ジャップ「小麦粉不足で価格高騰?足らぬ、足らぬは工夫が足らぬ!米粉を使えばいいじゃない?」 [814293273]

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ロシアのせいで不足、高騰する「小麦粉」「サーモン」「ウニ」のソックリ食品の味を確かめてみたら
https://news.yahoo.co.jp/articles/6d87f6f9d0f4cd630fe0a5e9edbf7bf4e724bf76

小麦粉不足には米粉で対応! ロシアの小麦輸出量は約3,700万トン。国別でみると2位アメリカの約2,600万トンを大きく引き離しての世界第1位。ちなみにウクライナは第5位と、小麦の需給バランスの悪化は不可避の状況である。 そこで注目したいのが、日本人の主食・お米を細かく砕いて粉状にした「米粉」だ。 「うちのケーキは、小麦粉で作ったものと味や食感に差がないように工夫しており、よく“違いがわからない”と言われますね。一般的に、小麦粉よりも米粉の方が原価は高いのですが、商品価格は変わらないようにしています」 と話すのは、東京・亀戸にある米粉専門店「Kome Co.」の店主・宇都宮理恵さん。 記者もさっそく、生地、カスタードクリームともに国産米粉でできたエクレアを食べてみると、小麦粉のものと遜色ない味わい。エクレア以外にも、シュークリームやチーズケーキ、ロールケーキなどなど。ラインナップが豊富で、見た目にも楽しい。

0002番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/04/16(土) 21:27:51.69ID:9oNsttB/0?2BP(1000)

米農家にEU圏並みの補助金を注ぎ込み企業参入を認めて高齢化に歯止めをかけよう

0003番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bfa2-v49p)2022/04/16(土) 21:28:16.18ID:TP1qNZwv0
そば粉で代用できないかな?

>>3
そばもロシアあたりからの輸入

0005番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (テテンテンテン MM8f-jNeq)2022/04/16(土) 21:30:21.22ID:pwc5UDcfM
米粉のほうが高いのだが

アジアのアホみたいな人口を支えているのは稲作
スレタイも遠い将来ではないと思うぞ

0007番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 17af-D9SD)2022/04/16(土) 21:33:22.94ID:6sx0zPcq0
もう紛い物しか食えなくなるのかw
貧しくなったなぁ

>>4
大半は中国だろ
ちゃんと調べないからそうやってデマをばらまくんだよ
死ねばいいのに

0009番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9fa2-bDMn)2022/04/16(土) 21:34:20.20ID:JHHL7spS0
米粉は生産量が少ないから値段高いンだわ

0010番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 778f-XhrW)2022/04/16(土) 21:34:24.90ID:bSVkaFOI0
ジャップは虐殺嘘吐き民族ネオナチ国家ウクライナと共に玉砕する事を決めた
今まで頼ってきた神の国光の国正義の帝国ロシアからの輸入を自ら断つというセルフ制裁をしたのだから
自業自得といえる
そして¥は200円になり終わる

0011番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9fa2-bDMn)2022/04/16(土) 21:35:30.41ID:JHHL7spS0
そば粉10割はボッソボソだぞ

0012番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff8f-dScf)2022/04/16(土) 21:37:35.33ID:GQhD0Mnl0
普通に売ってる米粉のパンったって米粉は30%ぐらいであとは普通の小麦粉だぞ。

0013番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ bff0-EdYG)2022/04/16(土) 21:37:50.92ID:+01TUS800
まぁ米粉普及の最大の障害であったコストの問題が皮肉にも小さくなりそうだから
今なら補助金ジャブジャブすればいけそうではある
まぁ減反政策撤回になるけども

0014番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9fbd-+1fN)2022/04/16(土) 21:39:12.69ID:ZP2GnHOd0
米粉をから揚げの衣にしたらバキバキで口の中切った

問題は生産者が殆どが老人なのでそのうち老衰で死にそうな状態かな

コメッコというお菓子を思い出す

0017番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 57b7-+v+S)2022/04/16(土) 22:26:02.28ID:Li3iPCgp0
>>16
とっくにないだろうと思いきや今でも売ってた
コメッコホタテ風味でかなりおいしかった
桜田淳子がCMやってたね

0018番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7731-Ti/Z)2022/04/16(土) 22:33:01.72ID:ldydkkz20
生産増やしてコスト下げればいいじゃん

0019番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 9fa2-XhrW)2022/04/16(土) 22:33:18.37ID:WH8BvVBt0
廃棄される古米古古米を全量米粉にしたら意外となんとかなったりしないか

>>1
経済制裁するなら
しっかり国民をケアしろ

なんで誰も言わないの?

0021番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f8f-W+9J)2022/04/16(土) 22:46:21.12ID:GCFn4zs90
香川県で言ってみろ

それでも米粉のが高いだろっていう。
小麦をガチに大量生産する気があるなら、十勝平野でやれば相当作れるぞ。
輸入のほうがくっそ安いから今まであまり積極的じゃなかったが。

0023番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9f26-B1xb)2022/04/16(土) 23:06:13.42ID:RidKHsSJ0
最近コーングリッツ使用のお菓子が安いからそればかり食べとる

0024番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdbf-h1LU)2022/04/16(土) 23:19:28.95ID:V/5p37Lqd
自給自足も出来ないのにイキッて制裁に参加して
物価高通貨安のセルフ制裁超ウケるw

>>24
そもそも、輸入のほうが安いとか言って自給自足する気もない農政だったからな。
米だけは聖域として守ったがパン食流行らせ減反は強要されてるんだから、一度でも世界的な食糧不足になったら
ヒドイことになるぞとは思ったわ。

あー特性見極めないと使い物にならんのよ

いっそ糠で作れないか?

0028番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 9fd1-+lse)2022/04/17(日) 08:57:20.28ID:rsp++I1P0
>>22
ウドンは知らんけど
パン作るのなら国産の小麦とか
ちょっとねぇ

国産小麦使用とか知ってる奴なら逆に避けるレベルだから

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