大間漁協「これからは世界のどこで捕れたマグロでも大間港で水揚げされれば『大間まぐろ』にするわ」 [492715192]
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下関のフグも実際は愛知で捕れたものだったりする
愛知のフグですと言われてもありがたみないでしょ? 一般消費者は「大間まぐろ」って書いてあれば大間で捕れたマグロだと思うだろ、漁協が詐欺みたいなことしてどうすんだよ 自分達の築いてきたブランドを崩壊させるつもりかよ
本当に短絡的な考え方だな 今までも大間で採れていたわけじゃないしな、大間に泳いでねえし 元々その程度のものをありがたがってたってだけじゃん マジかよ、三崎や焼津に冷凍揚げるのバカバカしくなるじゃないか 短期的には儲かるだろうけどブランドは消えるだろうね もう大間のマグロに価値はなくなったな
たぶん近いうちに回転寿司が大間のマグロを売りにするようになるな 産地偽装は中抜きに並ぶジャップの国技だからな
誇らしいよ 今まではどういう表記だったんや?
大間港で水揚げされても外国産の表記だったんか?(無知) >>31
むしろ冷凍物メインだろうよ
遠洋で獲ってきたの持ち込むんだろ ここで北海道側の戸井漁港が基準厳守したら初競りすしざんまいの座は固定 海外産でもちょっと大間の海に浸ければ大間産ってこと? >>41
浸ける必要も無い、海外で取って冷凍して大間の港に揚げればいいだけ >>42
じゃあ大間産は今後
「絶対に」買わないわ >>43
少なくともこれまでの歴史において大間で捕れるマグロは赤身と脂のバランスが絶妙なバランスで最高級とされてきたわけだから、マグロが回遊する中で大間にくるタイミングがいちばん美味い状態に仕上がってたんだろう
鮭なんかもそうだが、魚はどこで捕れたかと味は直結する 長崎県、三重県、熊本県など都道府県名での産地表示がされている海産物と太平洋北部などとよくわからない水揚げ港の表示の海産物の魅力や熊本県(?)表示のアサリの魅力について存分に語ってほしい >>48
大間で捕れるマグロは赤身と脂のバランスが絶妙なバランスで最高級
という事にしてブランディング成功したので、それを利用してさらに儲けますという話では >>52
いや実際食えばマズイのはマズイんだからこれまで保たれてきたブランドが崩壊してオワコンになるでしょって話 元々農家と違って自分で育ててるわけでもない海の乞食だからどうでもいい それならもう長野マグロとか岐阜マグロとか奈良マグロとかでもええやろ
船で川を上ってガンガン水揚げしていけ これって前からそうなんで採れた海域とか漁法とか言うでしょ >>32
大間沖って表記だったのを今は合わないから変えるって話 別にいいだろ
マグロなんて全部同じなのに
大間のマグロにブランド価値を見出して高い金払う方がまぬけなんだし そもそも本マグロとインドマグロぐらいしか売ってないだろ >>63
王魔の漁師って年収数億円いけるポテンシャルあるのに
ものすごい貧乏長屋に住んでるんだよね。あれなんなんだろ
船の改造やソナーに全振りしちゃってるのかな? >>63
ガーナの農民もチョコレート食べずに死ぬ人が大半らしいし ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています