ホンビノス貝「外来種です。美味しいです。アサリの生息の邪魔はしません。」 [616817505]
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塩掛けるとピュッと飛び出してくる貝だよね
BBQで焼いたけどコリコリして旨かったよ。 >>3
マテ貝じゃね?
チンポの失敗作的な形状のアレ >>2
マジでこれは苛ついた
白ハマグリといえば北海道でも有名な貝なのにホンビノスを出してきた海産物居酒屋があった
市場での名前はそうかもしれないが素人を巻き込むなよと 100g98円とかで売られてるけど
殻の重量が全体の8割占めてるから案外高い >>8
北海道のは白貝だろ
白ハマグリじゃないし
北海道の居酒屋で地元では汁でしか喰わないって言われたぞ 身が固いからちっさめのやつを買え
大きいのは身を切ってクラムチャウダーにしろ 味は地ハマの方がいいけど、歯応えあってドッシリしてて食った感は強い 売ってるのは白ハマグリって名前の通り真っ白だがあれは時間かけて洗浄してるからで
取ったそのまんまだと明らかに体に悪そうな緑青色してる
船橋の干潟の近所は近辺の工場から出た金属ゴミを貨物船に積み込む埠頭になっていて
平気で海に金属片をポロポロこぼしてるから重金属汚染されてんだろうな
だからそんな色になる
悪いこと言わないから食べるのやめた方がいいよ >>20
そんなこと言ったら東京湾の牡蠣なんてうんこまみれじゃん💩🦪 クラムってこれのことだっけ?
でもこいつあさり食ってるじゃん 東京湾のアサリは終わりだよ 今スーパー行くとホタテの小っちゃいのが売ってるよな
あれ安いしストーブで炙りながら食うと美味いぞ ハマグリと全然形違うし、味も全然違うよな
そりゃ、安いわけだよ >>15
スペアリブも可食部考えたら結構割高だよな 美味いと評判なんで何度か食ったが、アサリはもちろんハマグリにも遠く及ばない
旨味が薄い
食感はいいけど 久しぶりにハマグリの吸い物食べたけど噛むとジュワッと旨味が溢れてくる
熊本のハマグリも、海に撒き戻すくらいなら安く売れよ
安く売りたくないから撒いたのか >アサリの生息の邪魔はしません。
これはそうでもないらしいぞ
三番瀬はすでにアサリが衰退してるから競合しないだけ ホンビノスのおかげでデカい魚が育つぞ
釣り人は歓喜してる ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています