炊飯器 1万円、5万円、8万円って美味さが全然ちゃうの?🤔🍚 [676155121]
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
多少変わるけど、米そのものの品種や鮮度の影響のほうがはるかにデカイ 電源コードを変えると音が変わるのはピュア界では常識です。
私は発電所から専用線で我が家まで電力を引っ張り込んでいます。
電線の材質は無酸素銅が最高ですよ。
おかげで、ウチはミニコンですが、ハイエンドよりいい音がしますよ。
ちなみに電力会社の違いでも味付けにサがでるよ。
電力会社 長所 短所 お奨め度
------------------------------------------------------------------
東京電力 バランス モッサリ遅い C
中部電力 低域量感 低域強すぎ A+
関西電力 高域ヌケ 特徴薄い B
中国電力 透明感 低域薄い B+
北陸電力 ウェットな艶 低域薄い A-
東北電力 密度とSN 低域薄い A+
四国電力 色彩感と温度 低域薄い A
九州電力 バランス 距離感 C
北海道電力 低域品質 音場狭い B-
沖縄電力 中高域艶 モッサリ遅い A
で、上は発電所から5Km地点での特徴。
それより自宅〜発電所間の距離が長いと上記特徴+マイルドの味付け
短いと上記特徴+刺激的な味付けが加わるよ。 一人暮らしの時に5000円くらいの買ったけど美味しくなかった
やっぱ大家族用の大釜で圧力かかる高めのやつには敵わんね 5000円の炊飯用鍋買え
5万の炊飯器の味するから は?
味じゃないから。米を踊らせたいから買ってるだけだから。 80,000出せるならガス管繋ぐ炊飯釜が最強だと思う
保温出来ないけど 差は炊きたてか炊きたてじゃないかが大きい
保温が良くない
毎回炊くのが最も効果的 象印の安めの圧力IH使ってるけど出来上がりの甘い臭いで気持ち悪くなる
東京駅近くの象印食堂も行って食べてきたけど個別に注いでくるから大して違いがわからんかった
学生時代使ってたマイコンのやつでも十分うまいわ
保温能力は低かったけど 土鍋>>>8万円炊飯器≧5万円炊飯器>1万円炊飯器
土鍋で炊いて残りは冷凍しとけ 土鍋ご泡火炊き JRX-T100 8万で買ったけど
そこまでうまいわけではない
2万の奴に比べれば多少うまいけどコスパはゴミ
ガス炊飯器で炊いた米はうまかったから
買うならガス炊飯器にしとけ 高級炊飯器は水多めに入れてもセンサーが検知して余分な水を釜から出してくれたりすんのかな であれば
ガス+圧力鍋で炊飯すると
最も美味しくなる
炊飯器の大半は
2気圧以下の「微圧力」
『踊り炊き(米は動かない)』
に数万円を出す
情報コンセプトを食べる人たち
のプラシーボ たった3000円の鍋で炊いたほうが圧倒的に旨いのに炊飯器って昭和のノータリン白痴バカの最たる物だろ どっかの県の生活研究所が実験してたけど
5千円のマイコンと5万のIHでは炊き立てでは水分量も糖分もほぼ同じ結果になってた
保存で差が出るのかのしれんが 1万2千円で買った象印のIHだけど普通に美味しいよ 最低IH買っとけ
それ以前の下から炊くタイプは食えたものではない 高い炊飯器は安くて不味い米に伸びしろが出るって聞いた事があるよ 何年も1200円の鍋で炊いてる
ペラいアルミ鍋で蓋は重くて中の見える耐熱ガラス
これが火の通りも早くて1合半炊くのに便利過ぎる >>26
私が前に使ってたガス炊飯器は保温できてた。
保温は電気でしたけど 草草草 IH圧力釜はクソデカいだけ
蓋外して洗えるIH釜で充分 聞いてもないのに鍋鍋うるさそうだなと思ったらやっぱりチラホラいるなw 吉野家が確かガスの炊飯器使ってるけど他の牛丼屋より米が美味いみたいな褒め方されてるの見たことないわ >>24
これにしたら家帰ってきてすぐ食べれて便利すぎる
毎日炊いてたのはアホだったわ そもそも同じ米を高い炊飯器を使って食べないと満足できないとしたらその方が問題だろ ケンモメンが好きなもの
鉄フライパン
粉洗剤
乾太くん
ガス炊飯器
独身こじらせたのが多いのも納得 >>69
でも食べるときに値段聞いたら美味しくなるよ どうせ二口目にはおかずと食べるんだろ?
米だけ食わなきゃ分からねーんだから、高い炊飯器買ってるのはアホか白米オンリーのキチガイだわ 土鍋がいいなら良い炊飯土鍋紹介しろよ
吹きこぼししにくくて軽量で計量も簡単なやつがいいな 100V使ってる時点で火力とか言うなよw
200Vなら5秒で沸き上がるわw >>79
これで出てくるのがケンモメシなんだよな… 5万と8万のはブラインドテストされたら判らんだろうな 10万の炊飯器に買い換えてすぐは美味かったけど慣れた 鍋で炊くのがうまいって幻想どこから生まれたんだろうね 今の1万のが分からんけど、今の5万のと昔の1万のの差は歴然としてる 5000円もしないハリオの土鍋で炊いてるけど、
炊飯器なんていらねーってぐらい上手くできるぞ
少なくとも炊飯器に数万かける必要はないと思うわ >>2
いや、たぶん炊飯器の方で解決出来る部分の方が大きいわ 違うけど慣れるとわからなくなる。
スピーカーと一緒。 毎日レベルで使うもんケチってもしょうがないよなぁって思う
大した額じゃないし >>91
土鍋が一番うまいのはわかってるけどそんな手間かけたくない上でうまい飯を食いたいんだよ 鉄フライパンと俺が10年使ってテフロン0になった1000円のフライパンって何が違うの? >>83
別に土鍋じゃなくてもいいからリンナイのRTR-300D1みたいな安い奴買って試してみ あのさ、要するにガス釜にどのくらい近づいたかだけw 炊き立てはどれも美味い
違ってくるのは本当に保温機能だけ
炊き立てを即小分け冷凍する人ならなんでもいい >>78
別に飲食店が正しいとは思わないけど、今は全部水数なめが流行りだろ
うちは米3合に適当に大麦入れて、なおかつ3合の線の下限に合わせてる >>97
沸騰したら一番弱くして
勝手に消えるの待つだけだぞ 米は糖って言う毒だから食わない
どうしても食べたきゃパックご飯をたまに うちは10万くらいのタイガーのご褒美抱きってやつ
美味しい気もするし、前の1万くらいのやつと同じ気もする
ただ時間おいてもカピカピにならんな 土鍋使うやつは毎食炊いてんのか?
