【画像】中国人「ジャップか？これが本物の中国料理だ、食え」 [689851879]

[1 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW abff-QEd2) 2025/02/18(火) 08:57:46.82 ID:3rbzvD1T0]

中国 台湾問題で日米に反発「世界には一つの中国しかない」
https://news.yahoo.co.jp/pickup/6529621

画像弍で

[237 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hcb-GjjA) 2025/02/18(火) 12:01:25.59 ID:WxSqk7cgH]

>>229
1950年代から1990年あたりまで食料が配給制だった国で美食は悪とされ地方の名店なんかは革命で一掃された
中国の飯がまずいのにはちゃんとした理由がある

[238 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9be9-tlNG) 2025/02/18(火) 12:02:42.70 ID:Fh8N8Q4n0]

空芯菜うまいんだけど食い過ぎると途中からお茶みたいな味に感じてくる

[239 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0323-YdM/) 2025/02/18(火) 12:06:24.78 ID:5dZsUiTG0]

>>219
まあ焼き鳥ややきとんもいいじゃないか

[240 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0Hcb-GjjA) 2025/02/18(火) 12:09:19.22 ID:6MfSjk6YH]

>>67
中国って広いから地域によって全く料理の雰囲気が違ってるんだよな
大連とか北の方はほぼ日本で食える中華の味がするぞ！もちろん美味い。

[241 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd26-WeQS) 2025/02/18(火) 12:11:25.61 ID:LMjdGXqO0]

>>237
中央は確かにかなりひどい目にあって失伝してるが地方はそうでもないだろう
現代の八大料理が突然無から生まれたというのかね
馬鹿馬鹿しい

[242 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab44-WHHx) 2025/02/18(火) 12:12:28.54 ID:h0Dn+6ge0]

お前も家族だ

[243 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2393-GjjA) 2025/02/18(火) 12:12:30.43 ID:XRiSAijb0]

文化というのは上位から下位までの多重構造になってる
王侯的ブルジョア的な上位の文化を壊滅すべしとしたのがあの革命だよ
庶民的な下位の文化だけがそのまま残って今に至る

[244 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4348-YdM/) 2025/02/18(火) 12:13:26.58 ID:HOQ2Eql40]

>>1
>>2
食品を衛生的に管理する中国
https://i.imgur.com/lF8pabK.jpg
https://i.imgur.com/X33ndFB.jpg

大気も清浄
https://i.imgur.com/8vg2DY7.jpg

その結果
https://i.imgur.com/j3tZTkx.jpg
https://i.imgur.com/eo7Zelo.jpg
https://i.imgur.com/zRvfgmT.jpg
https://i.imgur.com/t584GPy.jpg
https://i.imgur.com/uYmbTIq.jpg
https://i.imgur.com/xSTv8lI.jpg
https://i.imgur.com/D5lv52J.jpg

[245 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd26-WeQS) 2025/02/18(火) 12:14:19.31 ID:LMjdGXqO0]

>>239
勿論悪くはないんだが
羊串を食べてうまいと思って仕事にして試行錯誤して結論がこうなったのか、とは思ってしまう
ジンギスカンも同じく
日本では大ブームを巻き起こしたんだけとね

[246 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3503-YdM/) 2025/02/18(火) 12:15:21.20 ID:JXLGgHO00]

麻辣牛肉拉面さえあればいい

[247 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e563-TCCQ) 2025/02/18(火) 12:15:46.02 ID:Da7laEF+0]

>>2
お茶だし煮卵は夜店で売ってて食べた事あるな

[248 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2393-GjjA) 2025/02/18(火) 12:18:05.38 ID:XRiSAijb0]

さらにそこから何十年も配給制の貧しい時代が続き、もちろん外食産業が腕を競い文化を成熟させていくなんてこともなかった
美食の砂漠時代だったわけ

[249 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b58f-oe3m) 2025/02/18(火) 12:20:12.51 ID:L+02DnmS0]

本番の中華も日本式中華も好きだけどアメリカ式中華　お前はダメだ
何故どいつもこいつも甘く作るんだよ

[250 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd26-WeQS) 2025/02/18(火) 12:22:11.33 ID:LMjdGXqO0]

>>243
理解が観念的にすぎる
山東料理(宮廷料理)以外は他国の人間を正統な厨師として認定したものはおそらくないわけでな
そら本国に伝承されてるからだろ
第一わーくにもそうだが上流が食ってるものが本当に本質的か、うまいか、エッセンスを捉えているかというとそれは異なる
値段と質はかならずしも比例しない
羊串とかくっそ安いけどバカみたいにうまいからな

[251 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd26-WeQS) 2025/02/18(火) 12:23:43.45 ID:LMjdGXqO0]

