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うどんとかそばの｢乾麺｣って旨いのかな？ スーパーに売ってるけど [663277603]
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2022/10/28(金) 22:17:15.50ID:sgtmnWEeM
乾麺のほうがうまい

手緒里紫峰そば一択
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2022/10/28(金) 22:20:45.07ID:zwDY+E700
なんで乾麺うどん微妙な太さなのか
あれなら普通に客寄せで安い生うどん買うよな
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2022/10/28(金) 22:22:50.71ID:F+uJGk9P0
乾麺でいいなら生麺は何のためにあるんだ？
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2022/10/28(金) 22:23:33.40ID:byLfjbLr0
水で生めん状態に戻してゆでると生めんに近いぞ
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2022/10/28(金) 22:26:16.08ID:nVJwpnGP0
そばは下手な生麺より普通の乾麺のほうが香りも歯ざわりも上
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2022/10/28(金) 22:26:21.99ID:WYfzr0KqM
結局は湯で時間よ
ジャストなら完璧
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2022/10/28(金) 22:38:01.02ID:m9kuSjl1d
蕎麦うんまいよ
ロケットニュースの家蕎麦放浪記ってあるけどけっこう参考になる
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2022/10/28(金) 22:39:03.93ID:oOhHfd6t0
自分に合うめんつゆがあれば滅茶苦茶捗る
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2022/10/28(金) 22:43:29.69ID:rAHWqgS50
稲庭うどん食ってみ
ふん…たかが乾麺じゃねえかw　なんて思ってたけどクソうまくてビビったわ
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2022/10/28(金) 22:44:47.31ID:3zkZO1mr0
そもそも品名が干し蕎麦ってだけで魅力的。
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2022/10/28(金) 22:54:05.60ID:m9kuSjl1d
ひやむぎは揖保乃糸とか慣れてると安いの食った時逆にビビるよな
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2022/10/28(金) 22:55:16.27ID:JiWmLNhf0
>>14
なんかここ数ヶ月で麺の太さが細くなってきた体感
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2022/10/28(金) 23:03:40.93ID:q5i3IEkza
神奈川の関麺だよなやっぱ
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2022/10/28(金) 23:25:59.13ID:N9rwk/o80
何でこんなに乾麺信者おるねんw
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2022/10/29(土) 01:07:02.59ID:ZVVyFXZxd
>>28
それ
そば湯まで美味しい！とかうたってるやつはとくに量多めで茹でる
少ないとデロデロのゆで汁で麺がくっついたりするんだよな
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2022/10/29(土) 01:32:38.58ID:zENvyhgy0
うどんは冷凍のが一番うまい
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2022/10/29(土) 01:37:39.95ID:SILDk0cI0
イタリアではパスタの乾麺、生麺どっちが人気あるのかな
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2022/10/29(土) 01:41:13.80ID:TBYdZ3ETa
うどんは冷凍
そばはちゃんとした店で食べた方がいい
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2022/10/29(土) 03:29:34.75ID:ZVVyFXZxd
栃木県那須塩原辺りで売られている菊地市郎商店のあつあつ鍋焼きうどんが美味い！
栃木県北のソウルフードであるとオレは言いたい！

乾麺のうどんはヤマダイ手織りうどんがリーズナブルで美味い！
冷凍は知らん！
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2022/10/29(土) 03:53:35.27ID:Nlz0bQLmp
乾麺の方が冷凍より美味いけど茹でるの面倒だから冷凍ばかりだな
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2022/10/29(土) 04:01:16.15ID:7gZJg5yR0
ガス代がバカにならないと思ってあんまり食べないな
パスタ茹でるのとコメを電気釜で炊くのってどっちが高いんだろうな
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2022/10/29(土) 04:34:37.42ID:9Rva84mh0
レンチンできないなら面倒やん😡
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2022/10/29(土) 04:47:33.29ID:2nS6iMUF0
乾麺のが美味いと思うだろ
まずいのもあるからな
あと最近は安い茹でてある麺のクオリティも上がってるのもあるぞ
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2022/10/29(土) 04:49:12.99ID:MIA9p46A0
乾?美味いよ

うどんは冷凍のほうが美味いってレスを他スレで見たけど、冷凍うどんにいいイメージないわ
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2022/10/29(土) 04:50:43.77ID:X93Rpl7R0
味はやや落ちる
あくまでも保存食
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2022/10/29(土) 04:52:24.58ID:MIA9p46A0
>>9
それはゆで麺だろ

生麺でレンチン調理するんか？
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2022/10/29(土) 04:54:24.73ID:X93Rpl7R0
茹で時間もシビアなんだよな、油断するとすぐ伸びる
あと水はたっぷり使う
うどんやパスタに比べるとシビア
神経質に作ればまあまあ
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2022/10/29(土) 04:55:16.28ID:hpGdZZTA0
値段による
安い蕎麦は色のついたうどんだしな
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2022/10/29(土) 04:55:34.63ID:e6Ko+db/0
ラーメン以外は乾麺のほうがうまい
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2022/10/29(土) 07:48:49.09ID:tx3evr4p0
半生うどんは美味い


乾麺は実家で嫌になるくらい食ったので
改めて食べる勇気がない
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2022/10/29(土) 07:53:28.53ID:ZrAHAR0A0
五島うどんがツルツルしてて好き
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