余って冷凍レンチンの時不満爆発せんのか? 実際になにがすごいのか教えてほしい
3日間くらい保温で炊きたてと同じ状況を保てて、かつ細菌の繁殖防げるならほしい 土鍋もガス炊飯器も使ってたけど
五万くらいの電気のでいい 圧力鍋で炊くのが美味いって言っている人がいるけど面倒くさいよなあ… 安すぎるのは使ったことないからわからんけど大体は保温の差だよな
あとはまぁよくわからん「◯◯も作れます」みたいな機能とか 象印のIHの15000円くらいで完成されてる
あとは自己満足 いい炊飯器は蒸らしを重視するから炊きたてが意外とアチアチにならないのが難点
炊きたてをレンチンという邪道に手を出せば解決はするんだけど 土鍋厨が言いたいことはわかる
俺も時間があれば毎食土鍋が良いわ >>46
時間があり余ってるお前みたいな無職とは違うんやで 8万円するものでも
釜以外の内部構造はプラスチック系、PP系素材だから
それらの素材が熱で劣化するから、いずれ不味くなる
どんなに高い炊飯器でも
数年で美味しく炊けなくなるのは素材の劣化で
炊いてる時にコメに影響するからだよ
やはりコメは土鍋で炊くのが一番 置くスペースの都合で4000円のマイコンの1.5合だき買ったけど、30分ぐらいで炊けるし、マイコン不味い不味い言われる割には全然普通に食えたぞ。
土鍋使ってる炊飯器は丁寧に使っても1年で割れるとかはよく見るわ 玄米を家で精米から土鍋もやってたけど、正直今の適当な米と5万の炊飯器の方がうまいと感じる
問題はたぶん家庭精米機の方にあったんだけど なーにが土鍋だい!
炊けりゃなんだっていいんだよ! 嫌儲でパナだったかどこかの特許を回避するのに他メーカーが躍起だったからあれがあれが答えみたいな話を見た
IHのことだったかな
まあでも精米したての米ならマイコンでいいじゃんって思う 1万ぐらいのを定期的に変えるのがベストよ
年々消費電力とか減ってくだろうし
中のコーティングとかも経年劣化してくだろうし >>8
土鍋>ガス炊飯器>電気炊飯器
だな
ガス炊飯器は1万くらいで買えて、10万の電気炊飯器より美味しいぞ
火力が違うから >>119
レンチンはやめとけ
吹きこぼれで水浸しになる ハイエンドはやっぱうまい
それの半額くらいのと比べたら誰でもわかると思うよ 1万円台のが壊れてしまったので4万円台のを買ったら、明らかに味が変わった。 >>113
うちが安い10年ものの炊飯器から変えた時は、まさに保温の鮮度が劇的に伸びた
2日過ぎても茶色くない臭くない >>144
そもそも保温はするものではない
冷凍しろ SHARPの炊飯器はひどかった
どうしてもべちゃべちゃになる
6000円の象印に変えたらクッソうまくて感動した
メーカーやな 5万以上の炊飯器なら5キロ6千円以上のブランド米買わないとwwwwww\(^o^)/ 土鍋は安いやつはいろいろ安全性とかあやしいし、高いやつ買っても使ってくうちに高確率で割れるからあんまりお勧めできないぞ
鍋でも上手く炊ける パナの10万超えの炊飯器半額で買ったが全然違う、美味い米が更に旨くて驚いた。特に時間が経ってからの弁当やおにぎりが段違い 味の違いは分かるけど大抵のものはウッマってなってるから良くわからない 蓋の上に座って炊くと圧かかって美味い
が屁の臭いや納豆の匂いが漂う >>144
科学的にありえんだろ
どこのなんて炊飯器だよ 5合炊きかって1合で炊けば暴れてくれるんじゃない? 高級炊飯器で炊くと砂糖菓子みたいな変な味にならない?笑
土鍋や鍋炊きだとああはならないんすよね笑
不自然なのに気づいた方がいい 1泊5万くらいの旅館の土鍋で炊いたご飯と象印の5万位する炊飯器で炊いたご飯味はほとんど変わらなかった
旅館の料理は美味かったんで炊き方がまずいというわけではなさそう 吸水時間も大事だぞ
米洗ってすぐ炊くとかはやめておけ そういえば炊飯器買い替えた時味の違いとか全く変わらなかったな 美味しさは違うけど高くなるほど釜の管理が面倒くさい >>127
時間がないなら余計に鍋炊飯なんだけどなw 電気釜ってセンサーのどこかが腐ってきて勝手に壊れるんだよなあ…
じい様が後生大事に持っていたセンサーを使っていない初期の電気釜が今更欲しくなってくる >>134
飲食の仕事してた時はガス釜炊飯してたけど、今の電気のそこそこのやつは3合までならその辺遜色ない感じだと思うがな
いわゆるお米の粒立ち感も
農家が作る本物の自家用米の新米とかはもう全く話が違ってくるのでそういうのならガス釜や土鍋で「ナマモノ」といて料理するべきだとは思うけど 俺の家の1万の炊飯器、炊くたび焦げたりするから困ってる どうしたらいいの助けて 何回かやってみてどうしてもおこげが出るから土鍋は諦めた
おこげ出ない様にする方法ってあんの?無いなら炊飯器の勝ちな 炊飯で重要なのは結局火力
土鍋やガス釜に電気釜が勝てるわけない マツコデラックスの番組だったかな
安い米でやった場合はほとんど味は変わらん
高い米で炊いた場合のみ味が変わる
その上で高い米+安物炊飯器>>>安い米+高級炊飯器という想像通りの結果 >>179
無駄に強い火力は要らんよ
煮物だって焼物だってそうでしょう
炊飯も同じこと 普通の圧力なべでレシピよりちょっと強め(長め?)に炊けば
色んな雑味消えて甘さだけになる 土鍋で炊くと美味いが炊いたあとの洗い物が手間
電気炊飯器が1番手軽だけど不味い
よって両方のいいとこ取り出来るガス炊飯器が最良の選択
Rinnaiが出してるガス炊飯器は電気炊飯器と同様に多機能でオススメ 強火にしないと焦げなくない?
わざと最後に強火で焦げさせてるんだが マイコン式は糞
このスレではこれだけ覚えて帰ってください 少し水を少なめにし、若干かたく炊けばうまいご飯
どんなに高い高級な米でも柔らかくベショベショに炊いたら美味くないわ >>177
土鍋を買い換えろ
ていうか普通はおこげを出したくて土鍋を使うんだが 一人用うたってるマイコンは不味いから気を付けろ
できるだけ小さいIHを買え >>184
それなら何故炊飯器メーカーは必死こいて圧力かけてるのかという話になる 米を食うなら炊飯器はいいものを買うべき
土鍋厨はおこげでも食ってろ >>177
火力を沸騰するまでの時間が10分程度になるように調整する必要がある
その火力はガスレンジによって違うから自分で見つけるしかないけど
ウチの場合はなべ底の面積の半分くらいに火があたるくらい 圧力IHとマイコン何が違うかと言うと消費電力量
圧力の方は電気食う変わりに火力が強い あの店の白米まずいとか言う奴いるけどさっぱり気にしたことないな プラセボ効果定期
5千円の炊飯器で炊いた米を10万の炊飯器で炊きましたって言われたら美味しいってみんな言うよ 土鍋は慣れててもたまに失敗するけど電気炊飯器は年に一度ヒューマンエラーで失敗するかどうか
この違いは大きいと思うんだけどね >>191
>>197
やっぱ面倒くせえから俺は炊飯器で良いや 米は玄米を5kgずつ精米して使ってるは
精米した米を何か月もかけて消費するようでは美味い飯は食えないはw 土鍋とかでやってるやつはコンロ足りるの?
