納豆以外にも腐敗してるのに味噌や漬物とかチーズとか栄養あって美味しいのは不思議だな
アルコールは美味しいけど健康には良くないとかもあるしな
腐敗と発酵の違いは
人間にとって有害か有益かだ
納豆は有益だろ(´・ω・`)
豆腐と豆乳は分解されて硫黄みたいなもんがオナラに含まれ排出されるからな毒ガスみたいな匂いになるよな
納豆の何が良いかを理解して食べてるかが問題じゃないかね
ビタミンB2とかK辺りが特出して高含有だけど他で補えていれば意識して摂取する必要もないし
あれが良いこれが良いとかじゃなく普段の食事から欠乏しがちな栄養素と過多になってる栄養素を調べて必要だったり控えるべき食材を選ばないとバランス悪くなるだけだよ