>>249
アメリカ人は肉が多くてバーベキューソース的なのがかかってればなんでもいいんだろうな

[252 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e5b2-9Wir) 2025/02/18(火) 12:27:26.41 ID:RAUOPZ1J0]

>>163
お前が死ね！死ね！死ね！死ね！死ね！
「GURO＊ひろがなで＊」と無責任に書くなクソハゲ
お前が書くことでブラウザが反応するんだよ
１６画像モザイク解除するの大変だっつーの３０秒くらいかかるぞ！？
損害賠償払えんのか？おー？
お前が死ねね！死ねねね！死ねねねね！死ねねねねね！死ねねねねねねね！

[253 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2347-fS3u) 2025/02/18(火) 12:32:12.00 ID:11Jf0oVr0]

地域差が大きいから中国料理なんてないアルって知り合いの北京人が言ってた

[254 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd26-WeQS) 2025/02/18(火) 12:32:52.89 ID:LMjdGXqO0]

>>236
ゲテモノ食いは広東だろうな
広東人があれだ、有名な椅子とテーブル以外の四つ足はなんでも食べるの元ネタの人々
広東近郊の湖の島でネズミがとんでもない大発生して蛇も猫もすべて食い殺されたときに、喜んで現地人がでかけてネズミ全部殺して市場におろして食ってしまったというニュースが00年前後にあった
広東料理がいちばん全世界に広まってる気がしないでもないし実際うまいが、現地はわりとカオスだとは思ったな

[255 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2393-GjjA) 2025/02/18(火) 12:39:33.85 ID:XRiSAijb0]

>>250
あのクミンまみれの羊串はまあ食えなくもないが特別美味いわけでもない
中央アジアや中東でもありふれた味
あれなら日本で食うHUBのラムケバブのほうがはるかに美味い

[256 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e563-TCCQ) 2025/02/18(火) 12:40:15.86 ID:Da7laEF+0]

>>249
パンダエクスプレス日本じゃ流行らなかったな

[257 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3d0d-qz3X) 2025/02/18(火) 12:42:36.69 ID:SHRz37cB0]

自分で食材を選ぶ麻辣湯は駄目だな　好みなんて何回も食わなきゃ分かんないんだからお店が自信のある味と食材使ってビシッと提供して欲しい

[258 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cd87-Nstt) 2025/02/18(火) 12:43:22.49 ID:kNVTXPbv0]

>>67
そうとも限らない
中華じゃないけど、俺はパンや米は外国の方が美味いと思うし好みの問題じゃね？

[259 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd26-WeQS) 2025/02/18(火) 12:43:57.13 ID:LMjdGXqO0]

>>257
おでんはだめだみたいな話か？

[260 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd26-WeQS) 2025/02/18(火) 12:47:36.74 ID:LMjdGXqO0]

>>255
ありふれてるのはシルクロードを通じて中央アジアのめしがうまいので広まったということでな
あれが真実うまいからなのだよ
厳密な中国料理ともいいがたいがそこらへんわける意味もさほどない

[261 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 155b-2LO/) 2025/02/18(火) 12:48:42.25 ID:wcsPdjVr0]

>>69
天津飯ください

[262 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c54c-ZBsR) 2025/02/18(火) 12:51:31.48 ID:tvOusVkC0]

ノーサンキューベリーマッチ

[263 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hcb-vA3c) 2025/02/18(火) 12:51:41.89 ID:5XFu5LgNH]

>>236
知的障害者ネトウヨ

[264 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd43-qz3X) 2025/02/18(火) 12:55:06.49 ID:DAGDtI7Td]

羊肉とクミンの組合せは紀元前のレシピにも書かれてる定番の組合せだから

[265 警備員[Lv.10][新芽] (ｽｯﾌﾟ Sd03-hqlP) 2025/02/18(火) 12:56:50.10 ID:cKIZRI56d]

ほいよワイ特製アチアチの天津飯やで

s://i.imgur.com/FpssN4b.jpeg
s://i.imgur.com/n8iUS1l.jpeg
s://i.imgur.com/uipKSbi.jpeg

[266 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 236e-zL8j) 2025/02/18(火) 13:10:41.97 ID:pLb6Y6440]

最近の本場の中華味薄いんだよな
日本が味濃すぎるのもあるが

[267 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1573-cfQW) 2025/02/18(火) 13:22:51.10 ID:yBt74mrI0]

>>220
これ
好み以前の問題でレベルが違う

[268 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbfd-+v22) 2025/02/18(火) 13:50:18.72 ID:87bgblvh0]