米の炊飯で一つ潰されるのは家族持ちだと無理だわ
食べるタイミングをコントロールするのも難しい
料理あんましない人ならありかもしれん ガス炊飯器こがまるで十分
保温、タイマーついて数年前で2万ちょいで買えた
今は3万超えたかも 圧力はちがうよな
あの機能だけは本物
それ以外はどうでもええで
高い米買いなさい >>205
炊飯機能のついてるコンロだったら何も考えずに使えるぞ マジで米にこだわった方がいい
ドラッグストアの米買って後悔してる
サラダ油を入れたらマシになって食えるレベル >>187
うちもふるさと納税だけど、白い未生育米とか割れたクズ米ばかりだわ >>208
人数多くて食べる時間バラバラとか朝弁当用に炊いたりしないといけないなら炊飯器にメリットがあるだろうね >>208
ウチは2口コンロだけど慣れるもんだはw
朝起きて米炊き始めから炊きあがりまで約20分
食えるまで蒸らすのに10分
米炊いてる間にもう片方で味噌汁作って、避けて
野菜のおかず作って
米の蒸らし時間中に2口使えるから肉のおかずなんでも作れる ガス釜の炊飯器が一番美味しくご飯炊けるよ
保温機能あるやつもあるから試して欲しい >>71
すき家もガス火だよ
ってか大量の米を短時間で炊かなきゃいけないからどこもそうなんじゃね 値段じゃなくてメーカーで選ぶべき
象印、タイガーの2択 >>208
2口コンロだけど蒸らしの時間が10分くらいあるからその間に作れるおかずはそのタイミングで作る >>215
YouTubeのキャンプ系動画で土鍋とか飯盒炊爨で炊いてる動画みると結構失敗してる
美味い美味い言って食べるけど明らか水多すぎてべちょべちょになってたり たまにスタート押し忘れて他作り終わったからしゃーないで圧力鍋炊飯するけどトータル15分くらいで終わるし炊き加減神だし凄くいいね
ただ鍋が貼り付いた米で大変なことになるから毎回はやりたくない >>168
消費生活センターに「踊ってないやろ」って指摘されてて草 5万のを10年使うより2万のを5年ずつ使うのがいい
とにかく5年以上使い続けるのが良くない >>226
キャンプとコンロじゃ火力の安定感が全然違うでしょ… >>226
ガスコンロでやる分には失敗する要素ないけどな
炊飯用土鍋なら蓋の穴から蒸気が吹き出すまで強火でその後、火を一番弱くして4分半
待って火を消して10分蒸らし
ってルーチンで失敗ゼロだわ 水と米にこだわる事としっかり浸水させれば炊く道具は何でも良い
軽視しがちなのが浸水
俺はウォーターサーバーの水を使って米を研いだ後に炊飯釜に規定量の水を入れて冷蔵庫で1時間浸水させてから炊いてる
安い炊飯器使ってるがはっきり言って高級炊飯器使ってても米は定番の平均的なブランドで水は水道水で浸水は炊飯器任せの人が炊いた米よりは絶対美味しいと言い切れる 高いのに変えても「?ほぉ~ん」
程度なのに安いのに変えると「まっず!」てなるのは不思議 3合炊ける炊飯器で3合炊くのと
10合炊ける炊飯器で3合炊くのでは味がちがうよ 正直鍋でやったほうが高い炊飯器でやるより全然うまいからな >>217
>>223
短時間で作れるおかずならそうだろうなぁ
子どもがいると色んなイレギュラーがあったり、蒸らし時間だけでは調理が終わらないとか現実的じゃない部分もあるが参考になったよ、ありがとう ある程度の額はだすべき
どんなコメも不味くする炊飯器は存在する 結局いい米買うのとちゃんと水につける手間踏まないとうまくねぇからな 糖質カットの奴は理屈で考えて旨味が飛んで不味くなるだけだろって思ってたら
糖質カットすらしてなかったというクソ >>240
時間かかる料理なら先に作っておけばいいだけだし
品数多くしたいなら作り置きしといてもいいんだから
メシの直前にするのは炒め物とか温め直しくらいだわ
献立と段取りの問題じゃねーかな 1万と5万はハッキリ違いわかると思う
5万がすごいんじゃなくて、1万がクソまずい 少なくともIHとマイコンには大きな隔たりがあるのは判る
圧力は好みによるかな >>243
これな
パナソニックの3万の楕円型のやつ使ってるけど不満なし >>1
最近急に飯がべちゃべちゃ炊けるようになっちゃったんだよな
火力が落ちたんかな
いっても5年くらいしか使ってない炊飯器なのに 2万の古いのを3万5千円のに変えたが味の変化はわからん
保温時間が1日から2日に伸びたのがすごいなくらい >>127
炊飯器より早く炊けるのにいわばまさにノータリン白痴バカそのものの御意見だよそれはw 冷凍をレンジで温める時少し水かけて振って水切ってチンすると炊きたてのようになるぞ >>252
とはいえ2日も保温したご飯食いたいか? 安いのは保温性能がしょぼい
1日でカッチカチになる 保温するくらいなら冷蔵してレンチンの方が良いと思うんだけど ご泡火炊きだろうと炎舞炊きだろうと水位が低かったら意味がない
5合炊き炊飯器で美味しく炊けるのは3合から 全く同じっていう実験結果あったな
付加機能とか無意味だと >>257
そんなに長く保温しないじゃん
浸水させて食べるたびに炊いた方が美味い 圧力IHの高いやつにしたけど大差はないな
米の違いの方が大きい >>262
時代は米だぞ
パンもパスタも円安と物価高で死んだから
主食のコスパは米が上になったんだは 踊り炊きだかってクソ高い炊飯器あったけど実際は何も変わらないって証明されてたな 10万のパナ買ったけどオーヤマの8000円の方が保温も美味しい
オーヤマの保温72時間とパナの保温24時間が同レベル 米炊いて時間待つの邪魔くさすぎてパスタばっか食ってる >>256
めんどくさい場合は放置してる
味はたいして落ちない >>273
米安いよな
一人暮しで5kg2000円ちょいの米で1ヶ月以上もつわ 7万くらいの炎舞炊き買ったけど前使ってた日立よりは美味くなったわ 圧力IHならどれも大差ない
2万くらいから上はどれも変わらん >>7
俺も4000円の使っているわ
炊きたてならこれで十分うまい いいコメっていってもそのへんのスーパーで買える米は限界あるじゃん
いいのでキロ600円くらいでしょ? 8万のは糖質を分解してカロリーを少なくした上に
分解したその甘みをタンパク質に浸透させる 味を追求する飲食店で高級炊飯器使ってない時点でまずいんだわ 高いモデルでも安いモデルでも電気で熱を供給しているわけだから発生できる温度に違いは出ない
ちなみに電子レンジのオーブン機能も同様
安いか高いかの違いはプログラムの違いだけ
出力はどれも同じ マイコンとIHには超えられない壁があるがIHと圧力は好みでしかない
よって2万円前後のIHが攻守最強 電気炊飯器の歴史50年とかあって急にそんな変わるわけ無いだろ
情報食ってるだけ
少し高い米食べた方がよっぽど違う 高級なのものを使い倒すより
定期的に内鍋を買い替えたほうがコスパ高そう🥺 電子レンジも炊飯器も枯れた技術
もう改善の余地はない
あとはレシピ機能という名前の内蔵プログラムをどう設定するかだけ いい炊飯器って旨いものがより旨くなるってよりは、不味い米が旨く食えるんよ 一回でいいから高い米買ってみろ
安い炊飯器でも美味いぞ ちなみに炊飯器の「内鍋」の寿命は「本体」の寿命の半分ぐらいらしい🥺
ということで新しいものを買う前に内鍋を1回は買い替えるのがオススメ🥺 土鍋どころかテフロン加工フライパンで炊いてもその辺の高級炊飯器より美味いぞ >>173
ずーっとパックご飯だったけど量少ないし自炊した方が安く済むわ Rinnaiのガス炊飯器は電気炊飯器とは明らかに
味が違う
ガス炊飯器は一番美味しい >>173
よくよく考えたらパックご飯は高いという結論になったので辞めたわ >>233
浸水時間は炊飯時間に含まれているので必要ない そんな記事が多くてモヤモヤしてた 鍋信仰も俺は疑問だよ
炊飯器だって炊き立てうめえもの
鍋だとすぐ食べるからだけじゃないかなと思ってる
ほんと人間はセッティングに騙されるから どのメーカーも保温したら不味くなるよ
焚けたら即コンセント抜いて15分蒸らしておこせ 一人暮らしのやつとかは高い炊飯器買うより多分さとうのご飯のほうがうまいし便利だぞ つうか異常なのはつや姫
こいつだ
米農家は1kg1000円出さないとまともなコメは食べられないみたいなこと言うが
5kg2000円でパーフェクト!
こいつおかしいだろ
冷えても粒がしっかりしておいしい
温かいともっとおいしい
高級炊飯器欲しいとか全く思わない ボッチなんだから3合で十分だぞ
おっさん大好きタイガー一万買っとけ 内釜スポンジでゴシゴシ洗いすんなよ
手でお湯洗いでいい アマゾン1位だろ
タイガー魔法瓶(TIGER) 炊飯器 3合 一人暮らし用 マイコン 極うまメニュー 冷凍ごはんメニュー パンメニュー 調理メニュー付き 炊きたて マットブラック JBS-A055KM 最近の高性能の圧力IHだのは音がうるさいのがやだわ、炊いてる時とか保温時の電子音が >>286
雑穀米二割で三合冷凍保存
レンチンだからマイコン式
で十分 他のメーカーは知らないけど、うちのパナのIHはファンの音がうるさい
次に買うときはファンのない機種を買うよ IH買ったけど朝ブオオオオン!って冷却ファンの音で目が覚める そんなめちゃくちゃ変わるってことはないな
炊きたてほやほやで食べ比べとかせんとわからんのじゃないか? なんだかんだ炊飯器は象印じゃないかな
なんか熱意が違うし
新聞紙で炊ける炊飯器とかあたおかレベル 内釜は水かけてしばらく放置した後スポンジの柔らかい方で洗う
米研ぐのは別のボールでやる
これで三菱の炊飯器の釜12年もった
メーカーの内釜で研いでいいよ!というのはメーカー想定の3年とかならもちますよってことだからね
長持ちさせたいなら別に研ぐ
今は2万円ぐらいの象印の圧力IHになりました
軽く圧力かかってるので炊きあがりが固まってくすんで見えるのが難点
かき混ぜるとつやつや光るけど 5万は確実に美味いね
保温で真空にするやつは4日経っても美味いまま 保温性能がいいやつってどれなんだろうか
朝炊いたやつを夜に食べたいけど今のは古いからそろそろ買い替えたい この前バーミキュラのライスポットで初めて米炊いたけど美味すぎてビビった 圧力IH最強やで
米炊き続けて数十年やけど旨さが違う
ちなみに5-10万くらいは誤差w >>338
作って4日放置する意味がわからない
食べる分炊けばいい >>339
保温は高い炊飯器の方が良いと聞くが
炊き立てをお椀に入れてラップして食べる時にチンした方がうまいと思う ガスでたいててもラーメン屋とか定食家のショボい米は不味くて臭いね
家で食うのは5キロ2000円以下でも昔の高いコメよりうまくなってるのに >>134
これ、オイラは
土鍋(2,800円)>ガス炊飯器(50,000円)>電気炊飯器(7万>35,000円>8,000円)
だったよ ガス炊飯器保温どうなん?
炊き立ては良いけど保温が…って噂があるから気になるわ ガス炊きうまいらしいな
あれって自分で設置できるんか? 土鍋最強説とかいうもっともらしい嘘をやめてほしい
3万以上の炊飯器なら味は変わらん
それよりも容量が大切
5号以上はたけないと >>157
hitachi rz-v 100fm
5万もしてないな、3万だ今は >>353
リンナイ使ってたけど保温はダメだなパナソニックのダブル踊り炊きのはスチームで保湿してくれたからその点は一番良かった 五万くらいの電気炊飯器よりも
羽釜ガスで炊いたほうが美味しい
全然違う
でもコンロ塞ぐのが困るんだよな バルミューダが出してるような家電は総じて変わらないよ 余計な機能いらないから炊飯と保温だけでいいから安いので十分だわ ただね高いやつの内蓋にテフロンは良くないと思う
けっこう剥がれるの早い この手の家電って優劣がふわっとして曖昧だから
ぼったくり放題なんだよね >>365
冷まさず保冷剤で挟んでから冷凍庫突っ込んでる >>360
保温なら圧力系電気炊飯器だよな
ガスだと冷凍すればって意見もあるからまあ弱いんだろうな >>366
だなあ
メーカーがプッシュしてる○○炊きみたいな新機能なんざ鼻から信用してない
ただ基本的に大量に炊く方が水分量と味が安定しやすいから、5号以上炊けるかは目安にしてる 一時期は高いの欲しかったから探してたけど、29800でイオンで買ったSHARPのIHと ゆめぴりか の組み合わせで文句無いかな
結局はコメの好みが大きくね?_φ(^ム^) >>12
と言うかこのコピペの炊飯器バージョンがあったよな
粒が揃ってどうのこうのみたいな >>357
保温は12時間または24時間以内にして下さいって書いてるやん… >>363
簡単に言うけど、そこの両立はやはり難しいんじゃないの?
