0323番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bbb3-5x/J)2021/12/06(月) 22:42:34.30ID:bdAA5e5+0
鶏肉と大根と卵のおでん
大根は丸型ではなくそれを四等分にした奴でいい
煮込み時間が減るし味が染み込むからな
これで冬を越せるぞ
0325番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa83-oZ+T)2021/12/06(月) 22:49:03.36ID:PyquMwEra
絞り汁もったいないから飲むって人がいたなあ
0328番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9705-rjrE)2021/12/06(月) 23:13:19.91ID:lf1XxUlC0
大根3〜4cmの輪切りにして皮剥いて（暇があれば面取りして）たっぷりのだし汁に鶏肉のぶつ切りと一緒に朝から晩まで煮込むと美味いぞ。
おでんでよくね
他のおでん種は閉店前のスーパーいけば高確率で割引シールついてる
0330番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91af-qjV6)2021/12/07(火) 00:39:39.02ID:xGA2nQ8B0
( '-' )ノ)`-' )
0333番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ face-PP5C)2021/12/07(火) 00:45:11.37ID:zouSD7mf0
ぶりあらとか相当安いし、毎日これでいいんじゃね
カマは小さいけれどしゃあない
みぞれ鍋
ほうれん草たっぷり、豚バラネギしめじ油揚げで
0335番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa08-wxom)2021/12/07(火) 00:56:03.46ID:3+fVEOSva
極太大根なんか下の口で丸飲みだわ。
0336番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4c8f-7mmo)2021/12/07(火) 01:11:54.96ID:gZ6Q1MCn0
みぞれ鍋作ったわ
あっさりしてええな
>>1
サバ缶と一緒に煮しめると簡単。ブリの方がうまいから、ブリを買えるならぶり大根 大根って漬物にすると硬くて噛み切るのに苦労するレベルなのに煮るととろけてしまうってのが謎食材なんだよなあ・・・
0339番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6676-4nyq)2021/12/07(火) 01:34:18.85ID:w966qjN10
美味しんぼで爺がやってた大根おろし掛けご飯がマジ旨い
0340番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9689-1G33)2021/12/07(火) 01:36:17.00ID:bqgNXuHW0
ドレッシングかけるだけで美味い
0341番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df3a-p7ys)2021/12/07(火) 02:05:14.26ID:G8r8PKDN0
肉を食うとき輪切りにした大根を一緒にバリバリ食うと美味い
もちろんスティックのほうがスマートではあるが
白ご飯いらずだから炭水化物を制限したい時には良いと思う
0342番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c83a-8MH7)2021/12/07(火) 02:05:39.27ID:aC3dNDVb0
0343番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca87-Z6Z9)2021/12/07(火) 02:14:22.39ID:O3wS45Uu0
大根おろし
自分でおろすと驚くほど辛い
そして10分も経つと辛みが消える
ふしぎ！
0344番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca87-Z6Z9)2021/12/07(火) 02:15:39.70ID:O3wS45Uu0
>>338
ほんとそれ
調理法で性質が変わる謎食材 0345番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 730d-J6Pi)2021/12/07(火) 03:04:48.31ID:Xn1vTSN30
かつやのアレを自作しろ
無限に食える
0346番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca87-Z6Z9)2021/12/07(火) 03:13:01.15ID:O3wS45Uu0
0347番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91af-qjV6)2021/12/07(火) 03:48:01.12ID:xGA2nQ8B0
蕎麦にもメシにもうどんにもパスタにも合う
大根おろしってチートだろ
0348番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7fe7-PP5C)2021/12/07(火) 03:49:37.67ID:DqBASl8O0
おろすといくらでも食える食材に変貌するよな
0349番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Spea-qEKb)2021/12/07(火) 03:51:23.08ID:1YkPSq8gp
大根餅やろ。
0350番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7019-Z6Z9)2021/12/07(火) 03:59:05.65ID:k48f00Dn0
>>346
スーパーをよく調べろ
切り干し大根と一緒に割り干し大根も売ってるぞ 大根なんて万能野菜の一つでしょ
煮て良しおろして良し漬けて良し
葉っぱはザク切りで浅漬けとか汁物にしても良し
0352番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd70-oZYR)2021/12/07(火) 04:10:12.36ID:es7b0yaxd
酒飲みの 俺のつまみ
大根1センチ幅の細切りにする
梅干しを包丁で叩き練り梅見たいにする
これをジップロックに入れて 塩昆布も
適量入れ、良く揉み込む
2〜3時間冷蔵庫で寝かせたら出来上がり
>>338
漬物なら桂剥きするだけでかなり変わるよ
あとは薄めの銀杏切りとか
要は繊維を断つ感じで切れば余裕で噛みきれる >>352
切り方は好みでジップロックに男梅ふりかけと一緒に入れて少し寝かせるだけでも良いツマミになるよ
食感がたまらん 0355番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 794d-R7Vi)2021/12/07(火) 04:16:56.58ID:YpcbnhOD0
大根おろしでハンバーグのソース作ろう
あと似たようのなのだと、千枚漬けよろしく桂剥き&輪切りしたもんをジップロックで三島のゆかりと共に一晩寝かす
0357番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7019-Z6Z9)2021/12/07(火) 04:26:28.21ID:k48f00Dn0
角切りにして唐辛子と一緒に2%の塩水に漬けとくだけでも乳酸発酵すれば食えるぞ（四川泡菜）
0358番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Spd7-qjV6)2021/12/07(火) 04:58:50.50ID:gV0KN5FTp
( `･ω･) ｳｰﾑ…
0359番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ce87-BXAa)2021/12/07(火) 05:02:09.23ID:wM6BEzJJ0
>>341
でも根菜は糖質多いんだっけ？
白菜の支持率が理解できなくてキャベツの方が好きなんだけどキャベツ甘いから糖質高いんかな 0360番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1956-QlHd)2021/12/07(火) 05:10:07.66ID:j1Z0aSHd0
今日、練馬の業務スーパーで９９円だったから１本買ってきた
丸のまんまだと冷蔵庫入らないので、葉の部分は切って浅漬けの素に漬けた
鯖に大根おろしが至高
みぞれ煮とみぞれ鍋もよく作るわ
ピーラーで薄く切って塩昆布と胡麻油と鶏ガラスープの素かけるのも美味い
0364番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91af-qjV6)2021/12/07(火) 11:53:11.50ID:xGA2nQ8B0
( ´›ω‹｀)
0365番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b23a-7fNO)2021/12/07(火) 11:57:46.94ID:ONgGDGve0
大根はなんぼでも料理あるだろ
ゴミ野菜なのは白菜、もうマジでいらん
大っ嫌い
0368番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9556-aSvB)2021/12/07(火) 13:32:12.50ID:8el5FIDn0
>>357
いいなこれ
ちょうど発酵済みのザワークラウトがあるから乳酸発酵汁流用して作るわ 実家が「煮物用大根」つーの作ってて煮るとすぐ柔らかくなってとろける大根がある
煮物用だけど、普通にサラダにもおろしにも使えるしこれ上位互換じゃんって思ってる
0371番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰT Sa6a-DwZp)2021/12/07(火) 19:05:01.14ID:/4WDBJXqa
>>369
俺はあれ苦手だな
ストーブの上にのせて野菜だし取りながら煮込むけど煮込み用は崩れやすいから向かんしあのほくほく感も無くなりやすいから個人的に好みじゃない 0372番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91af-qjV6)2021/12/07(火) 19:07:08.50ID:xGA2nQ8B0
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