日本人にとって馴染み深い永谷園の「お茶づけ」について、とある事実が判明しました。
「永谷園のお茶づけの作り方」について全国10〜60代の男女1,000名を対象に調査したところ、全体の72.6％が「お湯」、27.4％が「お茶」と回答。なんと4人に1人以上がお茶を選択しています。
永谷園の公式サイトの「よくある質問」のQ&Aページを見ると、一番最初の項目に「永谷園の「お茶づけ」には、お茶とお湯のどちらをかければ良いですか？」との質問が。
「永谷園の『お茶づけ海苔』には抹茶が入っていますので、熱いお湯をお使いいただくと抹茶本来の風味がほどよく引き立ちます。ぜひお湯をかけてご賞味ください」とお湯をかけて食べることが推奨されています。
しかし、永谷園の熱烈なファンの中にはあえて昆布茶やほうじ茶をかけるという人もいるとのこと。そこで、「梅干し茶づけ＋昆布茶」の組み合わせを試してみることに。
気になる味は…これは合う。旨味がスゴい。 昆布茶は料理のひと工夫にも使われる「万能調味料」の側面があり、旨味も強いお茶だけあってウマい。
ただ、味がやや濃くなってしまうため、昆布茶の粉末は規定の量よりも少なめに作っておいたほうがよさそうです。
手軽さでいえばお湯に勝るものはなく、基本的にはお湯で作り、ときどきお茶で作ってみるなど新しい楽しみ方を探してみてはいかがでしょうか。
以上をしらべぇが紹介しています。
https://ima.goo.ne.jp/life/72778/ 0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 138f-ppC+)2022/03/22(火) 08:28:43.79ID:XAmaOmVj0
わざわざ茶湯かけたら想定より苦くなるからわかるやろ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd33-oCcm)2022/03/22(火) 08:33:05.94ID:Gc4ahZtwd
玄米茶が合う
0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d989-Jp3i)2022/03/22(火) 08:33:26.05ID:zKSUCUPR0
お茶掛けるとなんか違うんだよな
お湯の方が圧倒的に美味い
0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 51ba-yHNp)2022/03/22(火) 08:34:12.22ID:2V1D8DCn0
試しに烏龍茶とか紅茶入れた事がある
0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1356-Furr)2022/03/22(火) 08:49:37.65ID:08OuqTxJ0
戦国時代に戻ったつもりになってお湯漬けで食えよ
0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4196-WU0L)2022/03/22(火) 09:33:34.80ID:azYqyOk40
緑茶には煎茶と深蒸し茶があって
お茶漬けは深蒸し茶を使うんだよ
お湯は深蒸し茶が手に入らない時
一人暮らしの友
とりあえず休日の朝なんかはこれ食っとけば十分
0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13af-zKmY)2022/03/22(火) 09:50:23.29ID:Q1N0EA7r0
アラレ抜きも作れよ
不意に噛むと歯が痛いんだよ
0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰT Sa5d-B0ie)2022/03/22(火) 09:57:03.45ID:ioCrJFC7a
歯医者行けよ
たまにお茶入れて苦み味わうのもいい
ウーロン茶におまけで付いてきたこともあったな
冷やしで試せって
0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d9af-yyOv)2022/03/22(火) 10:05:31.78ID:vVjx990O0
0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp85-J2XW)2022/03/22(火) 10:09:37.31ID:yCwTCFv4p
>>119
玉露は60℃〜70℃だもんな…ほんのり甘い >>72
それを成分粉にしてお湯で溶けるようにしたのが永谷園のお茶漬けだろ 0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b4e-noGs)2022/03/22(火) 10:18:27.88ID:Iu+BUpBL0
今まで３００年間もこのことを知らずにお茶をぶっかけてたわw
マジか
今晩早速ためしてみよう
0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3156-bSSa)2022/03/22(火) 10:21:02.18ID:9Wtyne/70
作り方見ればお湯入れろって書いてあるだろうになんでお茶入れるかな
カレーとかでも自己流アレンジして不味くしちゃうタイプだろうな
子供の頃は必ずお茶で食べてたな
でもそのほうが美味しかったと思う
0141番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49af-Wtl+)2022/03/22(火) 10:27:27.51ID:hRpniLSM0
永谷園もたらこ茶漬けだけお茶入ってないんだよね
番茶すげー合うから試してみて
0142番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr85-XPW3)2022/03/22(火) 10:53:08.55ID:wBrYRSEYr
規定よりも飯の量を多めにするから、濃くても問題ない
納豆と鮭フレークをトッピングしてるものを毎朝食ってるわ
0144番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9985-7X6M)2022/03/22(火) 11:29:49.43ID:KlJsnvB40
