【ラーメン】すまん、博多一風堂って「まずい」よな？　始めて食ってまずさに衝撃受けたんだが [347334234]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf9f-PEzh)2022/02/23(水) 19:31:51.61ID:nCop+PX40?2BP(1001)

臭くて甘いスープ
スーパーに売ってそうなペラッペラのチャーシュー
そうめんの出来損ないみたいなボソボソした細麺…

なんでこれがブランド化してるん？不味すぎて流行ったんか？
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a93b6d020783182a0ca9d8048aec43ab1805548

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cf8f-iDSx)2022/02/23(水) 19:32:52.94ID:MwkkHubA0

まずいラーメンなんて探してもなかなか見つからんだろ

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 43af-1DGV)2022/02/23(水) 19:33:49.74ID:OaME/Sb+0

博多天神でいいや🐻

0004番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf19-LmDc)2022/02/23(水) 19:34:34.98ID:LsdD8AS30

まずい店を紹介するなら同時にオススメできる美味い店も紹介しないと信憑性がない

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c386-bptn)2022/02/23(水) 19:40:32.83ID:fIlgUU3r0

チェーン店は旨い店と不味い店の落差がデカいな

秋葉原は基本的になんでも不味くて、客層なのか店員の質なのか水が悪いのか街が臭いのか理由は知らないけど、うんこ臭いメシを食う覚悟がない限り食わない方がいいね
とはいっても、再開発後にできた飲食店ビルの中には普通に旨い店もあるから、結局は秋葉原人種があまり寄ってこない店なら良さそうだけど

0006番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f38f-KW4J)2022/02/23(水) 19:41:29.56ID:cDmicdaG0

期間限定でやってたソースとんこつラーメンが本当にまずかった。味覚障害レベル。
外食で食べられないほどマズイって感じたの、生まれてから2回しかない。

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c386-bptn)2022/02/23(水) 19:42:56.00ID:fIlgUU3r0

あっ、一風堂の話だった
天一は秋葉原がダメでアメ横が標準だけど
一風堂は上野広小路がめちゃくちゃ不味くてショックを受けた
五反田の店に通ってた頃は、懐石料理みたいにどことなく上品でクオリティの高い味の店だと思い込んでいたのに

0008番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Saff-EikN)2022/02/23(水) 19:44:10.41ID:wqvwUFDIa?2BP(2001)

一風堂でバイトしてたけど、チャーシューは一本から何枚切り出すみたいなマニュアルがあったな

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-H9Q5)2022/02/23(水) 19:44:55.21ID:GNNLcism0

博多天神の方が旨いし安いし、とにかく速い

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 43af-1mcJ)2022/02/23(水) 20:00:11.88ID:edv4ozhv0

ミルクック屋だろ？

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7395-hrqJ)2022/02/23(水) 20:01:32.30ID:w60p4JsK0

とんこつらーめんなんてどこで食べても味一緒
ごつもりの豚骨味で十分

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OG22)2022/02/23(水) 20:09:11.81ID:9RURmBrO0

>>8
一風堂ってスープはどうやって作ってんの？まさか店で骨から炊いてないよね

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf14-nlEq)2022/02/23(水) 20:24:06.38ID:Dcn9n5QM0

一風堂はルイボスティーを飲みに行く店だろ
ルイボスティーだけ頼め

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf14-nlEq)2022/02/23(水) 20:25:02.34ID:Dcn9n5QM0

>>12
セントラルキッチンという言葉を聞いたことないかい？

0015番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6f01-raTg)2022/02/23(水) 20:34:59.62ID:LpPfrRZa0

>>2
ラーメン二郎神保町店がある

0016番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OG22)2022/02/23(水) 20:36:47.67ID:9RURmBrO0

>>14
一風堂もレトルトなの？へー

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03d2-Zb9G)2022/02/23(水) 20:45:05.12ID:YLqvFCMg0

臭くも甘くもペラペラでもないけどあのQRコードはないわ

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7fab-4dyH)2022/02/23(水) 20:45:16.44ID:cJO6PRvw0

個人的には一蘭より美味しい
トッピングが無料なのも良い

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cf8f-3tcA)2022/02/23(水) 20:48:40.97ID:4W9rhhM00

一蘭は臭みないのに豚骨の味がちゃんとすんだよな
風龍とか都内にある豚骨ラーメン屋は豚骨味がそもそもしないか臭くて食えないレベルだし
そりゃ本場はさらに美味い店あるかもしれんが一蘭が一番よ

0020番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03d2-Ylmr)2022/02/23(水) 20:49:34.57ID:ztiVdLvi0

一蘭は調子乗ると2000円超えるからなあ

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 03d2-EEUM)2022/02/23(水) 20:50:53.14ID:Ep5Mzbv90

なんでお前の腐った舌と周りの味覚が共有されてると思うの？

0022番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a34c-BU95)2022/02/23(水) 20:57:32.86ID:u3uQrKTt0

大正義ピリ辛もやしを食べに行く店やぞ

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff8c-cfcv)2022/02/23(水) 20:57:54.94ID:v7Mz1+5x0

もやしを食いに行くところ

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-hVFY)2022/02/23(水) 20:59:36.76ID:ULhsTGZ1a

