【悲報】白人様「ジャップさぁ、あのクソ高いのに脂身だらけでまずい『和牛』っていうの何なの?」 [158478931]
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ふーん
神戸牛がどうかは知らんけど地元のだとすき焼きしゃぶしゃぶは偉く人気だけどな
神戸牛は不味いんか?
>>265 俺も赤身のほうが好みだわ
大トロとか値段と味が全く釣り合ってない
田舎のヤンキーはシャコタンとかネガキャンみたいに何でも過剰にしてしまうんだよ
>>304 料理にあった肉使えば美味いに決まってる
ブランド牛だからとかA5牛だからで観光客向けに売ってるようなところはハズレもあるやろな
>>99 神戸牛よりは美味くない
ただ神戸牛は偽物が横行してて信用できないけどデパ地下で売ってる高いやつは美味いからおそらく本物
単価上げないと飼育場所無いから柔らかくする為にあんな肉作ってる
>>38 サシの入ったヒレ肉とか食ったらええんちゃう
(ヽ´ん`)「霜降りがマズイ!」
それ、ただの老化です…
外国人は赤身を食い日本人はサシを食うでええやろ
一緒のもん求めだしたら買い負けるんだし
>>310 個体識別番号だけじゃなくてDNAレベルで管理されてるから偽物ってあんまりないんじゃ?
でも、俺もジャップだけど日常的に食べるならアメリカ牛の方がいいかな
和牛は太りそうだし
アメリカ牛もちゃんとレアで丁寧に焼いたらおいしい
焼きすぎるとまずい
これはそう。最初の一口だけだな。あれを食べ続けていると凄く気分が悪くなってくる。
ただ、あの脂身だらけの肉を有り難がってるおかげで、赤身が安く手に入るというメリットはある。
旨い不味い言ってるモメンは100g5000円以上の肉について話してんだよな?
まさかそれ以下のクズ肉で和牛語るわけねえよな😅
一口目は感動があるけど二口目はいいかなってなるよな
フィレンツェの赤身のレアステーキの方が美味しかったわ
>>321 鶏ムネ肉もそうだな
唐揚げは鶏ムネ肉に限る
というか外で食うとモモばっかで飽きる
そりゃイタリアの最高峰がキアニーナ何だからうまく感じないだろ
>>90 トマトとか豆に旨味成分含まれてるの知らない?
テレビの食レポなんかでも全員「やわらかい」しか感想の出ない謎の高級肉
魚は天然物がいいとか言うくせに
牛はブクブクに肥らせた和牛信仰っておかしいやろ
野良牛食えや
和牛の脂身を想像しただけで気持ち悪くなる
食べるなんてもってのほか
終わりだよこの体
>>52 融点が違うから牛の脂は胃もたれするらしい
牛肉卸の人が言ってた
無駄に脂だらけなのほんと酷い
やっすい牛肉でさえその傾向あるからすぐパサパサになる
胆嚢取ってからいい肉食べたらお腹怖すぎるようになって悲しい
チョッパリ飯ってどれもこれも不味いよな
ろくに食文化も無い国だからしょうがないが肉なんて近代に入ってから食べ出した土人なだけあってゲロ不味い🤢
和田金か牛銀いけ
それでダメなら体質的にあわないだけだ
トロとサシ入り和牛は個人的には上品な味とは思えない
本まぐろの赤身と柔らかいフィレのが美味しい
布施明の息子は和牛を一口食べて吐き出して
「これ腐ってる!」と言ったそう
狭い日本だと牛に十分な運動させられる牧場作れないから脂身だらけのデブ牛にしか育てられないんだ😨
コーラと同じ
カロリーが糞高いものを味覚が過小反応するような加工を施して摂取し脳を喜ばせる
和牛は一切れでいい
その脂を大量のシャキシャキ炒めもやしで食うのが至高
そうはゆうても、やっぱ和牛のが美味いわ
通なお前らはオージービーフを食ってくれ
貧乏舌の俺には和牛で十分だは
あの等級って質とか味とか一切考慮されてなくて、ただただサシの量だけで決めてんだよな
