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けんちん煮から“ウェルシュ菌”検出　60人食中毒 [538768444]
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2022/06/09(木) 06:59:19.92ID:Ywe5yIMZ0
○んちん汁
0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟﾌﾟ Sdea-sORA)
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2022/06/09(木) 06:59:22.87ID:m0evqn03d
2日目のカレーは危険だおじさん
↓
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2022/06/09(木) 07:00:40.31ID:ulYJJhD10
ウェルシュ菌は加熱しても死なない
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2022/06/09(木) 07:01:21.01ID:HgdbALO60
いわばまさ煮のほうがやべーだろ
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2022/06/09(木) 07:01:40.91ID:yfysS9wj0
ウォルシュ打てよ
三振ばっかやん
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2022/06/09(木) 07:01:46.42ID:ulYJJhD10
おけんちん
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2022/06/09(木) 07:02:06.15ID:oW00q58H0
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2022/06/09(木) 07:02:35.83ID:83xfVHec0
夕食なのに作り置きかよ
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2022/06/09(木) 07:02:43.28ID:4Qx1PAjR0
ボケ老人のハイパー下痢糞タイム
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2022/06/09(木) 07:03:02.51ID:LgCfIeXyM
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　　乙ノ|　　 　 　 　 　 |　┌｢￣￣￣￣￣￣|┐
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　　　　 |　　　　　 　 　 |　　 | いわばまさ煮 .|
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.　 　 　 し′　. ...し　　　　/　 ｣　 　 　 |＿＿__j
0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW daeb-GB9M)
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2022/06/09(木) 07:04:17.44ID:uM06tpkQ0
ジャップクオリティ
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2022/06/09(木) 07:04:40.85ID:TjFKbfs70
腐った飯ええな
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2022/06/09(木) 07:06:23.84ID:AR9Xcj0T0
(ヽ´ちん`)
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2022/06/09(木) 07:07:54.41ID:RbEV+zTu0
ドラケンが犬死にしたあたりでスゲー冷めたわ
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2022/06/09(木) 07:08:16.82ID:spjvVHqJ0
　 　　, -､,-─-､　　　 ちんシュは華だ。
　 　/ /"　 `─-､＼ 　華は枯れてしまったあとの醜さなんて考えない。
　　/／ ＼三 ノ ｀T　　今を精一杯爛漫に生きて、虫たちを誘う。
　　　|　＿_　 ＿_ ｜　 刹那の美しさこそが、次の華を咲かせる。
　　　|-|（ﾟ）|-|（ﾟ）| .|　　ちんシュは華だ。
　　　|　'''''''L ''''''　 |　　華は終わりなんて気にしない。
　　　| /　 　 　 ヽ .|　　なぜなら、華の役割はバトンタッチだから。
　 　 | l ------- l |　　有終の美なんて、華には大したことじゃない。
　 　 ＼ 　 ￣　　／ 　 そう、僕たちのちんシュも、そうあるべきなんじゃないかな。
　 　　　￣￣￣~ 　　　 完走なんてどうでもいいさ。
　　　　　　　　　　　　　 ちんシュという華を咲かせて、次につなげていけばいい。
0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cace-+66E)
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2022/06/09(木) 07:09:40.39ID:bdcaNHCg0
50人
0029神奈川二区住人 (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM5a-xFc8)
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2022/06/09(木) 07:12:42.70ID:DEHW8VS4M
芽胞を作るからね、こいつが沸騰水中でも生存可能だったりする
菌体外毒素も並みの温度では分解しない

食中毒症状は「しぶり腹」か(´･_･`)　早く良くなぁれ(ｰ人ｰ)
0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fe42-o+I9)
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2022/06/09(木) 07:16:08.96ID:NYc0PapE0
>>5
死ぬ
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-4VcR)
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2022/06/09(木) 07:17:28.77ID:56giLFpo0
カレーにじゃがいもは入れるな
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM2e-FlSM)
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2022/06/09(木) 07:21:28.65ID:EcsQ34VSM
100℃、6時間の加熱にも耐える"芽胞"を形成する。

"芽胞"を一度作ってしまうと、通常の加熱では死滅しません。
そうなる前に、調理中はよくかき混ぜ、鍋底にも空気を送りながら加熱しましょう。
調理後は早めに食べきり、室温で放置せずに残りを保存する場合は速やかに粗熱を取って冷蔵庫に保存しましょう。

強い
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2022/06/09(木) 07:23:36.97ID:Kq2s+CiX0
まじレスすると酸素に弱いから空気に当てると防げる
かき混ぜるときすくい上げて落とすことにより空気に触れさせる
グルグル回すのではダメ
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6551-C6Ms)
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2022/06/09(木) 07:25:29.53ID:7KDAS/KI0
寝かせたカレーでウェルシュ菌食中毒はもう有名になり過ぎたな
0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM2e-FlSM)
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2022/06/09(木) 07:26:38.63ID:EcsQ34VSM
下痢中と鬱は同じ精神状態らしい
0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fe4e-8oUt)
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2022/06/09(木) 07:26:47.54ID:Bx81JD4O0
今の時期作りおきはダメだよ
0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9dc9-HV6X)
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2022/06/09(木) 07:26:56.54ID:xoXydX1t0
豚肉が入っていればこんなことには成らなかったのに
0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sdca-X02R)
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2022/06/09(木) 07:36:23.19ID:M/z3aQGTd
誰ウェル菌に見えた
0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-he3S)
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2022/06/09(木) 07:39:27.92ID:FtE2Lbdod
>>42
大量に作ったカレーを冷蔵庫に入れたのに食中毒くらうしな

昼に作って夕食で温めとかやっちゃったんだろうな
0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾄﾞﾅﾄﾞﾅｰ MMde-uQxt)
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2022/06/09(木) 07:40:19.64ID:Vk+fyslFM
けんちん汁ってケンモチンチン汁の略なの？
0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-he3S)
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2022/06/09(木) 07:40:20.19ID:FtE2Lbdod
>>44
60人ポンポンペインとか地獄やで
0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8966-Rebr)
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2022/06/09(木) 07:41:44.54ID:MsaLXuH90
昔は夏でもカレーを常温で一晩放置して次の日残りを食べてたな
恐ろしい事をしてたもんだ
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-CFo2)
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2022/06/09(木) 07:43:08.82ID:d+bYMFq+a
カレーで当たったときは寝れなくて吐いてのたうち回って
脱水症状起こしてて病院行ったら点滴で半日寝てたわ
菌の強弱あったりするんかな
0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4ac6-h4Uq)
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2022/06/09(木) 07:43:37.53ID:2PCOKHzW0
もう全部冷食でよくね
0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca3a-Rebr)
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2022/06/09(木) 07:46:57.72ID:TU1qy5Re0
バカ「二日目のカレーがうめえんだ
0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-lNQs)
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2022/06/09(木) 07:49:26.52ID:UKY0D0W6a
エンゼルスの13連敗はウォルシュ菌のせいだったか
0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-5RSb)
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2022/06/09(木) 07:53:04.11ID:g9DWcOCta
>>35
強すぎだろ
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86fd-m5EP)
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2022/06/09(木) 07:55:39.88ID:kbhK4XIv0
Wikipediaだとタンパク性食品が原因食となる場合が多いって書かれてるけど、どんな食品に気を付ければいいのよ
それとも調理の仕方や保存の仕方で発生しちゃうの？
0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6a2-dSMa)
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2022/06/09(木) 08:02:35.45ID:GukoF4dr0
ウェルシューあなたにもあげたい
0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25af-a3eT)
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2022/06/09(木) 08:04:40.40ID:AoqJi6PA0
そこら中にあるものななかなカビみたいに
煮沸しても発生てのがクマムシかい！
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2022/06/09(木) 08:07:19.58ID:RQyQ4OmS0
入所者「戦中はろくな食い物もなかったんだ！食い物を粗末にするな」
0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-he3S)
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2022/06/09(木) 08:10:33.76ID:FtE2Lbdod
>>55
主に保存方法

菌の増殖に適した30度前後の時間が長いと危険

大鍋料理は冷めるのに時間がかかる
つまり菌の増殖に適した時間も長い
熱々大鍋を冷蔵庫に入れても冷蔵庫の能力足りなくてアウト
大鍋は水で冷やしながらかき混ぜて温度下がってから冷蔵庫へ

大鍋じゃなくても蓋して冷めるのが遅くなったり
夏場は室温放置でも危険
0064からだすこやかジャンダルム (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-A73z)
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2022/06/09(木) 08:38:50.82ID:ItuAKbtSa
ウェルシュキン(露)
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2022/06/09(木) 09:01:39.98ID:TX4dpQrH0
此の業者潰れるんじゃないか？
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2022/06/09(木) 09:17:33.76ID:U9rIe3Qc0
ふざけた名前だよ
バカにされてる気分
0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 86fd-m5EP)
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2022/06/09(木) 09:19:45.38ID:kbhK4XIv0
>>61
なるほど
汁物の調理の時は >>36 にあるように底まで空気が入るようにかき混ぜて、保存する際は早めに冷して冷蔵庫か
気を付けよう

>>35
ヤバすぎる
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-Gw1l)
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2022/06/09(木) 09:26:15.95ID:v6rheBNAa
大腸菌の一種？
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