余計なもの入れてるだろおまえ、的なのでも耐えられるやつもいいけど >>376
逆に炊飯器でそう書いてない説明書ないだろw >>376
i was not abe の言うことなんて聞くに値しないからな
料理スレよく出しゃばってくるけど不味そうな飯の写真しか出せないような奴だし 炊飯器なんてファミリー層向けだろ
単身だと炊くの面倒だし食べ切るの意識しないといけないし第一場所取るし 釜は最安IHでじゅうぶん、内蓋も洗いやすいしな
新米古米古古米で浸水時間変えるだけでいい 2017年HIKAKIN「バルミューダザゴハンがやってきた!」
2023年HIKAKIN「新居には炎舞炊きです」 土鍋で炊くうまさに比べたら誤差みたいなもんだから好きなの買っていいぞ >>359
だよな、数日ほったらかしでも米がツヤッツヤ お米を炊くっていう本質的な部分はとっくに枯れてるから
いかにそれっぽい付加価値つけてぼったくるかでしかないよね >>381
一応象印が最長40時間謳ってるのがある
ただこのスレで言う2日とか3日とかいうのは無い >>380
米が本当に飛ぶレベルで輝き輝く(入力ミスじゃなくて、味覚にならない感覚)も俺はあると思ってるし、土鍋もまずはそれに一番気付く条件ではあるな、そういや >>356
5万と8万も無さそう
てことで3万と8万にも大した違いなさそう そこらのスーパーで買った米を10万円の炊飯器で炊いたのと
農家に分けてもらった新米の精米したてを空き缶で炊いたのと
後者が100倍美味いよマジで >>326
マイコンはマジでトラップ
ソースは一回引っ掛かった俺 >>390
へえ
魔法瓶の象印はそういう観点からの物の見方なのかねそういや マイコンとIHの違い
IHと圧力IHの違い
それぞれ1万くらい差があるけどどれくらい変わるのかね 高価なのは消す時に電気代を表示する機能だったり保湿を調整する機能だったりおこげ具合の調整だったりが付いてるけどどう調整しても安物炊飯器と同等かそれ以下の保温力でした 1万と5万は違う、5万以上はそれ程の差はないって印象
IHならどれでも同じじゃねって感覚だな 粒立ちとか炊き上げの加減が全然違うけれど
どのメーカーのどの価格帯が自分の好きな炊き上げ加減かってのは買ってからしかわからないのが悩ましい
奮発して高いの買ったのに前に使っていたヤツのほうが好きな炊き上げ加減だったなんてことあるからな 実家でやたら米がうまくて炊飯器同じのにしたが味変わらんかった
聞いたら農家の親戚からいい米もらってたわ >>172
>>253
予約しない出来ない発達馬鹿には炊飯器を使うのは難しいみたいだね あんまり上手い米食っていると外食の時のまずい米に耐えられなくなるぞ 保温40時間対応の安い圧力IH炊飯器買うのが正解やね 土鍋で炊くのは美味しいけど米と水入れてスイッチ押すだけでご飯炊ける炊飯器はやっぱり楽ちんだと思う。
ただ高い値段のやつは要らないかな。 >>409
タイガーは硬め
値段よりもメーカーによってだいぶ違うな
パナソニックがおれの好み 全然ちゃうよ
全然ちゃわなかったら金かけた お前がバカみたいだろ? 1万のガス炊飯器がドチャクソ美味いけどIHは勝てるの? 岡山の契約農家に月1で米を送ってもらってる
冷暗所保管、発送前に精米だけど、郵便局の配送センターや配達トラック庫内の環境を考えるとあまりメリットないような気もする >>407
使い方荒くなければ5年くらいは持つはず 適当なアルミ製の鍋でご飯炊いた方が絶対美味しい
鍋で炊いたら多少水分多かろうが少なかろうが出来は変わらないのに炊飯器だと全然違うのはなんでなんだろうな 電気炊飯器はフラッグシップ機レベルでようやくガス炊きの後ろ姿が見える程度で比肩すらしない
味を求めるならまず間違いなくガス一択 圧力の有無は明らかに味が違うけどそれ以外はわからん うちのジジババに買ってやったら内釜を金だわしで洗いやがって一発でコーティング剥がれたわ
普段なんにもしないくせにボンクラクソジジイ余計なことしやがって 高い炊飯器買った満足感が味覚を誤魔化してるのでは?
実はあんまり変わらん的な >>8
おれも大した自炊派ではないが、土鍋で炊いてる。冷凍をチンしてもイケるのは1択。点火したらキッチン離れられない縛りも都合がいい 電気圧力鍋はもっちりする
ただこまめに手入れしないと匂いが移る ストウブの1合炊き買ったら美味すぎて草
5万の炊飯器置物になってるわ 動画マネしてシェラカップで炊いたら、すんごいまずいご飯が炊けた、芯がコリコリしとる >>383
人生のスキルの取り方だけど、現状としてはまず一人暮らしのうちから最低限の自炊である米を炊くことと、野菜多めの味噌汁を作ることが出来るといいな
炊飯器は家のコンセントから繋げるし、味噌汁は本当に最低限の火力最悪のレベルのIH)でも出来る 米は鍋で炊いたほうが美味いけど
タイマー機能や保温が便利
ケーキモードで分厚いホットケーキ
調理機能でワンパンパスタ
保温機能で鶏ハムなど低温調理
という感じで万能調理器として有能 ガスコンロに炊飯ってモードがあったから説明書読んだら専用の鍋買うと炊飯してくれるとの事
ウキウキでAmazonで型番入れたらクソ高い
別のガスコンロメーカーの専用鍋が安かったからそれ買った
実際にガスコンロの炊飯モード使ったらちゃんと炊けた 土鍋はガチ だわなめんどくさいんで普段しないけど
同じ米か! ってぐらい違う 一升炊けるのがある
いつも3合くらいだけど
今度一升にチャレンジする
結構緊張する 炊飯器にこだわるより高い米を買ったほうが幸せになれます 鍋で適当に炊いた方が遥かに美味いからなぁ
面倒だけど 必要に迫られていろんな価格帯の炊飯器複数個持ってるがぶっちゃけ変わらん
そんなんより自分の好みの水加減覚えるほうがQOL上がる ガスの方が美味しいという意見が多いけどだったらなんでみんな電気を買うの?
ガス炊飯器なんていまどき買う人少ないってガス屋が言ってた 炊飯器と言えば糖質カットだの踊り炊きだの
全然謳い文句とちゃうやんって炎上してなかったか 土鍋派の人は土鍋何使ってるの?
普通の土鍋?
炊飯用の土鍋? >>453
コーナンで買った1500円の炊飯用土鍋 10万の炊飯器を買ったら初めは確かにうまい気がした。
しばらくすると慣れて特にうまいとも思わなくなるんだけど、外食の時に米が不味いと感じるようになってしまった。
うまいコメはたまに食べるからうまいのだ。 >>453
ハリオ
ピーってなって1分したら火消すだけ
リビングにキッチンないならオススメはしない Harioの土鍋大と小があるけど大してうまくなかったよ
お焦げは見た目うまそうなんだけどカチカチでほとんど食べられない
歯が欠けそうになる
洗うの大変で長い時間水につけておかないといけない
食事の支度で忙しい時にコンロを一つ占領する
電気炊飯器最高 >>26
あのガスの炊飯器はほんと美味かった
親戚がガス屋だったので、遊びに行く度におにぎり作ってもらい食べてた 値段と言うよりは
・まいこん
・IH
・圧力IH
で全然変わる。
型落ち実売価格3万円の圧力IHと
最新フラッグシップモデルの10万円の圧力IHなら
分かるほど変わらん。 水吸わせるかどうかだけ
炊きあがりは正直差はない
水吸わせた米をフライパンに入れて
熱検知の自動消火装置付のレンジなら
そのままほっぽっとけばできる
保温の性能が値段で全然違うけど
そんならお櫃買った方がいい 安いし
炊飯器のメリットはできたあとの
手間がかからない、それだけ マイコン式から圧力IHに変えたけどマジで世界変わったわ
ただ4万円台と8万円台の圧力IHで変わるのかどうかはわかはん 10年くらい真空ナントカを使ってるけど特に不満無い
比較するほど色々試してないからいいのかわからん 最終的に鍋炊きに行き着くから安いのでええんちゃう?
鍋も丁度良いのが1万前後やし 米の品評会に毎年仕事で出てて
その時炊飯器の違いもやってるけど
全然違うよ
高いの買っとけ ホームセンターとかの安い炊飯器は結露が垂れたり蓋の締まりが悪かったり、細かいところが下手でイラつく 家電屋の店員だけど、土鍋は米の対流が起きにくいから
硬いところグジュグジュなところなど
ムラが出やすい
おこげもその影響だけど、俺は好きくないな
一番美味しかったのは業務用ガス代炊き 炊く能力よりも保温の味落ち軽減能力のほうが重要な気がする🤔 日本式炊飯なら先ず火力だ
電気量販店の店員も言ってたよ
電気釜10万クラスでもガス釜2万円に敵わないそうだ
それには完全に同意する
もう一点、飯炊きを極めるなら利便性こそ損なうけれど、飯が炊き上がったらお櫃に入れる
保温は便利だが、飯の味わいを損なうもんだと気づかせてくれる 土鍋は扱い間違えるとすぐ割れるからな
やっぱり羽釜が最強ですわ
買ってもう10年以上経つけど塗装がちと剥がれた程度でバリバリ現役 リンナイの直火匠とか保温とあるけど、あれはガスで保温してるの?
