小麦が高騰！値上がりに負けないために今すぐできる対策を節約のプロが指南
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身の回りのさまざまなものの値上げが止まらないなか、パンや麺類など日常的な食べものの原料となっている、小麦価格高騰の影響が気になる人も多いのではないでしょうか？ そこで、小麦製品の値上がり対策について節約アドバイザー・ファイナンシャルプランナーの丸山晴美さんに教えてもらいました。
小麦製品を節約する方法
日本は小麦の9割を輸入しており、主な産地であるアメリカ、カナダの不作により現在、小麦価格が高騰しています。今後のウクライナ情勢によっては、世界の小麦価格が上昇し、その影響は日本にも波及する可能性があります。そこで小麦の節約について考えてみましょう。
主食を小麦から米に
朝食はすぐ食べられるパン、昼食は簡単に調理できる麺類など、1か月でどのくらい小麦製品を主食にしているかを考えてみましょう。思っていた以上に小麦製品を食べているという人は小麦の価格が高騰している今こそ、米中心の食生活に切り替えてみてみましょう。小さな積み重ねが、大きな節約につながります。
◆万能なオートミールを活用
米食に飽きたらロールドオーツのオートミール（粒がしっかりしているオートミール）を取り入れてみると、食事のバリエーションが増えるのでおすすめです。オートミールは加熱して「米化」することで、お米感覚で食べることができ、和風の味付けにもマッチするので、米食文化の日本はオートミールとの相性が良いと言われています。
「米化」の簡単な方法は、オートミール30gに対して、水50ccを耐熱容器に入れて、電子レンジで約1分30秒加熱する。（ラップ不要）スプーンなどでほぐすように混ぜれば「米化」の完成です。
さらに、食物繊維やビタミン・ミネラルも多く、小麦より太りづらくて健康的。ネットを検索すれば小麦粉の代わりにオートミールを使ったパンやお菓子のレシピもあります。
今後、オートミールが値上がりする可能性もありますが、小麦の価格に加えて、加工コストも値上がりしている小麦製品に比べれば、安価で購入できるといえます。安いものも増えていますので、初めは少量を購入して試してから、取り入れられそうなら業務用を購入するとよいでしょう。 0076番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM4b-cute)2022/05/30(月) 18:18:31.83ID:ppNJJvqCM
なんか農家直販のみたいなやつだと結構糠出てくるからわかるけど
市販のやつだと無洗米じゃなくてもそこまで神経質に洗う必要ないよな
0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91d2-kNzS)2022/05/30(月) 18:20:27.34ID:DQqtoAzX0
昔の無洗米ってちょっと研がないとダメだったよな？
今もそのイメージで買わない人もいるんじゃない
未だに「研ぐ」やつもいるよな。
「洗う」と「研ぐ」じゃ意味が違うし今の精米は研ぐ必要なんかない
0081番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW b38c-l8b5)2022/05/30(月) 18:22:08.14ID:8KVShaa70
無洗米じゃないやつでもそんなに手間かからない
今は無洗米じゃなくても軽く洗う程度でいいんだぞ
研ぎ過ぎるとでんぷん質抜けて不味くなる
0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dba2-c4cq)2022/05/30(月) 18:29:19.73ID:FQpKkCKw0
無洗米だろうがどうだろうが腹の中に入れば同じだというのに、
どうして米粉を食べないの？
0087番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-XlXM)2022/05/30(月) 18:33:28.57ID:W9Tik8nkM
100円しか変わらないからパッケージだけ変えて両方無洗米だろ
俺は洗米を無洗米として安く買ってる
0088番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5b3a-Mi3g)2022/05/30(月) 18:33:42.76ID:q8b8aZAF0
無洗米の中に不純物がちょとでも入ってたことがない
そんだけ衛生管理してんのに洗うとか無駄でしかない
0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW dbf5-Pnrv)2022/05/30(月) 18:42:34.18ID:Dpub6D4G0
洗ってる時点で半人前
そのまま食って一人前
0090番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｲｺﾗﾐﾈｵ MM6b-XlXM)2022/05/30(月) 18:43:27.52ID:W9Tik8nkM
0091番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d1c8-NkYh)2022/05/30(月) 18:46:15.60ID:rXckv4kZ0
ヌカ削ってあるから
同じキロ数買うと
無洗米のほうがたくさん食えるんだよね
0092番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 538a-zgJ4)2022/05/30(月) 18:47:51.98ID:UrAPYvHM0
むしろ無洗米買うやつがわからん
0094番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 91d2-GpJj)2022/05/30(月) 18:59:01.23ID:TOtgWyw+0
無洗米不味いし食う奴いるのが不思議
最近はなんでもかんでも質がよくなった論信じるやついるが
日本は30年停滞してるんだわ
正直あらゆるものが劣化してる
0097番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-lqT8)2022/05/30(月) 19:23:06.32ID:sbwXKvhXM
時間も金もないうさぎ小屋おじさんの主食ディスってんの？
0099番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜﾝﾄﾝｷﾝ MMd3-+jeE)2022/05/30(月) 19:31:03.57ID:/Zs59wUNM
貧乏人用
