もやし生産者「助けてー!もやし3円値上げしたら、みんな買わなくなったの!」 [256556981]
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もやし3円値上げで消費減 生産者に焦り「白くて新鮮だけでは将来を展望できない」
「物価の優等生」と言われる「もやし」が1袋で3円ほどの値上げをしたことで、消費量が減ってしまい、生産者たちが悲鳴を上げています。
天候に左右されず、工場で大量に生産できることから、いつでも安い価格で売られているもやし。しかし、近年は物価高の影響を受け、多くの生産者が苦しんでいます。
もやし生産者協会 林正二理事長
「原料である中国産の緑豆が大変な値上がりが起きたわけです。一時期の3倍ぐらいに上がってしまって、今も高止まりしている状況なんです。もやしの値段を上げるのがなかなか難しい」
もやしの値段は全国一律で決まっているわけではなく、生産者と小売店の交渉によって決まります。この20年ほど価格は変わっていませんでしたが、現状を打破すべく、価格交渉を重ねてきました。
その結果、1年でわずかな値上げに成功しましたが、林理事長は次のように述べます。
林理事長
「(一袋)3円ぐらい上がるのが、やはり消費者にとってみれば、すごい値上がりというような感じで取られてしまうんですね。もやしの売れ行きが悪くなってしまった」
上げ幅は約10%ですが、金額にすれば200グラム入った袋で3円ほど。しかし、それでも消費量は減ってしまったのです。
https://news.yahoo.co.jp/articles/5e08d999467c08a07dac48df6d23e97ef65227d4
■危機的状況…もやし価格上昇 生産者の対策は?
もやしの値上がりについて、街の人からは次のような声が聞かれました。
街の人
「昔はよく使ったのよ。今あんまり使わなくなっちゃったね」
「値段的には高いものではないので、まあいいかなというところはある」
「今はどんな物でも物価が上がっているので、なるべく控えてほしいんですけれども、しょうがない部分もあるかなと思います」
2013年には175軒だったもやしの生産者数は、現在では100軒ほどにまで減少しています。
「このままでは、もやしが作れなくなるかもしれない」という危機的な状況のなか、生産者はどのような対策を考えているのでしょうか。
林理事長
「例えば極端な話、味の付いたもやしとか、色の付いたもやしとか、今までないような『面白い』と子どもが思わず買いたくなるもやし。今までの単に白くて新鮮なもやしだけをこだわって作っていたのでは、なかなか将来的な展望も薄いのかなということを感じている。もやしをもっと付加価値を高めることができれば」
まだ具体的な商品化などは何も決まっていませんが、もやしをより普及させるため、生産者たちは日々、アイデアを出し合っているといいます。
林理事長
「海外ではもやしというのは、一袋100円から200円するんです。日本の国民の消費者のみなさん、本当にこれだけおいしくて、安くて新鮮なもやしが食べられるというのは非常に幸せなことですね。我々は、本当にその幸せを消費者の皆様にこれからも送り届けたい」 >>1
海外では100〜200円と言ったって、
海外では他の物価や収入も違うんだから、
もやしの海外価格を言った所であまり意味無くない? モヤシなんて貧民がかさ増しのためにしか買わんからな もやしこそ減らせばいいのに
ちょっとボリュームある野菜炒めでも3回分くらいあるよな
モヤシよりキャベツムシャムシャ食べるほうが栄養ありそう 3円だったのかこっちは10円以上値上がりしてる
これイオンがぼったくってる? >>12
日持ちしたら攻守最強の野菜になってしまうので農水省が遺伝子操作してる 野菜炒めとか野菜マシマシとか言ってモヤシが出てくるのが無くなればみんな幸せやん 3円上がっても未だダントツで安い野菜には変わりないんだがな
