https://pro.gnavi.co.jp/magazine/t_res/cat_8/a_4147/

2023年のトレンド鍋®は「とろみ鍋™」に決定!
株式会社ぐるなびが毎年発表する「トレンド鍋®」。今年は、「とろみ」をつけることで冷めにくく体を芯から温める「とろみ鍋™」に決定。2023年のイベントである「とろみ鍋™メニューフェア」が、11月29日(水)より全国約50の飲食店にてスタート。2024年1月31日(水)まで開催する。