カツオのたたき👈通ぶってニンニクだのネギだの言ってる香具師が多いけど結局愛称バッチグーなのは刺身醤油という事実 [387413547]

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0001番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブモー MM0f-lwD3)2022/06/27(月) 17:36:17.57ID:7upWWsQAM?2BP(1000)

カツオ・マグロのランキング
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0380番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 4f14-o407)2022/06/28(火) 00:56:35.41ID:un8aHm9g0
たまたまスゲーしょっぱいのに当たってから塩でいいじゃんになった

0381番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (スップ Sddf-Xzai)2022/06/28(火) 00:58:29.36ID:ZXHgJvVNd
普通に醤油とわさびで美味いんだが。
ただしスーパーで売ってる時間のたってるのはだめ

ニンニクあると美味しいじゃん

スレ読んでたら美味いのは塩一択なのか
いつか食べてみたいわ

0384番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3f7b-xbrf)2022/06/28(火) 01:04:19.03ID:VUQCWTPX0
たたき専用のタレが売ってるだろうがアレとミョウガが最強
名のある醤油タレ系のメーカーは大抵たたきのタレも作っているそれが答えだ

0385◆gzhG0CCZrE (スップ Sd5f-5MpI)2022/06/28(火) 01:05:37.12ID:otxw2sSyd
こういう旬なものって配偶者が用意して出してくれるのが一番幸せだよな
自分が提供する側になると季節感を全力で楽しめなくて悲しい
大抵のことは提供する側でいいんだけど季節のものは自分で用意せずに人から用意されて接待受けたいなあ

0386番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f51-owrX)2022/06/28(火) 01:17:08.01ID:VkarzTmu0
塩一択って味覚が貧相な人が通ぶってほざく必殺のトラップワードだよ。
塩のみってアフリカかよ草

0387番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW ff60-eWIV)2022/06/28(火) 01:30:01.04ID:AskWpSgO0
生姜チューブにポン酢だろ

薬味が欲しい
ないなら最低酸味が欲しい

0389番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f71-fs2i)2022/06/28(火) 01:41:02.28ID:zYLidu5w0
カツオの刺身と叩きは別方向でそれぞれに美味い
刺身食いたい時とたたき食いたいときで気持ちが全然違いすぎて比べられない

美味しんぼで醤油マヨって結論が出ただろ

今どき香具氏とな

0392番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4fd2-cHE+)2022/06/28(火) 03:02:10.21ID:dMLTgzbG0
ポン酢に大葉ネギ玉ねぎニンニクの薬味てんこ盛りで食すがクソ美味い
これカツオじゃ無くて他のものでも良い気がする
なんか良いのないかな?

今年は豊漁とか言っていたから100g100円期待してたのに普段とあんまり変わらないような

くさみをけすためだよ

0395番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f03-ayK9)2022/06/28(火) 03:35:29.61ID:/lmhj0Gs0
わさびと塩のみ

生姜、茗荷あたりがいいかなぁ
にんにくは九州の食べ方

0397番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW cfdf-tO2y)2022/06/28(火) 03:47:48.08ID:Yt6BjC/J0
ショウガ醤油一択
生姜の塊一つ分くらい使う
チューブは邪道

0398番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7f19-qwBH)2022/06/28(火) 03:49:42.44ID:chvwUip+0
新にんにく+粗挽き岩塩+塩まぜたすだち果汁

0399番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 7fdf-HIN6)2022/06/28(火) 03:50:35.19ID:V2TYTlxT0
醤油マヨにニンニク
砂糖をちょっと入れてもいいぞ

薬味てんこ盛りにして更にマヨネーズ足しちゃってもいけちゃう懐の深さ

0401番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ブーイモ MM0f-Wkg0)2022/06/28(火) 04:55:54.94ID:ffkvgW/2M
>>353
家系ラーメンでしかみたことない奴
臭くないとか書いてあるけど普通に臭い

>>360 >>393
いつも行く激安スーパーは早々に売り切れるのか俺の行く時間にかつお置いてないけど、別のスーパーで刺身1パック400円だったから買ってみたわ
298か300円台が多いイメージがあったからちょっと高いと思った

味は良かったけど劣化の進み具合が半端ないな
買った直後は綺麗だったのに数時間経ったら少しくすんできてた

0402番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8fd2-6amB)2022/06/28(火) 04:59:03.21ID:WTgD4XIu0
海水の温度が上がって豊漁ではあるけど
その分ハズレのゴリがめちゃくちゃ多くて
結果的に店頭価格は変わらないんだと

0403番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウーT Sad3-D6Bo)2022/06/28(火) 05:07:50.31ID:dVlT87kaa

0404番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f8f-qRTN)2022/06/28(火) 05:15:28.59ID:8Or29RZt0
久々に聞いたなバッチグー

塩薬味なしで食える高知のたたきは神

>>38
刺し殺すぞクソジジイ

0407番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 0f0d-/a9g)2022/06/28(火) 06:38:44.27ID:faWPAyvF0
おろしにんにくどっさりかけて食ったら馬買ったは

0408番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 8f56-XtR2)2022/06/28(火) 06:40:01.72ID:u7sRLmxq0
塩かつおにしてニンニクスライスのみだよ
飽きたら一味マヨも美味い

0409番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3f56-XsAS)2022/06/28(火) 07:24:35.78ID:noy+YmTh0
薬味乗せると美味いよな

0410番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f18-6tha)2022/06/28(火) 07:30:52.65ID:wHjQ7Ta30
薬味たっぷりとポン酢がすき
塩と薄くスライスしたニンニクも好き

大根おろしとニンニクと分葱と七味唐辛子、そこにポン酢だな。

にんにくはすりおろしじゃなくて薄切りじゃないと駄目。

0412番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sad3-Axwh)2022/06/28(火) 08:17:37.64ID:9Ypsyr8da
いつもクソまずいってバカにしてたけど鮮魚店で出してた100g500円のパック買ったら美味かったは

0413番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 3faf-gvt3)2022/06/28(火) 09:33:10.61ID:532Q7JBY0
ミョウガ、生姜、醤油

0414番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 4fd2-Si0L)2022/06/28(火) 16:11:24.96ID:Oj8H8yTv0
加齢臭散布爺さん「バッチグー(ニチャア…」

wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

0415番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f51-owrX)2022/06/28(火) 17:02:04.64ID:VkarzTmu0
コーヒーもそうだよなインチキ食通はブラックでとか言うけど現地行くとコンデンスミルクドボドボ入れてたりとか
素材の旨味厨って食文化履き違えたエアプだよ草

0416番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 7f87-2lfq)2022/06/28(火) 17:03:13.15ID:lZ2sVHas0
ニンニクなかったらまずい
つーかカツオって不味くもないけど美味しくもないよね

0417番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f51-owrX)2022/06/28(火) 17:04:50.51ID:VkarzTmu0
アニキサス率高過ぎるから藁で炙る文化出来たのに刺身食う奴チャレンジャーすぎだろ

0418番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワンミングク MM13-mmZK)2022/06/28(火) 17:09:08.94ID:G4ekmJHrM
東北だと刺身で食うのが普通だけどな

0419番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8fd2-qwBH)2022/06/28(火) 18:18:03.49ID:2TkI/izA0
>>417
スーパーで売ってる鰹のたたきも炙ってるやろ
たまに炙ってない刺し身状態のやつも売ってるが

0420番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ ff0d-bv46)2022/06/28(火) 18:21:50.63ID:VIB3/Wns0
トロガツオをニンニク醤油で食うのが最高
ご飯何杯でもいける

0421番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f51-owrX)2022/06/28(火) 18:29:09.41ID:VkarzTmu0
>>419
あれピンセットで寄生虫いたら抜いてんだぞ

>>421
焼いた後に居たら抜いてるって事?
一応まあ至れり尽くせりって感じはするけど
家族も好きで半月に一度は鰹のたたきをスーパーで買ってきて食べる生活を数年続けてるけど
誰一人としてアニサキスにやられた事ないわ

0423番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sad3-pDqo)2022/06/28(火) 18:33:01.68ID:JIMhF2oaa
家のじいちゃんがカツオの刺し身好きだった
高知のカツオ食わせてあげたかったな

>>403
可哀想なのは食えない

0425番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (アウアウウー Sad3-HRB6)2022/06/28(火) 18:35:42.67ID:KaReJzJGa
刺し身でしか食わんな

0426番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイ 8f12-ff8A)2022/06/28(火) 18:36:14.34ID:LrIspRVE0
塩だよ

0427番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f51-owrX)2022/06/28(火) 18:47:52.43ID:VkarzTmu0
>>422
焼いたらアニキサス死んでるのに抜く必要ないよね。

0428番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 3ffc-oWSk)2022/06/28(火) 18:50:17.71ID:mYV7A1K60
今年はカツオが豊漁で質もいいらしいのにスーパーには臭いカツオしか売ってない

冷凍真空パックのは軒並み値上がりしてグラム158円や178円がザラ
豊漁なら98円に戻って欲しいなぁ
128円でも安いと思って買ってしまうけど殆ど見ないまで何もかも値上がりしてる

0430番組の途中ですがアフィサイトへの転載は禁止です (ワッチョイW 0f51-owrX)2022/06/28(火) 19:02:51.79ID:VkarzTmu0
光モノのアニキサス率と鮮度関係ねえから草

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