【動画でみる】イタリア人「パスタは折るな、ケチャップで味付けは論外、カルボナーラにベーコンと生クリーム使うな」 [833939888]

?2BP(1000) · 2024/11/03(日) 10:18:22.91

https://5ch.net

v16m-default.akamaized.net/1cd03342f29b860ca3b49319639aa404/672723c0/video/tos/maliva/tos-maliva-ve-0068c799-us/ociq5FtzLASQBvrQi0RElIlApmYfEcSlCOywIB/

VIPQ2_EXTDAT: checked:checked:1000:512:donguri=0/4: EXT was configured

?2BP(1000) · 2024/11/03(日) 10:18:32.22

パスタ警察怖い

2024/11/03(日) 10:19:28.09

トマトとかいう植民地産品で伝統的料理なのるなよ
日本の砂糖は沖縄は日本なのでセーフ

2024/11/03(日) 10:19:33.35

カレーは混ぜるな…

2024/11/03(日) 10:19:45.46

グアンチャーレなんて日本で手に入れにくいんだからベーコンでいいんだよ

2024/11/03(日) 10:19:50.11

アツアツのパイナップルを食わせたい

**安倍晋三🏺** · 2024/11/03(日) 10:19:56.18

でも娼婦風パスタはOKです🙆

2024/11/03(日) 10:20:35.44

キャンプ以外でパスタ折るヤツおるんか

2024/11/03(日) 10:20:35.84

まともな鍋がない(置くスペースが無い含む)っていうジャップの特殊文化なんだからゆるして
パスタ折りは

2024/11/03(日) 10:20:41.90

tubeのイタリア人パスタ警察の面白いの貼って

2024/11/03(日) 10:20:49.58

わかった、ケチャップいれるね

2024/11/03(日) 10:21:35.37

折った方が短くて食べやすい
イタリア人もやってみて

2024/11/03(日) 10:22:06.36

ジャップのボロネーゼとか別物でびっくりする

2024/11/03(日) 10:22:38.48

おもろい

2024/11/03(日) 10:22:58.53

うるせえ毛唐

警備員[Lv.27] · 2024/11/03(日) 10:23:00.73

カルボ何で作るのが正解なんだよ
牛乳か？

2024/11/03(日) 10:23:06.50

最後何入れたの？

**安倍晋三** · 2024/11/03(日) 10:23:11.36

こいつらってマヨネーズで和えたスパサラのことはどう思ってるんだろう

2024/11/03(日) 10:23:35.36

冷凍うどんみたいにレンチンしたらすぐ食えるパスタだけの商品なんでないんだよ
調理済みじゃなくていいんだわ

**安倍晋三🏺** ◆AbeShinzoG2A · 2024/11/03(日) 10:24:01.54

ナポリタンをおかずに米を食うぜ
うまぁｗｗｗｗ

**顔デカ** · 2024/11/03(日) 10:24:21.37

アメリカのミートボールパスタは許された

**安倍晋三🏺** · 2024/11/03(日) 10:24:26.23

昔のイタ飯屋で出されてた真っ白なカルボナーラって絶滅したん？

無性に食いたくなるけどレシピ検索してもそれっぽいの出てこない

2024/11/03(日) 10:24:31.87

>>1
カルボナーラはパンチェッタとグアンチャーレどちらが正統なのか
イタリア人さえも説明できない
料理の発祥が曖昧かつ歴史も浅いからだ
つまりベーコン使おうと何の問題も無い

2024/11/03(日) 10:24:51.22

パスタは祈るな
食材に神はいない

2024/11/03(日) 10:25:09.82

>>3
サトウキビの原産はパプワニューギニアなんだけど...

2024/11/03(日) 10:25:28.32

夢想家

**安倍晋三🏺** · 2024/11/03(日) 10:25:38.99

ナポリタンとパイナポーのピザウマー🥺

2024/11/03(日) 10:25:47.45

>>5
安いベーコン砂糖多くて脂出す前に焦げる…

2024/11/03(日) 10:26:08.91

イタリア人て何かにつけてめっちゃ保守的だな

2024/11/03(日) 10:26:26.19

じゃあカルボナーラに何入れるのが正解なの？

2024/11/03(日) 10:26:32.48

>>22
あーそれはまさにクリーム使った奴だね
カルボナーラをクリーム無しで卵黄のみで作るとかなり濃厚でベッチョリ感が出るので
「イタ飯」が流行った80年代末期当時の日本人は食べやすさを優先したのだろう

**(ヽ´ん`)🏺@転載禁止** · 2024/11/03(日) 10:26:38.22

カルボナーラ→パスタ麺の釜玉

2024/11/03(日) 10:27:05.68

スシポリスだ！

2024/11/03(日) 10:27:20.82

うっせ！ガタガタ言うな！好きに食うんじゃ！

2024/11/03(日) 10:27:34.58

昨今の日本のパスタレシピ
↓
①まず最初にパスタを折ります

2024/11/03(日) 10:27:42.67

日本人の寿司にマヨネーズ禁止みたいなもんだよ
めっちゃ旨いのに

2024/11/03(日) 10:28:38.24

>>35
デカい鍋使いたくないし
折ったほうが食べやすい

警備員[Lv.16] · 2024/11/03(日) 10:28:39.90

カルボナーラにベーコンと生クリームはアメリカのスタイルだっけか。

2024/11/03(日) 10:29:08.32

最初から半分の長さでパスタ売ってくれよ
長いの使いづらいわ

**安倍晋三🏺** ◆abeshinzo. · 2024/11/03(日) 10:29:37.73

イタカス以外の外人もケチャップ馬鹿にしがちだよな

2024/11/03(日) 10:30:04.68

最後の豆みたいなやつは何？

2024/11/03(日) 10:30:10.33

じゃあ昔みたいに手で食えよw

2024/11/03(日) 10:30:24.15

旅行系ユーチューバーが、イタリアでカルボナーラの評価が高い店で食ってたけど、
うどんみたいな麺で、なんか味もイマイチだったって

2024/11/03(日) 10:30:57.03

バヤシさんをボコる動画出したら5億再生行くやろ
イタリア人はよ出して

2024/11/03(日) 10:31:03.58

バヤシがパスタを折ろうとすると出てくるイタリア人二人組

?2BP(1000) · 2024/11/03(日) 10:31:26.10

>>10
ピザ警察なら

v16m-default.akamaized.net/efe1d40f6c602c3f298ccda860367ed6/672726ae/video/tos/maliva/tos-maliva-ve-0068c799-us/owGFg5OHAcQ2HPfCJRlsA4Ief3hRRPfUPt2tHA/

