米粉ブーム、到来 [851834166]

[0001 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4a56-HneW) 2022/06/05(日) 12:23:48.07 ID:fUlkygod0]

「第2次米粉ブーム」真っ盛り　小麦の代替→味評価　加工技術や専用品種、追い風に
https://news.yahoo.co.jp/articles/9d24a9d2722cb8d53cdf28e9ff4cdd7a92f930cd

[0002 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c10d-3Wu1) 2022/06/05(日) 12:24:18.98 ID:/i/LY3q00]

お…米粉

[0003 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fe4e-m5EP) 2022/06/05(日) 12:24:20.39 ID:/b9XwS040]

うんまー

[0004 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MMde-gNYR) 2022/06/05(日) 12:24:30.26 ID:jn9WzL4jM]

古米出しちゃえよもう

[0005 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-2bc2) 2022/06/05(日) 12:24:44.99 ID:S2XDbJ5Yd]

無理やり作った一次ブームどうなったのか…

[0006 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-eJVo) 2022/06/05(日) 12:24:57.80 ID:DO7tlq9GM]

グルテンフリーだから！
じゃないよ米余ってるんだから安くしろハゲ

[0007 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｱｰ Sace-nB9k) 2022/06/05(日) 12:25:13.79 ID:fD11CEeXa]

アゲナスと食いたい

[0008 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-Cd+T) 2022/06/05(日) 12:25:40.70 ID:Il3LwOiGM]

米の粉でラーメン食えるかよ

[0009 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ dad1-TpYW) 2022/06/05(日) 12:25:52.55 ID:cAtpMdK10]

作り方は簡単なのね
で、どこまで小麦の代替できるの？

[0010 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MM4a-FrH4) 2022/06/05(日) 12:26:07.00 ID:9ukBAUSpM]

ないない
米粉の方が高いし味的にも代用は無理

[0011 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8589-m5EP) 2022/06/05(日) 12:26:20.16 ID:FC+C9MI60]

ビーフン？

[0012 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 868f-16YP) 2022/06/05(日) 12:26:25.33 ID:tUD63o1k0]

米粉の唐揚げだけは不味い
なんだよあの衣

[0013 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｵｯﾍﾟｹ Sred-JNEL) 2022/06/05(日) 12:27:04.07 ID:Ro8LwHFkr]

粉にしたら原料までは辿られないから怪しいお米も売れる

[0014 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c6a2-dPcI) 2022/06/05(日) 12:27:20.67 ID:JNmALQUV0]

やっぱ円安の影響かね

[0015 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 7d1b-m5EP) 2022/06/05(日) 12:27:23.89 ID:igqOJl2O0]

そもそも国策で大量に作らせて余らせてるんだから余さず使うようにするべきだな

[0016 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5d8f-4NY4) 2022/06/05(日) 12:27:26.17 ID:ud4QX8/H0]

>>8
東南アジアはライスヌードル主流だが

[0017 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fea6-osvo) 2022/06/05(日) 12:27:32.86 ID:4iwWcxMG0]

小麦高騰しても余裕で米粉より安いって見たけど

[0018 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1968-3sNQ) 2022/06/05(日) 12:28:18.80 ID:MhVxvBU80]

米粉パンもちもちで好きなんだけど人気ないね

[0019 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-XrPm) 2022/06/05(日) 12:28:37.99 ID:CjxCT13wa]

ｵﾒｺ

[0020 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 955d-iJCe) 2022/06/05(日) 12:29:21.45 ID:9YCvYJ5H0]

ビーフンやらフォーやらの米麺ももっと安くしてくれ
うどん並みにすべき

[0021 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-Vbko) 2022/06/05(日) 12:29:26.37 ID:9SKJCLHL0]

高いから無理

[0022 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4a56-ZCnk) 2022/06/05(日) 12:29:47.56 ID:dtOveDdx0]

こめこ

[0023 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 5d4c-8oUt) 2022/06/05(日) 12:29:49.55 ID:iq8obdLI0]

ホントこの国ッて店頭価格で見比べることもできない
池沼ばっかだな
米5キロ・・・・1500円前後
小麦5キロ・・・500円前後

†米粉ブーム到来！†>>1

ｗｗｗｗｗ

[0024 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 35d2-sakD) 2022/06/05(日) 12:30:17.59 ID:jH443wQs0]