公式hpみてもその辺がよく分からん 圧力かそうでないかで保温が変わるよな。圧力は保温するとクソ不味い 安いマイコンは真ん中の下がベチャベチャでダメだった 捨てるつもりだった古い内釜ペラペラの炊飯器の方がムラなく炊けて美味かった >>481
圧力はパッキンが痛みやすいから古いまま使うとあっという間に不味くなるな お前ら店舗で確かめないの?
1万円の炊飯器と10万円の炊飯器では確かに味が雲泥の差だった
舐めた舌触りからして10万の炊飯器のほうが滑らかだった 高いと必ず美味しく炊ける訳ではないが、安いと必ず不味く炊ける てか実は炊飯器ってめっちゃ劣化するの早くない?
パッキンなのかIHの火力なのか知らんけど これほんとにわからん
売り場行っても何かっていいのかさっぱりわからん
けど明らかにうまいのとまずいのが存在すんのよな
昔つかってた炊飯器のほうが今使ってるやつよりうまかった
マジで謎すぎる 圧力IHで値段は3-5万
これで外れることはない(アイリスオーヤマは除くw) 羽釜か炊飯鍋が美味しくて楽でいいな
コンロの自動炊飯機能で美味しく炊ける 最初の数回はうまく感じるけどすぐ慣れる。
炊飯器にお金出すなら、洗濯機に金を出したほうがQOL上がるよ 踊り炊きが嘘だった時点で1万も5万も8万も変わらない >>489
そもそも圧力鍋のパッキンって3年くらいで交換だしね
炊飯器だとたいして圧力かからないけどそれでも劣化はするだろうし やっぱり土鍋最強なのか
でもめんどくさいから電子ジャーでいいや いつ買ったかも覚えてないリンナイの炊飯鍋でも結構うまいから高級機に手が伸びない いろいろ試したけど器はなんでもいいんだわ
美味い飯が食いたいなら面倒でも火で炊けってだけ >>465
炊きあがりはマイコンは最初から黄色くて硬い部分が出たりするけど
時間が経ったり保温した時に全く違う。
マイコンは臭くなるし固まる
色はすぐ黄色くなる
IHは保温を2日くらいしたら黄色くなる。
すぐ食うなら米のポテンシャルは活かせると思う
圧力IHは保温したまま2~3日放置しても水分が抜けて若干固くなるだけで味は変わらないし色も白いまま。 ヤマダ電機でおどり炊きってやつの試食会してたからもらったけど正直めちゃくちゃ美味かったね
何回もおかわりしてたらもうやめてーっておばちゃんにいわれたわ 保温てそんなに使う?
暖かくなってご飯保温すると腐るよね どこのコメが美味いの話にならずにアイテムギミックの話になるのがキモオタケンモメンなんだろうな >>506
普通、米4~5合炊いて無くなるまで3~4日は保温するだろ?
毎日、炊飯していたらエコモードにしてもバカみたいな電気代になる 大量に炊いて激安電気代で保温出来るから炊飯器を使うんだぞ?
必要分だけを毎日炊くなら鍋より電子レンジのが手っ取り早いだろ? >>510
で、食った分だけ水を足すんやろ?
いつまでも5号分はあるとかないとかとか…
最後あたりはドブロク化してそうだよなw >>510
3~4日も常温保存してるようなもんだろそれ 2万くらいの圧力IH使ってる
保温は期待してないから速攻でタッパーに移してる ご飯なんか毎日炊かないよ
自炊するなら保温か炊きあがったら全部冷凍だろ。 >>509
どこそこの米がいいって言われても近くで売ってないことがあるからな
だからって通販で買うのもな 中古で3万の買ったわ
たぶん280度ぐらいになる
300度のやつが食べたい 象印のIH炊飯器炊いてる途中でガコ!と音がして逝ってしまった
間に合わせでくろちびちゃんとかいうのを試してみるか >>515
実際家でやってんの?w
そもそもガス炊飯が言うほど今の電気炊飯釜より良いとも思わんけど ガスの圧力炊飯器とか経年劣化で変な事になったらタダで済む気がしなくて怖いわ。
電気圧力IHでも下手したら炊飯器破裂するのに。
ガスと圧力で事故とかタダでは済まないだろ? 玄米そのまま炊くなら炊飯用土鍋のほうがいいけど、普通の白米なら普通の鍋で十分やね
今はコンロに炊飯モードとかついてるし、炊くだけなら炊飯器と変わらん
水の量量るのが面倒だから専用の鍋のほうが楽ってのはあるが 土鍋だと焦がしちゃった場合は即水入れて混ぜればいい具合のおこげになるから、普通の鍋よりリカバーしやすかったりする
コンロの自動炊飯モード使うなら金属製の鍋でいいんだけどね 値段というか圧力と圧力なしでも違うし
メーカーによっても違いが出てる
3万ぐらいので性能十分じゃないかな
どういう炊き方してるのか重要な気がする ガス炊飯釜ではなくコンロで炊くやつはおこげ目当てなの? >>530
ええで
まあ一度はやっぱ土鍋もやるべきだな
普通に鍋に転用できるしな セールで2万くらいの圧力IH買えばおk
普通の人には充分す 最近炊飯器の調子が悪いから5万円くらいの買おうかな これ以降土鍋使えなくなった
普通の料理はステンレス鍋に変えて、コメは圧力釜とガス炊飯器で焚いている
>中国製の土鍋から調理中に鉛やカドミウムが漏れ出す事件が国内で多発している。
>陶器を焼き上げる際に釉薬として使われる上薬に鉛が含まれており、それが熱せられて流れ出したと考えられる。
え!?食器に鉛が入ってたの?知らなきゃ損する器のあれこれ。 >>510
ええ?😱
昔保温したことあるけど、朝炊いて夜までだったよ
まずくなるし夏場は腐るから止めたよ
気持ち悪いよ不衛生で >>510
普通って言ってるけど3、4日なんか保温しないよ
腐るじゃん >>530
ワイは土鍋やなくル・クルーゼのエヴリィやな
分量や他の料理で使うのに丁度ええ 電気圧力鍋が最強
低温調理から発酵食品、スロークック等々ほぼ全ての料理に対応できる上に
炊飯モードもあるけどマニュアルで温度帯や加圧時間調整できるし もう炊き方はどうでもいいんだよ
その後どれだけ美味しさを維持出来るかどうか >>26
ガスは早く炊けるよね
実家がガス炊飯器だった
美味しかったな やっぱガス炊飯器買おうかな
断然早いし
20分で炊けるよ
美味しいし >>542
電気圧力鍋良いよね。炊飯器置くスペースがあるなら代わりに電気圧力鍋を置きたい。
さらにコンロでも炊飯できるようにしておけば隙がない ちゃんと浸水させてから炊けばどれも大して変わらんよ
おにぎり屋が高い炊飯器使ってるのかよってやつな どうせ羽釜も意味ないんだろ
みため満足度カスタムだと思ってる かまどさん電気を買おうか迷ってるが保温が出来ないんだよなあ まだ普通の電子ジャーで米炊いてんの?笑
うちのは最新の"おどり炊き"ってのでかまど炊きの美味さを超えるらしい
まあ高かったんだけれども笑 おまえら器具のフワフワした話ばかりで米の銘柄の話は全くしないよな 時間が経った時のおいしさが違うって聞いた
炊き立てはどれもそう変わらないってさ >>552
蘊蓄のみはもはや伝統やなw
ペペロンや他でもいざ食材何使うとるの?って話にならん うちの炊飯器の羽釜は内側のコーティングがすぐ剥がれてくる
メーカーに問い合わせたら無償で交換してくれたからもう仕様なんだと思って諦めてる
最近は専用の炊飯鍋を使ってガスコンロの自動炊飯機能で炊いてる
早くて旨いが0.5合刻みがないのが地味に不便 古い圧力IHだが、高い米炊くと満足感アゲアゲ
ひめの凛うまいよー >>552
岩船のコシヒカリが日本最強だと思う
銀シャリが本当に銀色でびっくりするくらいうまかった 高いやつ程加熱するポイントが多くて美味しく炊けるってメーカーのウェブサイトに出てたな
最安レベルのはどんな米でもイマイチに炊き上がるし、最上位ランクは炊いてる途中の香りすら美味くて出来栄えも感動した 米はやっぱり魚沼産コシヒカリがいちばん美味いのか? >>555
象印を使ってたけど内鍋のコーティングが剥がれるの早かったな
圧力IHから普通のIHに変えたくなって三菱に変更
ゆめぴりかが美味しくて北海道の米は不味いのイメージが変った
だて正夢は水加減がシビアでちゃんと炊ければ美味しいがズレると不味くなる 炊飯器で炊いてるやつ馬鹿です
サトウのご飯を封を明けずレンチンして5分蒸らしが最強 内釜のコーティング言ってる人って何も迷わず釜に米ぶっこんで鼻歌まじりでシャカシャカ研いじゃってんだろ 炊き立ては米次第だし保温したら不味くなるのは一緒
最低ラインさえクリアしてたらどれを選ぼうが同じ 加熱して炊きあがって冷まして凍らせてレンジで無理矢理加熱した白米が美味しいわけがない
食えるレベルは維持してくれるってだけ 最近は米を軽く洗うのがブームやけど
マジで損してるわそれ
米はゴシゴシ研ぐと旨くなる
多少割れるくらいでもええで
軽く洗うブーム作ったやつまじファックやで >>568
剥がれたっていう人の話は聞く
自分は米研ぎボウル使うから知らんけど >>570
タイガーも象印も東芝もシャープも内釜で米を研いでいいって書いてるし… そもそも粒がしっかり硬めの北海道米しか食わないから
炊飯器がふっくら炊き上げとかいらん 圧力IHは象印オンリーだけどそうとう美味いね。しょぼい炊飯で炊かれた地雷食堂とか行っちまうとまずく感じるレベル
ガス窯炊飯欲しいな・・・リンナイの奴だけど親戚宅で食べた味が忘れられん 2合サイズのIH炊飯器作ってくれよ
3合はちょっと大きい 前にYouTuber達がブラインドテストしてたけど分からんって結論出してたな 一万未満と三万くらいだと違うけどさ
結局食い切らず黄ばんだら終わりだよ 最低限、IHが必需なので、1万円っていう選択肢はほぼないぞ
最低2万は用意して買いにいくことだ。
できれば3万円代の普通のやつを店員にアドバイスもらいながら機種選ぶといいぞ おどり炊きとか言って全然踊って無かったアレとかあるし高級炊飯器もいい加減だよな >>562
うちの先代機が三菱の炭釜のやつなんだけどこれいいよな
洗浄もしやすいし味もよく炊きあがる
今はわけあって家族が東芝を買ってきてしまったがまあ次は出来れば三菱がいい 耐用年数ってどんなもんなんだろ🤔
そろそろ5年目突入なんだが >>580
IHでも12000円くらいのあるぞ
ついこないだ買った
ちゃんと日本大手メーカーのやつ >>583
三菱に電話で聞いたら10年持てばいいほうだといわれたよ 8年くらいらしい SHARP
象印
タイガー
安いのは中華製造
高価格帯は日本製造 >>585
税金入れたら1万3千円やろ?1万超えてるやん?やから2万持って買いにいけと言うた 冷凍ごはんまずいだろ
炊飯器が性能良ければ冷凍しても美味しいのか? 外食しててこの米旨いなって思ったらメーカーチェックしてる。
たいていガス釜っぽくてハードル高い >>590
鍋で炊いて小分けの専用ケースに移した後3分以内に冷凍しろ タイガーの安物買ったら酷すぎて即売った
IHとマイコンの違いがあるんだな
勉強になったわ 象印のIHはそんなに使う頻度ないのに5年も持たなかったポンコツ
炊飯中いきなり電気切れてコンセント差し替えたらブレーカー落ちたポンコツ 実家が米農家のワイから言わせたら
新米で炊けばどの釜でも美味い
不味い米では試したことないからわからん 多分1万円以下のは保温してるとまずくて食えないレベルなるでしょ
昔一人暮らしして時にご飯朝炊いて夜とか夜炊いて朝ですでに黄色くなってカチカチなりつつ劇マズだった 炊き立てがうまいとか言ってる奴らが多いけど
炊き立てより数時間おいた米のほうが好きだわ 味は変わらないけど食感が変わるけど水の調整でどうとでもなるから安いので良い >>600
10年以上前の東芝の真空になる(多分大げさだろうが)炊飯器使ってるけど時間がたったら黄色くなるってことはないな
当時2万くらいだったような気がするから今だと5万クラスとかになるのかな? 夢グループの土鍋炊飯器を使ってる人いたら感想おしえてくれ 安い炊飯器だと米のデンプンみたいなピンクのネバネバが偏析してて気持ち悪いよな https://jp.daisonet.com/products/4550480178752
一人暮らしで1合炊きならダイソーの1000円ダッチオーブンが最強
15分弱火で火に掛けて蒸らすだけでふっくら炊ける マイコンはびっくりするぐらい不味い
それ以外はわからん >>568
生まれてから一度もそんなことしたことない
というか米研ぐには重過ぎて扱いにくい
いつも専用のステンレスのボールで研いでる >>601
玄米とかだと炊き立てだとゴワゴワで食えたもんじゃないから数日保温しとくらしいな >>605
ガスは30分くらいで美味く炊けるのが良かったわ
引越しで電気IHに変えたら1時間くらいかかるようになった 一人暮らしで1合しか炊かないなら安いマイコンでいいよ
それ以上ならIHか圧力IH買っておけ 悩んだら高い方
安いの買うとずーっとアッチにしとけばよかったかなーってモヤモヤする
高い方買っとけばほんとは味なんか変わらなくてもやっぱおいしー(気がする)ねって納得できる >>612
1時間以上かかるのは40分くらい水吸わせてるから
急速炊きなら30分くらい パナソニックの自動で食べる分だけ炊いてくれるやつ欲しいんだが? 高いのは保温性能が違うだろ
すぐ食べるならIHならなんでもいいだろ 踊りだきクソワロス
鍋で炊けばふつうにクルクル回るぞ
味の違いはわからん
鍋炊飯のメリットは、炊飯器という無駄な家電が
一つ減らせること
まとめて炊いて冷凍するからスイッチポンの必要はない
一食分の米炊きなんて、時間と電気の無駄でしかない >>560
去年の猛暑で5年産は東北北陸産のつや姫以外耐暑性の無い品種はイマイチ。
代わりに西の耐暑性がある米はかなりうまい、特にさがびよりはダントツに良いよデビュー以来特Aずっと取ってる。 神楽坂さくらってとんかつ屋の土鍋ご飯めちゃくちゃ美味いんだよな >>564
炊いてるだけで禿げたからビックリ
ボウルを使って研いでたのに >>168
市販の炊き込みご飯の素使ってみ
炊きあがりで混ざってないから 結局は米なんよ
精米したての米よ
鍋だってしっかり浸水して強火→湧いたら慣らしてトロ火10分で簡単に炊ける ただでさえ弱い電気の熱で、しかも圧力なんてかけるんだから
米はピクリとも動けない
鍋なら米もパスタもクルクル回る
レンジで煮るパスタ容器も、あれピクリとも動けないだろ
ちゃんと煮えるのか疑問 1升炊きの炊飯器で3~5合くらい炊くのがおいしいかとおもう
5合炊きの炊飯器で1~3合炊くよりなぜかおいしい 10万円の炊飯器でもガスで普通の鍋で炊いたご飯にはかなわない 土鍋やガス推してる嫌儲民多いけど
まだオール電化住宅じゃないのかよ
嫌儲総出でEV持ち上げてるけどオール電化にすらしてないならEV所有してる嫌儲民なんて10人も居なさそう >>46
炊飯用の鍋もあるけど、使うのはよほど暇な時だけだよ
予約して保温まで何もしなくていい、コンロも自由に使える、便利さが桁違い >>634
EV持ち上げてるのは、車を持ってないケンモジサンだよ 炊飯器なんて一番安いヤツでいい
おいしく炊きたかったら土鍋を使え 土鍋使ったのはコロナでほとんどテレワークだった時だけだな
美味いけと面倒くさい
圧力IHは美味いってこともないけど普通で不味くもない >>620
>無駄な家電
困窮しすぎでは
コンロを数十分占有するのも不効率 安物の炊飯器でも水を少なめにして炊き終わった後1時間以上蒸らせばお店みたいな粒が立った米が炊ける
最近はフニャフニャのご飯が好きって人も増えてるらしいけど >>639
コンロは10分程度しか使わねえんだが
やりもせず適当なこと言ってんじゃねえぞ >>94
あのさぁ
一流の料亭がわざわざ炊飯器なんか使う?
