
銀座コージーコーナーが8月1日より期間限定で「瀬戸内レモンのショートケーキ」(529円)を販売する。
「瀬戸内レモンのショートケーキ」は、瀬戸内レモンを使用したジャムとゼリー&ピール入りレモンクリームをサンドし、上面にレモンジュレと、広島県産瀬戸内レモンのスライスを飾ったショートケーキ。レモンピールの食感と爽やかなほろ苦さがアクセントとなっており、口いっぱいに瀬戸内レモンの風味が広がる。
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