【悲報】白人様「ジャップさぁ、あのクソ高いのに脂身だらけでまずい『和牛』っていうの何なの?」 [158478931]
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脂なんて多すぎても微妙になるよな
消費者を騙してるだろ絶対
まあ好みがあるからな霜降りはマジでもたれたり腹壊したりもするし
赤身も好きだけど焼き肉とか好きなもん適量食えるので色々食うのが満足度高い
ちょっと前にグラム1000円で高級って言ってるケンモメンがいて色々察した
30年前の和牛は霜降りといっても改良がまだまだ途上だったから赤身7:サシの脂肪3ぐらいだった、今は改良が進みすぎて赤身4:サシの脂肪6ぐらい行っちまった。
バランスが違うんだよな
世界中で食われてる牛肉で
霜降り肉ありがたがってるの日本人だけだろ?
いい加減気づけよ
俺の見た動画では外人が和牛を美味い美味いと言っていたな
口の中でとけるどうの
>>411 それジャップ向けのホルホル番組やろ
お前が理解出来たってことは日本語字幕付いてるってことやし
日本人は味覚が弱いから赤身の旨味を感じ取れないんだよね
だから脂身ばっかりありがたがってる
インバウンド価格のボッタ肉でも食った可能性ありそうだな
これは本当にそう思う
脂身大好きだったのって小学生のころだぞ
脂が多すぎて絶望的にごはんにあわない
いきなりステーキのタレまみれのほうがごはんがすすむ
お口に合わず申し訳有りません、でも学習はされたと思いますので二度と注文しなくて良くなりましたよね?
ワイもアブラっぽいの嫌い
だからと言って海外の硬い肉も嫌い
焼肉食べ放題で出るような肉ぐらいでちょうどいい
アメリカの肉は不味い!!とか抜かすジャップはエアプ
和牛は薄切りのほうがええわ
普通のステーキとしてはあかんわ
>>424 自分の幸せを追求するのが一番いいと思うわ、食に関しても
行き過ぎた霜降りってうまくはないよな
口でとろけるとかもの珍しいってだけ
ご飯と一緒にバクバクフハフハ食える肉の方が美味い
>>401 これ
牛刺や薬味と刻んで食うと超美味い事に気付いた
焼くと油がギトギトするだけ
肉と思うからダメなんだよ
和牛は和牛って食材
調理法も食べる量も肉と別に考えないと
外人はすぐグリルで焦げるほど焼いてアホほど量食うし
脂が嫌いならタンの方が旨いからな人それぞれだろ(^^)
一口目、二口目はうまいけど最後の方はおえってなる
マグロの大トロも同じ
神戸牛のA5肩ロースは今まで食べた肉の中で一番旨かった(^^)
胸焼けするよねw
あれは薄いのをご飯と一緒に食べるものだと思う
肉食文化を育てられなかった国が戦後の付け焼き刃で独自文化だあとか言い出したものがゴミだった、というだけの話
焼肉にするにも表面だけ焼かないとまずくなる
レアで食うべき
北海道以外広い平地無いから多頭飼い出来ないから品質上げて値段釣り上げないと儲け出ないからこうなったんだよ
正直肉の味全然しないし脂ギトギトで美味しくないの分かってるけどやめられない仕組みが出来上がってるんだよな
いい加減無駄だからやめりゃいいのに
ハラミ・サガリを主軸にタン、カイノミ、ロースと少しのホルモン、あと野菜とビール、シメにユッケジャンクッパ
いつもこれ。カルビとか希少部位はあんまりいらんかなぁ
A5のロースはしゃぶしゃぶやすき焼きで薄切りで脂を落として食べる
ステーキだと脂が多すぎる
ステーキで食べたいならヒレ
アレは130gぐらいで丁度いい
鉄板焼きの肉の少なさを揶揄する香具師居るけど、アレは1lb食えんぞ0.5lbでもキツい
普通のサーロインを2lb食いに行く俺が言うんだから間違いない
休日たまにステーキ焼くけど、アメ産牛肩ロースはうまく焼かないと硬かったり噛み切れなかったりするけど和牛は多少雑に焼いて「やばっ失敗したか?」と思ってもアメ牛より美味いわ
アレは鉄板焼きで出てくる量まで
腹いっぱいにするステーキにはならない
和牛の最高峰と呼ばれる近江牛は
過剰なサシが入らないように
幼少期はあまり餌を与えないらしい
ラム肉食いたい
コストコぐらいでしか売ってないの悲しい
和牛ゆうてもピンキリやから
底辺の和牛食べたんとちゃうの
和牛は脂が多すぎてステーキには合わないんだよな
あれはすき焼きとかしゃぶしゃぶで適度に脂を落として食べるものだよ
サシの入った和牛は薄切りにしてすき焼きやしゃぶしゃぶ、炒め物に使う
サーロインやフィレは輸入肉
適材適所で使えば良いだけでは?
今半とか、柿安で和牛
国産黒毛和牛食べまくったけど
肉の個体によっては臭かったり
筋が入っていて固かったり
A4位でも全然違います
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