25年前初めて食った頃は美味くてハマった
でも何て言うか全体としてのバランスは保ちつつ原価を押さえて材料のクオリティを下げてる気がする
なんで味はまとまってるんだけどよく食べると確かに麺自体とかはまるで美味しくない

0025番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bf8c-6gAD)2022/02/23(水) 21:00:16.76ID:Fiz7zVBX0

（ヽ´ん`）「普通は博多風龍だよね」

0026番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e36b-J9hK)2022/02/23(水) 21:04:03.13ID:52zupHyh0

セブンイレブンのは美味しいよね

0027番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 931c-+HKr)2022/02/23(水) 21:07:19.52ID:qhRLgpHV0

一風堂久しぶりに食べたけど麺って昔からあんなに太かったっけ？

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6fa2-1RVr)2022/02/23(水) 21:08:33.91ID:hglXW0C70

だが博多ラーメンというものは、総じて偏差値35〜45程度の、
そもそも美味いモノでもない

博多民は、逆に外の世界でのラーメンのうまさに衝撃をうけるものだ

0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cfdf-KTIQ)2022/02/23(水) 21:09:25.71ID:3TdDiUjO0

>>12
昔は店で炊いてた
今は工場スープ
天神にある本店だけ工場スープに店で豚骨追加して追い焚きしてたけど、それも今は多分やってない

0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OG22)2022/02/23(水) 21:14:40.31ID:9RURmBrO0

>>29
なるほど

0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff56-dhpK)2022/02/23(水) 21:21:24.29ID:VKiDL6bX0

一風堂の偉い人が以前テレビで話してたけど基本の白でも定期的にリニューアルというか味の調整を繰り返すらしいな

0032番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW f3e2-OG22)2022/02/23(水) 21:21:32.06ID:9RURmBrO0

今度近くに博多の有名店が来るんだけど工場スープなら臭わないし安心やね　でも追い炊きしたらしたで臭うんやろね

0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-30nx)2022/02/23(水) 21:22:56.37ID:v69qKdT80

チャーシューがかなり劣化したな
昔は大きなバラ肉で美味かったんだが

0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW e385-IfEf)2022/02/23(水) 21:30:50.86ID:D6UiDcyZ0

しばらく行ってないけど天神って店で豚骨炊いてる？

0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｶﾞﾗﾌﾟｰ KKa7-VXgi)2022/02/23(水) 21:32:28.37ID:iKyWQ24gK

チェーン店は味はともかく油が少ない(油の層が薄い)から冬場はスープがすぐ冷めて結果不味く感じる

ラードがそんなに高いのかね？

0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7344-3LuP)2022/02/23(水) 21:34:01.93ID:L2V7YYY80

長野県の諏訪は美味しくなかった

0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9314-lZ5T)2022/02/23(水) 21:59:51.36ID:vcaDDrY60

不味くはないけどニセモノって感じ

0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sae7-hVFY)2022/02/23(水) 22:12:43.43ID:ULhsTGZ1a

神座もそんな経緯を辿ってるな
味としてはまとまってるけど原価いくらだよっていう

0039番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b3d2-H9Q5)2022/02/23(水) 22:15:25.00ID:GNNLcism0

>>25
そこは博多風龍じゃなくて、博多天神だろw

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a3af-ImRo)2022/02/23(水) 22:27:28.27ID:/2RJZ3ne0

大してうまくもないけどあれを衝撃受けるほどまずいというのは
それはそれで味覚がどうかしてるとは思うわ

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H1f-jcEw)2022/02/23(水) 22:29:41.53ID:pJ81yd/aH

>>34
自分もしばらく行ってないけど、行ってた頃の御茶ノ水の駅の脇の店は店で豚骨炊いてたな
巨大な圧力鍋みたいなのが店に置いてある

0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff6e-hSEA)2022/02/23(水) 22:45:04.76ID:/cizrLY90

一風堂じゃないけど初一蘭でこってりマックスにしたら2日体調不良になったな

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 43c8-dsr3)2022/02/23(水) 22:46:00.43ID:wFMw2OvE0

そもそも博多の食い物は大体美味しくないと思います

0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H1f-jcEw)2022/02/23(水) 22:49:18.04ID:pJ81yd/aH

>>35
ラードところか、某批判すると訴えられちゃうチェーン店なんて
スープの上に浮いてる油はサラダ油だからなぁ

0045番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ffd1-mA98)2022/02/23(水) 23:03:01.02ID:De6s2vWH0

20世紀、馬場に天一と向かい合ってあったとき食った
うまかったなー
天一はゲロみたいだった

0046番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 333a-MEBu)2022/02/24(木) 01:40:59.75ID:ttoOc59V0

土屋昌巳がこの店のファンで、一風堂のラーメンみたいにコクのある熱い音楽をやりたいという趣旨で、
バンド名に使った

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ b3d2-SmgY)2022/02/24(木) 03:03:02.53ID:Nyd5NfP60

土屋昌巳に挨拶とかしたのかなあ？

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c386-bptn)2022/02/24(木) 12:52:29.64ID:y54UIHMF0

>>28
はいダウト

上に何度も書かれている博多天神は
天下一品レベルで突き抜けている