国立がん研究センターの研究グループが、「イソフラボンの摂取が多いと認知機能障害リスクが高くなった」との研究結果を報告しました。このニュースについて中路医師に伺いました。
［この記事は、Medical DOC医療アドバイザーにより医療情報の信憑性について確認後に公開しております］
■研究グループが発表した報告とは？
編集部：
今回、国立がん研究センターの研究グループが報告した内容について教えてください。
中路先生：
今回のニュースは、国立がん研究センターがん対策研究所予防関連プロジェクトの研究グループ報告したものです。調査の対象になったのは、1990年に長野県佐久保健所管内に在住していた男女のうち1995年と2000年に実施した食物摂取頻度調査票に回答した、うつの既往がなく2014〜2015年におこなった「こころの検診」にも参加した1036人です。対象者はイソフラボン、大豆製品全体、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量の平均値を算出し、摂取量の多さで4つのグループに分類されました。
今回の研究では、イソフラボンの主な種類であるゲニステインとダイゼンの間で高い相関が認められたことから、ゲニステイン摂取量をイソフラボン摂取量の代替として用いています。研究では、記憶やそのほかの認知機能に関する4つの検査と医師の判定により、軽度認知障害（MCI）が346例、認知症が46例と、併せて392例が認知機能障害と診断されました。解析の結果、イソフラボンの摂取量が多い群ほど認知機能障害のリスクは上昇したということです。一方で、大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められませんでした。
■今回の報告への受け止めは？
編集部：
国立がん研究センターの研究グループが報告した内容への受け止めを教えてください。
中路先生：
この臨床研究において研究グループは、長野県の住民を対象とし、イソフラボンの摂取量が多い群ほど認知機能障害のリスクは上昇する一方で、大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められなかったと報告しています。したがって、認知機能障害と食生活との関連を知るうえで、大変興味深い貴重な研究報告です。
しかし、「イソフラボンの多量摂取例は高齢者に多く、年齢によるバイアスを除外できなかった可能性」「もともと対象は大豆の摂取量が多く、高リスク群の摂取量は、これまでの研究報告と比較して多かった可能性」「イソフラボンは腸内細菌によりエクオールに代謝されるが、代謝されない場合もあるため、イソフラボン摂取量が体内での作用する量を正確に反映していない可能性」など、研究の限界も指摘されています。今後、同様のテーマでのさらなる研究報告の集積が期待されます。
全文はソースでご確認ください。
https://medicaldoc.jp/news/news-202204n0343/ 0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfb1-XhrW)2022/04/22(金) 09:39:58.28ID:+1rrOw1o0
イソフラボンキュッボン
お前らまだ有機物食ってんのかよ
有機物は体に悪いからな、無機物食え
納豆にしろ豆乳にしろ摂りすぎは危険って言われてる食品だから何かしらあるよな
統計学的に色々調整してるけど影響を除ききれてないかもとか言われたらもう何もわからん
0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b7d0-8+ee)2022/04/22(金) 09:53:00.64ID:Ag4htS0f0
0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17df-2+F3)2022/04/22(金) 09:56:37.98ID:/pbQ9B2e0
>>82
確かに大豆ばっか食ってるようなブサヨはみんな朝鮮人犯罪者の肩を持ってるなｗ 0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-87p2)2022/04/22(金) 09:58:16.46ID:PMcrs3P3M
枝豆か？ 0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0Hfb-R92p)2022/04/22(金) 10:00:25.86ID:4MOFHIGZH
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 570d-U5E1)2022/04/22(金) 10:11:02.32ID:xW0oqbEi0
豆乳は男ですら乳がんにするって聞くからな
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff0d-gpau)2022/04/22(金) 10:12:42.17ID:7bg9W3Rn0
豆乳大好きだったけどやめよう
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bfce-+xkO)2022/04/22(金) 10:16:25.28ID:/gypp+nY0
こんなんで脳が左右されるんだったらやっぱり見た目こそ一番重要なファクターじゃんｗ
不細工チビの遺伝子お先真っ暗へｗ
大豆や豆に毒性があるのと認知症リスクが高くなるのになんの関係が…🤔
0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-YHwA)2022/04/22(金) 10:34:23.31ID:jd6LvUeGp
そもそも人間は50歳まで生きれれば次世代を育てあげられるんだから
