イソフラボンを摂りすぎるとバカになると判明 ジャップが頭悪いのは大豆食べすぎてるからだったんだな... [982921202]
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国立がん研究センターの研究グループが、「イソフラボンの摂取が多いと認知機能障害リスクが高くなった」との研究結果を報告しました。このニュースについて中路医師に伺いました。
［この記事は、Medical DOC医療アドバイザーにより医療情報の信憑性について確認後に公開しております］
■研究グループが発表した報告とは？
編集部：
今回、国立がん研究センターの研究グループが報告した内容について教えてください。
中路先生：
今回のニュースは、国立がん研究センターがん対策研究所予防関連プロジェクトの研究グループ報告したものです。調査の対象になったのは、1990年に長野県佐久保健所管内に在住していた男女のうち1995年と2000年に実施した食物摂取頻度調査票に回答した、うつの既往がなく2014〜2015年におこなった「こころの検診」にも参加した1036人です。対象者はイソフラボン、大豆製品全体、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量の平均値を算出し、摂取量の多さで4つのグループに分類されました。
今回の研究では、イソフラボンの主な種類であるゲニステインとダイゼンの間で高い相関が認められたことから、ゲニステイン摂取量をイソフラボン摂取量の代替として用いています。研究では、記憶やそのほかの認知機能に関する4つの検査と医師の判定により、軽度認知障害（MCI）が346例、認知症が46例と、併せて392例が認知機能障害と診断されました。解析の結果、イソフラボンの摂取量が多い群ほど認知機能障害のリスクは上昇したということです。一方で、大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められませんでした。
■今回の報告への受け止めは？
編集部：
国立がん研究センターの研究グループが報告した内容への受け止めを教えてください。
中路先生：
この臨床研究において研究グループは、長野県の住民を対象とし、イソフラボンの摂取量が多い群ほど認知機能障害のリスクは上昇する一方で、大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められなかったと報告しています。したがって、認知機能障害と食生活との関連を知るうえで、大変興味深い貴重な研究報告です。
しかし、「イソフラボンの多量摂取例は高齢者に多く、年齢によるバイアスを除外できなかった可能性」「もともと対象は大豆の摂取量が多く、高リスク群の摂取量は、これまでの研究報告と比較して多かった可能性」「イソフラボンは腸内細菌によりエクオールに代謝されるが、代謝されない場合もあるため、イソフラボン摂取量が体内での作用する量を正確に反映していない可能性」など、研究の限界も指摘されています。今後、同様のテーマでのさらなる研究報告の集積が期待されます。
全文はソースでご確認ください。
https://medicaldoc.jp/news/news-202204n0343/
>>4
大豆 イソフラボンって環境ホルモンじゃん
若年女児に摂取させると月経障害とかになんぞ 大豆もてはやされてるけど、食べ過ぎは絶対やめたほうがいい
男女ともホルモンバランスが崩れる 植物性女性ホルモンって呼ばれてるんだっけ
豆乳飲みすぎれば男でも胸が膨らむとか ＞解析の結果、イソフラボンの摂取量が多い群ほど認知機能障害のリスクは上昇したということです。一方で、大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められませんでした。
じゃあ、何にイソフラボンが入ってるんだ？ >>15
大豆は毒って事でいいの？これって？
ここ最近大豆はヤバいヤバい食べたら駄目って話をよく見かけるようになったな
米の次は大豆か
小麦もグルテンが駄目だって言うしそもそもこれから凄まじい価格高騰が起きるのが確定してるしじゃあ穀類は何を食べればいいの？ 豆腐 納豆 味噌汁 豆乳 プロテインで頭大豆まみれやからね 興味深い話だな。
まず豆は一般的に毒で、食べられる物は大抵マズイ。
唯一うまいのが大豆。
この研究が正しいとすると、豆全滅なんだが。 豆腐とか納豆セーフなら大丈夫じゃん
ソイプロテインとか最悪ってこと？ 大豆製品以外でイソフラボンを大量に接種した場合ってことか？よくわからん イソフラボン摂取は関連するが、大豆製品摂取は関連しないのか
てか大豆製品じゃないイソフラボンを摂取するってどういうことだ？ わりと美味いしたんぱく質取れるから水煮毎日食べてるのに
おわりだよこの前頭葉
>>27
大豆摂取量とかからイソフラボンの摂取量算出したんだろ >>15
お前みたいな書かれてあることも読めん戦後の白痴馬鹿ボンクラカスが有史上一番キチガイボンクラ馬鹿だろアホが
お前穢多非人より100段下でダニより地球の役に立ってないだろ白痴すぎて 「イソフラボンの多量摂取例は高齢者に多く、年齢によるバイアスを除外できなかった可能性」
「イソフラボンは腸内細菌によりエクオールに代謝されるが、代謝されない場合もあるため、イソフラボン摂取量が体内での作用する量を正確に反映していない可能性」
この2つが重要 >>22
グルテンに関してはグルテンアレルギーじゃなければ全く問題ないって結論出てる
んでグルテンアレルギー持ちのやつは全人口の0.3%くらいしかいない
だから欧米でも別に小麦消費量減ってないし >>22
豆類はすべて毒性あると言われてるよ
量の程度で食べて大丈夫と言われてるだけで
テレビで紹介された白いんげんか何かで食中毒起こったりしてるよ
発酵させると（味噌・醤油・納豆）毒性が消えると言われてるよ
上の情報は全て真偽不明のソースなしだよ もう納豆食えないじゃん
男なのにおっぱいも大きくなって認知症にもなるのかよ
でもうまいから食べ続けるわ 興味深いけどエビデンスレベルがゴミ
がん研だから少しだけ信じてあげるレベル 謎だわ
味噌納豆は発酵してるから〜とかいう理由かもしれんけど
豆腐や大豆製品OKなら何食ったら駄目なんだよ ＞大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められなかったと報告
これ読み飛ばしてるやつ多すぎるし絶対認知機能障害と関連あるだろ 豆腐味噌納豆とかが大丈夫なら逆に何が駄目なんだよ
豆乳を水感覚でガブ飲みとかソイプロテインをガブ飲みとかか？ アルコール以外は基本害ない
アルコールだけは露骨に認知機能低下するから絶対飲んだらダメ人に迷惑かけるし >>53
分かってるみたいだから解説してほしいんだけどイソフラボンの摂取とは具体的に何を指してるの？ 俺もエクエル飲みまくってるわ
皮下脂肪付いていいんだわこれ
お腹ブヨブヨでかわいい
追加効果で抜け毛も減る 大豆製品＝イソフラボンの塊って認識だったんだけど発酵したらOKになるの？ アルコールすごいんだね
虎穴に入らずんば藤本美貴
すべてはプロミスらしいし 毎日納豆食って味噌汁飲んでるジャップがバカみたいじゃん！ これマジでヤバいぞ…
今すぐ冷蔵庫から大豆製品を捨てろー！！ まあ、大豆食品の摂取量と年齢には相関があるから、
単に「年寄りはボケてる」って話じゃね？ >>63
今回の調査とは関係無いっぽいけどイソフラボンにはグリコシド型とアグリコン型っていうのがあってな >>1
> イソフラボンの多量摂取例は高齢者に多く
結論出てんじゃん ＞大豆製品の摂取量、豆腐、味噌、納豆、発酵性大豆食品の摂取量については、認知機能障害との関連は認められなかった
なるほど お前らまだ有機物食ってんのかよ
有機物は体に悪いからな、無機物食え 納豆にしろ豆乳にしろ摂りすぎは危険って言われてる食品だから何かしらあるよな 統計学的に色々調整してるけど影響を除ききれてないかもとか言われたらもう何もわからん >>82
確かに大豆ばっか食ってるようなブサヨはみんな朝鮮人犯罪者の肩を持ってるなｗ 
枝豆か？ こんなんで脳が左右されるんだったらやっぱり見た目こそ一番重要なファクターじゃんｗ
不細工チビの遺伝子お先真っ暗へｗ 大豆や豆に毒性があるのと認知症リスクが高くなるのになんの関係が…🤔 そもそも人間は50歳まで生きれれば次世代を育てあげられるんだから
それまでに死ぬような食い物じゃなければ毒じゃないのよ
昔から食われてるモノ食う分にはなんの問題もない ブラジル人の主食は大豆だったと思うけど女性化しているのか ＞イソフラボン、大豆製品全体〜摂取量の平均値を算出し
＞解析の結果、イソフラボンの摂取量が多い群ほど認知機能障害のリスクは上昇
＞一方で、大豆製品の摂取量〜認知機能障害との関連は認められませんでした。
俺の頭ではよく理解できん
イソフラボンは大豆食品から摂取するんじゃないのか 牛乳だと腹壊すから豆乳を飲んでいる上に
最近は数ある納豆の何が俺好みかと色々買って食べ比べてもいたが
好みの結論は出たしもう納豆購入やめるかな コレよりビタミンB2とかB6のサプリメント使用者と非使用者の肺ガン発生率の研究の方がヤバすぎて面白い
ビタミン剤で余りの差がで過ぎて実験中止になるとかなかなか無いし >>74
大豆関係なく老人はガンになりやすいってだけ？
やっぱジャップの研究ってゴミだわ 昨日、大豆ミートの麻婆豆腐食べたんだが、下痢が止まらん
大豆のとりすぎなのかもしれない わざわざサプリで摂ってるアホおる？
（´・∀・｀） >>101
恐らく大豆由来のサプリメントと普通の大豆加工食品とを切り離して調べてる
同じ成分でもサプリメントから摂るのと食品から摂るのとでは効果に違いが出てくるのはよく知られた話 イソフラボンはだめだけど大豆製品や発酵食品はセーフ
よくわかんねぇ… 毎日味噌カツ食ってる味噌土人の親戚どもの
状況理解が遅いのは生来のDNAの粗悪さのせいでなく
味噌の食い過ぎだったのだろうか
連中に「もう味噌食うの当分やめろ」と忠告しなきゃ 日本食特に長野の高齢者が好む食事には多いよな大豆加工品
私もアラフォーだしその手の加工品が以前にも増して好きになってきたけど ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