フォーはもっと流行っていい

[0025 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-8c1e) 2022/06/05(日) 12:30:57.63 ID:Srfp8xkod]

>>18
うまいよね

[0026 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-1n2n) 2022/06/05(日) 12:31:26.46 ID:1udX9Sqla]

そういやビーフンで作ったラーメンってないよな？

[0027 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a08-saTt) 2022/06/05(日) 12:32:06.40 ID:RtpX6x150]

小麦粉が高いもんね

[0028 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｴｰ Sab2-1n2n) 2022/06/05(日) 12:32:24.64 ID:1udX9Sqla]

単価高いし量が少なく感じるからか

[0029 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 3598-F19Y) 2022/06/05(日) 12:32:35.48 ID:t5CeeC4u0]

>>17
需要が段違いだし生産量も遥かに多いから
小麦が価格10倍にでもならん限り代替にはならん

[0030 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6daf-dNRG) 2022/06/05(日) 12:32:58.47 ID:HSv4bV+y0]

マジで何で米余りなのに米粉しないの?
機械がないなら設備投資すれや

何で糞馬鹿ジャップは糞馬鹿なの?だから三十年も停滞してんだろ

まだ分からんの?糞馬鹿ジャップは

[0031 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 9985-GWuK) 2022/06/05(日) 12:33:28.69 ID:lhJkjXxP0]

まあ一番安いからこそ小麦粉使い続けて来てたわけで

[0032 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d87-yFCf) 2022/06/05(日) 12:33:43.11 ID:IN+mTXPV0]

実は値段は小麦と一緒
問題なのは加工のときのコスト
これが小麦との値段差

[0033 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fecd-F19Y) 2022/06/05(日) 12:33:51.93 ID:PFitRNL50]

米米CLUB！？

[0034 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｷｹﾞｰ MMce-mqZJ) 2022/06/05(日) 12:33:55.59 ID:poa/7ufJM]

三笠フーズがアップを始めました

[0035 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a9ec-fOeb) 2022/06/05(日) 12:34:05.82 ID:lmyY/g+00]

コメコってオメコみたいだし、オマンコのようにオコメコって呼んでも良いのではないだろうか？

[0036 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 35d2-SptK) 2022/06/05(日) 12:35:04.71 ID:AOxMrSzc0]

パン食って死ぬんやったらもう無理やろ

[0037 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1518-7FcO) 2022/06/05(日) 12:35:39.49 ID:ZrEbRsLl0]

コメェコォ

[0038 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25af-XSjz) 2022/06/05(日) 12:37:03.02 ID:JjbYltAr0]

>>8
フォーやビーフンやライスペーパー美味いやん

[0039 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 85bf-mGqb) 2022/06/05(日) 12:37:20.49 ID:GOZ5z6A00]

まだ米の方が高いだろ

[0040 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW fe4e-HPos) 2022/06/05(日) 12:38:58.07 ID:7cjsfNPL0]

>>35
何を言ってるんだ君は

[0041 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-42Zv) 2022/06/05(日) 12:39:08.84 ID:odcOKQsBd]

>>30
経済のこどおじ軍師w

[0042 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-DvZ9) 2022/06/05(日) 12:39:17.01 ID:QXeHJLVBa]

ｺﾒｺﾒｺｰ

[0043 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6daf-m5EP) 2022/06/05(日) 12:39:17.40 ID:XEFKq6SW0]

>>18
売ってないやん

[0044 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 2da2-t29R) 2022/06/05(日) 12:39:37.97 ID:TPmvCGnp0]

米株の次はこれだ！

[0045 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c60d-TYFt) 2022/06/05(日) 12:40:56.79 ID:YPxJtmb60]

俺は鶏糞かな

[0046 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a8b-1n2n) 2022/06/05(日) 12:41:19.91 ID:z2AB/dSV0]

コメの方がまだ割高みたいだし
加工するとしてもタイ米とか使うんじゃないの

[0047 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d7f-nV/M) 2022/06/05(日) 12:42:06.80 ID:P23SHOFr0]

>>17
小売価格で1/3,原価だと1/5とか1/10だもんな

[0048 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5d8f-7yP7) 2022/06/05(日) 12:42:45.59 ID:Azh1rc7+0]

べえふん！

[0049 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 1aba-xCq6) 2022/06/05(日) 12:44:14.19 ID:Pyhbkcd50]