それまでに死ぬような食い物じゃなければ毒じゃないのよ
昔から食われてるモノ食う分にはなんの問題もない
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17af-deqP)2022/04/22(金) 10:37:08.98ID:dhAr7VpJ0
ヴィーガンの連中やばいじゃんｗ
ブラジル人の主食は大豆だったと思うけど女性化しているのか
0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9f8b-CL9f)2022/04/22(金) 12:22:43.08ID:RMY632F20
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp8b-D6nZ)2022/04/22(金) 12:31:33.93ID:OiBzmwXDp
毎日豆乳飲んでるんだが
アウトなん
＞イソフラボン、大豆製品全体〜摂取量の平均値を算出し
＞解析の結果、イソフラボンの摂取量が多い群ほど認知機能障害のリスクは上昇
＞一方で、大豆製品の摂取量〜認知機能障害との関連は認められませんでした。
俺の頭ではよく理解できん
イソフラボンは大豆食品から摂取するんじゃないのか
牛乳だと腹壊すから豆乳を飲んでいる上に
最近は数ある納豆の何が俺好みかと色々買って食べ比べてもいたが
好みの結論は出たしもう納豆購入やめるかな
0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 978f-2+F3)2022/04/22(金) 12:49:59.52ID:dG2oQ3L/0
女性ホルモン多いとバカみたいなもんだろ
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ff8f-X/6k)2022/04/22(金) 12:54:48.30ID:AYVyrX9c0
豆乳飲んだら勃たなくなるぞ止めとけ
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-aE9E)2022/04/22(金) 12:57:19.39ID:zGQhjvGNa
毎日納豆食ってるけど健康だぞ
0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa1b-CXzy)2022/04/22(金) 13:09:13.30ID:fJvEFDd9a
納豆食いまくりだけどダメなの？
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-2x20)2022/04/22(金) 13:16:42.76ID:OXKlh+yEd
大豆ってメリケン人は食わないのかな
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdbf-2x20)2022/04/22(金) 13:19:18.68ID:OXKlh+yEd
コレよりビタミンB2とかB6のサプリメント使用者と非使用者の肺ガン発生率の研究の方がヤバすぎて面白い
ビタミン剤で余りの差がで過ぎて実験中止になるとかなかなか無いし
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5761-5ctZ)2022/04/22(金) 14:02:19.49ID:Ba9DubS30
>>74
大豆関係なく老人はガンになりやすいってだけ？
やっぱジャップの研究ってゴミだわ 昨日、大豆ミートの麻婆豆腐食べたんだが、下痢が止まらん
大豆のとりすぎなのかもしれない
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9756-mbkD)2022/04/22(金) 14:28:25.20ID:sdoikrSJ0
わざわざサプリで摂ってるアホおる？
（´・∀・｀）
>>101
恐らく大豆由来のサプリメントと普通の大豆加工食品とを切り離して調べてる
同じ成分でもサプリメントから摂るのと食品から摂るのとでは効果に違いが出てくるのはよく知られた話 イソフラボンはだめだけど大豆製品や発酵食品はセーフ
よくわかんねぇ…
0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdbf-/Zr9)2022/04/22(金) 20:11:22.99ID:w/Y4guDld
もう終わりだよ
納豆食った人は全員死ぬ
0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾐﾝｸﾞｸ MM4f-t8YI)2022/04/22(金) 20:22:04.21ID:grL+Dg9zM
ニカッ
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 17a2-l/MM)2022/04/22(金) 20:23:27.22ID:utuLojv20
毎日味噌カツ食ってる味噌土人の親戚どもの
状況理解が遅いのは生来のDNAの粗悪さのせいでなく
味噌の食い過ぎだったのだろうか
連中に「もう味噌食うの当分やめろ」と忠告しなきゃ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp8b-YHwA)2022/04/22(金) 20:39:57.47ID:E5Hd2dIEp
女性の味方イソフラボン♪
ってCMあったな
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4118-zrDF)2022/04/23(土) 10:27:37.21ID:4BS9eW7V0
日本食特に長野の高齢者が好む食事には多いよな大豆加工品
私もアラフォーだしその手の加工品が以前にも増して好きになってきたけど