説明書きを読まない人っているよね
日常的にハンドブレンダー使ってるんだけど、アマゾンのレビュー見ると「洗ってたら壊れた」って書いてるのがあって
説明書には「ぬるま湯に洗剤入れてブレンダーでかくはんしてください」って書いてあるのに、読まないでスポンジで洗っちゃうから壊れる
俺自身も5年使ってる電子レンジに常温機能があるって最近まで知らなかった
買ったら一度、説明書全部に目を通したほうがいいね
0145番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f1e5-MJl/)2022/03/22(火) 11:31:04.20ID:hkjXsUti0
隙あらば自分語り
0146番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49af-0VpG)2022/03/22(火) 11:31:09.41ID:ANjDgTLE0
0147番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 59a2-yL30)2022/03/22(火) 11:34:23.38ID:ciznbiu90
お茶自体にうまみがあるんだよな
>>124
お茶漬けって普通どんぶり椀で食うから、一袋だと少なくね？
二袋がデフォルトだと思ってたわ >>1 昆布茶は料理のひと工夫にも使われる「万能調味料」の側面があり
味の素ってコトなんだよなあｗ、昆布茶は高いから麺つゆ、昆布つゆ使ってるわパスタ作る時 >>150
これ
それこそガキの頃だから40年以上前からカーチャンが隠し味に使ってた
昆布茶屋でパートしてたから安く手に入った
今は殆ど自炊しないけど昆布茶だけはある 0154番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d102-wdWl)2022/03/22(火) 23:48:27.46ID:FM5OBTP90
お茶漬けをお茶で食べるって発想がなかったわ
そうか元々お茶で食べるからお茶漬けなんか
なんか醤油とだし汁をかけるイメージが
0155番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13d1-0TSx)2022/03/22(火) 23:57:20.79ID:FPnOyXLC0
表面が真っ白になって粉吹いてるレベルの強烈にしょっぱい焼き塩鮭を飯に乗せてお茶ぶっかける
小便漏れそうになるぐらい旨い
0157番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2956-wt87)2022/03/23(水) 00:02:49.20ID:jMyiFlyW0
永谷園のは塩分やばいよ
0158番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1385-5r62)2022/03/23(水) 00:03:21.15ID:vNIleNxB0
永谷園以外の食ったことないけどおすすめある？
0159番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2956-wt87)2022/03/23(水) 00:05:19.39ID:jMyiFlyW0
0160番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 514e-yL30)2022/03/23(水) 00:06:33.93ID:tEufMw9n0
ずっとお茶ぶっかけてたから、この事実に衝撃を受けた
でもお茶かけて食う方が美味い
あの細長いやつにお湯かかったら負けだろ
やつはパリッパリの状態で食わないと意味がない
(´・ω・`) 一度取り除いてからお湯かけるべきだね！
0163番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fb30-iIpP)2022/03/23(水) 00:14:58.49ID:+Z6PsvA+0
熱々ご飯の時は水でちょうど良い感じ
0165番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f1e5-MJl/)2022/03/23(水) 00:23:36.82ID:FF9wf2Lz0
冷蔵庫で冷えたご飯の固まりに
これまた冷たい水でゴワゴワほぐしながら食うわ
>>165
CMで電話無視してくっそ汚え音出して食いやがって、許さん 0167番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d102-wdWl)2022/03/23(水) 00:43:57.41ID:rhh9B54J0
0168番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-i5CN)2022/03/23(水) 00:48:20.18ID:NZnSh8kn0
たづけ
あれ久しぶりに食うととんでもなく塩辛いよな。
食ってるうちにマヒしてくるけど
0170番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49af-Wtl+)2022/03/23(水) 05:39:42.65ID:EuS4S33C0
0171番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 49af-2V4Y)2022/03/23(水) 06:48:34.94ID:cExkjQD+0
塩辛いってお湯の量しだいだろ。バカか。
0173番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2956-wt87)2022/03/23(水) 06:51:55.93ID:jMyiFlyW0
>>171
米が吸っちゃうから大して変わらない。もちろん規定量でしょっぱいと思う俺も
塩分2gも入ってるからな 0174番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sx85-SjDQ)2022/03/23(水) 12:55:40.12ID:Gzzn4cz1x
蛇谷園だ