単純にコシヒカリの米粉は不味い

[0050 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 9d1c-cfiJ) 2022/06/05(日) 12:45:39.61 ID:aS/decyB0]

グルテンフリーを目指して米粉にたどり着いたが
もしかして今の状況だと米粉とかも値上がりしてんの？

[0051 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6e7-yFCf) 2022/06/05(日) 12:45:58.88 ID:jjRV0vbY0]

うおおおおお

[0052 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-dSJ+) 2022/06/05(日) 12:46:19.37 ID:lbHGj9XtM]

米線もクイッティアオも好きだけどやっぱうどん食いたくなるよな

[0053 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽｯｯﾌﾟ Sdea-PcMh) 2022/06/05(日) 12:46:27.29 ID:wwcmGoUMd]

>>30
日本の米って粘り気強くて米粉に向いてないんじゃないかな知らんけど

[0054 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25af-mTIp) 2022/06/05(日) 12:46:43.68 ID:EEa9c8+l0]

米粉ブームが続けば米粉も安くなるでしょ
需要がないから逆に高いわけで

[0055 I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 4aa2-DCdc) 2022/06/05(日) 12:47:47.71 ID:RaGrGCQG0]

なんかベトナムのイメージ

[0056 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW ea89-Xt+c) 2022/06/05(日) 12:48:29.44 ID:sgPSLzif0]

コメコメー!

[0057 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6a6d-GB9M) 2022/06/05(日) 12:49:44.41 ID:qgrsXqed0]

普及してないってこなかったってことはそれなりの理由があるんでしょう

[0058 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4d7f-nV/M) 2022/06/05(日) 12:49:46.89 ID:P23SHOFr0]

>>50
米の価格下がってるのに米粉上がってたらぼったくりだろ😡

[0059 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 8508-yiPH) 2022/06/05(日) 12:50:01.82 ID:uFW+OY9M0]

秋ごろから小麦粉の価格ヤバくなりそうだしな
もう無理矢理流行らせるしかないんですよ

[0060 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5dd1-kv7+) 2022/06/05(日) 12:50:45.77 ID:OBoW9SXT0]

米粉CLUB

[0061 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c1a2-KIic) 2022/06/05(日) 12:51:35.55 ID:MPleosWj0]

米最近安いな

[0062 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 0a8b-1n2n) 2022/06/05(日) 12:51:43.78 ID:z2AB/dSV0]

>>54
米粉に使うインディカ米の関税がくそ高いから無理っぽいぞ

[0063 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｳｱｳｳｰ Sa11-RMG0) 2022/06/05(日) 12:52:13.76 ID:p6vWoCITa]

東南アジアみたいな米粉の麺料理をもっと充実させてほしい
焼きうどんや焼きそばの要領でいくらでもバリエーション増やせるだろ

[0064 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 25af-LtSu) 2022/06/05(日) 12:52:59.44 ID:lcOSij4/0]

こめこしよや

[0065 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ caa2-8oUt) 2022/06/05(日) 12:53:54.04 ID:Vw0/ocX/0]

朝に食べるとあっさりでいい麺類く～る～

[0066 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｱｰｸｾｰT Sxed-h4Uq) 2022/06/05(日) 12:54:31.14 ID:ZtGp8ZEox]

値段が逆転しないかぎりそこまで普及しないし
逆転する見込みもないから
そこそこのブームで終わると予想

[0067 I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 4aa2-DCdc) 2022/06/05(日) 12:55:25.39 ID:RaGrGCQG0]

>>52
あまりならない、そういえば

夏だとなおさら

[0068 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ caa2-8oUt) 2022/06/05(日) 12:56:41.35 ID:Vw0/ocX/0]

>>66
香港だか台湾のヌードル都心に展開中ってきいた

[0069 I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 4aa2-DCdc) 2022/06/05(日) 12:57:15.60 ID:RaGrGCQG0]

ポイントはチキンスープなんだよな

日本だと家では粉末の微妙なのしかない

[0070 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 6daf-dNRG) 2022/06/05(日) 12:57:59.05 ID:HSv4bV+y0]

>>41
お前がこどおじだろ
さっさと働けや
知恵がないなら汗を出せ

[0071 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 25af-lN1e) 2022/06/05(日) 12:58:13.15 ID:J46EJIJb0]

>>66
小麦粉の高騰が今後も継続したら本当のブームになるかもしれん
小麦粉と違って米は日本の自給率100%だから海外の影響受けないしな

[0072 I WAS NOT ABE ＆ 維新竹中ダメ警報絶対！ (ﾜｯﾁｮｲ 4aa2-DCdc) 2022/06/05(日) 13:00:04.65 ID:RaGrGCQG0]

いわゆる米粉麺はジャポニカ米じゃ難しいんだけどね

[0073 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 5da2-T+Mp) 2022/06/05(日) 13:00:04.88 ID:lF8bbTC40]

まいこだよ
おめこじゃないよ

[0074 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｻｻｸｯﾃﾛﾙ Sped-aGfn) 2022/06/05(日) 13:03:04.43 ID:EUoKkaUFp]

>>18
あれ小麦粉に混ぜてるからな
結局小麦粉がないともちもち感は出ない

[0075 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 4aa2-FFsx) 2022/06/05(日) 13:06:16.03 ID:JL96HB5S0]

ワンパターンだよね

[0076 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 85bd-3iSv) 2022/06/05(日) 13:06:27.97 ID:7jaboR510]

米粉パン好きだわ
たけーのが難だけど

[0077 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ｽﾌﾟﾌﾟ Sdea-qDK5) 2022/06/05(日) 13:07:17.15 ID:m4gPMKEHd]

>>17
販売側は金額以前に入手できなくなった時のために選択肢増やしとく程度の話ではある
消費者側も米粉の味に慣れとくという意味で備えといた方がいい

救急の話ではないけどキッカケとしてはありかと

[0078 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾊﾞｯﾄﾝｷﾝ MM5a-/BAk) 2022/06/05(日) 13:21:18.47 ID:fufPsWN7M]

ビーフンを安くするのが先だろうが。
台湾新竹のビーフン安くしてくれ

[0079 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾃﾃﾝﾃﾝﾃﾝ MMde-mTIp) 2022/06/05(日) 13:27:02.99 ID:/Rt3+lFyM]

輸入小麦より安いのか？
キロ単価150円ぐらいなら考える

[0080 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW a908-4VcR) 2022/06/05(日) 13:30:48.91 ID:D/cOqWRC0]

不味い
何作っても炊飯時の臭いがつく

[0081 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾌﾞｰｲﾓ MM39-bMcr) 2022/06/05(日) 13:36:08.41 ID:cC5Txh0QM]

ベトナムのインスタントフォーは美味くて手軽で安い

やはり時代はベトナムだな

[0082 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ fe06-n5dD) 2022/06/05(日) 13:44:29.24 ID:mW/88g+Z0]

ビーフンが普及するかな？
ビーフン大好きだから普及して欲しい
中華屋のメニューにも中々登場しないからなー

[0083 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 4d85-K8bC) 2022/06/05(日) 13:49:24.16 ID:0rsNxCMH0]

米粉とコーングリッツ、アーモンドパウダーを使ってきた俺が住みやすい時代になってきた
小麦粉、牛乳、バターは体に合わないわ

[0084 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW 894c-4uLX) 2022/06/05(日) 14:17:20.80 ID:AQ80RPXW0]

お米パンが一番美味い

[0085 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW c18f-Z0yd) 2022/06/05(日) 14:44:02.90 ID:xCzBgYhU0]

木の葉パンも小麦粉の代わりに米粉で作っても旨かったぞい

[0086 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW eac8-0e2l) 2022/06/05(日) 14:44:59.28 ID:dqVh5oWU0]

安いならいいじゃん
と思ったが高いんかよゴミだろ

[0087 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲW da05-ei9q) 2022/06/05(日) 16:49:53.46 ID:GPVT0Uyc0]

餅でいいだろ餅で

[0088 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ c6cc-lOtM) 2022/06/05(日) 17:22:33.64 ID:pJjQ66cr0]

ライスペーパーやライスヌードルをもっと宣伝して売れよ。
粉で売られても困るわ。

[0089 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 6944-fRoS) 2022/06/05(日) 20:33:57.78 ID:JybLePKN0]

>>24
麺は可能性の塊だがスープが甘化調のワンパで秒で飽きる

[0090 番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ﾜｯﾁｮｲ 15fd-YUVn) 2022/06/05(日) 20:35:43.01 ID:m4jAAvwR0]

補助金が7割か8割って言われてる加工用米が売れても国が困るだけだと思うんだが