業者:牛乳が余って捨ててる｡赤字続き｡(ヽ´ん`)｢バターやチーズにすりゃいいだろ身持ちするし｡甘えんな｣｡識者｢ﾊｧ浅はかすぎる･･･ [737440712]
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新型コロナで消費が落ち込み、生乳が余り始めたことがニュースになると、「バターやチーズにすればいいのでは？」というコメントや疑問をよく見かけました。
たしかに当初は、バターや脱脂粉乳を大量に製造し、倉庫に保管していました。しかしそれも徐々にいっぱいになってしまったのが現在の状況なのです。
倉庫の空きがなく、生乳を減産する、または廃棄するしかなくなってしまったのです。
「生活困窮者や途上国に乳製品を支援すればいいのでは」という意見もありましたが、大量の乳製品を支援に使うには、それ相応の仕組みが必要です。
それを構築するのに膨大な時間もかかりますし、毎年一定量が余るかどうか分からない中で仕組みを作っても、安定した支援にならない可能性もあります。
途上国への支援に使う場合、本来その国にビジネスとして乳製品を輸出したいと思っていた国との関係が悪くなる可能性もあります。
鮮やかな打開策はそう簡単には見出せません。難しい状況の中で、生乳が余り続けてしまっているのです。
日本の酪農の構造
牛は暑さに弱く寒さに強い生き物で、夏は生乳の生産が少なく、冬は増えます。
一方で、消費はその逆。夏はたくさん飲まれるので消費量が大きく、寒い冬は消費が落ち込みます。
このギャップを埋めるため、夏に生産量の基準を合わせつつ、生乳が余る冬に、比較的消費期限が長いバターや脱脂乳・チーズなどの乳製品を製造しています。
できた乳製品は乳業メーカーなどの巨大な倉庫に保管。消費の状況に合わせ、安定して供給できるようにしています。
また生産の半分近くを占める北海道から、消費の大半を占める東京といった都市部に乳製品を送って、全国の消費バランスも調整しています。
しかし牛乳などの飲用と、バター・チーズ、などの加工用では販売価格が大きく異なります。
地域により異なりますが、飲用は約120円ほど、加工用は約75円ほどです。加工品は日持ちするので、輸入品の存在が影響しています。
日本は海外と比べて、土地が狭くて大規模化が難しい、政府の補助が少ないといった理由で、牛の餌にかかる費用が高いといわれています。
安い輸入加工品と価格で負けてしまう……。そうならないよう、加工品用の生乳の価格を安くして、乳業メーカーが安く乳製品を作れるようにしているのです。
加工用として売ると、かかった経費を下回って赤字になってしまうケースも。特に加工用の生乳を多く生産している北海道では、売り上げが大きく下がってしまいます。
そのため、政府は販売価格に「加?原料乳?産者補給?（補給金）」という補?をして酪農家の売り上げを安定させています。
https://withnews.jp/article/f0230211000qq000000000000000W0dy10701qq000025495A もう年寄りしか牛乳を守ろうなんて言ってない
高カロリー高脂肪で女から嫌われてるし
健康診断でもBMI高い人は牛乳の摂取を控えなさいって指導される >>5
無料配布や出荷価格を安くしたとするそしたら全店に有る元の価格の在庫品が売れなくなる
廃棄になるか在庫品の価格安くするか何れにせよ卸先の小売がダメージ受けるだけ
そして安売り品が消費者のもとに買いだめとして先の需要を食いつぶし溢れる
買いだめが有るから値段を戻したとき需要が回復するのに相当な時間がかかりまた余り問題が噴出する
意味がないどころか小売店の恨み買うだけ 在庫が余りまくってるのに値上がりする不思議！！
不思議だねえ！！ 北海道アイスで近隣アジアも買ってくれるだろうし、何でもできるのにな ＞バターや脱脂粉乳を大量に製造し、倉庫に保管していました。しかしそれも徐々にいっぱいになってしまったのが現在の状況なのです。
足りないから輸入してるって言ってたよ？？？
嘘なの？？？？？？ もっと大量生産して安く売れば儲かるかもしれないけど、面倒くさいからやりたくないですってだけなのに長々と文章書く必要ある？ >>720
それスーパーで1パック300円しないぞ 値下げしろ！タダでばら撒け！税金使うな！潰れて問題なし！自己責任！とか吠えてる連中がまったくわからん
タダでばら撒くなんてありえないし赤字なのに更に安くなることもないし自国産業潰れたら一時的に安くなってもなにかあったら高くて買えなくなるだけだろ 破滅願望持ちか？ >>848
農家には罪は無い、問題はそれを買い取り出来ないメーカーや農業の罪、はじめからこの事態に備えるべき >>854
単純に安けりゃ消費量上がるから買い溜めもクソも無いw バターが高いから買わないだけで、値下げすれば買うぞ 農協接待で決まった馬鹿みたいな中間業者排除したオールケンモメンの乳業会社作った方が早いよマジで 今だけだぞって安くバターとか生クリームたっぷり入った商品作らせればいいんだよ 現状の高いバターやチーズにすらコスト面が無理なら要らないからやめちまえ >>864
国家貿易で調整してるはずなのになんで国内でダブつくの？ >>849
食料の重要さを理解してるだけやろ
戦争するつもりなのに食料自給率壊滅してるジャップが狂ってるとは思わんのか？
先の戦争でも食料事情は壊滅してたな ん？作らなきゃいいんじゃね
一定量作らんといかんノルマでもあるのか ホールチーズとかネットで売ればかなり売れると思うけどな 「日本の酪農は価格競争力0だから牛乳でしか戦えないの」
この一行で終わりなのに無駄に長い 自分達が楽したいし汚れたくもないから機械導入して輸送や販売も人任せにしてきたのにコストが～儲からない～税金にたからせろ～だからな
産まれてから死ぬまで何一つまともにできないカス世襲が思いつきそうな言い訳まみれ だから自由市場じゃねえんだから市場原理働くわけねえだろ
自由市場だったら日本の酪農なんてものが成り立つわけ無いだろ
ほんま常識勉強しろ 牛乳←高い
バター等加工品←高い
牛肉←高い
🐮←安い
？ 少子高齢化の市場縮小にビビりすぎていっちょチーズ工場作って稼いでやろう！と誰も思わねーんだろうな 牛乳問題はずっっっっっっっっと同じ事言ってる
要は「行政も酪農家もメーカーも何も変えるつもりは無いの消費者は文句言わずに高い価格で買ってガンガン消費しろ！！」
で消費しないと「お前らのせいで牛乳捨ててるぞボケども！！早く牛乳買えよカス！！」
ずっっっっとコレの繰り返し >>881
君もレッツトライだ酪農は簡単に億単位の金借りられるぞ >>872
理解してるだけとは言うがね
その当たり前を理解するさせるのがどれほどに想像以上に難しいことか…
この国の現状やこのスレを見るだけでもわかると思う
あの太平洋戦争の運用や兵站の悲惨さを知らんわけがないのに
ちっとも自国の地理資源開発をやらないんだものな
正直ジャップの自業自得と言われたらそれはそれでもう返す言葉はないよ 農民の俺
飼料高騰で価格でもうほとんど利益ないし給料だって月に10万ちょっとしかないのにそれ出すのもやっと
そんな中値下げ要請
市場価格すら低くて死にそうなのにそこから値引きしてくれって
休み無しで朝から遅くまで働いてこれ
もうやめること決意したわ >>882
成り立たないものに税金をまわして当然！根拠はジンケン！って感じ？
補助金を糾弾するために釣りでやってるわけでないのなら完全に障害者だな >>14
取れるように考えろ
他の業界はみんなそうやってる >>864
値下げしないなら潰れたらいいよ
牛乳は日本から消えて問題なし むかしブラジルに住んでたけど常温で売ってる牛乳とか賞味期限一ヶ月ある牛乳とかあったんだけど、ああいうのは日本にはないよね
なんか入れてたりするんだろうけど
あと個人的に牛乳パックってかさばるから嫌いなんだよな
あと瓶の調味料とか缶とかも 生乳は石油に近い
バターやチーズを作ると副産物が発生する >>891
中学から勉強しなおせよ
教科書に載ってるだろ 捨ててるようなもんに金払いたくないっていうのが普通の消費者心理やろ 前に牧場見学行ったら外人が死んだ目をしながら働いてるのが印象的だったわ
外国人実習生は牛以下の奴隷扱いされてるんやろな ここもそうだけど立場の一番低い農民が買いたたきされて悪人の代名詞みたいにさらし者
バカバカしくなるよ ああいえばこういう
出来ない理由を考えるのではなく 割と牛乳飲むんだけど高くて加工乳に変えてるんだよな いや
貧困者にタダで配れよ
人間の生命よりも
資本主義の論理の方が大切なのかよ うちは家族全員牛乳飲むから消費早いけど高くなりすぎてみんな飲むの少し控えてる
なんか牛乳捨ててる問題になると消費者が悪いみたいな感じになるけど >>900