2024/11/03(日) 10:31:27.32

なんでパスタ折るのダメなんだ？
日本人の感覚的にはおにぎりや寿司をぐちゃぐちゃに混ぜて食べるような感じなんだろうか

警備員[Lv.36][UR武+1][UR防+2] · 2024/11/03(日) 10:31:36.49

パスタ折ると細かい破片が飛び散るからそういう意味では反対

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:31:51.50

その方が旨いってことで。

スパゲティを折ったらいい感じにフォークにまとわりつかないから、
フォークでぐるぐる巻いて一口で食べるあの食感にならない

**कㄟﾞᒐƕ౾ﾞ੭ੇ** · 2024/11/03(日) 10:32:07.97

うるせえイタリアン口に突っ込むぞ

2024/11/03(日) 10:32:11.82

バヤシのパスタ動画で　折らずに料理したけど
食うときにハサミで切ったのは笑った

2024/11/03(日) 10:32:12.46

この人の動画によく出てくるムキムキ黒人シェフのラッシュってオッサンマジで好きで困る。
昨日は3時間くらいラッシュの動画見てたわ。

2024/11/03(日) 10:32:24.35

>>9
アメリカ人がポキポキ折るのでネット上でイタリア人が大騒ぎしてたんだが

2024/11/03(日) 10:32:25.41

パンチェッタもグアンチャーレも気軽に手に入らないんだよ😡

2024/11/03(日) 10:32:37.70

最近このネタの動画流行ってるよな
イタリア人が激怒するネタ

2024/11/03(日) 10:32:46.12

ピザはナイフとフォークで食え

2024/11/03(日) 10:33:28.02

半分どころか4つ5つと折ってスプーンで食べるわ
マカロニでいいのでは感ある

2024/11/03(日) 10:33:28.19

納豆パスタ見せたら発作起こして倒れそう

警備員[Lv.36][UR武+1][UR防+2] · 2024/11/03(日) 10:33:30.42

イタリアって麺にかけるだけの市販のパスタソースないのか？
こんなこだわりあるなら絶対食えないだろ

2024/11/03(日) 10:33:47.94

>>54
イタリア産の豚は病気のせいであと10年は入手不可だからな。。

2024/11/03(日) 10:34:03.70

グアンチャーレって日本で売ってるのかってぐらい見たことないわ
パンチェッタはまだ売ってる方だけど

2024/11/03(日) 10:34:15.38

そんなに美味しそうじゃないのがウケる

2024/11/03(日) 10:34:31.77

イタリア人は保守的になってつまらんな
かつてのように冒険すればいいのに

🏺 警備員[Lv.19] · 2024/11/03(日) 10:34:36.75

でけえ鍋がねえからおります🥺

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:35:07.56

>>61
豚の頬肉なんてそもそも希少に思えるし豚の種類で量も違うかも

2024/11/03(日) 10:35:09.45

こいつらに１００円の冷凍パスタ食わせたら死にそう

2024/11/03(日) 10:35:14.99

ps://i.imgur.com/9X98caG.jpeg
ps://i.imgur.com/Ic1KizM.jpeg
ps://i.imgur.com/bO2tXF0.jpeg

2024/11/03(日) 10:35:21.57

フライパンで茹でろって人がいたな。

2024/11/03(日) 10:36:01.94

「愛を込めてマンテカトゥーラ、マンテカトゥーラ」って言いながらパスタ混ぜる人の動画いいよな
めっちゃ美味そう

2024/11/03(日) 10:36:10.81

日本人だって、外人が乾麺のそばをいきなり半分に折りだしたらチョマテヨってなるだろ

**観測者** · 2024/11/03(日) 10:36:44.14

折ると確かに不味くなるんだよな
計算され尽くした長さだよ

2024/11/03(日) 10:36:51.34

パンチェッタ・ジローラモ

2024/11/03(日) 10:36:58.84

>>61
ルーマニアとスペイン産のが代替で入ってきてる。香辛料がちょっと違うんだけどイタリア風にチューンされたやつ
国産のもあるけど、ブロックじゃなくて豚トロ塊形状なので使い勝手は悪い

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:36:59.57

パスタは食感のために色々な形に出来るのがポイントなのだから小さい鍋で茹でたかったらフジッリやペンネといったショートパスタの方が良い場合もあり

2024/11/03(日) 10:37:11.19

ぐでぐでのやわやわに茹でてケチャップ炒め

2024/11/03(日) 10:37:25.31

入りきらないのに折らずにやったら茹で加減に差が出るじゃん
イタリア人はそこ気にしないのか？差がわからないのか？

2024/11/03(日) 10:37:52.36

>>65
頬肉自体は豚トロって名称で売ってるだろ

2024/11/03(日) 10:38:34.36

指図するな

**顔デカ🏺** 警備員[Lv.14] · 2024/11/03(日) 10:38:36.24

もうパスタ食うなって言えよ

**安倍晋三🏺** · 2024/11/03(日) 10:38:38.29

ナポリタン　たらこ　納豆
パスタ警察よ　こわいか

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:39:01.76

>>69
店でやったら格好悪いからやらないけれど、ソースがシャバいスパゲティはよく混ぜた方が多分旨い。
最後によく混ぜるの大事

2024/11/03(日) 10:39:51.22

豚バラブロックがあれば
パンチェッタは簡単に作れる
グアンチャーレは豚トロブロックがなかなか手に入らないから厳しい

2024/11/03(日) 10:39:51.22

これこれ
マンテカトゥーラマンテカトゥーラ

ps://youtube.com/shorts/nb_XSSmR4Ns?si=Cri4MQsU4qerIAHw

警備員[Lv.16] · 2024/11/03(日) 10:39:53.77

漢字タトゥーしてるやつに正しい云々言われたくないな

警備員[Lv.16] · 2024/11/03(日) 10:40:01.88

パンチェッタは自家製だと2～3週間はかかるw
YouTubeで自家製パンチェッタでカルボナーラ作ってる人がいて美味そうだったけど。

**安倍晋三🏺** · 2024/11/03(日) 10:40:15.28

>>33
日本のパスタで
ホンダシファイヤーに相当するモノって
なんだろう？

2024/11/03(日) 10:40:21.89

イタリアすまんな…
日本人は昔から勝手にアレンジして食いやすくする習性があるんよ…

2024/11/03(日) 10:40:49.06

>>5
豚トロのブロックを取り寄せて塩漬けして自作してるわ

2024/11/03(日) 10:41:28.61

>>87
そんなのどこの国でもあるわ

2024/11/03(日) 10:42:44.37

>>88
グアンチャーレは塩漬けじゃなくてスパイス漬けだからパンチェッタと同じ作り方してはいかんよ

2024/11/03(日) 10:42:46.92

こういうの見ていつも思うのは誰一人パスタゆでる用の長方形の深鍋を作らないこと。
日本の卵焼き用の四角いフライパンの様に鍋も長方形で行けるだろ

2024/11/03(日) 10:42:47.67

lionfieldかと思ったらlionfieldだった

2024/11/03(日) 10:42:58.56

ジャップ「寿司にマヨネーズ入れるな！ケチャップ入れるな！アボカド入れるな！」

↑これ

2024/11/03(日) 10:43:12.11

パスタの長さはイタリア人のチンポの長さ！！
中折れなんて絶対しない！

2024/11/03(日) 10:43:19.09

折ってもええやろ

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:43:21.48

>>87
スパゲティ折ったらフォークに巻き付けて食い難くなる

2024/11/03(日) 10:44:24.68

いいか
イタリア人は料理ファシストだからな
コイツラが言う伝統なんて、何もかも嘘だ
腐る程伝統という言葉を使って、勝手に料理を定義づけてるが、カルボナーラ一つとってもデタラメ

アメリカの発明した料理がカルボナーラで、世界で最初にカルボナーラという言葉を出したのもシカゴで発刊された料理本

６０年代のカルボナーラはこれ
https://i.imgur.com/gbIi5tU.jpeg
９０年近くになってイタリア料理の神様と言われたグアルティエロ・マルケージの作ったレシピがこれ
https://i.imgur.com/QYUEhCJ.jpeg
どちらもベーコンと生クリーム使ってるし、チーズだってペコリーノじゃない

ほんの３０年前でこれ
そのくせイタリア人は、まるで100年以上前からグアンチャーレとペコリーノでやってたかのように主張してくる
食い物くらいしか誇れるものがない国だからこの話になると嘘でもなんでもついて身を守ろうとしてくる

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:44:42.27

>>95
食い難くなり食感も満足感減る

2024/11/03(日) 10:45:15.96

マンテカトゥーラマンテカトゥーラ

ps://youtube.com/shorts/w3Rxs2N_CZA?si=x-eFhG-C7o5DpcnW

2024/11/03(日) 10:45:16.71

パスタを折ったら足を折るぞ

2024/11/03(日) 10:45:19.15

>>9
そもそも折らないでも沸騰したお湯に入れてちょっと待てば普通にクタッとなるから全部入る　
ほんとにすぐなるから出来上がりにもほぼ影響しないからな

それでわざわざ短くして食感損なってるのはアホやろ

2024/11/03(日) 10:45:28.96

なんで折っちゃダメなの？(´・ω・｀)

2024/11/03(日) 10:45:33.00

>>19
麺だけの冷凍ならあるぞ？

2024/11/03(日) 10:45:39.38

>>93
カリフォルニアロールだろ、それ作ったの日本人だから。
寿司をてんぷらにしてソースかけたボルケーノとかいうのがアメリカスタイル

2024/11/03(日) 10:45:49.43

ナポリタンにハマってるわ

2024/11/03(日) 10:45:55.79

>>97
いいか
日本人人は料理ファシストだからな
コイツラが言う伝統なんて、何もかも嘘だ
腐る程伝統という言葉を使って、勝手に料理を定義づけてるが、寿司一つとってもデタラメ

2024/11/03(日) 10:46:18.13

イタリアはイタ飯警察多いよなあピザもパスタもうるさい
寿司警察ぐらいのジャップはまだマシなほうか

2024/11/03(日) 10:46:18.39

だが待ってほしい
パスタは折らないと鍋からはみ出るじゃん
文句垂れるなら半分の長さのパスタ売れや

2024/11/03(日) 10:46:22.15

生クリームいれるのがダメなのは、正式な作り方じゃないからってだけだろ
入れたほうが美味しいだろ

2024/11/03(日) 10:46:26.16

納豆パスタばっかくってます

2024/11/03(日) 10:46:30.24

まずパスタをマキマキして食べないからな、オラどうした掛かってこいよパスタポリス！！

2024/11/03(日) 10:46:53.35

小麦の起源は中央アジアで麺の起源はアラブと言われてるよね
イタリアでパスタが発展したのは認めるけどあんま調子に乗るなよ

2024/11/03(日) 10:46:58.49

>>3
海原雄山に説教されてこい
昔の日本の甘味は柿しかなかったって言ってんだろ

2024/11/03(日) 10:47:00.50

>>90
すまんすまん、言い方がマズかった
ちゃんと香辛料まぶしてる

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:47:00.68

>>102
>>98

折ったスパゲティをフォークでくるくる巻いて口に持って行けるのは難しい

2024/11/03(日) 10:47:02.31

ウチは中華鍋でパスタ茹でてるから折らないと鍋に収まらないんよ

2024/11/03(日) 10:47:03.63

>>106
まさにこれと同じ
寿司ポリスと同じ

2024/11/03(日) 10:47:31.62

>>76
殆ど差なんてでねーよ
プラシーボ

2024/11/03(日) 10:48:17.90

そもそもカルボナーラは難しいから自分で作らん
あれは店で食べるもの

**ゆいにー** ◆6tW.6EEAFg · 2024/11/03(日) 10:48:45.06

海原雄山も言ってる
"うま味"を追い求めちゃダメだって
なんでも味の素入れればいいオジサンになることを恐れているのだ・・・
伝統を重視しろ！

2024/11/03(日) 10:48:57.52

なんだと
パンチェッタ手作りしろってか
くっそめんどくさいよなあれ

2024/11/03(日) 10:49:04.33

おもろｗｗｗ

2024/11/03(日) 10:49:07.56

出来る範囲で構わないからって言ってくれないんだね…

2024/11/03(日) 10:49:48.00

パスタは折る物

2024/11/03(日) 10:49:49.87

イタリアでもレストランは生クリーム入るでな
食堂は入らないことが多いかなという程度
あとパルミジャーノ+ペコリーノだけでソース作ると
日本人にはちょっと風味が強すぎるから加水ベターっていうのもある

2024/11/03(日) 10:49:51.22

>>121
時間は掛かるけど
放置してる時間が殆どだから
手間はそんなに掛からん

警備員[Lv.11][苗] · 2024/11/03(日) 10:49:51.71

パスタ半分に折るやつはそばやうどんやラーメンの麺の長さを半分にすると理由が分かるぞ

**ゆいにー** ◆6tW.6EEAFg · 2024/11/03(日) 10:50:06.11

>>123
言いたいことは分かる
でもそれを認めると今の日本みたいにどんどん手抜き化が進んでしまう
伝統から外れることを認めちゃいけないのだ・・・

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:50:06.20

>>110
冷凍のほうれん草解凍して納豆と白出汁入れて混ぜたのに茹で上がったスパゲティ混ぜるの旨い。

玉ねぎと納豆をフライパンでよく火を通してローズマリーとバター入れると納豆っぽくなくなって味変として面白い

2024/11/03(日) 10:50:18.94

マルコが作る本番のカルボナーラらしい
ps://youtube.com/shorts/fLGl7dAguSE?si=bJC3xoUkexGEDUou

2024/11/03(日) 10:50:36.76

>>101
折るのは当たり前でしょおｗｗ　ってなってるウサギ小屋のアホに難しいことを求めるな😭

2024/11/03(日) 10:51:19.54

>>107
ピザだって明確にアメリカでアメリカの食材でアメリカの移民が発展させた料理をイタリアが逆輸入したもの
戦前のピザなんて、ナポリ近辺でのみ食われてたみすぼらしい貧困食だった

2024/11/03(日) 10:51:20.30

アレンジするのはいいんだけど
その前に現地の味を再現したい

2024/11/03(日) 10:51:23.67

こういうのも一部が言ってるようなもんよな
日本のスシポリスだっけ？あれみたいに
日本でもマヨネーズやらハンバーグやら寿司にしてんのにそれに怒ってるやつもいないわけで
なんか唐揚げにレモンもそうだけどこれ怒らないとみたいな怒るのがおもしろいみたいなそういうの嫌いだわ
なにがおもしろいのかわからん

2024/11/03(日) 10:51:40.59

>>1
だったら
折らずに済むショートスパゲッティ作れよ寧ろ

大量の湯で茹でるのは燃料の浪費
ショートパスタは保管が無駄に嵩張るから駄目

**安倍晋三🏺** ◆ABeSHInzoo · 2024/11/03(日) 10:51:41.25

>>87
外国の料理が現地人の舌に合わせてカスタマイズされるのは
当たり前の事であって万国共通
特定の国の特徴とかではない

警備員[Lv.11][苗] · 2024/11/03(日) 10:51:44.79

マカロニとかあるから勘違いされがちだけどスパゲティは長さがないとソースが絡まないから折ると不味いんよ

2024/11/03(日) 10:52:04.35

>>130
この人はカラブリア出身じゃなかったっけ

2024/11/03(日) 10:52:21.06

>>8
小さいガキがいたら長いパスタは食べ辛いからと嫁が折ってた

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:52:23.69

電子レンジ無いキッチンなんてほとんど無いだろうからスパゲティは電子レンジ茹ですれば良い。
水からじゃなくてお湯から茹でるやり方で

2024/11/03(日) 10:52:29.58

>>94
太さも？

2024/11/03(日) 10:52:31.72

パスタは折る
最初に入れる塩はいつも少し
巻いて食べない
ソースはそちらにないスープパスタ
音を立てて麺を吸う

どうや？天を仰いでなんて下品な奴だと言ってんのか？料理は時代にも場所にも生活スタイルによっても変わっちまうんだよどうだ？怖いか？お前らの知ってるパスタなんてこの国には少ないんだよ！！！

**顔デカ** · 2024/11/03(日) 10:53:20.29

パスタ半分に折ったらフォークで丁度いい量が巻き取れることに気づいた
山の真ん中に突っ込んでも全然平気

2024/11/03(日) 10:53:23.94

ちなみにイタリア人が「折るな」って言うのって
あっちだと基本みんなショートパスタのが好きだから
「折るくらいならショートパスタ食えばいいじゃん」って話だからな

2024/11/03(日) 10:53:24.02

>>141
味も？

**ななし** · 2024/11/03(日) 10:53:42.56

>>142
わざわざ不味い食べ方してイキッて楽しい？

2024/11/03(日) 10:53:51.05

生クリーム入れる店には行かないこと

**安倍晋三🏺** ◆ABeSHInzoo · 2024/11/03(日) 10:54:09.37

カルボナーラは卵を使うな！

2024/11/03(日) 10:54:19.31

>>91
楕円形の浅鍋はあるな
煮魚とかに使う

**安倍晋三🏺** ◆ABeSHInzoo · 2024/11/03(日) 10:54:45.60

来るか？乗り込んで来るか？
https://i.imgur.com/cCumr16.jpg
https://i.imgur.com/72MCHb4.jpg
https://i.imgur.com/z1nTfHH.jpg
https://i.imgur.com/sNWpdw8.jpg

**ゆいにー** ◆6tW.6EEAFg · 2024/11/03(日) 10:54:46.03

個人的には生クリームよりパスタを折ることのほうが許せないね
あの長さだからいいんだ
折ってしまっては台無しではないか・・・
食べ物は味だけじゃねえんだよ
鍋の大きさだかなんだか知らねえが、食感を無視して何が料理だ！
絶対に折るな・・・

2024/11/03(日) 10:55:02.44

うるせぇ

2024/11/03(日) 10:55:05.23

>>139白人って頑としてコドモに合わせようとしないよな。

2024/11/03(日) 10:55:13.24

イタ公に比べ中国人の心の広さよ
天津丼にキレてる中国人見たことない

2024/11/03(日) 10:56:02.52

イタリア人は平気でカスタマイズするからな
海鮮カルボナーラとかパパリーナとか

2024/11/03(日) 10:56:27.33

>>101
お湯ちょっとしか使わないから無理

警備員[Lv.36][UR武+1][UR防+2] · 2024/11/03(日) 10:57:27.51

>>115
家で食うんだから箸使えよ

2024/11/03(日) 10:57:54.39

>>1
えっ
カルボナーラに生クリームとベーコン入れなきゃなにいれるん？？？？

2024/11/03(日) 10:58:21.81

イタリアでパスタを細かく折ってスプーンですくって食べる料理があるのを見たことがある気がするけどな

2024/11/03(日) 10:59:10.99

>>113
ちょっと調べたら
水飴って原料が米で
日本書紀にも飴をつくって分けたって話があるんだって

へー

https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%B0%B4%E9%A3%B4

2024/11/03(日) 10:59:37.08

>>97
イタリア人嘘つきやんけ！！！！！！！！！！😡

カルボナーラには生クリームだろ
なお高くて普段は入れんけど😭

2024/11/03(日) 10:59:51.55

>>16
卵黄と粉チーズあればいけるでしょ

**安倍晋三🏺** ◆abeshinzo. · 2024/11/03(日) 11:00:03.72

スパゲッティってお湯に入れたら、割とすぐに曲げられるほどには柔らかくなるから、箸で押し込めばいいだけなのに何でみんな折るのか謎

2024/11/03(日) 11:00:41.39

>>159
それはパスタミスタといって、乾麺の入れ物の底にたまった欠片をいっぱい集めてきて煮て食うものだな
日本でいうとカピカピの米炊いておじやにするみたいな感じか…？

2024/11/03(日) 11:00:42.59

>>137
半分有れば十分だし
寧ろあの細さに合わせたソースにするじゃん

2024/11/03(日) 11:00:47.34

グアンチャーレってベーコンとそんなに違うのか

2024/11/03(日) 11:00:51.98

Google翻訳がパンチェッタやグアンチャーレを「ベーコン」って翻訳するから
パスタの歴史が曲解されてる部分あると思う

2024/11/03(日) 11:01:11.69

うちも水は３００Ｇで茹でてる。仕上がる頃には水分もなくなってちょうど良い。

2024/11/03(日) 11:01:51.72

https://i.imgur.com/0YFfnS7.png

**グレタさん🌍** ◆tVt6pPCiMs · 2024/11/03(日) 11:01:58.87

>>163
ジャップ猿はパスタですら同調圧力掛けるから

**ななし** · 2024/11/03(日) 11:02:15.19

>>161
ペコリーノロマーノチーズをタップリ削って卵と湯煎して混ぜるのも日本ではチーズが高いのでは

2024/11/03(日) 11:02:21.63

イタリア人留学生連中がケチャップパスタの効率の良さに感動してたんだけど

2024/11/03(日) 11:03:14.60

糞ジャップが海外のSUSHIに難癖つけるのと似たようなものだろう

2024/11/03(日) 11:03:46.60

血迷ってパスタ鍋を買ったことがあるけど
邪魔くせぇし面倒だしで結局使わなくなって処分した
今は手鍋で茹でてるわ

2024/11/03(日) 11:03:48.55

>>166
グアンチャーレはパプリカとローズマリーガッツリ効いた豚脂味で、これはすごく特殊
パンチェッタは“本物のベーコン”っぽい感じ
日本のいわゆる水飴ベーコンは根本的にベーコンじゃないですよっていう話がある（ググって

2024/11/03(日) 11:03:49.74

>>163
短い方が食べ易い

2024/11/03(日) 11:03:54.35

卵と粉チーズだけのカルボナーラってマッケンチーズみたいな味で微妙じゃね

警備員[Lv.36][UR武+1][UR防+2] · 2024/11/03(日) 11:04:28.49

この人たちにレンチンパスタにエスビーのたらこソースかけたパスタ食べさせたい

2024/11/03(日) 11:05:12.53

>>170
折るなと言う方が同調圧力だが？

**(ヽ´ん`)🏺** · 2024/11/03(日) 11:05:46.84

日本人と中国人は漢字が間違ってる夢想家の入れ墨に突っ込んでもいいよね？

🏺 · 2024/11/03(日) 11:06:10.79

箸ですするのだけは許して

**ななし** · 2024/11/03(日) 11:06:21.62

>>166
グアンチャーレはあまり使ったことないけれど、
燻製するベーコン(燻製風液に付けるだけのもあるらしいが)と生のままで熟成させたパンチェッタでは脂の甘みや香りがだいぶ違う。
グアンチャーレも生のままで熟成なのでベーコンとはだいぶ違うと思う

2024/11/03(日) 11:06:42.64

ナポリでナポリタンを流行らせて歴史改編したい。

2024/11/03(日) 11:06:45.49

一方日本は正しい寿司を教えようとした

2024/11/03(日) 11:07:00.36

ナポリタンはケチャップ使ってるだろが

2024/11/03(日) 11:07:32.25

>>171
1食あたり
卵黄1個: 20円
ペコリーノ20g: 100g600円として120円
ベーコン30g: 50円
ソース計せいぜい200円
ふーむ🤔

2024/11/03(日) 11:08:12.67

好きにしろよｗ

2024/11/03(日) 11:08:29.75

喫茶マウンテンの抹茶クリームスパゲティは受け入れられるだろうか

2024/11/03(日) 11:08:57.64

カルフォルニアロールを寿司と認めない厨と同じ

2024/11/03(日) 11:09:23.24

>>151
食感て折った部分だけじゃん
麺を啜るのがそんなに良いのか？

2024/11/03(日) 11:09:31.25

>>5
豚トロって最近スーパーに売ってた様な
ロピアだったかな？
と、言うわけでグアンチャーレ作れます

2024/11/03(日) 11:09:36.46

スシ警察と変わらんね

2024/11/03(日) 11:09:54.58

サイゼリヤは認めないよ

2024/11/03(日) 11:10:27.06

これって日本で言えば「寿司ネタにサーモン使うな」「焼き鳥は塩一択」「醤油ラーメンは胡椒、味噌ラーメン七味」みたいなことで、大半の人はどーでもいいと思ってることだよね

2024/11/03(日) 11:10:58.97

>>166
豚トロで自作したのだと歯応えが全然違うな
コラーゲンが多くてシャクシャクする感じ

警備員[Lv.36][UR武+1][UR防+2] · 2024/11/03(日) 11:11:58.77

茹で時間にシビアなディチェコ等のブロンズダイスのパスタは1分くらいでもはみ出た部分と湯に使った部分で食感に差が出るかも
逆に日本メーカーの大半が占めてるテフロンダイスのパスタは多少長く茹でても伸びないから折る必要はない

**安倍晋三🏺** 警備員[Lv.21] · 2024/11/03(日) 11:12:29.61

クリーム入れてる奴は精子食ってるみたいで不味い

2024/11/03(日) 11:12:40.41

実際本場に近いカルボナーラは美味いからな。。。
魔改造カルボナーラはソースが入手しやすいし自炊しやすいからそれはそれで仕方ないものかな

2024/11/03(日) 11:14:24.96

>>198
本場のカルボナーラってどんなもの？

2024/11/03(日) 11:15:02.67

パスタ警察と寿司警察どっちがヤバいの？