>>201
前に中国人の手作りをご馳走になったけど皮が感動的にうまかったわ
皮が主役で主食だって言うのがよくわかった

[269 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e5a8-pafO) 2025/02/18(火) 14:26:24.33 ID:H/LXZf2O0]

陳建民に感謝しか無いわ

[270 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4b00-RAAz) 2025/02/18(火) 14:58:24.68 ID:gmiPNH8e0]

https://i.imgur.com/3aUQT8S.png
　な ん か の 野 菜 炒 め

[271 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 238d-MHHu) 2025/02/18(火) 15:52:09.83 ID:WhZIFD+j0]

>>149
健一のマーボーレシピで普通に使ってた気がするんだが
今はいけるんちゃうの？

[272 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd43-qz3X) 2025/02/18(火) 15:57:40.30 ID:CleQGCgnd]

ガチ中華の1辛と2辛の差が激しいトラップ辞めてほしい

[273 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2392-npdF) 2025/02/18(火) 16:20:26.41 ID:VFwcK6RH0]

トンキン湾の人糞牡蠣とかだろ…

[274 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cb8f-yD+R) 2025/02/18(火) 16:40:46.58 ID:J71SZLZ80]

本場のって不味いよね
中華は東京か横浜でしか食べない
香港でも食わなかったくらい

[275 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1b06-ix/t) 2025/02/18(火) 16:44:31.31 ID:UzloYC4U0]

本番は香辛料使ってるね
痺れる感覚だったりする
嫌いな人は嫌い好きな人は好き

[276 abeS🏺nzo (ﾜｯﾁｮｲW b556-daOp) 2025/02/18(火) 16:48:36.88 ID:irb6buC40]

>>138
上手なのにヒエヒエで食品サンプルみたい🥺

[277 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab23-61Db) 2025/02/18(火) 16:52:05.66 ID:WhYAY4td0]

本格的な奴は油っぽいのと辛いので無理なンだわ

[278 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ab23-61Db) 2025/02/18(火) 16:53:25.44 ID:WhYAY4td0]

ジャップか在日のチャンコロがやってる日本の中華屋が一番うまい

[279 顔デカ🏺 ◆C3g6ph46co (ﾜｯﾁｮｲW e5f5-YiH6) 2025/02/18(火) 16:56:55.37 ID:nfnyRbh80]

一枚目がサムネではグロに見えたがそうでもなかった

[280 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd03-WeQS) 2025/02/18(火) 17:39:38.08 ID:jyw7mMKkd]

>>270
清炒菠菜とか書いてたらほうれん草の上海風の炒め物らしい
おなじく最後が青菜なら上海風の小松菜の炒め物
たぶん塩、化調、(ニンニク、鷹の爪あたりはお好み)しか入ってないシンプルな味付けの奴だとおもう

[281 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e5c8-7tXj) 2025/02/18(火) 18:50:38.73 ID:jIcTHM420]

中国で食った雲白肉がめちゃくちゃ美味かったというかあのタレが美味いんだが
あの独特の風味は何入れたらできるんだ？
肉は茹でただけだからあのタレの作り方さえわかれば自宅でジェネリック雲白肉作れるんだが

[282 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa49-ZD0g) 2025/02/18(火) 19:28:54.46 ID:08MLTX2Ra]

>>281
【ウンパイローのたれ】
　【甜醤油（テジャンユ）】
　・しょうゆカップ3/4
　・砂糖約100g
　・ねぎ （青い部分）1本分
　・しょうが （薄切り）1かけ分
　・八角1コ
　・陳皮1かけ
　・桂皮（シナモン）1枚
・しょうゆ適量
・酢少々
・ラーユ少々
・にんにく （すりおろす）少々

[283 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fd5f-CgsG) 2025/02/18(火) 19:37:33.39 ID:wVtcRfc30]

>>282
醤油や酢を中国で使っているの使うとグッと雰囲気でるかもね

[284 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e5c8-7tXj) 2025/02/18(火) 19:45:05.53 ID:jIcTHM420]

>>282
あんま変な材料入ってないんだな。八角陳皮シナモンあたりが効いてるのか
八角嫌いなんだけどあのタレは大好きなんだよなあ

[285 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM2b-jXKg) 2025/02/18(火) 22:14:34.61 ID:jrT4RTkGM]

>>282
シナモンと八角！？

[286 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ed44-ZD0g) 2025/02/18(火) 23:04:53.03 ID:/3QvLe1v0]

>>285
中国料理だとよくある組み合わせだよ
家庭料理でも日頃から用いる

[287 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0dd2-Nstt) 2025/02/19(水) 08:43:22.59 ID:NI6qR2/b0]

日本のその辺の町中華でさえ
料理の見た目に相当気を使ってるのだとよく分かった