みんなどんだけ貧乏なんだ・・・ もやしレベルだと利益出てるか心配だから値上げ歓迎だわ、バナナですら生産者可哀想だと思う キャベツ半玉100円が1週間使えること考えれば、もやしは割高。安いと勘違いしちゃう人は間違いないく文系脳 いつも18円だったもやしが先週9円と半額になってたわ ジンギスカンぐらいでしか食わないからなw
最後に食ったのいつだか覚えてねーわ 白菜ってデカいのにキャベツと近い値段だし最強じゃね? 100円のきのこもやしやニラもやしセットがめちゃ売れてる お通じ良くなりそうだからヒゲも取らないでよく買ってたべてる もやしは30円以上したら買わない
正直50円でも安いとは思うが10円台で買えるものを高く買うのは嫌 傷んで味が変わるのが早い
日持ちが長い乾燥もやしにしてくれ インフレになれば所得も上昇して全員バラ色の未来が待ってたはずなのにどうして・・・ もやし200gと同じ値段で豆腐300g買えるからもやし買う意味ないんだよな 飽きただけだろ飽きるからなあもやしはナムルは中々飽きないけど なぜ嫌儲のように安倍自民にNoを突きつけなかったのか
そこからだよ そもそももやしは栄養価的にはコスパめっちゃ悪いでしょ
味・量的にもキャベツの方がマシ 同じ位のサイズの袋でも170~250g入りとか幅があるな 26円→29円なら気づかないが
29円→32円だと値上げが目に飛び込んでくるな >>16
更に減らしていいよ
どうせ腐らせてるやつ多いんだろうし >>47
むしろ半分くらいにしてもいい
1パックに多すぎ 3円値上げするくらいなら
3円分量減らせばええやん
皆やってることだぞ 近所のドンキだと200g1袋20円^^
レンチン2分で良い感じにシャキシャキになるからラーメンとか餃子食べる時に重宝してるわ 近所のスーパーでは今も通常税別16~18円で売ってる
たまに10円 最近28円が普通になったな。前のとき8円とかでなんのために作ってるんだろうとは思ってた 卵も値上げで売れなくなって最近値段が下がってきてるのに
以前より売れないって聞いた もやし安いけど量で見たらそれほどでもないからな
痛みやすいからまとめ買いできないし
それと太もやし、おまえは水っぽいだけだ >>50
それは言える
一人暮らしなら買いたくないわ 3円上がって売れなくなったんじゃなく
3円上げない取引先が別にいて、一番安いそっちを買うやつが増えただけ
一番安いなら、みんなそれを買う もやし用のピリ辛タレを使うともやしも捨てたもんじゃねえなってなったけど
もやしダレってもやしより圧倒的に高いんだよね >>65
フクロの裏の成分見て自作すればいい
似たような物なら出来るだろタレ 30円くらいのと47円くらいの高級もやしと2つスーパーに並んでるけど
いつも安いのが売り切れてて高いのが大量に売れ残ってる >>13
原価はタダみたいなもんだからな
ほとんどはパッキングや流通コストだから減らしても安くならん
むしろドンキみたいな大手安売りスーパーでは一キロ大容量パックが増えてる 袋の封を少し開けて冷蔵庫で保管すれば結構もつよ
野菜室じゃだめだよ 業務スーパーとかコストコみたいに大容量パック出して
もっとメインおかずになるような調理法を広めるべきだと思うよ
色のついたモヤシ?はっきり言ってズレてるよ もやしすら海外から輸入してんのかよ
終わってるだろ >>76
結構行ける気がする
料理に凝るような生活じゃないから下味考えるのだるいんよ
脳死で合わせられるラーメンは高いしさ ミャンマー産の種でも、日本国内で発芽育成すれば、
日本国内産・国産もやし 日本のスーパーチェーンの業績が悪い原因は付加価値の割にマージンを乗せすぎなことなんだよ
大体、ローカルスーパーの2-3割は高い
改めて、ヨーカドーとかイオンの内装を見てみなよ
あれ金かかってるでしょ?
あと電マネ対応ね
什器は何千万-何億、さらに加盟店手数料は【利益から】2-3%持っていかれる
当然、全部価格に転換されてる
そんで高いから売れない
あと売れないとわかっているものは仕入れたらダメ
例えば100均で売っている雑貨ね
あれ平気で同じものが300円、500円の値段をつけてるでしょ?
