【画像】底辺俺、本日の晩御飯がイノシシ汁だけ😢 [511335184]
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汁にこんなに沢山の種類の野菜を入れられるやつは底辺じゃねえ くっそ 禁酒中なのに飲みたくなっちまう
いや、だめだ 俺は生まれ変わるんだ 
>>3
1時間塩水に浸してクッキングペーパーで拭いたからあまり臭くない ブルジョアだな
底辺は今の時期はまだ白菜が高くて使えない 生意気に野菜食いすぎだろ
底辺は底辺らしく菓子パンでも食えよ ハンターだけど地元の猟友会に頼み込めば肉いくらでも貰えるぞ
ガチ底辺はやってみると良い 昔鉄砲打ちから貰った猪の肉は獣臭かったなぁ
店で食った事ないから今度食ってみるか 猪の脂ってあっさりしてて美味いよな
牛の脂は苦手だけど猪はいける 毛とかどうやってん？
子供の頃親が貰ってきて食べようとしたけど
剛毛がどうやって抜けないから、そのまま出てきた >>1
1枚目と2枚目と3枚目の
画像の閲覧数がバラバラだよね
おかしいよね
画素数も違うよね
おかしいよね
>>30
ゴボウも入れてる。イノシシ鍋にはマストだからな ええもん食うとるやんけ
こっちは５本入のちくわだけとかあるのに >>9
明日から禁酒すれば良いだろ
息抜きも大切さ >>9
どうせいつか飲んじまうんだから今日飲んだって同じだよ
意味のない禁酒だよ 美味そうだが里芋とゴボウ、こんにゃくが欲しいな
んでアクセントに柚子の皮
白菜はいらん 今日は鳥の炊き込みご飯にしたわ
貰い物の茗荷を適当にぶっ込んで >>21
流石にそれは泥棒だろうけど
外葉とか皮とかどうせ捨てる部位だけもらってくるのはありだな >>3
肉はだいたいそうだけどオスの肉はすげえ臭いらしい 豚の汁物は刻んだショウガを入れるともっと上手くなるぞ
臭みも消えるし食欲もそそられる一石二鳥 >>59
養豚のオスは去勢するからな
テストステロンが味に影響するんだろうな 俺は明太子パスタと野菜ジュースのみだぞ
しめて100円行ってないだろうな >>28
いや皮剥ぐだろ普通。そのまま食わせるとかワイルド過ぎだろ お前らは知らんと思うがジビエと言って高級なんだぞう？ 高級食材じゃねーか
うちのばーちゃんの部落は罠があってイノシシ取れたら公民館でみんなで食ってたわ
生レバー食ったら当たったけど 味とか作り方は豚汁のイノシシ肉バージョンって感じ？ レアなヒレ肉に赤ワインでルネッサーンス！ってやるレベルや。 イベリコ豚はドングリだけ食わせることで味がよくなるらしいけど野生のイノシシも同じで何食ったかで味が大きく変わるとか。秋の実りの時期に甘い桑の実をたくさん食ったイノシシはそこらの豚肉の比じゃなくうまいらしい。一度そんなのを食べてみたい >>67
俺もそう思う
近年ジビエをありがたがる風潮あるけど珍しさだけで味も値段も家畜の方が優れてるだろ
豚、鶏、牛、羊で十分過ぎる >>77
脂の味だよなぁ。
ちなみに臭みは地域によるみたいで仲間で撃ったあとにその場で捌いて内臓棄てて帰ると臭く無いけど山降りてから捌くともう臭くなってると聞いたことがある。
あとはクビの動脈打ち抜いて血抜きする技とか色々あるらしいけど、ワシは旨いのが食えればええ。 イノシシって気を付けないと肉に入った散弾で歯が欠けるぞ >>83
臭みがなさ過ぎるのも物足りないんじゃないか？
道民は特に羊でもあえてマトン派とかおるくらいや。
>>23
うちの親父が鉄砲撃ちだから毎年撃った肉貰ってるから冷蔵庫がぱんぱんだ 獣害の筆頭格だから
イノシシとシカと
意外だったのがカモね >>67
ジビエは癖も強いけど味が強いからな
ジビエを食べたら家畜のブタ肉牛肉って味が薄いんよ
色々尖ってるのを去勢して薄めたのが家畜 イノシシって豚コレラとか大丈夫なん？人には移らんのか >>96
ウンコの匂いかはともかく臭いから普通に焼いたりしたら食うのはきついな
さっきも書いたけど味噌で煮ると結構美味く食えるよ オスのイノシシは内臓も臭いの?
もし肉か内臓どちらか捨てろとなったら内臓持って帰りたいわ 1番美味い狩猟肉教えてやるよ
ロールサイレージとデントコーン食い荒らして丸々太ったメスの蝦夷鹿な
冷凍庫が猪肉で圧迫されてるから少しずつ消化していかないと他のものが保存できないんよ😢
https://i.imgur.com/oErkLrG.jpg 若い雌なら猪でも臭くないんだっけ？
あと季節でも違うとか山の食料の違いでも臭いが違うとか聞くけど >>103
わかる
イノシシ肉ってどんどん増えていくよなｗ イノシシ汁だけって米もないのか
ところでイノシシ汁ってなんだ？ ダシの効いた汁物ってうめーよな
俺もたまにあら汁とか作ってるけどクソ美味いわ >>113
漁師が作った味噌汁とかめっちゃうまかったわ
味の素とか次元が違った >>9
我慢が一番体に毒だぞ
飲みたいときに飲んで何が悪いんだ 胡椒七味にんにくしょうがくらいはどこの家にもあるだろ
そういうスパイシー成分を生肉にたっぷりもみこんでから調理しないとそりゃ臭いって イノシシの肉は村に配って野菜を交換に貰ってウマウマだ
味の濃い豚肉
村じゃみんな喜んどるだろw貴重なタダの動物性タンパク質だから
普段は鶏を絞めるか鮎やヤマメしか無いからなw >>123
まあ何よりも猪は半端なく田畑を荒らす害獣だからなぁ
その時点で駆除してくれるだけでもめっちゃ有難い >>123
爺さんは
軒先に野うさぎ吊るしてたなあ
うさぎなんて絶対捌けないだろかわいいのに
>>111
イノシシだけだったらいいけどクマとか鹿の肉も集まるから冷食が保存できない😭 >>66
ペローンと向けると思ってんのか
めちゃくちゃ大変なんだよ >>28
マジレスすると一度短時間熱湯に漬けるなり熱湯をかけるなりする
そうすると簡単に抜けるようになる この焼酎ハイボールのドライ旨いよね
最近チューハイはレモンばかりで飽き飽きだし、ドライはストロングだらけだからこれは貴重 >>138
剥皮刀でペローンだろ
皮下脂肪厚いから適当にやってもいい 大量の豚の脂身で豚肉を揚げ煮する非常に頭の悪そうな料理がメキシコにあるけどそれを猪でやってみたいね
トロトロでうまい タカラの強烈サイダー割が好きなんだけど
期間限定で店にあったりなかったりする 兵庫県にイノシシ肉を使ったラーメン屋さんがあるって昔テレビでやってたわ イノシシ肉を数日前にもらって冷凍してるけどどうやって食べようか困ってる イノシシは無いけど明日晴れるみたいだから家で焼肉するわ。
いつもレモンサワーだけど、ハイボールとかうまそうだから明日ハイボールにする。 1時間煮て大和煮でもいい。隠し味にカレー粉入れるとニッスイのクジラ大和煮の黒缶に似てくる 鳥取県庁のカレーは数量限定でイノシシカレーだったな >>118
滅茶苦茶旨そうじゃねーか
どこが底辺だよ？自慢かよ！？ 一回もらうと無限に押し付けられるし押し付ける必要が出てくる >>159
鹿とかイノシシとかって肝炎大丈夫なんか？ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
