ラーメンやつけ麺食べた4人に症状 船橋のラーメン店で食中毒 サルモネラ菌検出（千葉日報オンライン）
https://news.yahoo.co.jp/articles/0a2efa66df4c45390361442cf1a99fcd74052ba5
船橋市保健所は6日、同市二和東5のラーメン店「やまだ邸」で4月23日昼に食事をした40～50代の男性客4人に翌日から激しい下痢などの症状が出て、うち2人の便から食中毒を引き起こすサルモネラ菌を検出したと発表した。当日の調理担当従業員2人からも同菌を検出。同保健所はこの食事が原因の食中毒と断定し、同店を6日から3日間の営業停止処分にした。
同保健所によると、4人は同僚でラーメンやつけ麺を食べた。トッピングは共通し、半熟味玉子やチャーシュー、刻みネギなど。入院者はいないが、腹痛や高熱も出て、2日時点でも下痢が続く人がいたという。
加熱不足だったり、暑くなると食中毒の恐れが高まるため注意を呼びかけている。23日の同市内は最高気温25度を超す夏日だった。 0029番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-hD+Q)2022/05/07(土) 15:29:37.06ID:smZSDUXVd
自分の店に邸ってなんよ
0030番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2f0a-eqav)2022/05/07(土) 15:29:49.30ID:gCcgNfet0
0031番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ea2-EjXB)2022/05/07(土) 15:30:07.31ID:eokc3h1T0
サルモネラマシマシで😊
0033番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sd8a-MiJK)2022/05/07(土) 15:30:43.27ID:X0jKbXmld
三咲駅前のラーメン屋か。割とレビュー評価いいな
0034番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ cfbd-cLc+)2022/05/07(土) 15:30:59.49ID:srj9dLE60
3日お休みすればいいのか
0035番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7ea2-EjXB)2022/05/07(土) 15:31:23.46ID:eokc3h1T0
>>30
2枚目の右下はカビか！？Σ（ﾟдﾟlll） 0036番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2f0a-eqav)2022/05/07(土) 15:31:27.60ID:gCcgNfet0
どうしてサルモネラ菌が入るんや
唐揚げ作る生の鳥肉掴んだ手で麺ナデナデしてたんか？
0037番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 1789-0TcD)2022/05/07(土) 15:31:28.58ID:dZ7hbOw50
生卵と一緒に茹でたとか
0038番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 7f9d-NNzZ)2022/05/07(土) 15:32:19.60ID:f/oO3CwE0
ラーメン屋なんて低学歴のアホがやる商売だからな
食中毒に対する理解なんてないだろ
この時期は意外と食材痛みやすいからな
寒い日が多いから気にしないけど
急に暑くなる日があったからそのときだろ
>>19
でも素手で手掴みでもやしとネギ盛られるとちょっとヤダよね 0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-+Z7j)2022/05/07(土) 15:33:33.91ID:eIu99pOJr
>>30
まぜ麺のビジュアルはどこもこんなもんだぞ 0042番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2f0a-eqav)2022/05/07(土) 15:33:38.58ID:gCcgNfet0
0044番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 664e-m5pS)2022/05/07(土) 15:34:24.98ID:GmmB9jN20
基本火通ってるラーメン屋でも食中毒とか出すんだな
茹でた麺をなでなでするようなつけ麺屋があるし
基本的に外食を信用してはいけない
0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr33-+Z7j)2022/05/07(土) 15:35:48.88ID:eIu99pOJr
>>42
TKGだからサイドメニューの卵かけご飯だね 0050番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 0b0d-O/rL)2022/05/07(土) 15:36:38.63ID:zspvvKmp0
前、給食で発生した食中毒の原因が海苔だったってのあったよな
>>44
そこだよな
基本火が通ってるからラーメン屋みたいな雑な衛生管理でも安心だったのに
最近は混ぜそばで生卵とか平気で出すようになったからなあ >>19
仕込みで生鶏肉触った手袋でトッピングしたのかねぇ
特にチェーン店ってアホが多いからたまに手袋のままレジしてるやついるよな 0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 26da-m5pS)2022/05/07(土) 15:37:21.52ID:BKFGPwZl0
素人が調理してもサルモネラ菌なんか感染しない
0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fb89-PvPk)2022/05/07(土) 15:39:02.68ID:WjPeXncz0
>>46
ジャップ外食のモラルなんてこんなもんよ
アメリカじゃ最低ランクと言われるマクドナルドが日本じゃ一番衛生レベルが高いという始末 0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e6c7-O/rL)2022/05/07(土) 15:39:13.88ID:lOFy4pml0
サルモネラ菌なら卵じゃね
普通にやってれば出ないけどな
子供がいる家庭は手を洗わないと時々サルモネラ菌に感染するな
0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 26ff-muA6)2022/05/07(土) 15:40:27.49ID:YNb8MTlZ0
>>30
まぜ麺ってジャンル食ったことないけどまじぇまじぇするの？ 0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fb89-PvPk)2022/05/07(土) 15:40:36.81ID:WjPeXncz0
ヒビが入った卵をそのまま生で提供した可能性もあるな
>>48
見た目が平らでないと文句つけるアホクレーマーでもおったんちゃうか?そういうんは 0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾗ Sp33-b+kc)2022/05/07(土) 15:41:06.97ID:HRKHpp62p
ラー麺つけ麺ぼくイケ麺
ラーメン屋なんて居酒屋の次くらいには不衛生だと思わないと
0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sae2-UnGX)2022/05/07(土) 15:46:23.95ID:Z8uYNgS+a
おじさんサルモネラ漬けラーメン
0065番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 23af-JwGn)2022/05/07(土) 15:47:09.22ID:SXGTwlTL0
卵触った手で麺ベタベタ触ったのかな
0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/05/07(土) 15:48:11.38
まーた麺をコネコネしたのか
0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4ad1-RA2P)2022/05/07(土) 15:50:24.44ID:ZwlomBob0
半生チャーシューカンピロは結構見るけどサルモネラは割りと珍しい気がする
0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0ba2-9t3k)2022/05/07(土) 15:50:37.80ID:x9tJ+iWO0
手で麺掴んで味見するgif頼む
0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-cfd4)2022/05/07(土) 15:51:33.73ID:hzeG/qJX0
玉子の取り扱いが適当すぎるんよ
サルモレラだから鶏系だな
卵の殻も危ないからな
卵の殻触った手で他の食材触っちゃうとか危険がいっぱい
0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯﾌﾟ Sd8a-n/3Y)2022/05/07(土) 15:57:34.91ID:8lzMPEUpd
おおたかの森にあるやつと関係あるのか？
0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sx33-S2Xa)2022/05/07(土) 16:01:12.19ID:brCGAoinx
ラーメン屋で邸って珍しいな
0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-pO5i)2022/05/07(土) 16:10:53.47ID:QpNKqari0
生卵使ってんなら
殻触った手で他の食材触ったんじゃね
食材に限らず丼とかでも起こりうるしな
>>48
鼻とか直に触ったあとに麺ナデナデしてたよな 