ラーメンって結局「家系ラーメン」が最強じゃんw　普通のラーメンうめぇうめぇて食ってるやつまじ馬鹿なの？ [835711115]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-OAOd)2022/05/07(土) 14:38:54.75ID:IER9Dth7M●?2BP(2000)

ラーメンやつけ麺食べた4人に症状　船橋のラーメン店で食中毒　サルモネラ菌検出
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a2efa66df4c45390361442cf1a99fcd74052ba5

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eaff-jUKb)2022/05/07(土) 16:36:54.38ID:cw45Nv7G0

細麺きらい

サッポロ一番のような太いちぢれ麺がいい

0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-IMRU)2022/05/07(土) 16:39:30.91ID:5j1/hrQHa

僕のいった事ある直系
・吉村家
・厚木家
・杉田家（千葉市の祐光、ダルマのボロ屋の近く）
・環二家（蒲田）


あといちおう、御徒町の王道家も。

0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd8a-oTzQ)2022/05/07(土) 16:40:53.06ID:XdV8roD3d

米もセットで食わなきゃ満足できない時点で食いたくない

0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-ag+Q)2022/05/07(土) 16:54:32.22ID:m+coTzQca

家系って和歌山ラーメンに海苔とほうれん草トッピングしたやつだよね？

0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2fe2-LW5o)2022/05/07(土) 16:55:31.80ID:MD6FfbkG0

>>64
だよな　半分残して家1行ったら同じのでてきたわ

0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-B76w)2022/05/07(土) 17:01:06.79ID:fSB6XmTMd

せい家のバリカタ濃い目多目にニンニクショウガドバドバにライスドボンで十分
杉田家行ったけど俺が欲しいのと違ってた

0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea3d-oUlo)2022/05/07(土) 17:36:05.62ID:LGdFii4R0

直系は好かん

0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6ac7-zDU0)2022/05/07(土) 17:36:47.54ID:Olppl7v00

家系は確かにうまいが毎回はしんどい。背脂ちゃっちゃっ系の合間にはさむのがベスト

0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ f334-PvPk)2022/05/07(土) 17:37:20.93ID:FZ681GEZ0

お前らってラーメンに対して異常にうるさいよな
恨みでもあるの？

0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2ea2-2K08)2022/05/07(土) 17:37:51.36ID:RGP7zO110

マルちゃん北の味わいシリーズで十分

0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW daf2-GU+i)2022/05/07(土) 18:02:44.61ID:ORsvuoQI0

ラーショ

0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b3a-xBxG)2022/05/07(土) 18:16:26.44ID:Id+tOTuh0

炊き出しでちゃんとスープ作ってる店は油が浮いててもお腹が下らない
駅近のセントラルキッチンのスープの店はお腹がすぐ下る

不思議

0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8f51-p4TI)2022/05/07(土) 20:48:46.81ID:G4ctkl7V0

東京から西日本に引っ越して残念なことの１つにまともな家系ラーメン屋がない事

0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌｯ Sd8a-TQCF)2022/05/07(土) 20:50:26.85ID:pUrVJl+fd

>>47
俺７月で４５歳になるけど行者にんにくたっぷり麺に絡めて食べても下痢どころかこんもりウンコが出るよ
ヨーグルトとか食べてる？

0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛ Sp33-oc0e)2022/05/07(土) 20:51:12.29ID:Q+NctYwGp

>>101
俺からしたら逆なんだが

0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/05/07(土) 20:53:07.33

>>101
家系にかぎらず西日本てそこまでラーメン文化無いと思う。

0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ea2-bdCN)2022/05/07(土) 20:59:13.82ID:Em9hh4f60

二ヶ月に一度とか定期的に食いたくなるが
ひたすら家系って奴は脳と舌を破壊されてるだろ

0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bb64-OCwL)2022/05/07(土) 21:06:57.45ID:sO614GvW0

この前テレビで王道屋みたいな名前の家系でベトナム人のみでやってる店紹介してたが美味しいんかね
行列は出来てたが

0107番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-niTX)2022/05/08(日) 02:18:38.80ID:9kRzpecJM

三田本店いったことあるけどめちゃくちゃしょっぱくてめちゃくちゃ不味くてドン引きしてしまった

0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-niTX)2022/05/08(日) 02:24:22.26ID:cqq/Orm60

家系の食べごたえは好きだがいかんせんどれくってもスープが不味い
豚骨まともに煮出せないから醤油強めて醤油豚骨にしてんのか？

0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｵｰ Sa22-FvoJ)2022/05/08(日) 02:25:52.71ID:V1csH3qJa

家系のしょっぱさはやはり本来は肉体労働者向けのものなんだろうな
あれが疲れた身体に効く味なんだよ

0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a00-h6kB)2022/05/08(日) 02:27:38.46ID:WijT6SHK0

>>107
二郎はオリジナルにこだわらず自分好みのインスパイア見つけたほうがよいね

0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2623-K623)2022/05/08(日) 02:39:52.53ID:uvtgSxEN0

白飯がうまい家系ラーメン屋って存在するんかね
無料で出してるところはほぼ100%ハズレだけど
ちゃんとした米でもって家系ラーメンを食ってみたい

0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ea0d-g8w5)2022/05/08(日) 02:43:34.07ID:yDVucQmd0

家系－麺＋ごはん＝テジクッパ

0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-AahF)2022/05/08(日) 03:12:54.58ID:sEBxt0ved

業務用缶詰めセントラルスープも一応家系ラーメン？

0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fbde-xtja)2022/05/08(日) 03:17:29.43ID:OpqIsU7T0

家系は食事
その他はコミュニケーションツール

0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd2-Katg)2022/05/08(日) 08:43:40.87ID:YAqK1c4S0

家系とは書いてないが豚骨醤油ラーメンと書いてあって
ほうれん草海苔チャーシュー味玉が乗せてあるラーメンを食ったが
工場スープなのがさっぱり味だった
麺は平麺っぽくて看板に家系て書けないよなと思って店を出た

0116番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾗｸｯﾍﾟﾍﾟ MMe6-Iuql)2022/05/08(日) 09:04:54.51ID:qSNKLQggM

昔の鶏ガラ醤油ラーメンを

「こういうのでいいんだよ！」

と同調圧力かけてきた爺が
団塊jrまで落ちてきて豚骨醤油ラーメンに代わっただけの話
要するにお前らが誰にも相手にされない存在になってしまった

0117番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-B76w)2022/05/08(日) 10:58:15.91ID:JF4kZYqxd

>>116
お前みたいな爺も代替りしただけだろ

0118番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b2f-0TcD)2022/05/08(日) 12:32:44.41ID:Ni6uBTuI0

家系はもうラーメンというよりごはんなんだけどね
確かに一番うまいんだわ。あれで食う米が

0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ ca22-U1YL)2022/05/08(日) 13:42:08.64ID:YXHco4li0

https://i.imgur.com/llmVshO.jpg
https://i.imgur.com/0kZ8JB7.jpg
https://i.imgur.com/ttXutVL.jpg

0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-zg75)2022/05/08(日) 13:48:12.12ID:23lDGzuYr

にんにく入れまくるのがマジでうめえ

0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 170d-pMfC)2022/05/08(日) 14:07:37.23ID:halt7N0U0

喜多方・米沢ラインのスープでずっと生きてきたから家系毎日はきつい
二郎のスープはそんなこと感じないんだが

0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW be8f-uM1l)2022/05/08(日) 16:03:23.36ID:gzf99Img0

他に選択肢なくてクリーミースープの某家系行った時は激しく後悔した。平気でぬるいスープ出すのな

0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a0d-xTjY)2022/05/08(日) 16:20:54.83ID:KzpSAUGF0

麺がまずいのをなんとかしてくれればいいのに
スープと海苔をご飯にかけて食べるとうまいんだけど何故かラーメン単体だと不味いのは麺のせい

0124番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9fd2-OHzf)2022/05/08(日) 16:32:22.44ID:2oZcbrfW0

>>119
レッド中村は平気で食べているけど、この生ニンニクの量で下痢する人ってかなりいると思う

0125番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bbaf-owvp)2022/05/08(日) 16:33:24.60ID:WfPsKrx+0

>>2
ラーメンに海苔は邪魔。
ご飯があったとしても邪魔。

0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d3d2-obeS)2022/05/08(日) 16:34:29.22ID:WE2jh0BQ0

案外人気なのが韓国の辛ラーメン。からいんだけれど旨みとコクがあって麺のおいしさが引き立っている。世界で日本のカップラーメンが駆逐されているのが良く理解できる。

0127番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0b22-04JT)2022/05/08(日) 16:35:34.45ID:GCt2T6TK0

最終的には醤油ラーメンにかえってくるのが分かってるから

0128番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3e9f-rQR6)2022/05/08(日) 19:22:08.77ID:C0JPbHqi0

煮干し最強（通風は考えないものとする）

0129番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW cbbd-+p4T)2022/05/08(日) 19:25:04.02ID:NVffQfwe0

>>16
グロ

0130番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3e9f-ltxK)2022/05/08(日) 19:27:35.27ID:wbeo2bqG0

>>129
面白くないぞお前

0131番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f36-vjB4)2022/05/08(日) 19:31:20.92ID:Tht8gkzI0

ラーメンは結局のところドロ煮干し一択だと結論づいた
淡麗煮干しも悪くはないがえぐみすら感じるドロ煮干しこそ至高

0132番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b0d-O/rL)2022/05/09(月) 00:17:05.87ID:U1zdNPXJ0

山岡家でええんよdeAF

0133番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da8c-1CQB)2022/05/09(月) 00:18:44.22ID:c7taC3qD0

エグみたっぷり系は簡単だから誰でも参入しやすいんだよな

0134番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-wAgi)2022/05/09(月) 01:37:49.06ID:l/FezCdfM

>>32
スープと海苔
むしろ麺はなくても許せる

0135番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMe6-wAgi)2022/05/09(月) 01:40:01.52ID:l/FezCdfM

>>111
店の冷凍セット買ってきて家で米も炊いて食えばいい
限定ササニシキとかいいよ

0136番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a60d-uFmB)2022/05/09(月) 01:41:21.83ID:7DuEDmZx0

土方Ｋ豚の餌ラーメンは無理

0137番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3371-RNHl)2022/05/09(月) 01:44:17.58ID:ruyzOa110

塩味がめちゃくちゃキツイと本格的な雰囲気が出るルールがあるから、どんだけしょぼい店でも東京神奈川で食えばハズレを引きにくいってのは利点だよな
二郎系にしても意識高い系にしても、醤油味噌塩トンコツにしても食えないレベルのハズレはどのジャンルにもあるけど、家系だけは地方で食いさえしなければ食えないものが出ることはない

0138番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea8f-QFj7)2022/05/09(月) 01:46:04.32ID:TCRKNbuA0

こういうスレに出てくるケンモメン提供写真を見るとプロの撮影ってすげえんだなと思う

0139番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-VD/f)2022/05/09(月) 01:50:19.38ID:X3JYHCyY0

>>138