じゃあ何にこだわるのか考えてみろよ >>637
土鍋 なんて割れやすいめんどくさいもんは 使わなくていいんだよ 普通の蓋付き 鍋で十分
こだわるんだったら アルミ鋳物の文化鍋 使え >>643
最高級品じゃないけど 圧力 IH の炊飯器 使ってるけど ガスで炊いたやつのがうまいよ >>473
最初に沸騰する6〜7分の間に菜箸でグルグル混ぜてるわ
少しはマシになってるはず >>641
一人暮らしにしてもスペースも金も無さすぎでは
1人用のガス釜なんか二万もしないぞ >>649
必要のないものを買う理由がない
スペースとか金の問題じゃない ブラインドテストをして一瞬でわかる違い以外価値はないに等しい
満足感とかプラシーボ効果でちょっとした幸福感を得られるなら悪くないとはおもうけどね 踊り炊きの米に色つけて調べたら全然踊ってなかった説好き >>634
全員が東京都民じゃないし、はなからオール電化にしようとも思ってないんで
あんなパネルを屋根に置こうとは思えないし
敷地が広いから地面に設置できないこともないけど
オール電化の話なんかしてないじゃん
炊飯器の話
無理くりマウント取ってんじゃねーよ 炊飯器は3万ぐらいから急に美味しくなるが
だからといって1万のじゃ不味いかって言うとそうでもない
水加減とかの方が重要 シャキッと粒の立ったご飯が好きなら文化鍋がベスト
最近のガスコンロは炊飯モードもあるから誰が炊いても失敗しないし >>639
>コンロを数十分占有するのも不効率
家でトンコツでも仕込んでるのかよ(笑) ずっと圧力IHだったがもうIHかマイコンでいい気がすんの
実際どうなの? 和平フレイズかどっかの1500円位の炊飯土鍋だが
割れたら有名なのに買い替えようと思ってるけど何年使っても割れてくれない 1K一口🌀電熱ヒーターで耐え忍んでる弱おじさんも多いんだからあまり鍋鍋言ってやるなよw ガスコンロ3口無いと炊飯土鍋はキツイが
1合前後で炊くなら土鍋が美味しい
10万前後の炊飯器なら土鍋並みに炊けると思う 鍋はコンロ占領するとか言ってる奴はどんだけチンケなキッチンなんだよ
三口ありゃ炊飯してる横でおかず調理できんだろ
グリルも使え まずい米だと全然違う。凄く美味しくなる。
もともと美味い米だとそこまで差は出ないどころか、甘くなりすぎて違和感ある。 外食のご飯美味しくないのって炊飯器のせいなんじゃないの? >>560
今のイチオシは青天の霹靂かな?
ただ、炊き上げる時の水分量がタイトだわ
同量+12-15%位がお勧めだよ。 6万円の炊飯器使ってるけど
ご飯炊くついでに冷凍コロッケも温めようと思って
冷凍コロッケを入れてご飯炊いたらコロッケが水を吸いまくって
ご飯がほぼ米のまま炊きあがった、泣きながら食べたけどそれくらい違う ガス以外はゴミ
これより美味いのは羽釜と薪だけど流石に非現実的すぎるからな >>672
それ炊き上がった時にコロッケ入れれば良かったのでは?
どの価格帯の炊飯器でもそうなるのでは? >>670
ブレンド米使ってないところは銘柄を表示している
松の屋 あきたこまち
焼肉ライク ひとめぼれ
とかな >>673
ゴミって言うけどガス焚きのくせに外食なんか皆米がクソ不味いじゃん もちもちしたのが嫌いだから圧力じゃなければどれでもいい >>677
テレビでもやってたよ
同じ米なら全然違う
プレンド米を高級炊飯器で炊いてもガスで炊いても美味くない >>660
圧力IHだとモチモチ感と甘みが出て、IHは良くも悪くも自然な感じ
前者が好みだとIHは物足りなさを感じるし、後者が好みだと圧力IHは不自然さを感じる
要するに味は好みによって変わる
メンテナンス面は圧力IHは洗うパーツが多いがIHは少なくてシンプル
圧力IHはパッキンが劣化したら圧力が掛からなくなるから交換する必要が出てくる
そうは言っても数年でダメにはならない >>660
マイコンの新品ならメルカリで圧力IHを3500-5000円で買えばいい
予備でIH持ってるけど全然違うので全く使わない 一口コンロモメンはダイソーメスティンで自動炊飯するのがいいよ
どうせそんなにおコメ炊かないでしょw >>685
炊飯器に冷凍食品入れて米と一緒に炊くとクソ不味くなるよ☆ ガス炊飯器も無駄。米しか炊けないし、
ガス栓だからほぼ据え置きになってしまう
ガス炊飯器買うならガスと鍋で炊けばタダだ
手間は6合とかまとめて炊いて一食ずつ
冷凍すればいい ワンルーム暮らしならガスコンロにオート炊飯機能付いてる奴があれば十分 >>652
うちは新婚の時買ったのを19年使ってる
釜の内側のコートが少し剥げてきたので
買い替えどきか 炊飯器もなかなか壊れないな
象印の圧力IHだけど多分10年以上使ってる 5キロ1200円くらいの米買ってるくせに鍋が鍋がー言ってそうで怖い まだ炊飯器とかいってるのかよ
パックご飯でいいんだよ 高い炊飯器買うより高い米買ったほうが旨い飯炊けるぞ
炊飯器で炊くより鍋で炊いた方が旨いぞ 高いやつ持ってるけど蓋洗うのが面倒だわ
安いやつは構造簡単だからそっちでよかった ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています