自宅で「つけ麺」食おうと思うんだが、スープってどうやって用意したらいいんだ?麺は売ってるけどスープは売ってない [297142216]
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麺つゆに中華ダシや鶏ガラスープなど少々
メンマをツユごとぶち込む
これでだいたいそれっぽくなる
麺は冷凍ウドン 日清つけ麺の達人でいいだろ
味はつけ麺のチェーン店と変わらん
https://i.imgur.com/krBFF1w.jpg Uberで好きなつけ麺注文して付いてきた麺は捨てろ 売ってるスープは多すぎるんだよな
1人だと3食つけ麺食べないと消費できん >>37
味は気にしないけど見た目で誤魔化さないと 今日二郎の豚仕込んだけど、あれのゆで汁まんま使えそうだなそういや >>51
豚肉の茹で汁だけだといまいちやで
骨とかもにないと 家で簡単に作るなら鶏ガラスープ大さじ1だしの素小さじ1砂糖小さじ1醤油大さじ3お湯200ml
これに化学調味料は大さじ2は必ず入れる
小さじ一杯のケチャップ入れるとコクが出る >>43
これ今日の昼に食った
おれってほんとはつけ麺嫌いになってたんだなって気づいた >>39
麺が冷たいから嫌いだわ
温めても結局スープに放り込むからやっぱりラーメンでいい >>46
チェーン店レベルのつけ麺なら今の冷凍冷蔵つけ麺でも負けてないからな
つけ麺は店で食うよりいつでも温め直しが出来る家のほうが向いてるわ つけ麺の達人と
焼豚代わりに紅茶鴨スモーク
このセットがうまいンだわ カップ麺の醤油にサバ缶ミキサーしたのぶち込めば、いわゆる魚介系濃厚スープになる
サバ缶ミキサーしろ 関係ないけど、マルちゃん焼きそばに付いている粉ソースだけ売って欲しい 鍋つゆのトンコツ〇〇系のやつはほぼラーメンスープだぞ
プチっと鍋のとんこつしょうゆ鍋、濃厚味噌鍋は濃くてジャンクな味だから合うと思う 水・創味シャンタン・麺つゆ・魚粉
これだけで結構美味いのが作れる 昨日六厘舎で食ってきたけど、家庭では太刀打ちできんわ
あまりにも紛い物にすぎる >>78
麺は製麺所で買わないと美味しくない
スープはどこにも売ってない
妥協できない >>43
この手のは麺が弱い。
サミットオリジナルのつけ麺が美味しい。 極太麺とスープの濃厚さが完全に店のそれ。 >>82
日清食品冷凍がファミマで出してる麺屋こころ監修台湾まぜそばの麺はかなりクオリティ高い
横展開されてないけど何かパテントがあるのか惜しい 黒いTシャツ着て鉢巻きすれば自分で作れるようになる >>80
つけ麺は無理なのにスマホは妥協出来るの草 >>87
口に入る物と便所のちり紙は別だろ
これ5ch専用スマホ回線だから安けりゃ何でもいい >>88
5ch専用回線は草生えないわ
ラーメン程度で舌肥えてるアピールには草生えるけどね ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています