｢テキ屋の焼きそば｣って何であんな美味いんだろうな。絶妙にパサパサしてて美味いんだよ [738130642]

0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6fc1-AuGf)2022/05/18(水) 20:18:34.08ID:8rMi+2700●?2BP(2111)

「ハッピーターンが心配…」まさかの商品誕生に、ＳＮＳ大賑わい

https://www.lmaga.jp/news/2022/05/448230/

0052番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾚ Sp63-lDN8)2022/05/18(水) 21:05:40.14ID:L2Do0sLCp

>>32
ヤクザは嫌儲から出ていけよ

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 8b43-RW5R)2022/05/18(水) 21:11:18.17ID:kNYjOP5p0

>>36
デートした事ないのはわかった

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bd2-irEn)2022/05/18(水) 21:12:10.91ID:/NcOGwKK0

>>52
古い考えはやめなさい😔
今は警察、商工会、実行委員会に暴力団と付き合いが無い誓約書提出するんやぞ。
もちろん調査されて暴力団関係者やったら排除

0055番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa31-Yw8B)2022/05/18(水) 21:15:29.71ID:osUEhnUza

青のりだと思う
自分で作るとわざわざ青のり用意しねぇじゃんじゃん？

0056番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6705-1QWI)2022/05/18(水) 21:16:25.96ID:a/WwDIcq0

屋台は祭りの雰囲気を盛り上げる程度のもの
食事はちゃんとした店で済ませる
田舎だと他に食うところが無くて困りそうではあるが

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b85-yvGd)2022/05/18(水) 21:25:25.45ID:rYx2t4Wx0

焼きそばは喫茶店で食うのが一番旨い気がする

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 618f-mqrM)2022/05/18(水) 21:31:10.49ID:PZGBHNnb0

>>54
それでも怖いよ

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d956-BWcs)2022/05/18(水) 21:33:01.05ID:zch/0Mdv0

そりゃずっと焼きそばだけを焼いてきたんだから美味いのは当たり前よしかも親方から「おめえ何やりたい？」って聞かれたとき綿あめでもりんご飴でもお面売りでもなく「俺焼きそば焼きたい！」って言ったんだからケンモメンが気まぐれに焼きそば焼くのとは覚悟が違う

0060番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 175b-lIli)2022/05/18(水) 21:33:56.49ID:JgqgriAV0

潤沢なソースの量だろうな
マルちゃんのやつとかぴったりすぎるんよ
脳を破壊するにはソースを更に足さないと

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5d8f-ixXN)2022/05/18(水) 21:35:00.97ID:hkoP1J2z0

焼きそばは具が少ない方が美味いからな
家だとついつい具を入れすぎる

0062番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c3da-1QWI)2022/05/18(水) 21:36:00.35ID:6DeuNKpi0

日本で一番焼きそばを作ってるのがテキ屋
そら真似出来ないわ

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf0d-NvhL)2022/05/18(水) 21:36:39.70ID:dfXtcIlp0

油の味しかしない焼きそばな

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2dd2-Rqsw)2022/05/18(水) 21:37:11.63ID:c3620kqZ0

家で再現したいけどどうしてもああならない
火力か？ラード使えばええんか？

0065かえんほうしゃ (ﾜｯﾁｮｲ 8b77-Yyxh)2022/05/18(水) 21:37:16.80ID:mV0xYlau0?2BP(1000)

油まみれで美味いよな

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c936-Mmar)2022/05/18(水) 21:37:44.18ID:SYsWm9Z+0

>>54
事故起きた時の補償ってどうなってんの？花火大会で火炙りにしたやつは賠償したりしたのかな？

0067番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ff9f-eHJy)2022/05/18(水) 21:37:47.74ID:uwIgkbKt0

最近は近くのコンビニが店前で販売してる事多いし店前に無くても中で買うわ
揚げ物とかお酒とか定価で買えるし

0068番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 175b-lIli)2022/05/18(水) 21:38:54.54ID:JgqgriAV0

家に持ち帰って食ってもそんなに美味くないから大事なのは雰囲気よ

0069番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JPW 0H67-BiEz)2022/05/18(水) 21:39:20.45ID:5hlRJEvGH

一度冷まして水分飛ばすんだよ
家でも再現できる

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (JP 0H75-lIli)2022/05/18(水) 21:40:11.18ID:p+QIFYH/H

祭り行ってもからあげばっかり食っとるで
人生で1回ぐらいは焼きそばも食っておくべきだろうか

0071番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ bf0d-NvhL)2022/05/18(水) 21:41:37.64ID:dfXtcIlp0

祭りで粉もの食うと次の日体調が悪くなるんだよな

0072番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 93a2-SXZw)2022/05/18(水) 21:42:01.41ID:VUKfD9eo0

ソース焼きそばって意外に食えるとこ少ないよな

0073番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 3b3a-7Nhq)2022/05/18(水) 21:48:10.81ID:jRsoHWW80

便所の水が焼きそばに染みて美味しいです

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7f4d-IsGS)2022/05/18(水) 21:48:21.20ID:Q1hRiucV0

小さいころ新聞に折り込まれた広告を見ると近所に出来た
電気屋さんの開店セールのチラシが入っていた。

そのチラシには「開店記念、ホットプレートで作った焼きそばを無料配布」の文字が！
焼きそばが大好きだった俺は、タダで焼きそばか食べられるのかとワクワクしながら
弟と一緒に電気屋の前まで行ったが電気屋の近くまで来た時に目にした光景は
閑散とした客誰一人としていない店頭で一生懸命呼び込みをしながら
焼きそばを小さなホットプレートで 　焼きつづける電気店主夫婦・・・

子供の目にもあまりにも寂しい雰囲気だったので「焼きそば下さい」と
店の前まで行く勇気が湧かず弟と一緒に遠巻きに電気屋を見て、そのままそそくさと帰宅した。

それから月日は経ち電気屋は無くなった。

0075番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 2bc7-yvGd)2022/05/18(水) 21:49:19.76ID:2ePMQGr70

>>68
キャンプや海の
カレーやカップラーメンが美味しく感じるのと一緒か

0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a361-lIli)2022/05/18(水) 21:58:25.95ID:e5njsSnh0

祭の雰囲気とか外で食べるというのも加味されている気がする

0077番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7b7b-fImR)2022/05/18(水) 21:58:47.63ID:e4BJ35J/0

疲労がポンと飛ぶ成分でも入ってんだろ？

0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bd2-irEn)2022/05/18(水) 22:15:53.29ID:/NcOGwKK0

>>66
一応全店舗保険には入ってる。
本人は一生を賭けて賠償するっていってたけどどうなんだろね

0079番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 538f-YYya)2022/05/18(水) 22:18:23.15ID:yWeaR8i+0

料理酒と醤油が少し入ってる

0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5f00-5/8R)2022/05/18(水) 22:18:46.84ID:qGovc8D40

お家でもあれに近い感じでできるぞ
最初に強火の鉄フライパンで麺だけしっかり焼いて、野菜と別にしとく
野菜を一緒にいためるから野菜の水が麺にうつってブヨブヨするんだよ

0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3bd2-irEn)2022/05/18(水) 22:18:55.16ID:/NcOGwKK0

>>74
そう、人の集まるとこに人は並ぶ
1人買ってくれるとその後２,３人続くんよな

だからわざとゆっくりやるとこもある

0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sr9f-irEn)2022/05/18(水) 22:19:07.02ID:Z2lCt0Cer

ツバが隠し味

0083番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8baf-lIli)2022/05/18(水) 23:10:22.66ID:0zkJTuYh0

スーパーの総菜の焼きそばも美味いよ
黒くて細くてほとんど肉が入ってないやつ

0084番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d79a-7P1Y)2022/05/18(水) 23:12:01.25ID:V9T7VMiU0

高くて買う気もおきないが
いまだにくわえタバコで作ってるその気概には感心する

0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c1af-9QvZ)2022/05/18(水) 23:42:18.69ID:FInZnbol0

>>74

随分と懐かしいコピペだなぁ～

0086番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sd2f-uoG5)2022/05/19(木) 10:47:32.05ID:aleXoVx3d

ソースが屋台ごとに秘伝のオリジナルだろうな

0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM17-l0DX)2022/05/19(木) 16:50:44.91ID:CYx3Ut/wM

祭りの屋台で豚串なるものを買ったら中身完全に生だったわ。職人風情気取りのツラで焼いてたくせに無能のゴミ
今何してるんだろうな奴ら

0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM81-MjIR)2022/05/19(木) 17:16:54.27ID:vjLCl+DyM

家が厳しかったから屋台の食べ物買ってもらえなかった

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9356-lIli)2022/05/19(木) 18:29:56.58ID:B2IKxeDW0

コロナでこうした縁日の出店の人達もずっと店出せなかっただろうな
今までどうしてたんだろ？

0090 【大吉】 2022/05/19(木) 19:11:32.75

屋台の焼きそばやのおっさんが近くのマックスバリュでカゴいっぱいのキャベツ買ってた

0091 【NullPointer】 2022/05/19(木) 19:12:47.33

てきやの焼きそばは人肌より少し温めだからうまいんだよ

0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7371-Suzn)2022/05/19(木) 19:51:38.13ID:TCKsaBqp0

たまにパチ屋に食い物屋台が来るけど、ああいうのはテキ屋とは違うんかね？

0093番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 17af-WMTW)2022/05/19(木) 22:31:26.54ID:jpXVDGIP0

>>92
キッチンカーってやつだけどその土地のテキ屋と話をつけないと
停められる場所がない。
パチンコ屋はパチンコ屋の土地だからそういうのを無視できる。

0094AIｶﾞﾗﾌﾟｰ (ﾜｯﾁｮｲ 5b5f-V93g)2022/05/20(金) 01:18:05.28ID:U2BVGcrJ0

てみろボケにゃんだから観てなにゃ

0095番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b8f-7hLh)2022/05/20(金) 01:22:21.63ID:2lVB7Uld0

鉄板は油ほとんど使わねーだろ
200℃で油少し麺1gに対してソースの量が0.3gくらいで焼くだけ

0096番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW bbaf-frEZ)2022/05/20(金) 02:39:13.53ID:Lo1EaunC0

鉄板と火力と炒め時間か
乾燥しないよう挿し水してたりと

0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW df89-aHWG)2022/05/20(金) 03:01:16.67ID:YvW/VrV60

>>96
この前食ったのめっちゃ伸び伸びだったのは差し水されまくってたからなのか

0098番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です2022/05/20(金) 03:09:20.13ID:HqiqD9Kp0

やっぱり鉄と高温に大量の油
他では捨てるような野菜の切れ端で作ってるからボロ儲け

0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ e35e-hqSF)2022/05/20(金) 03:17:10.82ID:4NO6DGuJ0

あの雰囲気があるからだろ
買って家に持ち帰って喰ったら
多分「別にうまくねえな…」と感じると思うぞ

0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW abc6-lDN8)2022/05/20(金) 03:21:05.20ID:Kxfr0Kqa0

>>27
これ火加減どうしてんだろ

0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ eb4e-IsGS)2022/05/20(金) 03:22:05.01ID:CM//QnYL0

焼きそばの肉嫌い

0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW d10a-ixXN)2022/05/20(金) 04:11:07.94ID:AaOGdmGl0

釣りの十円玉握りしめた手で紅しょうが乗っけてるの見てから食えなくなった