からやまの唐揚げってうまいと思う?? [663277603]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
イートイン重視→持って帰るとグジュグジュ
テークアウト重視→ザクザクすぎて上顎が切れる 無謀にも中津唐揚げの有名店のそばに出店してすぐに閉じた からやまもからよしも硬い
本当にもも肉使ってんのか?ってレベル
吉野家が柔らかくてジューシーで美味しいぞ 本物の肉を食ってるみたいで好きだけどな
コンビニチキンみたいな不自然な柔らかい肉こそいらないわ メガテンでは片栗粉まぶしてから数時間冷蔵するって方法取ってた
表面の水分があらかじめ片栗に移ることで、衣がしなしなになりづらいとか 唐揚げ屋ばっか増えてんななんでKFC打倒したろっていう気概のある会社は現れないのか からやまのから揚げ、小さくなった
前は大きくて中まで火が通らず生臭くて食えなかった 最近オートミールふやかしてもつ煮ぶっかけて食ってる
ゲロゲロだよ 1回揚げ置いといての2度揚げだから固くて食べづらい
あとタレの量がケチってるよな >>20
同意
コンビニチキンみたいな不自然なくらい油ベチャベチャなの嫌い >>44
昔のセブンの揚げ鶏がそういう感じで好きだったんだよな
いい感じにパサパサしてんの 家で揚げてすぐ食べるから片栗粉多めでバリバリの唐揚げにして好評だったけど
余り物を弁当に入れたらフニャって不評だったらしい
衣が柔らかい唐揚げで美味いレシピ考えようかな >>1
カリッとももは硬い
ジューシーもも丸は硬くない イカの塩辛ととろろ昆布の味噌汁
これが魅力なんよ
からあげはおまけ いやコストパフォーマンスは抜群だろ、不味くは無いぞ特別美味しくもないけど イッヌくん一度揚げが唐揚げはうまいよ🐈
一度揚げだと噛んだときに肉汁がたくさん出て外カリ
中は柔らかい
2度揚げは肉汁が出ないから冷めたお弁当🍱向け ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています