だった
ちな
マイワシも南洋(南シナ海)で生まれてから日本近海に北上してくるんだけど
南洋は海水温が高く加えて陸からの栄養が少ないため
マイワシの群れは共食いを起こすほどの飢餓状態で北上してくる
これが日本本土周辺の栄養価の高い海にたどり着いて
やっと育ち始めるのはよく知られた話
やっぱウンコ流さないといけない 東京湾もウンチまみれじゃなかったらアサリやハマグリ採れたのにな >>139
国産だと言って売ってた値段と変わらないよな >>158
東京湾は単純にウンコまみれでも肝心の干潟がないから 中国産は中国人でも食わん
だから中国人は日本に来てアサリをとりまくる 中国人は乾物じゃない海産物あんまり食べないし
アサリの乾物なんて豆くらいになりそう >>144
縄文時代ってうんち垂れ流しだから今よりやばいやばいものはやばいのでは もともとアサリの国内随一の生産県だった熊本のアサリが死滅したのは、明らかに県が多くの工場誘致して多量の工業排水が有明海に流れ込むようになってからだよ
工業廃水の汚染物質が海底表面に沈殿して、孵化はするんだけど稚貝が育たなくなってる
これは調査した熊大教授が指摘してる
ただ公的に水質の調査するのが県だから完全に隠蔽してるって状況 今まで何も問題なかったが認知してしまうともうダメか
人間そこまで合理には作られていないな >>169
ちがうよ
最近は規制が厳しくなったせいで海水がキレイになりすぎて貝類が育たなくなってる(´･ω･｀) 中国産でも一度日本の海水に浸せばにほんさん何だっけ？ かつてあんなに獲れてたのに異常だよな
日本の干潟が死んだってことだよ >>172
熊本県のアサリの水揚げ量の減少時期と一致しないよそれじゃ
それに熊本県は県内のアサリ業者にこうして隠ぺいしている弱みがあるから、アサリ偽装を強く取り締まれなかったってのがこれだけアサリ偽装が大規模化した原因でもある
流石に問題になりすぎて公けにせずにはいられなくなったんだけど >>170
熊本産とラベリングされてれば平気だったんだから
騙されてる方が幸せだったってことだよな
密告されなければウィンウィンウィンだったのに 今ある中国産アサリでもたとえば
国内のどこどこの砂浜で2週間蓄養しました、
とか買いておけば売れ行き変わるんじゃないの
実際には水質なんて同じかあっちの方が
良い場合もありそうだが
気持ちの問題として。 国産つっても中国から持ってきて
ちょい加工しただけの中国産がほとんどやろから
気にせず食えば良いのに 親戚が潮干狩り行ったときにもらうくらいで自分では買わない
撒いてるアサリだから国産かどうかは知らん やよい軒のはしぶとい
吉野家のアサリはかき混ぜたら貝から身が落ちるけど
やよい軒のは貝にくっついてて貝から歯で身を剥ぎ取ることができる
どっちがどうって訳やないけどねw 遠足で潮干狩りしたな
はまぐりかアサリかバカガイなんてのもあったな スーパーに行ったら、
┏━━━━━━┓
┃あさり 特売中 ┃
┃国産でとっても┃
┃おいしいよ！! ┃
┗━━━━━━┛
とあったからいっぱい買ってきた。 中国産でも浜が違うと味が違うのは不思議だわ
そういうのは美味いやつは元から中国産表記のアサリだし信用出来る 公然の秘密だと思っていたのに案外知らないやつが多くてびびった(とぼけてるやつもいるんだろうけど) >>39
これ逆に言うと今まで人糞で育ったアサリを食べてたということだよね ボンゴレビアンコにしたらええやんて思ったけど、ボンゴレの貝ははまぐりか >>39
海外で禁止されてる農薬使ってるせいでプランクトンがいなくなってるらしいな
ようつべで見た 今まで中国産食ってて表記が変わっただけなのに売れなくなるって日本人はバカなの？
その程度の食文化なら消えてどうぞ これこれ
https://www.y;outube.com/watch?v=gDSlR1ZEJmE
「魚はなぜ減った？〜見えない真犯人を追う」 熊本で詰め替えれば熊本産になるんや
熊本産のラベルが貼ってあったら全部産地偽装を疑ったほうがええ あそこはなんでもありだ
熊本の漁連の会長が取材に対して逆ギレしてたの好き 山は杉ヒノキばかりで栄養はないし土砂崩れしやすい
そんで砂防ダム作って山の栄養堰き止め
そりゃ貝は育たない >>195
日本人はGHQに問題視されるまで野菜に人糞かけて食ってたぞ
それ止めても家畜の糞尿は使ってる >>197
ネオニコチノイド系農薬か？
昆虫全般に効く農薬が川に流れて海の甲殻類も抹殺しているという でも潮干狩りは大混雑してるぞ
あのアサリって基本中国産だよね >>195
そもそも人糞も肥料に使ってたんだ
近代化で衛生的になったのはいいが、ちょいと行き過ぎてる気がするな アサリは産地よりも100%完璧な砂抜きができるようになるまでは食わない 今まで日本産と偽って中国産食ってたくせに馬鹿みてえだな このスレみてても熊本の「偽装」がどういう問題だったか理解していなさそうな人多いしな なぜ中国はアサリが獲れまくって日本は獲れないのか、海岸線の距離は日本のが長いんじゃねーの？ >>156
てかさ
人間が乱獲する前は
海てとんでもない数の魚がいたそうだし
（どこもかしこもホタルイカの身投げみたいなレベルで魚が密度がある）
とりあえず人間が陸にカロリーを全部吸収してんだから
それを人間がウンコなり死体なりで海に返さないと本当はバランス取れないんだよな 貝掘りするとバケツ1杯2杯すぐに採れたけど今は全く採れないらしいね
アサリの存在自体を忘れそう ダムのせいで砂の供給がなくなって生え際後退してるんだわ >>216
中国であんなことあったら
死んだやつの家族と村の青年団が、製薬会社を襲撃するよな 中国産が安全とわかれば買うんだがな
ヤバイ話しか知らない 食い物、身に付けるもの、燃える可能性のあるものに関しては中国製は無理 >>32
それだけ食ってると鉛やらなにやらが体内濃縮してそうで嫌だなぁ やはり情報を食ってるジャップには熊本湾でしゃぶしゃぶした中国産あさりが正解だったか >>222
やばい話なんかないだろ
食材の輸入トップは中国産だぞ？
それがどこで消費されてると思う？ >>222
何十年も国産だと思って食ってきたんだから今更だろう アサリのお吸い物飲みたいとは思うけど
殻ゴミが出るのが嫌なんだよ
かといって殻をむいた冷凍じゃ出汁の出方がいまいち >>216
カップ麺に普通にベニコウジ入ってて悲しくなったわ 国産→高すぎて売れない
中国産→国産より安いから群がる→需要増で値段高くなる
もうアサリ食えないねえ ふと冷静に眺めるとよくあんなグロイものを食ってたもんだなって 一回汚れ落としで湯がいて2度目に食べようと湯がいても真っ黒な茹で汁
やっぱり中国産だったか >>63
浅瀬を埋め立てまくって生息地が減ったり、貧酸素水塊で僅かに残った生息地が死んだり。
他の湾も基本はそれでへってて、「綺麗になりすぎ」なんていうのはタダの誤魔化しに過ぎない >>119
普通の都市部で下水垂れ流しにしたら大変なことになるよ
「綺麗になりすぎ」とかいうのは浄化し過ぎだとか言って誤魔化してるけども、河川や水路をコンクリで固めまくったせいで陸地の栄養分が流れ込みにくくなったのが問題
ただウンコ流せばいいってもんじゃない >>193
青潮とか貧酸素水塊で終わった
1箇所だけあれば良いってもんじゃないってことだね
全体として海が健全じゃないと >>73
白人や黒人から見たら中国人・朝鮮人・日本人は全部同じで犬にも劣る黄猿🐒
DNA的には別種族なんだけどねw >>89
其処に、更にセシウムが大量に添加されているかも
かもですよんwww 熊本も窒素や有機水銀とか過去の過去の公害残が気になるよな
だったら中国産と変わらんよw (´･ω･｀)熊本の産地偽造ねぇ
(´･ω･｀)福岡の暴力団が関与してたから
(´･ω･｀)マスコミはすぐ黙ったなｗ >>199
これは、実に意義深い動画だと思う。昔は、こんな
感じで役所や産業界におもねること無く、堂々と
科学者を実践していた人がたくさんいたけれど、
本当に減ってしまった。
それにしてもネオニコチノイドって、ミツバチも
やってくれているし、実に気持ち悪い農薬だな。 偽装をバラさなければみんな幸せだったのに
誰だよ バラしたやつ 海がきれいになりすぎたうんぬんも、どこまでデータで裏付けしてるんやろな
少し前まで、磯やけの原因は富栄養化だとも言ってたんだが ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
