ホンビノス貝「外来種です。美味しいです。アサリの生息の邪魔はしません。」 [616817505]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 938f-m4Nq)2022/02/21(月) 23:38:03.45ID:cwMPxH9b0?2BP(1000)

＜食卓ものがたり＞粒しっかり　江戸前の新顔　ホンビノス貝（千葉県船橋市）

https://www.tokyo-np.co.jp/article/101573

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e345-hnfv)2022/02/21(月) 23:39:03.49ID:z9cZcQNQ0

誰が呼んだか白ハマグリ

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です(千葉県) (ﾜｯﾁｮｲW 93a2-P4jo)2022/02/21(月) 23:57:05.70ID:/y7x0SY+0

塩掛けるとピュッと飛び出してくる貝だよね
BBQで焼いたけどコリコリして旨かったよ。

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03d2-0g6l)2022/02/21(月) 23:59:41.01ID:1eaXtD/20

ダッシュ海岸で食うやつ

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffea-QbIR)2022/02/22(火) 00:02:07.68ID:KMPiQHBL0

>>3
それニョキッと出てくる貝ではｗｗ

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e378-WTPq)2022/02/22(火) 00:02:15.23ID:ubajPyRN0

砂噛まなくて済むし全部これでいいぞ

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-EX9G)2022/02/22(火) 00:04:06.74ID:qHGUka/O0

>>3
マテ貝じゃね？
チンポの失敗作的な形状のアレ

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fa2-RtXV)2022/02/22(火) 00:05:45.03ID:7RVM9+iL0

>>2
マジでこれは苛ついた
白ハマグリといえば北海道でも有名な貝なのにホンビノスを出してきた海産物居酒屋があった
市場での名前はそうかもしれないが素人を巻き込むなよと

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3a2-J8Gm)2022/02/22(火) 00:08:13.98ID:iAkg5+sl0

100g98円とかで売られてるけど
殻の重量が全体の8割占めてるから案外高い

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7323-9yE7)2022/02/22(火) 00:08:47.24ID:KXRbPXxB0

美味くないよ

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-EX9G)2022/02/22(火) 00:10:17.05ID:qHGUka/O0

>>8
北海道のは白貝だろ
白ハマグリじゃないし
北海道の居酒屋で地元では汁でしか喰わないって言われたぞ

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfdd-PA3N)2022/02/22(火) 00:10:53.31ID:f60jt2xN0

身が固いからちっさめのやつを買え
大きいのは身を切ってクラムチャウダーにしろ

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f44-CFx3)2022/02/22(火) 00:10:54.63ID:nevRATFh0

味は地ハマの方がいいけど、歯応えあってドッシリしてて食った感は強い

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd1-mA98)2022/02/22(火) 00:12:15.63ID:rWlUirfL0

あさりのほうが好き

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf51-avo7)2022/02/22(火) 00:21:53.11ID:bfezGdso0

>>9
グラム詐欺だろそれ
後スペアリブも

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff97-2EzL)2022/02/22(火) 00:22:50.81ID:fwykQop70

しじみ

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 43af-996r)2022/02/22(火) 00:25:04.48ID:XYp2esxg0

混ざっていても分からんハマグリ

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3387-9L8B)2022/02/22(火) 00:27:09.38ID:ZNaxihFe0

居酒屋で食ったけどむっちゃ美味かったわ

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 838f-cdKb)2022/02/22(火) 00:28:26.81ID:8sK2mC/n0

まぁ仲良くやってくれ

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ffc6-Xg/t)2022/02/22(火) 00:28:29.54ID:L3zT5kgP0

売ってるのは白ハマグリって名前の通り真っ白だがあれは時間かけて洗浄してるからで
取ったそのまんまだと明らかに体に悪そうな緑青色してる
船橋の干潟の近所は近辺の工場から出た金属ゴミを貨物船に積み込む埠頭になっていて
平気で海に金属片をポロポロこぼしてるから重金属汚染されてんだろうな
だからそんな色になる
悪いこと言わないから食べるのやめた方がいいよ

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-92xT)2022/02/22(火) 00:38:09.22ID:MiKMjMx70

>>20
そんなこと言ったら東京湾の牡蠣なんてうんこまみれじゃん💩🦪

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffde-LE3K)2022/02/22(火) 00:45:30.40ID:bwW6U6R50

クラムってこれのことだっけ？
でもこいつあさり食ってるじゃん 東京湾のアサリは終わりだよ

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 930d-GaEd)2022/02/22(火) 00:51:13.80ID:lMctDFZi0

今スーパー行くとホタテの小っちゃいのが売ってるよな
あれ安いしストーブで炙りながら食うと美味いぞ

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfd1-GGh6)2022/02/22(火) 01:43:39.27ID:MtDl2PX40

生息域が限られてるのは不思議

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-H9Q5)2022/02/22(火) 01:46:27.82ID:CEHAqReT0

ハマグリと全然形違うし、味も全然違うよな
そりゃ、安いわけだよ

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3a2-J8Gm)2022/02/22(火) 01:59:12.61ID:iAkg5+sl0

>>15
スペアリブも可食部考えたら結構割高だよな

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-IH6D)2022/02/22(火) 06:11:31.19ID:mvDzkR790

美味いと評判なんで何度か食ったが、アサリはもちろんハマグリにも遠く及ばない
旨味が薄い
食感はいいけど

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bfbf-rIiR)2022/02/22(火) 06:43:02.70ID:HL7XWdYt0

本ビーナス貝

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 930d-UQDa)2022/02/22(火) 08:59:59.54ID:0iGmIAoJ0

久しぶりにハマグリの吸い物食べたけど噛むとジュワッと旨味が溢れてくる
熊本のハマグリも、海に撒き戻すくらいなら安く売れよ

安く売りたくないから撒いたのか

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f71-62qe)2022/02/22(火) 09:16:58.97ID:1d7e6IkR0

案外高いんだよな新参くせに

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff69-EcOz)2022/02/22(火) 12:19:00.47ID:4hu1vGrZ0

＞アサリの生息の邪魔はしません。

これはそうでもないらしいぞ
三番瀬はすでにアサリが衰退してるから競合しないだけ

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Saff-cDlO)2022/02/22(火) 12:28:38.91ID:hXYaNwNva

味期待すると薄いぞ
こいつは出汁にしろ

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8c-hizl)2022/02/22(火) 12:34:07.17ID:zfXUqX1c0

ホンビノスのおかげでデカい魚が育つぞ
釣り人は歓喜してる

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f4e-eF2B)2022/02/22(火) 12:36:34.81ID:pcU7KVI+0

でも生息域は汚染された関東の沿岸です

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff6d-iDSx)2022/02/22(火) 12:40:56.29ID:gTSghBjM0

千葉で売ってる

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟｯｯ Sd1f-0TCz)2022/02/22(火) 12:45:07.94ID:KhZeirWXd

微生物の一種かと思ってた