米粉ブーム、到来 [851834166]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4a56-HneW)2022/06/05(日) 12:23:48.07ID:fUlkygod0?2BP(1020)

「第2次米粉ブーム」真っ盛り 小麦の代替→味評価 加工技術や専用品種、追い風に
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d24a9d2722cb8d53cdf28e9ff4cdd7a92f930cd

0040番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW fe4e-HPos)2022/06/05(日) 12:38:58.07ID:7cjsfNPL0
>>35
何を言ってるんだ君は

0041番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スププ Sdea-42Zv)2022/06/05(日) 12:39:08.84ID:odcOKQsBd
>>30
経済のこどおじ軍師w

コメコメコー

0043番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6daf-m5EP)2022/06/05(日) 12:39:17.40ID:XEFKq6SW0
>>18
売ってないやん

米株の次はこれだ!

俺は鶏糞かな

コメの方がまだ割高みたいだし
加工するとしてもタイ米とか使うんじゃないの

0047番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4d7f-nV/M)2022/06/05(日) 12:42:06.80ID:P23SHOFr0
>>17
小売価格で1/3,原価だと1/5とか1/10だもんな

0048番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 5d8f-7yP7)2022/06/05(日) 12:42:45.59ID:Azh1rc7+0
べえふん!

0049番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 1aba-xCq6)2022/06/05(日) 12:44:14.19ID:Pyhbkcd50
単純にコシヒカリの米粉は不味い

グルテンフリーを目指して米粉にたどり着いたが
もしかして今の状況だと米粉とかも値上がりしてんの?

0051番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ c6e7-yFCf)2022/06/05(日) 12:45:58.88ID:jjRV0vbY0
うおおおおお

米線もクイッティアオも好きだけどやっぱうどん食いたくなるよな

0053番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スッップ Sdea-PcMh)2022/06/05(日) 12:46:27.29ID:wwcmGoUMd
>>30
日本の米って粘り気強くて米粉に向いてないんじゃないかな知らんけど

0054番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 25af-mTIp)2022/06/05(日) 12:46:43.68ID:EEa9c8+l0
米粉ブームが続けば米粉も安くなるでしょ
需要がないから逆に高いわけで

なんかベトナムのイメージ

コメコメー!

0057番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6a6d-GB9M)2022/06/05(日) 12:49:44.41ID:qgrsXqed0
普及してないってこなかったってことはそれなりの理由があるんでしょう

0058番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4d7f-nV/M)2022/06/05(日) 12:49:46.89ID:P23SHOFr0
>>50
米の価格下がってるのに米粉上がってたらぼったくりだろ😡

0059番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8508-yiPH)2022/06/05(日) 12:50:01.82ID:uFW+OY9M0
秋ごろから小麦粉の価格ヤバくなりそうだしな
もう無理矢理流行らせるしかないんですよ

米粉CLUB

0061番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c1a2-KIic)2022/06/05(日) 12:51:35.55ID:MPleosWj0
米最近安いな

>>54
米粉に使うインディカ米の関税がくそ高いから無理っぽいぞ

0063番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sa11-RMG0)2022/06/05(日) 12:52:13.76ID:p6vWoCITa
東南アジアみたいな米粉の麺料理をもっと充実させてほしい
焼きうどんや焼きそばの要領でいくらでもバリエーション増やせるだろ

0064番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 25af-LtSu)2022/06/05(日) 12:52:59.44ID:lcOSij4/0
こめこしよや

朝に食べるとあっさりでいい麺類く~る~

0066番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アークセーT Sxed-h4Uq)2022/06/05(日) 12:54:31.14ID:ZtGp8ZEox
値段が逆転しないかぎりそこまで普及しないし
逆転する見込みもないから
そこそこのブームで終わると予想

>>52
あまりならない、そういえば

夏だとなおさら

>>66
香港だか台湾のヌードル都心に展開中ってきいた

ポイントはチキンスープなんだよな

日本だと家では粉末の微妙なのしかない

0070番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 6daf-dNRG)2022/06/05(日) 12:57:59.05ID:HSv4bV+y0
>>41
お前がこどおじだろ
さっさと働けや
知恵がないなら汗を出せ

>>66
小麦粉の高騰が今後も継続したら本当のブームになるかもしれん
小麦粉と違って米は日本の自給率100%だから海外の影響受けないしな

いわゆる米粉麺はジャポニカ米じゃ難しいんだけどね

まいこだよ
おめこじゃないよ

0074番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ササクッテロル Sped-aGfn)2022/06/05(日) 13:03:04.43ID:EUoKkaUFp
>>18
あれ小麦粉に混ぜてるからな
結局小麦粉がないともちもち感は出ない

ワンパターンだよね

米粉パン好きだわ
たけーのが難だけど

>>17
販売側は金額以前に入手できなくなった時のために選択肢増やしとく程度の話ではある
消費者側も米粉の味に慣れとくという意味で備えといた方がいい

救急の話ではないけどキッカケとしてはありかと

0078番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (バットンキン MM5a-/BAk)2022/06/05(日) 13:21:18.47ID:fufPsWN7M
ビーフンを安くするのが先だろうが。
台湾新竹のビーフン安くしてくれ

輸入小麦より安いのか?
キロ単価150円ぐらいなら考える

0080番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW a908-4VcR)2022/06/05(日) 13:30:48.91ID:D/cOqWRC0
不味い
何作っても炊飯時の臭いがつく

ベトナムのインスタントフォーは美味くて手軽で安い

やはり時代はベトナムだな

0082番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ fe06-n5dD)2022/06/05(日) 13:44:29.24ID:mW/88g+Z0
ビーフンが普及するかな?
ビーフン大好きだから普及して欲しい
中華屋のメニューにも中々登場しないからなー

米粉とコーングリッツ、アーモンドパウダーを使ってきた俺が住みやすい時代になってきた
小麦粉、牛乳、バターは体に合わないわ

お米パンが一番美味い

0085番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW c18f-Z0yd)2022/06/05(日) 14:44:02.90ID:xCzBgYhU0
木の葉パンも小麦粉の代わりに米粉で作っても旨かったぞい

安いならいいじゃん
と思ったが高いんかよゴミだろ

餅でいいだろ餅で

ライスペーパーやライスヌードルをもっと宣伝して売れよ。
粉で売られても困るわ。

0089番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 6944-fRoS)2022/06/05(日) 20:33:57.78ID:JybLePKN0
>>24
麺は可能性の塊だがスープが甘化調のワンパで秒で飽きる

補助金が7割か8割って言われてる加工用米が売れても国が困るだけだと思うんだが

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