駅のホームにある立ち食いそば屋の魅力 [511844884]
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駅そばに切られた天ぷら屋が自分でそば屋初めてそこそこ人気店になってた 適当に店入って適当にカウンターに置かれたそば食ってる
食費浮いてるけどどういうシステムなんだあれ 姫路流はなんで広まらんのだろうか美味いのに
うどんorそばを選べる店はたくさんあるが中華麺を選べる店はほとんど無いよな >>13
大声出したあと優しく接すれば店側が折れる 
よく書いてるけど品川、東神奈川、北千住がめっちゃ好き
>>16
東京よりは少ないけどうどん屋でそば食える 東日本管内はどんどん死んでるな
小山も高崎も逝った >>19
狭山そばうまいよな
馬喰横山の文珠もすき そういや姫路の駅そばって過剰評価だよな
遠くから情報を食いに来た奴らが評価してるのかな >>17
俺もその3駅全部好きや
鉄スレにはディープなファン沢山おるし かき揚げ美味そうだなあと思ったら高えなw
本場の本物の桜エビなんだろうけど
>>22
新大阪駅構内には無い
出たところにうどん屋ある
>>30
あの黒いつゆ関西にも輸入してほしい…
真っ黒のつゆで食べるコロッケうどん最高に好き 我孫子の唐揚げうどん食いてえなぁ・・・
昔通学で使ってたときは毎日のように食ってた
ああいうのでいいんだよ >>12
おでんも姫路流は広がらないから、姫路民は独特の味覚なんだろう 東神奈川はホームにいい匂いが漂っててつい釣られて入ってしまうけど大して美味くなくていつも後悔する
あの真っ黒のツユとか手作り感あって風情はあるんだけどな >>12
あれはえきそばという食べ物
普通の蕎麦とかうどんといっしょにしてはいけないやつ >>25
上りと下りとあって上りの方が旨いらしい 下りは食ったことないけど(´・ω・｀) 予備校時代は駅蕎麦屋を良く利用してたな…
大宮駅の竹輪天orコロッケ蕎麦、冷やしたぬき蕎麦、カレー…懐かしいな >>1
沼津、三島だけじゃないぞ
桃中軒は御殿場にもあるのだ
※ホームにはない 我孫子のあそこ
10年前で唐揚げがほぼ衣だったぞ
ざけんな >>54
ドラマや漫画で刷り込まれて安い早い上手い虚像ができ上がって期待して食うとこれやねん(´･ω･｀) >>41
おでんに辛子をつける、みたいな食べ方の違いだから姫路流の生姜醤油をつけるのって広まってもいいと思うんだけどな >>26
文殊はどこの店もめちゃくそ美味い、つゆも麺も頭一つ抜けてる 小淵沢の蕎麦が一番好きだけど、我孫子も変わり種で良き >>57
駅そば大宮のお店、改装されてからは数回しか行ってないけど佐野ラーメンとかさいたま蕎麦なんてメニューまで出来たのか…
https://s.tabelog.com/saitama/A1101/A110101/11029890/ 大阪なら紅しょうが天のそば食べるかって食べたけどあんまりそばに紅しょうがは合わないな 京急品川駅のホームにある店美味かったんだけど閉店しちゃったんだよな
今は駅そばはどこも量質共にダウングレードでうまい店探すのは困難 セブンのプライベートブランドのカップ天ぷらそば
安いのに美味い
あれは驚いたわ かけと冷やしかけで50円違うのはどうしても納得行かない 一時期圧力鍋で安乾麺作るのにハマったな
本来の蕎麦の美味しさではないんだろうけどいくらでも食べられる食感のよさ 家でも立って飯食う？
キッチンで作ったものその場で食うとか聞くけどそんな飯に時間かけたくないの？
打合せの合間に食いたいので >>69
京急川崎までいくのも面倒なんだよね。
ＪＲ東日本でやってる駅そばは語る価値ないけど、品川の常盤軒とか東神奈川の日栄軒とかはなかなか面白い。 あじさい系以外の立ち食いそば屋はガンガン駆逐されてるな 滅茶苦茶いい匂いだから通るたび感情が蓄積していって結局我慢出来ず食べるんだけど
普通に不味くてガッカリする 東京圏だけど"梅もと"は一番好きだわ
ここのたぬきそば＋ミニ丼物セットはマジで美味い
今は店舗数がかなり減っちゃってるのが残念だが 丸亀のメニュー詐欺の馬鹿でかかき揚げと比べると高いなとは思うな >>84
「ホーム上の店舗」なら品川、上野
、錦糸町、北千住
秋葉原はホームというか通路
私鉄で京成の青砥、高砂駅
西新井にラーメン
山手線より西側はよくわからん >>91
ありがとう、まだ健在でなにより
関連の話が記憶にあったから記事
探すと東京駅内のホームにある蕎麦屋が
今年の秋に無くなったと 駅の建て替えで地場の立ち食い追い出されてJR系列の蕎麦屋に代わってた
まじであの味が関西にほしい
東京の黒い出汁が恋しい ホーム上の立ち食いが都市型の駅だと現実的じゃないからな
そんなのを建てておくならそのスペースに乗客をぶち込むという身も蓋もない現実 >>6
同感
東北新幹線が八戸まで乗り入れる前は、乗り継ぎで食べるそばが毎回楽しみだった ホーム上というと中野駅にまだあるな
ホーム上じゃなくて改札入ってすぐのとこだけど明大前の高幡そばは鳥中華を置いててちょっと変わってる 最近は札幌5番線でばっかり食ってた
特に可もなく不可もない感じがいい >>98
あの店、昔は店内で出汁を取っていて
いい匂いさせてたんだよねぇ 昔越後湯沢が旨かったって聞いたな
長野駅のはちょっと格が違った
新幹線名古屋駅ホームのきしめんは必ず食べる ふた昔前、品川駅東海道線長距離列車ホームの外れに具が5種類くらい入れ放題の立ち食いそば屋があった
小さく刻んだちくわ、とかだけど 電車通勤時代はお世話になった
うどんの方がメインだけど、寒い中とか最高でしかない 学生時代
夜行急行ちくまを降りて
早朝の長野駅のホームで食べたそばは
おいしかった NHKラジオ深夜便でアンカー後藤繁栄（しげよし）が、幼時に兄と米原だかの駅へ行って構内のベンチなどそこかしこに放置してある丼を集めて構内立ち食いそば屋に持ち込んで、もらったカネを自分の小遣いにした話をしていた
持ち帰り用途容器なんて無かった大昔だから、客に陶器の丼を持っていかれて列車の中で喰われたり、では商売上がったりだから、丼がデポジットだったんだな >>12
駅そばではないが
うどんそば出汁つゆで中華麺も食わせる店というと
名古屋のチェーン店「長命うどん」
麺の玉数が複数ならミックスにできる、たとえばうどんと中華麺で「う中」 >>74
麺を冷やして締めるために水道水を大量に使うし、そのぶん客の回転入れ替わりも遅れる >>75
袋乾麺日本そばなら、
霧しな 元祖乱れづくり 木曽路御岳そば
麺にツユがよく絡んで美味い 小山のきそば無くなって寂しい
たまたま最後に行ったのが閉店の日で大量に並んでてビビッたわ 駅構内ではないが、立ち食いうどん最強は
上野駅不忍口を出てガード下横断歩道の向こう真正面の、めん処つるや
つゆも美味いし、セルフサービスのお冷やも美味い 軽井沢駅の立ち食いそばが美味
JR東日本の主要駅にあるあじさい系列とは別次元の味 昔は貨物列車や夜行も沢山走ってたんで駅の停車時間がかなり長かったし何時もホームに人が居たからな
人手の掛かる蒸気や荷物列車、郵便なんかも郵便車内で職員が仕分けしながら勤務してるし保線員、日通の職員と駅は２４時間沢山の人が働いていたのでホームの蕎麦屋なんてのは幹線なら以外と地方でもあった 中央東線の駅そば昔に比べてずいぶん減っちゃって寂しい
特に山梨県と長野県 >>122
そんなことないぞ、柔らか麺ですっと入る十割そば食ってる 駅蕎麦にそんなむちゃくちゃうまいとかべつに求めていないので
そこそこ普通に食えればそれでいいよ…うまい分には困らんけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
