牛乳寒天のレシピに無かった砂糖大さじ8の登場にボクちゃんお怒り [696684471]
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気温が高くなってきたことで、水ようかんやゼリーなどの冷たいデザートを食べたくなることはありませんか。JA全農（全国農業協同組合連合会）の広報部が、牛乳寒天の作り方について、Xの公式アカウントで解説しています。
JA全農によると、牛乳寒天を作るのに必要な材料、作り方は次の通りです。
【必要な材料】
・牛乳500ミリリットル
・水200ミリリットル
・粉寒天8グラム
・イチゴやミカンなど、好きな果物
・空の牛乳パック
【作り方】
（1）水200ミリリットルを鍋に入れた後、粉寒天8グラムを加えて加熱。沸騰させながら溶かす。
（2）鍋に砂糖大さじ8を加えて混ぜる。
（3）人肌に温めた牛乳500ミリリットルを鍋に注いで混ぜた後、イチゴとミカンなど、好きな果物を加える。
（4）（3）で作ったものをおたまで空の牛乳パックに入れる。その際、氷水で冷やし固めながらやると、果物が均等になりやすい。
（5）牛乳パックを冷蔵庫に入れて冷やし、固まったら完成。
ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。 砂糖はこの半分でええよ
アーモンドエッセンスも入れると杏仁豆腐風になる 水入れずにあっためた牛乳にダイレクトで寒天入れた方が味濃くて美味そうじゃない？
ダークチョコレートとかしてもよさげだし 作ったら分かるが砂糖結構入れないと食える味にはならん 一気に全部食べるわけじゃないから砂糖はこれくらいの量でいいだろ >>14
それは相応の腕が無いと寒天が上手く溶けずにザラザラになる
やりたいなら温める前にダマにならないよう少しづつしっかり粉寒天を混ぜる事とゆっくり加熱して完全熔解を確認したら早めに火を止める事に注意だ 牛乳寒天作るならアーモンドエッセンス入れて杏仁豆腐にしたい僕 これは砂糖入れすぎだろって自己判断で砂糖半分以下にしたら全く甘くないっていう
市販品って毒以外の何物でもないよな～ 太る太らないじゃないよね
砂糖は麻薬だぞ慎重に扱わねば こういう時にも使えるコーヒーのシュガースティック常備しとくといいよ スイーツは材料の砂糖の分量を知ってしまうと食えなくなる
美味しくいただくには、砂糖の量を意識してはいけない お菓子って砂糖とバター尋常じゃないぐらいブチ込むからな
いつも作ってる奴はマヒしてるだろうけどこんなんバクバク食ってたらそら太るし糖尿になるわ 入れた方が美味しく感じるだけで
牛乳の味で満足してるなら問題ない 砂糖の多さを知るとまずくても人口甘味料でいいわってなる。人口甘味料の有害性はまだ疑いが議論になる程度だけど、
砂糖が有害なのは明白で健康被害も現に出ている。 実際砂糖大さじ8も必要なの？大さじ4だと甘くないの？ >>38
熱い紅茶なら十分甘くてもアイスティーになると倍増ではきかんね。 なんでさじで言うんだよ
砂糖120グラムでいいだろ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
