「ブリしゃぶ」 [492715192]
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うまいか? ケンモメンはブリでなくはまちしゃぶしゃぶしてそう
照り焼きもはまち・・・ 天然より養殖の方が脂乗ってるし血合い少ないし美味い 焼いたブリの皮と血合いだけ食いたい
脂っこい腹身やパサパサの身は不味い 脂を乗せるために餌やりまくってその脂を落として食う
とても無駄に感じる 最近急にブリしゃぶって言いだしてるけど
どこで流行ってるのか全然わかんない 見た目の期待値からの食べてみて「ふーん…」感が異常 煮ても焼いても刺し身でもうまいのに
シャブシャブでもうまいのかい? ブリの身がトゥルンと震えポン酢をしゃぶしゃぶにかけるのがブシャウマ 刺身にできないブリを食す方法
少なくとも本場富山ではそんな扱い tps://i.imgur.com/C1hm3uZ.jpeg
ポテサラぶり手巻き >>18
生に勝るもんはないし、日が経ったブリ以外でやる意味はない ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています