【悲報】居酒屋女将「常連客と一緒に飲みたくない客は断れ。お店を本当に愛してくれるファン100人いれば良い」 [531377962]

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0001ちーん2022/01/21(金) 15:08:08.86?2BP(2000)

「一緒に飲みたくない客は断れ」新橋の焼きとん屋女将が店員にそう指示している理由


お店の人や飲み仲間とのコミュニケーションによって癒やされたり元気をもらえたりする場であるのかどうか、という点がとても重要になります。

そんな心の安らぎを提供するために、「やきとんユカちゃん」では、まずお客様を選びます。
そして、お店を本当に愛してくれてファンになってくれている良質なお客様を大切にします。

そのお客様の数はたった100人でいいのです。

100人なら顔や名前やどんな仕事をしているのかがわかります。いつもどんな料理を食べるのかもわかりますし、お客様の満足するサービスもできるのです。

ぜひ、あなたのビジネスにおいても「良質な顧客を選ぶ」ことで、不況に強い店創りを目指していただければ幸いです。


https://president.jp/articles/-/50542

0002ちーんNGNG?2BP(1000)

お前船降りろ!

0003ちーんNGNG?2BP(1000)

欲しいのは客じゃなく仲間だ

0004ちーんNGNG?2BP(1000)

逆に言えばお前らにも友達できるぞ

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウキー Sa49-pFXI)2022/01/21(金) 15:09:26.05ID:ux3nJWCqa
そんなにいねえよババアw十人くれえだろ

>>1
またなんJロンダスレかよ
はよ消えろ

0007ちーんNGNG?2BP(1000)

令和納豆もこれ目指してたんだよなあ

>>6
社会から消えてここに居るんだからあったかく見守ってやれよ
可哀想な人なんだから

むしろ飲み屋って知らない客同士が絡むの嫌がらない?

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 028d-fDV0)2022/01/21(金) 15:12:08.54ID:zYBS+uti0?2BP(1000)

俺はチェーン店にしか行かないから大丈夫

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 42e9-TjFk)2022/01/21(金) 15:13:31.92ID:VuVf1SOa0
交流したくねえから話しかけてくんな

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ae8b-DYTz)2022/01/21(金) 15:14:03.13ID:aDpBRfzr0
客が100人もいればたいていの仕事は儲かるから
何の参考にもならん

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f9af-+Yvl)2022/01/21(金) 15:14:04.34ID:VnWVfQCJ0
陰キャイライラで草

なれなれしく話しかけてくる常連がいる店なんかこっちからお断り

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ee9f-pFXI)2022/01/21(金) 15:15:42.67ID:Nap8SN4N0
100人も太い常連がいれば余裕だろ

外野がとやかく言う事じゃない

>>1
うまく行ってる間だけだよなこういう思想
いざとなったら客は神様と思うようになる
まあ人生は勉強の連続だ

こっちに話かけてこなくても
店員と客でやたらと盛り上がってるだけでも居心地悪いわ

だから潰れた

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW dde5-nons)2022/01/21(金) 15:17:34.95ID:ZmbpCQdw0
こういう店行かないのが陰キャって発想がわからん
私新橋のやきとんユカちゃんの常連ですので陽キャですって成り立つのか?
どっちかっていうと印象悪いけどこういうところに入り浸る人家庭や会社に居場所なさそうで

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a989-9BXF)2022/01/21(金) 15:19:13.70ID:RV4FEfyX0
100人を週一来させて粗利2000円も取れば月の粗利80万
バイトをちょっと雇う程度の店ならまったりやりながらそこそこ儲かるか

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa05-meYB)2022/01/21(金) 15:27:34.65ID:VHvSyvAva
ともだちの正体ってだれだっけ

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ a287-76Y4)2022/01/21(金) 15:29:45.26ID:ZHbtTBUz0
いちげんさんお断りと同じ

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c50d-i3Q4)2022/01/21(金) 15:30:45.67ID:95YzvUoy0
行きつけの場末感半端ない老舗の焼鳥屋がこれ
前に一見のまんさん二人が入ってきたら突っ慳貪な態度全開で
雰囲気に耐えられず10分持たず退店してた

うっざ
こんな店ぜつたい行かねえよ
この店しょっちゅうコロナの件でインタビューでてるよな

傲慢

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 42e9-TjFk)2022/01/21(金) 15:34:56.78ID:VuVf1SOa0
俺が入った時に常連と店主で全員こっち見てきて圧かけるのやめて

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c50d-Brr/)2022/01/21(金) 15:35:14.63ID:ct2FlemG0
店なんて主の勝手だからどんなスタイルでも構わないよ

ただ知らずに入る客のために、一見断りの掲示しとけとは言いたい

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c2b3-6+F1)2022/01/21(金) 15:36:57.45ID:R0TRYUjq0
村社会

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 49d2-nTih)2022/01/21(金) 15:37:53.87ID:jH2+M9Md0
でもマン防でお店行けないよ😢

初対面なのに馴れ馴れしい常連の飲み代の会計が俺の会計に勝手に入ってそう

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a98f-7cJS)2022/01/21(金) 15:40:42.79ID:FbY9trWP0
一番要らんのがコスパ野郎
あいつらはどの店にとってもゴミ

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 42e9-TjFk)2022/01/21(金) 15:43:28.49ID:VuVf1SOa0
個人店はたまにお会計地味に高くなってるとこあるよ
最近は派手にやらず細かくぼったくる

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ラクッペペ MM66-e5Um)2022/01/21(金) 15:45:02.82ID:RoFcqBb6M
最終的に内輪モメで終わるな

店がそうしたいならええんちゃうんか

初めての客が来ると常連が一斉にジロッと見てくる店

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 2556-5cFl)2022/01/21(金) 15:46:58.28ID:5PLmCRL50
やはり自炊に限る

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa05-u5q1)2022/01/21(金) 15:49:56.52ID:PVN6mqNOa
モメンは大人しく高い酒と高いつまみ買ってきて家で飲んでろってこと

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 49d2-uVZJ)2022/01/21(金) 15:50:18.06ID:jAnRq5fF0
アベマに出てた人か

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロロ Spd1-na/h)2022/01/21(金) 15:53:27.51ID:FZ0UXOhlp
外れるのはカズ、三浦カズ、あと北澤も

コイツのYouTubeエロい

>>26
お前が常連か必死に確認して思い出そうとしてるんだよ

顔見知りなのに知らない素振りすると
店は相手に失礼だし客は店内での立場悪くなるし
本当に一見さんなら「余計な労力使わせやがって」とそのへんの雑草と同じ扱い

ああいう店の店主は常連を依怙贔屓してゴマすり倒していい気分にさせて金落としてもらおうと必死だし
店の常連は常連でどれだけ顔見知りが多いか、店主に気に入られてるかで常連の中で格付けされて客同士でマウント取り合う世界

ちょっと意味が分からんが、そもそも常連客と飲みたくない客は常連客がたむろするような店は避けるんじゃね?

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロ Spd1-KmD2)2022/01/21(金) 16:14:04.62ID:/gK4684dp
>>27
この店別に一見お断りなわけではないからなぁ
でもこういう意識高い店だと知ってれば入るのちょっと躊躇うよね

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 467f-TNzm)2022/01/21(金) 16:14:57.69ID:OwdisBAy0
存在意義が解らんというか反社だろ

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 49d2-nTih)2022/01/21(金) 16:33:35.71ID:jH2+M9Md0
一見さんお断りならこんな取材受けるわけないし来てくださいねってアピールでしょ態度悪かったらもちろん退店させられるだろうけど

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW f9af-6Z7J)2022/01/21(金) 16:33:44.08ID:wMoKOW0U0
スレタイ意図的に誤解させてるだろ
別に客同士仲良くやれなんて書いてないだろ
店員から見て仲良く出来そうな客だけ選べって事だろ

だから古い居酒屋潰れてるじゃん

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 86a2-P+6T)2022/01/21(金) 17:48:44.85ID:6d6NZ1/k0
常連とか無理だわ
話しかけてくるなよ

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 823f-eZDV)2022/01/21(金) 17:52:19.82ID:96qFbuvg0
100人いるなら十分だろ
むしろ紹介以外断っていかないと

とくにブームの一見、短期のやつらで席が埋まると常連が飛ぶ

0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 823f-eZDV)2022/01/21(金) 17:55:04.62ID:96qFbuvg0
>>33
ババアが圧倒的に強くて客に命令出せるならまだしも
常連が他の常連に話しかけるのを断るなってならホント喧嘩始めるんだろうな

二郎系ラーメンもコレだわな。

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