三崎の老舗だけどマグロじゃない　「猫も避けた」魚でつくる看板の味
具志堅直
2023/7/8 9:00
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　昭和初期からマグロ漁で栄えた神奈川県三浦市の三崎港。水揚げされた魚をさばく問屋や食堂が並ぶ港町の一角に、カジキの絵を看板にあしらったレトロ感のある建物がある。「元祖まぐろ漬」で知られる羽床（はゆか）総本店だ。6月、創業100年を迎えた。

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