特になければ、上の方針で整理を進めるということにします
0922番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6148-Wm+Q)2022/01/03(月) 04:49:28.72ID:GCtplDa60
なんだこれ、全角岩手の亜種なのかスクリプトなのかわからん
0923番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e162-22o1)2022/01/03(月) 05:18:25.88ID:ZpQFGCc30
ゴミか
0924番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 99af-0846)2022/01/03(月) 06:31:33.85ID:wg3yUTvX0
良スレかよ
0925番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6e0d-Wde1)2022/01/03(月) 06:56:26.26ID:9xTq/hbz0
ウキウキでスレ開いたらほとんどのスクリプトでがっかりだよ…
0926番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (HappyNewYear! MM92-LOX3)2022/01/03(月) 07:00:53.73ID:Lc9dqGnqMNEWYEAR
作り置きのピリヤニ食ってる。
旨い。
鳥と野菜多めなのでヘルシー。
スパイスで体もあたたまる
あけましておめでとうございます
本年も嫌儲インド料理部をよろしくお願いいたします
自分の次回のスレは1/8(土)午前から活動予定 0928番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 31a2-frNH)2022/01/03(月) 09:34:28.63ID:ONfBUILY0
Facebookのインドの屋台料理の動画延々観れるわ
どれもクラクションの音紛れててガチで路肩でやってんだなって
衛生的にはヤバそうだけどめちゃくちゃ美味そうなんだよな
0929番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c20d-8DaM)2022/01/03(月) 09:41:30.71ID:Kv5Ht6yb0
0930番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 2efd-DZnZ)2022/01/03(月) 09:49:27.63ID:wT1JtKyc0
>>928
熱を通せば何でも平気だよ
熱を通さない生野菜のサラダはヤバいのでそっちは注意 0932番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e9d2-XQDz)2022/01/03(月) 11:19:02.77ID:HOTGAPZ+0
カレー作った
ハウスのルーに玉ねぎとコンビニのミックスベジと冷凍挽肉ぶち込んだだけだけどおいちいね!
0933番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 99af-fA5d)2022/01/03(月) 11:26:42.07ID:s/Sys/0x0
なんで対立煽りでもないこんなスレまでスクリプトが沸いてんの?
嫌儲終わり過ぎだろ
>>933
インドとパキスタンの対立煽りと思われたのかも 最近茄子とピーナッツのカレーにハマってる
簡単だけどボリュームもあるしうまい
乾燥生ピーナッツ (中華食材店にある) 50g
ナス250g
玉ねぎ 小1
トマト小1
グリーンチリ 1本
クミンシード小さじ1
チリパウダー 小さじ1
マスタードシード小さじ1
コリアンダー 小さじ半分
ターメリック 小さじ1/3
ガラムマサラ 小さじ1/3
塩適当
ピーナッツはフライパンで2分ほど炒る
炒ったら少量の水とともにブレンダーでペーストにする
玉ねぎとトマトもそれぞれペーストにする
一口サイズに切ったナスを油で炒め焼き目がついたら皿に取り置く
フライパンに油を大さじ2杯ほど入れてクミンシードを入れて香りが出るまで中火
ガラムマサラ以外のスパイスとグリーンチリ投入
香りが出るまで弱火で炒める
玉ねぎペースト投入
粘り気が出るまで炒める
トマト投入2分ほど炒める
ピーナッツペースト投入
塩で味付け
体感で水分が1/3くらいになるまで炒める
ナスを投入しよく混ぜる
水をコップ1杯半入れて煮立てる
15分ほど煮る
ガラムマサラを入れて2分ほど煮たら完成
>>934
実際にはインドもパキスタンも,
何ならスリランカもネパールもウェルカムなスレなのにw
あ,あとスレ立てしてもらってすみません
>>935
ウマーそう
ピーナッツペースト入るからベジだけど食べごたえありそうね 0937番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c20d-8DaM)2022/01/03(月) 11:50:45.03ID:Kv5Ht6yb0
>>937
マレーシアのインド料理屋思い出すわ
自家製のチャツネが美味かった 0939番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW e161-CqL/)2022/01/03(月) 12:19:34.98ID:NgEdbA0K0
南インド料理現地で食ってみたいなー
南はゴアまでだからそこまで南国感なかったなー
0940番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8156-h03R)2022/01/03(月) 12:25:41.87ID:lFBgmM7E0
おせちの残りを利用したインド料理教えろ
0941番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sa4a-4nvB)2022/01/03(月) 12:27:25.70ID:WM7fWRw9a
正月でもきっちり立ってるインド料理部好き好き
今年は積極的にインド料理食べに行きたい
0942番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロレ Spf1-mXYh)2022/01/03(月) 12:27:37.99ID:bLxSeLtzp
>>928
俺の親父は屋台飯は腹壊すからやめとけ言ってたが
そこらへんのちゃんとしたレストラン入っても安いからリスクを負う必要がない 0943番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c20d-8DaM)2022/01/03(月) 12:42:10.29ID:Kv5Ht6yb0
>>939
タミルナードゥやケララ行って食べてみたいよね
このご時世だから行けるのはいつになるか分からないけど南インド料理屋に通い詰めて現地仕様の料理出してもらえるようになったけど普通に食べられたから食に対する準備だけは万端になった
>>939
ゴアは南インドと西インドの境目あたりだし
そもそも「ゴア料理」っていう独立ジャンルだもんな
>>940
それはさすがに難しい
インド料理って(地域にもよるけど)ほとんど砂糖使わないし
>>941
来週はまた自分が立てるんでお待ちしてます 0946番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Saa5-Pbo9)2022/01/03(月) 14:24:22.86ID:bX9L2557a
0947番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c20d-8DaM)2022/01/03(月) 16:10:24.60ID:Kv5Ht6yb0
>>946
米が長粒種使ってるんだね
オーナムの時に食べるのが一般的って話は聞いたことあるわ 0948番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4256-Pbo9)2022/01/03(月) 17:11:11.37ID:KPtE0YJc0
>>947
オーナムサディアのスペシャルメニューで9月の頭らへんの2日間限定だった。たぶん現地ではポンニとか使うんだろうけど
一応レストランだからバスマティ使ったのかもね 0949番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c20d-8DaM)2022/01/03(月) 18:15:13.00ID:Kv5Ht6yb0
>>948
聞いた話だけどサディヤの時は厳密には料理の並べ方まで決まってて米はマッタライスらしいね 0950番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 99af-a7oX)2022/01/03(月) 18:52:32.10ID:KxWqHNnV0
0952番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sa4a-4nvB)2022/01/03(月) 19:17:47.05ID:WM7fWRw9a
サモサって料理は触感がもさもさしてるからサモサって呼ばれるんだって知ってた?
0954番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウエーT Sa4a-4nvB)2022/01/03(月) 19:25:53.77ID:WM7fWRw9a
>>953
wikiなんて信じないもん!絶対もさもさだからサモサなんだもん! 0955番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c95d-+Wl8)2022/01/03(月) 19:28:34.61ID:OMeU7o1Y0
gggお
0956番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3e23-TSCw)2022/01/03(月) 19:30:44.78ID:5OqfrTh60
ムルック美味しい
アマゾンで取り扱いなくなっちゃって悲しい
0957番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 1e19-hDuN)2022/01/03(月) 19:35:02.11ID:Lu8Y5VQr0
嫌儲インド料理部はインド菓子作らんの?
>>957
自分が作ったことあるのはガジャルハルワ(ニンジンのプディング)とか
ダブルカミータ(食パンのプディング)ぐらい
インド菓子ってだいたい死ぬほどギー使うから
コストの面で躊躇してしまうんよね…… チーズ3倍、赤いのパッ、緑のサラッ
万能ふきんと万能水で前回の思い出は
0962番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6e80-VP1r)2022/01/03(月) 22:20:56.83ID:xs+PwyEt0
正直サモサは美味しいと言えるようなものを食べたことがないな
ひたすらモッサモサ
美味しい所あるなら知りたい
0963番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c20d-8DaM)2022/01/03(月) 23:16:53.05ID:Kv5Ht6yb0
>>962
近所のインド料理屋は日本人に受けるようコロッケ寄りに魔改造してるからかもしれんけど
じゃがいも+玉ねぎひき肉グリーンピースなどいれてて美味いんだよね
ほんとはジャガだけなのかな
>>964
肉のサモサってのも存在するみたいだし
それはそれでアリなんじゃね? 近所にインド人の作るカレー屋出来て10年くらい経つけど怖くて行ったことない
>>966
まあ行ってみ
この手の店は入りづらいところほどウマーかったりする