0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff44-9187)2021/12/10(金) 03:17:50.40ID:kmhSNOiP0
近所の居酒屋にあったわ
大根おろしを山盛りにして貰って辛うじて呑んだ
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a744-vPPZ)2021/12/10(金) 03:18:52.89ID:8aErhUyJ0
少なくとも表面の塩は払いのけてから焼くもんだと思ってたけど違うの？
そのまま焼いて食べてんの？
0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a7af-2ynn)2021/12/10(金) 03:21:32.59ID:YB5Rb6EZ0
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf1f-Bn4k)2021/12/10(金) 03:23:11.21ID:0QRw/EW80
はぁぁお茶漬け食いてえ
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-CPhF)2021/12/10(金) 03:23:45.25ID:R2T7urg/0
じいちゃんばあちゃんが好きだよな
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2795-4iyA)2021/12/10(金) 03:23:54.28ID:H8vxYDuR0
漬物もおかずも
昔の日本食ってご飯以外はもっとしょっぱかったんだよね
保存性高めるのと、貧しいからなるべく少ない量でご飯たくさん食べるために
弁当の御飯の上に乗せとけば昼飯時には塩気が白米に移って美味くなる
懐かしいのう、食べるとき箸でぶっ刺すと硬いので割れて皿から飛び出したなぁ
0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8798-lL8q)2021/12/10(金) 03:33:04.38ID:1vEmVOap0
こういうのは迎え塩した水に一晩さらして、
塩抜きしてから焼くもんだろ
それでも塩っぱいけどまだちゃんと魚の味がする
そのままとかただの焼き岩塩に等しいしよう食えんわ
0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-z7jm)2021/12/10(金) 03:37:45.33ID:y+LXUNjma
最近は山漬けさえ甘塩になってしまって嘆かわしい事である
ビリビリ塩っぱい塩引きが食いたい
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df6d-1bVk)2021/12/10(金) 03:40:34.95ID:Zr8bT9Nj0
流通と冷蔵庫が発達している時代に必要ないだろ
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa6b-z7jm)2021/12/10(金) 03:40:55.92ID:y+LXUNjma
0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf4e-ADrN)2021/12/10(金) 03:42:07.29ID:4y5GUFUw0
棒鱈水で戻さずにちょびっと切ってお茶漬けにして空の好きだたわ
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e789-4iyA)2021/12/10(金) 03:46:35.25ID:JbAet9CX0
これ半分塩だろ
外国みたいにソテーしてあっさりバターソースで食えばいいのに
ジャップは激辛塩分料理好きすぎ
こんな感じの鮭とか塩分濃度激高の梅干しとか毎日のように食ってた祖父母は高血圧で認知症だわｗ
あの人たちは味覚がおかしいんだよねなんにでも醤油や塩掛けて食うし自業自得だわ
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c787-L2PY)2021/12/10(金) 04:24:39.50ID:OKhddgbn0
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 677c-xLgN)2021/12/10(金) 04:27:33.62ID:rhw26QKi0
茶漬けが無難だな
汁で塩味がいい塩梅に薄まって食べやすくなる
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f8f-6bJv)2021/12/10(金) 04:58:02.60ID:CqTD2+Os0
ギフトでシャケを山のように貰ってマジ困ったわ
冷凍庫ぱんぱんな上に切り身は生臭いから一ヶ月に一回食えば満足レベルなのに、
仕方なく今週は2回メニューに入れて消化
鍋にぶつ切りにして入れたけど臭くて1個で満足
あとホイル焼きにして、来週普通の塩焼きだな
たら鯖が食いてえ
カツオの塩漬けを「だぶ」って読んでたがこれうちの地域だけなんかな
0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f19-8/hI)2021/12/10(金) 06:06:08.21ID:PSu3bnu50
0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f19-8/hI)2021/12/10(金) 06:09:07.01ID:PSu3bnu50
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ df56-e+37)2021/12/10(金) 06:17:12.10ID:S2kuNvsB0
鮭風味の塩かけて食うと思えば
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sdff-2sBZ)2021/12/10(金) 06:45:27.97ID:NMTC79+ud
水に漬けろよ
>>39
チリ産の鮭は化学物質まみれて
チリ人は絶対に食べない
ぐぐってみるとおもしろいよ 0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 87d4-w744)2021/12/10(金) 07:53:23.57ID:VW/bUP2m0
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｸｰ MM1b-JVtf)2021/12/10(金) 11:22:40.67ID:weoht8wuM
あれなんであそこまで塩まみれにすんの？もはや悪意の塊なんだけど
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfa2-dMlc)2021/12/10(金) 11:24:35.15ID:dN78fSbs0
腐らせないとか虫よけとか、そういうために塩をぶっかけるのであって、
人間様が食べる前には洗い落とすものではないのかあの塩は
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e7af-LL+O)2021/12/10(金) 11:24:38.35ID:Tjq0NQpc0
塩鮭うんめえよね
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4714-xFqb)2021/12/10(金) 13:10:21.98ID:YaW9hdnS0
昔はおかずがなかったんだろうな
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-syzu)2021/12/10(金) 13:12:45.81ID:V/ynfgeyd
山漬けでしょ
重しかけて水分抜くからよりしょっぱい
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f61-igDc)2021/12/10(金) 13:13:41.86ID:ntAhjpOe0
焼き鮭大好きなんだけど専門店ってないの？
定食屋のシャケ定食とか俺の欲求満たしてくれないわ
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf4e-HoZt)2021/12/10(金) 13:15:10.65ID:HsUCVo7t0
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf69-di0a)2021/12/10(金) 13:15:12.11ID:LBCoXZkl0
塩抜きして焼いてほぐしてマヨネーズとピクルスであえて
ディップにでもするしか
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd7f-Ox7J)2021/12/10(金) 13:16:19.95ID:nS2EvOQud
ジャップの低寿命の原因のひとつな
これ一切れでごはん三杯いけるはwってバカか。
体に入る塩分の量は変わらないだろ？
一切れを3人で分けて食べろよ
>>28
パッケージに塩鮭(甘口)塩鮭(大辛口)とか書いてなかったか？ 0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf69-di0a)2021/12/10(金) 13:24:51.50ID:LBCoXZkl0
塩きつすぎると鮭の風味ほとんど感じられないからな
生臭い岩塩
洋食に塩の塊で周りを固めた料理があるし割と世界では一般的な調理方法なんじゃないか？
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf7f-8/hI)2021/12/10(金) 15:38:27.33ID:ILORwlnV0
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 67d2-2CNx)2021/12/10(金) 15:46:13.59ID:CFQVx23f0
冷蔵庫が無い時代の食い物だからな
>>96
実家は海の方じゃないけど多分宮城県限定っぽいな
子供の頃は明らかに体に悪そうで嫌いだったけどなんか久々に食べたくなってきた 