0100番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdb3-3yKP)2022/05/30(月) 19:36:30.51ID:8pP2MlvCd
ヒノヒカリ＞＞＞コシヒカリ
0101番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 99a5-O8rl)2022/05/30(月) 19:40:21.81ID:yx82hmfg0
無洗玄米食ってるけど美味いよ、金芽ロウカット玄米ってやつ
0102番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-2xWt)2022/05/30(月) 21:18:12.71ID:n09BSVBvM
>>27
普通の米がシャカシャカ洗ったくらいで一割も削れるわけないだろ 0103番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5b05-LhUI)2022/05/30(月) 21:19:48.31ID:G3m1KdGJ0
名前が悪い
0104番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-2xWt)2022/05/30(月) 21:19:54.15ID:n09BSVBvM
0105番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 93af-pBty)2022/05/30(月) 21:21:02.82ID:T3O3MV6/0
よくは知らんが値段が違うんだろ？手間の差で
0106番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-2xWt)2022/05/30(月) 21:21:21.97ID:n09BSVBvM
年齢のせいか、白米は食べると気絶してしまうので玄米しか食べない。
αグルコシダーゼとか使えばマシなのかな？
0108番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a18f-yO3c)2022/05/30(月) 22:34:27.73ID:oH+qRMAj0
ライスセンターのバイトの時、職員から聞いたが
今は精米機の性能上がって全部無洗米みたいなもんらしいな
でも、設備の実態見た身としては研ぎはせずとも2,3回は水換えて洗うわ
0109番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5b06-58Yk)2022/05/30(月) 22:37:52.90ID:4xxvMHVh0
研ぎ汁が必要な時もあるだろ
0110番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 51a2-upN+)2022/05/30(月) 22:38:33.96ID:G1d8y+bh0
玄米で買ってるわ
災害用にちょうどいい
0111番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9937-MS+m)2022/05/30(月) 22:41:26.61ID:9vAH8Ry10
昔の米は炊飯器の保温にしてると数日で黄色く変色して味もすぐ変わってたよな
0112番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d9da-7nM5)2022/05/30(月) 22:41:41.61ID:c3zKo93k0
自分の味覚のみを信じろ！他人の味覚など信じるな！
0113番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9937-MS+m)2022/05/30(月) 22:42:06.67ID:9vAH8Ry10
>>54
土鍋おすすめ
炊く時間13~14分で最短だぞ 0114番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 41af-RqYO)2022/05/30(月) 22:43:02.97ID:cWOLEwBF0
無洗米は手抜きだから不味いはず
0115番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ d156-NISa)2022/05/30(月) 22:43:40.87ID:3AiezNSc0
米や小麦より、卵のほうがすごいと思ったおととい
無洗米のレビューで何時までも濯いだ水が白く濁るって書いてるやついて
生きるのに辛いだろうなあって悲しくなったわ
0119番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93a2-Jm0r)2022/05/30(月) 23:57:10.87ID:3TG4StU30
無洗米の1合と普通の米の1合って
計量カップの容量で5%～10%くらい普通米のが多いけど
店売りの10kg表示って無洗米も普通の米換算の10kgなのか？
両方とも実重量ならグラム当たりの値段差ないと思うわ
0120番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 93a2-Jm0r)2022/05/30(月) 23:59:18.12ID:3TG4StU30
0121番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4b-E3AD)2022/05/31(火) 00:03:36.49ID:LqPrumv4M
0122番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2b9f-A1CH)2022/05/31(火) 00:36:29.69ID:Vr9GI6md0
>>119
体重計ででも計れば分かるが実重量だぞ
無洗米の方が可食部が多い 0123番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ a18f-yO3c)2022/05/31(火) 03:28:55.70ID:YcAw9luF0
>>120
鳩の他にもネズミもな
朝一の仕事はトリモチにかかったネズミの回収よ
搬出時の紐かけやったけどフレコンの上に糞ころがってるしションベンの臭い漂ってるし
あと、施設稼働前に清掃するがよくわからん虫ウジャウジャ出てくるけどエア吹いて掃くぐらいだからな
なんぼ加熱調理するからって言っても洗いたくなるわ 無洗米は米をセットするまでの精神的な壁がかなり低くなるのよ
0126番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 13fc-yW0K)2022/05/31(火) 17:41:02.06ID:cxDrMuf50
米を研ぎたい人だっているんだろうさ
