UCC、世界初の水素コーヒーを全国発売、コストは5割高になるが値上げで対応へ [709039863]
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UCC上島珈琲(神戸市)は23日、世界で初めて水素を燃料に豆を焙煎(ばいせん)したコーヒーの量産を始めたと発表した。業務用と家庭用の「水素焙煎コーヒー」を同日発売した。水素を使うことによる3〜5割程度のコスト増分は価格に転嫁する。消費者から卸会社や喫茶店まで流通網全体で費用を負担し、水素焙煎コーヒーの普及を目指す
https://www.nikkei.com/article/DGXZQOUF211XJ0R20C25A4000000/ >>250 それだたCO2が出なくて環境にいいってだけだろ
CO2削減だけならともかく実際に味が違うなら割と勝算ありそうだな
アナエロビックとかも流行ったけど変な製法で実際に味が違うと「通」が飛びつくからな
>>255 山岡士郎に言わせると水素を燃やしたら水になってべちゃべちゃになるからダメだ!
炭素も使った方がコーヒーの香りが良くなるんじゃないか?
ぜひとも炭化水素で焙煎して見て欲しい
無駄なコストだよ
豆に含まれる二酸化炭素を焙煎して放出してたらクリーンじゃないし
これは新しいな
セブンイレブンも水素入りサンドイッチとかどうだ?
>>256 うなぎとか焼き鳥はダメだけどコレは逆にいいんじゃないか?淹れるときに蒸らしとかしてるわけだし
明日もう一度ここへ来てください
本物の珈琲ってやつを飲ませてやりますよ
>>79 炭と火で炙るのでも変わるんだから水素でも変わるんだろ
カーボンゼロかどうかだけじゃなくて、豆が酸化せずに焙煎できるから美味しいとかそういう付加価値も付けようとしないとダメだよ
なんで価格に転嫁してるんだ…
水素使ってるだけで風味変わるのか??
水素が燃えると水になるんだから水をかけながら焼いてるもんですよ
UCCまでもが水素水商売に敗北したのかと思ったが安心した
コーヒーYouTuberの人が言ってたやつか
ガソリンやら電気のインフラがない国とかで水素プラントから作るとかなら意味ありそうだけど国内でやる意味はあるんかな
コーヒー飲料って工場で大量のお湯で入れてるわけがなくて
液化二酸化炭素で抽出してるんだから CO2 大量放出糞産業だろ
勝利的に水素は原発で作ることになっている
原子力コーヒーなんてパワーつきそうでカッコいいだろ
>>1 高くなるということはエネルギーを多く使用している そして二酸化炭素を多く排出している。
UCCは間違いなく日本一のコーヒー会社なんだが
缶コーヒーとインスタントコーヒーのブランド力は底辺レベルという謎
缶コーヒーとかサンガリアとかチェリオ並の扱いされてる
インスタントはネスレはもちろん、AGFよりも遥かに格下扱い
>>221 テレビww
言うに事欠いてテレビww
まさかww嫌儲でテレビで言ってたからなんて見られるとはww
ww
あー腹が痛いww
もうトランプは、原油を掘って掘って掘りまくれと反SDGS掲げてるのに?
これでもしトータルで売上が下がったらやっぱやめますってなるのかな
水素バーナーで調理とかもあるけど
うなぎがベチャベチャする!とか山岡がキレそう
【マナー】 訪問先で水素コーヒーを出された時のビジネスマナー 「美味しい水素ですね」× 「結構な波動です」○
>>53 水素は化石燃料を消費して作ってます
電気から作るともっと値段上がります
>>66 ホンマけ
藁焼き、炭火焼きは水分少ないのが利点とされとるが?
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