農水
海外の補助金ズブズブで安く売れる乳製品と自由競争だ
市場原理の中でがんばれよって無計画な政府がいる >>890
これかわいそうだな
もっと補助金入れるしかねーんじゃねーの
こんな調子じゃ日本で牛乳が飲めなくなるじゃん >>111
バカなんだよなつまり
余ったときに政府が買い上げて貧民にバラまく体制を作ればいいじゃん
準備がありませんじゃなくていまから作れ >加工品用の生乳の価格を安くして、乳業メーカーが安く乳製品を作れるようにしているのです。
犯人はこいつやん
安く買って在庫積み上がってるのに価格調整をしない プロテインを作れよ
中国産原料を輸入して加工したものを国産プロテインなんて呼ばなくて済むぞ 国内需要ガー価格競争ガー安定供給ガーじゃねえよもったいねえし牛乳作った労力と飼料と時間全部無駄にすんなって言ってんだよ
捨てるくらいなら最初から作らずその労力を別のことに充てるとかなんでそういうことが出来ないんだ？
んでそうせざるを得なくなったときに対処することをなんで考えず牛乳捨てたり野菜捨てたりしてんのこのバカ民族
加工して海外に輸出するとか単純に栄養なんだから他の動物の餌にして魚育てるとか豚育てるとかそういうことしたら？ >>852
自前で作って自前の車で町まで運んで自前でスペース借りて売り子やってるからだな
本来農業なんてそんなもん
自分らが安倍みたいな口半開きのアホ面でいつまでもぼんやりしてたいな～ってやってるからコストが際限なくかかる
ぼんやりしてたいコストを税金で補填しろ！連呼 >>890
ありがとうを貰って生きればいい
収入が少ないとか休みが無いと言うのは甘え >>908
2014年ごろだか生産者に対して増産を要請したのは政府
んでその増産体制を完成させた結果売れずに余らせて捨ててる
悪いのは十中八九政府 昔500gだったヨーグルトの中身減らしまくり
元々クソ高いバターとチーズ
滅びろやクソ農家 別に飲まないからどうなってもいいぞ
勝手に滅びとけ >>903
ほんとにな
乳業メーカーにボられ
飼料屋にボられ
クボ⚫︎にボられ
ありとあらゆる搾取を受けながら続けてる中で部外者からは大悪人扱い >>890
貧乏人相手の商売はもう辞めどきだよ 俺も農地売り飛ばして廃業したが正解だったと思うわ バカと貧乏乞食は相手にしないに限る
>>906
それ誰が負担するの？税金で負担するなら助成金ばら撒くのと変わらないよね まさか赤字で無償労働しろって言ってる？ なんで30円も値上げしたんだ
半分豆乳に置き換えたわ でもバターは糞高いよな
200gで400円とかやろ んー、農家を食わせるために値下げできんって感じなんかね？
なんだろうな、やっぱ支えるのも限界なんかね 補助金じゃぶじゃぶにして国で保護しまくってる欧米を見習えさんが出てこない不思議 日本人に酪農業は早すぎたんだよ
黙って消え去れアホ共 >>515
牛乳捨てて在庫少なくなったから乳製品値上げするね
アホか >>910
俺は酪農じゃねえけど
まだほとんど騒がれてないけど肉関係もそろそろ耐えきれない
農水の肉の生産予測も前年割れしてるけど誰も騒がないわ
俺含め農家はひっそりと消えていくわ >>912
酪農家は値上げする権限ないけどな
せいぜい乳業メーカーと業界に助けて買取価格あげてって陳情するだけ
それでもどうにもならないから捨てるしかない >>940
むしろ5ちゃんくらいしか出来ないだろ
片手間で出来るんだから >>938
おう消えろ消えろ
お前みたいな典型的ジャップが我慢です 耐え忍ぶのです 苦しいのきもちいいいいいいい
とかやってっからこうなってんだよアホ >>894
高温で殺菌して気密性の高い容器に入れてるだけだよ
ロングライフ牛乳って名前で日本でも売ってるけど
普通の紙パックに比べてコストが高くなる一方で
開封後の賞味期限は同じだから消費者には買い溜めする時くらいしかメリットがない
だから売れないんじゃないかな 薬価の問題もそうだけど
値段決めてるやつらが頭おかしい 農業youtuberが農業は儲からんっていってたけどマジなんだな
どーするんだこれ、儲からんものはどうやったって儲からんぞ なんで余る前に対策しなかったんですか？
なんで余った時の対策をしないんですか？ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