だから等級高い牛なんてほぼ脂で一口食ったら、あ、もういいっすってなるんだよ
業スーの冷凍豚バラを買ってまずやることが脂身のカット
これが自炊のメリット
舌が未熟だと美味いものの味がわからん
子供がマクドナルドのハンバーガーが大好きなのと同じ
学生さんよ、正月にすき焼きくらい食べられるような身分になれよ
基本的に肉の脂身と旨みってトレードオフだからな
脂身部分が増えるほど旨みも落ちる
牛肉というものは本来固くてスカスカに乾燥してるもの
外国人は肉を生焼けで食う事で誤魔化している
サシの入った牛肉はしっかり焼いても柔らかくで噛み切れる
脂の質も上品なバニラ香でバターで誤魔化さなくても乳の味がする
アメリカ人がブリが大好きだって事で
脂身が好きだって告白してるようなもの
等級高いほど脂食ってるのと同じだからしっかり焼くと燃えカス食うようなもんなんだよな
和牛出す焼き肉屋さんだとそんなに焼いたらあかんってうるさいくらいに口を出す
日本人→仲間で菌が死ぬくらいの温度で焼くのを止めているピンク色の赤みが好きだから、脂身が多く噛み切れる肉質を好む
アメリカ人→長時間過熱してほろほろにやわらかくなるようにBBQで焼いた肉が好き。水分がなくなって焦げないように肉に何かを塗ったり注入したりするので、長時間焼いても肉がボロボロにならない強い肉質に焦げにくいように脂身もある肉質が好き。
イタリア人→基本的に表面だけ焦がすように焼く、日本でいうタタキが好き。そのため肉にあぶらがありすぎると口の中が油まみれなって量を食えない。大トロを大量に食えないようなもん。
牛脂なんて本来は廃棄処分するものなのになw
霜降りにすると高価になるというマジック
わかる
オージーとかアメリカの柔らかい赤身肉のが美味いわ
和牛は病気の牛だろ
普通の牛の牛脂はタダ同然で売られて、レトルトカレーにされている
レトルトカレーの安さの理由は牛脂豚脂が激安だから
そもそも生産者がこんなの食えねえって思いながら育ててるからな
それでも買う馬鹿舌がいるから成り立ってる
>>319 いやそれ俺も知ってるけど偽物としか思えない味のやつがあるのよ
1.今もう店舗がないかも知れないけど池袋西武地下で買ったやつ
2.それより少しだけ安い神戸牛の有名店(神戸に本店があるとこ)
これを比較すると同じ味でどっちもめちゃくちゃ満足感があった
ところがそれから数年後に2.の有名店で買ったら値段変わらないのに脂に風味がないアンガス牛みたいな味になっちゃってた
当時言われてたのは中国人が金出すようになったから本物を高く売って今まで通りの価格で偽物を流してる・・って話
ウソだと思ってたけどその体験してからかなり疑ってる
ちなみにどれも証明書?っぽい紙がついてたよ
フライパンで焼いたら大変なことになるのが和牛
赤身肉の方がええわ
>>38 ハラミでええのよ
サガリもハラミもどっちも横隔膜だし
北海道 サガリ サガリ
九州 サガリ ハラミ
それ以外 ハラミ ハラミ
>>338 ハンバーグ食って「やわらかーい」とか言ってるやつ
ぶん殴ってやりたくなる
>>391 サガリうめえ
ハラミよりあっさりでいくらでも食える
あんな脂、普通は不味くて捨てるよな
味覚障害ジャップランドでしか売れないよ
>>38 ピータールーガー行ってステーキ頼め
信じられないくらい美味いぞ
黒毛和牛じゃなく褐毛和牛や日本短角牛食べりゃいいんじゃないかと
高いのは食ったこと無いから分からん赤い安いやつは常食してるが
わざとサシ入るように
栄養失調にして
出荷されるとき目もほとんど見えず潰れてる
フラフラの和牛さんの実情知らんで
A5とか有り難がってるバカおる??
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