【飲食塾】実践授業に参加！寿司職人コースと焼鳥職人コースの体験入学の受付開始!!
〜革新的な調理人育成スクールは体験入学も画期的！〜
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000308.000023530.html
飲食店の運営の他、飲食店等を中心としたサービス業を展開する企業への経営サポートを手掛けるＧ−ＦＡＣＴＯＲＹ株式会社（本社：東京都新宿区、代表取締役社長：片平雅之）は、寿司、焼鳥、そば・うどん、ラーメンといった「日本の食文化」を担う人材を育成、輩出する職人養成スクール「飲食塾」の体験入学の受付を開始しましたのでお知らせいたします。
寿司と焼鳥の「体験入学」の受付開始！
この10月に「寿司職人コース」と「焼き鳥職人コース」が開校した「飲食塾」では、入学希望者や技術習得に興味のある人に向けて、授業の見学の他、希望者には体験入学の受付を開始しました。
通常の調理師学校では体験入学用として別途プランを用意しますが、「超実践」をテーマとする当校では塾生と一緒に授業を受けていただきます。
寿司のさばき・握り、焼鳥の串打ち・焼きなど、実際の授業を受けることで、どのようなことを学べ・技術を身に付けられるのかを体験できます。