あんなもんボケ老人以外には売れないよ
売れないものは一年中陳列されるから場所代がかかるし、
他の商品が目立たなくなるから機会損失も起こる
どうしてあれだけのプロ集団がこんな幼稚な経営を続けているのか本当に疑問 200gで19円で売ってる。300g39円の豆腐と共に欠かせない食材だ。でもちょっと値上げしてもいいよと思う スーパーはもやしで利益取ろうとしてない(´・ω・`) サラダコスモの黒豆もやしってのが美味くてよく買ってたのよ
普通のもやしが20円くらいで帰るのに50円くらいする高級品なんだけど
最近普通のもやしが30円台後半になっちゃって価格差が無くなってきた 「高級もやし」ってかいたら49円くらいで売れるんじゃないの?
袋もアルミ蒸着のにして >>2
毎回、脇が酸っぱくなるほど言ってることなんだがね
この調子に乗って値上げしてる連中は経済学の基本もわかってないのかね?
価格ってのはお前らが決めるものじゃないんだ。市場が決めることなんだよ。
当然そこには需要とのバランスがあり、それは消費者が決めることだ。
で、限界曲線ってのがあってモノの値段ってのは上限がある。商品ごとにね。それを超える
ような値上げをすれば値上げ前よりも更に苦しくなる。
で、次に付加価値などという言葉を持ち出してくる件だが、消費者はもやしなんかに付加価値
など求めていないし、認めない。一切ね。iPhoneじゃねーんだから、たかだかもやしにそん
なんで価格正当性があるとでも?
白くて新鮮なもやしに拘って?それだれが拘れって言ったの?少なくとも俺は言っていないし、
もとめていない。
商品化どうこう言う間にもうちょっと世の中見てくるといいよ。 >>50
どうせ三袋買うと安くなるみたいなのやるじゃん もういいんじゃねえかこれ
大麻でも栽培してろよ
そろそろ解禁するだろ 他の物より明らかに安いわけだしもやしが3円高いから買うの辞めようってどう考えてもならんやろ >>97
大麻を解禁することはないよ
安心すると良い もやしって日持ちしないし
古くなると一瞬で食えなくなるレベルで臭いからな >>98
モヤシである必要性がそもそもないんですよwww
かさ増し要員でしかないのに。 もやし茹でて塩レモンダレかけるといくらでも食えるぞ >>103
冷凍するとシナシナになって汁物くらいにしか使えないけどなあ 開き直って小売価格100円でも150円でもやっちゃえよ
数十円でやっていけるわけないんだから うちの近くは廉価なモヤシでも45円
それしかないなら買うわな
安すぎるのがおかしかっただけ キャベツの方がコスパ良くないか
もやし日持ちしないし もやしは割高だから10年は買ってない
キャベツならめちゃくちゃ持つ 近所の業務スーパーが未だに19円で売ってくれててまじ助かる 6 大物アーティストNとグラビアアイドルKの妊娠および中○の強要 当時17歳 まあこのご時世やしストリートの走り屋やなくて?
これちょっというだけそんなに潰れてないんよ まあ確かに
高くなるの?なら買わなくてもいいや別になくても困らんしなもやし如きw
ってとこのポゼッションだものな かわいそう…税金は何パーセント上がっても文句言いつつ払ってくれるのに インスタントラーメンの水増しアイテムでしかないし
正直二食作るのともう値段大差ないのよね /⌒ヽ
く/・゜ ⌒ヽ
| 3 (∪ ̄]
く、・。 (∩ ̄]
もう少しあげても買うよー。 残りの7派は国民にとって糖尿病薬は違う
容姿とスタイルっていう決定的なやつ >>88
> 改めて、ヨーカドーとかイオンの内装を見てみなよ
> あれ金かかってるでしょ?
女性客は店内外が汚いというだけでもう来ない、避ける
そこを強く意識しているのがセブレ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています